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根據非正式統計，腐皮壽司常被嫌棄，又或是被標籤為「兒童食物」。不過，當大家吃過這所位於銅鑼灣的小店後，小妹相信大家都會跟我一樣，對腐皮壽司改觀喇！ 這所小店就是主打腐皮壽司。 別以為那些是實而不華、只有腐皮和白飯組合而成的腐皮壽司，而是色彩斑斕、餡料滿瀉的腐皮壽司（認真說：這些壽司是頗巨型的，小妹最初想把整件壽司放進口裡，但確實...
【17/3 15:45 更新另外兩名「鮭魚」實況；18:10 更新改名統計】 香港的壽司郎向來都是人頭湧湧供不應求，排隊堂食幾乎是不可能任務。而台灣的壽司郎同樣價廉物美頗受歡迎，當地分店推出的一個優惠，就釣出了起碼一位超越想像的超級狂迷？ 事關台灣壽司郎推出限時推廣優惠，如果名字中有一隻字與「鮭魚」（即三文魚）同音即享全單九折；...
相信不少謮者都知道遊戲王經常都會推出各種有趣的牌組，最近就有一個新卡組，初公佈時就連玩家們都以為是什麼同人作品，現在就來看看。 今次新公佈的卡組是一副以「軍貫(軍艦)」為主題，也就是說以壽司為元素的一副組合，現時在官方所公佈的卡面，可以看到不同壽司種類，而且也真的與軍艦元素結合，不過現時就只公開當中部分卡片，詳細還要留待正式發售時才看...
手押し焼き鯖寿し，即是手壓鯖魚壽司的意思。 烤鯖魚壽司是福井的名物，無論是在當地餐廳或是作便當也是很受歡迎的～ 這個手壓鯖魚壽司的包裝盒上還印有“第四屆福井縣優良觀光土產最優秀 福井縣知事獎”（第4回福井県優良観光土産品最優秀 福井県知事賞 受賞），看到了立即買來試試。 打開包裝後，福井烤鯖魚金黃色的，賣相好吸引！感覺簡單...
旺角搵食攻略 抵食有水準日本菜 午市 下午茶 長阪燒 Nagasakayaki 藍鮨拖羅 火炙平目魚背 新鮮魚刺身 壽司 手卷 拉麵 湯麵 便當 居酒屋小店 爐端燒 半價 OPENRICE 鰻魚飯 https://www.mrlamsan.com/2021/02/nagasakayaki-openrice.html 3年前同一日黎過食飯,...
黃色經濟圈形成之後，你們有多久沒吃過迴轉壽司？ 你們剪掉手上的千両咭未？ 雖則高呼罷吃藍店，但未致於非黃不可，坊間其他迴轉壽司店，也好不了多少，板字頭的，根本只是一丘之貉；爭鮮？不要說笑了，就算是黃店也不了。 剩下壽司郎可選。 似乎日本總部早已洞悉先機？這年來不斷開分店，由佐敦到黃埔、長沙灣、樂富，黃大仙，留意一下，這些並非是購物的旺區...
位於 帝逸酒店 頂層既高級日本餐廳 源峰，最近阿步主廚和新上任的壽司師傅 石山真夏 主廚就聯手設計了一系列廚師發辦套餐，其中最吸引我倆的，必數有20件壽司和先付的 壽司套餐，是晚就約同友人一齊來品嚐 一談起壽司，友人總有說不完的故事，大家就邊吃 前菜 和 枝豆蒸蛋，邊細聽其壽司分享 味蕾熱身過後已準備就緒，陣容鼎盛的壽...
如果我是半張廢紙，讓我化蝶。 二十年前的Kenny，根本就是一張廢紙，中五會考只得兩分，出路只有兩條：搵工，繼續進修。 主權移交之前市道還好，讀書不成也能找到一份收入不錯的工作，而Kenny在VTC讀了兩個月房務員速成班，即刻有一間四星級酒店聘用，時為人工八千多一個月。 一向沒甚異性緣的她，讀書時期沒有女生肯與他交朋友，他的長相並不差，...
3D打印出來的東西可說是愈來愈意想不到，除了不同的生活用品可以打印出來，最近更有不少發明將食物打印出來！今次為大家介紹的就是一間來自日本的3D營養壽司。 EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAGE / IG@o...
