BAL廣義的解釋為餐廳及酒吧合併在一起的空間。是西班牙、義大利及南歐等國家普遍常見的餐廳，在日本除了傳統的日式居酒屋之外，帶點西洋風味的BAL也是極受年輕人歡迎的聚會場所，老闆HIRO桑是個日本人，在台灣的第一間店「鐵匠」為日式居酒屋，第二家店就開起了自己也很喜歡的BAL，店內提供許多經典的西...
包子爸還蠻喜歡吃壽喜燒的，之前大都會跑去MOMO吃，前兩個禮拜包子爸跑去新竹玩，回程經過桃園，搜尋了一下當地好吃店，無意間發現了這間「夏部Shabu壽喜燒-南平店」，假日449（加一成服務費）的價格還頗為平價，而且小包子還沒110cm居然免錢（小包子去momo已經被收費了），當然要來大快朵頤一...
球牛排最早興起於日本福岡，特別之處在於將整塊的牛排捏製成棒球狀，再結合石燒和鐵板BBQ的概念在日本和韓國爆紅！如今，終於也被業者引進台灣了。包子爸覺得球牛排算是相當親民家庭化的新式牛排餐飲，價格定位鎖定的也都是年輕人或學生族群，口味還不錯！搭配各式醬汁的吃法也很特別，包子爸覺得球牛排應該會引發...
鐵板燒是一種從日本傳來特殊的烹調手法，從頂級的高價位甚至市井小民都吃得起的平價連鎖，各式各樣的鐵板燒充斥的台灣的街頭。喜歡吃鐵板燒的饕客們一定懂！無論外觀如何花俏，燈光如何吸睛，店面如何一擲千金雕龍畫棟，重點還是「跟對師傅」！沒錯，好的師傅帶你上天堂，不好的師傅真的會帶你住套房了，為什麼呢？鐵...
包子爸第一次吃到「乾的麻辣鍋」！顧名思義，這間「福相麻辣香鍋」一樣擁有招牌香麻辣的正宗川味，只不過它沒有湯，食材也不是用燙的，而是用炒的！對於台灣人來講可能是一種很新鮮的吃法，但在中國大陸，四川干鍋早已經紅遍各省，是強國人最受歡迎的街邊小吃之一！喜歡川味和愛吃辣的包子爸知道福相在台北開了分店的...
台灣人愛吃火鍋，這早已不是冬天的專利，自從涮涮鍋在台灣開始流行之後，無論天氣熱或天冷，總能看到火鍋店高朋滿座的景象，真可謂商機無限！這間位於忠孝復興站SOGO附近靜巷中的「Shabu Lounge 浪奇時尚鍋物」就是包子爸真心覺得不錯的涮涮鍋店！燈光美、氣氛佳，裝潢下了重本，質感相當不錯的一間...
宸市私廚料理，一直都是間包子爸很推薦的好餐廳，有質感的裝潢，霸氣的鍋物，創意驚豔的上菜秀，還有不斷進化的創新菜色，重點是價格在同級的私廚裡還真的不算貴，一個人一千多就可以吃得相當過癮飽足，絕對是逢年過節，大宴小酌，親朋好友聚會的首選地點！ 隱身在大安區四維路52巷30號巷弄間的「宸市私...
炎炎夏日，包子爸為了慰勞包子媽日常的辛苦，特別安排了來「新竹住一晚」的小幸運輕旅行，兩天一夜，簡單明瞭，這回選擇住宿的飯店是位於新竹市區精華地段的「芙洛麗大飯店FLEURLIS」！ 芙洛麗大飯店FLEURLIS位於新竹市民族路69號，鄰近新光三越百貨，離巨城也很近，走路大約5分鐘路程，...
炎炎夏日，包子爸為了慰勞包子媽日常的辛苦，特別安排了來「新竹住一晚」的小幸運輕旅行，兩天一夜，簡單明瞭，這回選擇住宿的飯店是位於新竹市區精華地段的「芙洛麗大飯店FLEURLIS」，而晚餐就安排在飯店一樓的「食譜自助百匯」用餐，據說這間Buffet西式自助餐吃到飽在新竹還頗受歡迎，CP值相當不錯...
東區的216巷可以說像是百貨公司美食街一般熱鬧，許多餐廳在此立足，這陣子，又新開了一間名字取的頗為霸氣的「惡犬食堂」進駐於此，外觀看起來走得是本格的日本居酒屋風格，但是菜色除了居酒屋料理之外還添加了許多日本割烹料理的元素，除了有多樣化的海鮮丼飯之外，還有厚切生魚片和極品握壽司，而且完全可以品嚐...
咖啡，一種迷人的飲料！香氣濃郁，滋味迷人。其中咖啡界的頂級品便是一種傳說中的「貓屎咖啡」！麝香貓只會挑最熟最甜的咖啡豆食用，當地人發現這些豆子經過貓咪胃的發酵，產出的咖啡比普通的更好喝了。在椰子貓胃裡完成發酵後，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦澀味會降低，再排出來的糞便便是主要...
私廚，這聽起來就很有感覺的名詞。事實上也是近年來越來越流行的餐廳型態，隱身於巷弄中，不掛招牌，只接預約客，低調空靈，充滿理念與創意，置身其中仿如賓至如歸的私人招待所，用心的菜色與精緻的藏酒，這一切都是私廚才有的魅力！包子爸喜歡私廚，因為每一家不同的私廚都能代表不同老闆的個性與理念，這間隱身在松...
台南府城絕對是台灣美食最強大的都市！古老的城鎮中隱藏著許多耳熟能詳的古早味美食，這間超人氣的「葡吉麵包」就是其中的佼佼者！在地經營25個年頭，每當麵包出爐，往往都會造成大排長龍的盛況！用料實在，吃過的人都讚不絕口，包子爸也曾吃過葡吉招牌的「帆船夏威夷豆塔」，口感滋味絕對是一極棒！ 如今...
一訪、二訪、三訪、四訪........位於市民大道的「Topfire 頂焰精肉小酒館」，這半年來已經變成包子一家的專屬私廚一般，一訪再訪。為的是什麼呢？為了就是老闆真心的服務和最真材實料的嚴選食材！這回，剛好遇到小包子的五歲生日，自然要來頂焰開個趴！預約好吧台的位置，剩下就交給老闆處理了啦！頂...
在迪化街的尾端，靠近臺北橋的這一側，跟大家熟悉的年貨大街和霞海城隍廟有些相反的方向，這兒隱藏這一條古色古香，充滿著古早「大稻埕」風味的巷弄，在這兒，居然開了一間以「茶酒」和「台味法餐」聞名的文創風餐廳，名為「知貳茶館」，若不是包子爸靠著熟門熟路的饕客朋友引薦，還真不知道在迪化街的巷弄間還能有如...
皇帝LeBron James的第三座冠軍！ 這是一座專屬於克里夫蘭的冠軍！ all for one one for all 不僅擊敗了聯盟第一強隊，而且還是史無前例的季賽73勝勇士！ 不僅拿下了冠軍，還是從絕頂的逆境3：1連勝三盤史上唯一大逆轉！ 一戰封神，大概就是指這樣的情景吧～...
十二星座裡包子爸覺得有兩個星座最bug，在多數的能力上跟其他星座比起來有許多外顯的優勢~~ 第一就是獅子，熱情大方愛面子還帶霸氣屬性，天生領導者。 第二則是天蠍，意志力強不服輸還帶偏執屬性，天生實業家。 不是說其他十個星座不行，而是包子爸覺得這兩個星座對於「往上爬」特別有天份與執著，...
隨著韓風日漸興盛，烤肉包生菜成為了顯學，包子爸才傻呼呼的發覺原來日本人吃得燒肉正是源自於韓國！去了許多的日本燒肉屋，發現它們也都有「生菜包肉、韓式泡菜、烤豬五花」這幾大韓風元素，這間老闆為日本人的「菜豚屋VEGE TEJI YA」 包子爸覺得頗為厲害，來台灣沒有多久的時間，卻已經在台北開了三間...
對一個無心插柳也沒什麼企圖心的部落格來講，這些數字對包子爸應該是一種肯定吧～～ 總人氣：469.4萬 包子爸在「美食情報」這一塊： 人氣力（92名） 擴散力（104名） 搜尋力（104名） 這三大評分都表現的還不錯，幾乎能排入台灣百大美食部落客之列了～～ 不知不覺，包子爸寫部落格也2...
喜歡喝精釀啤酒的人客們絕對不能錯過這間 ABV% 加勒比海 精釀啤酒餐廳，超過250款不同的世界各國精釀啤酒，還有專業的精釀啤酒達人為您解說每一瓶啤酒背後的故事、口感、風味。料理的部份走得是熱情洋溢的加勒比海風味，帶些微辣與濃重的香料味，搭配冰涼的精釀啤酒真是超對味！ ABV 一店和二...