📌台南市北區和緯路一段98號 📱06-251-7098 ⏰11:00-13:30、17:30-21:30 (週一公休) 😋好味指數😋😋😋😋／5 今日推薦位於台南擁有超巨大三文魚壽司之稱嘅昭和九十八居酒屋，呢到嘅三文魚真係有手掌咁大架。真係食一舊＝正常版三件，中意三文魚粉絲們記得試下喇！不過建議事先預約～門面裝潢已經濃濃日式風格，門側邊木頭...
明將是香港一所傳奇日式迴轉壽司餐廳，全盛時期的明將在港九新界均有設分店，並且以「平價任食壽司」作為招徠，因此吸引了不少年輕人光顧！ 除了價格低廉之外，明將另一個特點就是曾推出一些味道及款式非常獨特的壽召，例如「終極Boss」紅豆軍艦、雪糕軍艦、果凍壽司及比紙張更薄在燈光下呈現半透明的刺身等等。雖然部分款式的壽司的賣相及味道不佳，但依然...
理應是我不會去的食店，當進軍香港開店之時，大排長龍到近乎人生無希望，最近武漢肺染殺到，其黃埔分店，門堪羅雀。 一場病毒，真真正正光復了香港，不分左中右，說到尾這並不是光復，而是攬炒。 上個月去台北觀戰，有一晚心血來潮，就去當地分店，反正近我下榻的旅館，首先經app遙距拿籌，去到門口，差不多到我了。 這就是壽司郎，星期日晚上依然滿座...
近年日式料理店都主打壽司列車概念，大家都貪其好玩又有得食，最近朗豪坊就出現了豪華版本的日式料理店 鮨之，全場以孔雀魚為主題，就連落單也可以用QR code辦妥，送餐則主要由豪華列車送達，給大家一個全新體驗 有玩味的，可以點這個次次不同的 鮨之福盒，不消一刻，豪華壽司專列已將福盒送到面前，大廚會挑選是日精選食材入饌，一定值回票...
去日本每個地方都會到當地魚市場覓食，金澤就必到近江町市場，在這裡有很多壽司店及海鮮丼店，而我們今次就被這間迴轉壽司店吸引了。店內有火車軌送食物，帶孩子的就最適合。食材當然新鮮，最好味莫過如一些甜蝦及白蝦等，蟹腳湯及海胆更是必點，４人食了約9000日元，不算很平但很滿足。
北海道壽司連鎖店在鳥取市及米子市有多間分店，筆者這幾天試過2間，價錢合理及味道極佳，而人氣也非常勁。在Google及TripAdvisor評分極高，所以特別來試試。2次光顧的經驗，第一次在米子市，時間稍早，稍等3張枱就到。到第二次因為駕車回到鳥取市已是晚上8時了，未細想食什麼，最好找就是迴轉壽司店，泊好車一進門嚇親，有3、40人在等位。夜晚的...
UNO X / FOOD & BEVERAGE 香港人對壽司的喜愛可謂非同一般，難怪壽司店開到成行成市，即使有時要排上一至二小時隊也在所不計。帶給各位的好消息是，有一位日本的殿堂級壽司大師將會來港開業，帶給各位最高級的壽司待遇。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO ...
納入狠狠懲罰系列原因 - 派飯糰、連儂牆、囗號收據、響應罷工、FB文宣 自從出名既日本野列入不可幫襯之後，搵好耐搵一間食得放心又好食既日本餐廳，終於銅鑼灣有間小店又有良心又好食，仲要蝕住錢都派飯糰真係點可以唔幫襯到佢包腐皮包到手軟呀。 入面有勁大幅既連儂牆，貼到連本身牆身果隻為食龍都遮...
UNO X / ADVENTURE 不時去日本的你，應該也知道全國有多家分店的「小僧壽司」吧？這個品牌擁有多年歷史，而且是不少當地人最愛的外賣壽司選擇之一。而他們最爆紅的產品可說是「幽靈便當」，更曾經創下一天賣出23萬盒的紀錄，究竟這盒便當有何吸引？ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTE...
有事要到香港仔一趟，順便在該區吃個午餐，才回公司上班，出發前，我問問南區地膽黃之鋒：（南區有無黃色食店？） 黃：（鮨政。） 位於香港仔大道，行兩步就是過海巴士站，非常方便；至於怎樣証明是黃店？外面貼著該區的泛民準區議員的海報，IG有人post過該店，貼上寫著「兄弟爬山，各自努力」的告示。 當然，既然得到之鋒認證，應該無人會質疑。 ...