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每到大時大節或朋友聚會，總會頭痛選擇餐廳，如果想食得盡興，就可別錯過尖沙咀人氣扒房Morton’s The Steakhouse的升級版4人份特別節日菜單 Special Occasion Menu！主菜必食36 安士斧頭扒或36 安士上等腰肉牛扒，絕對啖啖肉！ 今次 Morton’s The Steakhouse全新4人份特別節日菜...

推有14年歷史蟹膳（KANIZEN），主打日本蟹為食材，並不時搜羅各大時令美食，讓日本菜的fans可以享受尊有的用餐體驗。今次為大家推介蟹迷不能錯過的菜單，一次過食盡日本松葉蟹、鱈場蟹，以及毛蟹菜式，絕對是驚喜之作！ 必食《嘉》、《松》、《季》蟹食菜單 蟹膳每一張菜單，都是為特定日本蟹種打造。8道菜《嘉》菜單，主打肉厚彈牙的鱈場蟹，...

中環最近有不少新餐廳插旗，其中令一眾「牛魔王」力捧的，就必定要提日本過江龍牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA」，店內主打日本鹿兒島頂級黑毛和牛「小田牛」，並由日籍行政總廚富谷優主理，廚師發辦風格製作和牛割烹料理，令人充滿驚喜！ 得獎鹿兒島「小田牛」入口肉味香濃 有驚喜 日本小田和牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu ...

韓國人氣品牌 Lavelee 乳酪雪糕系列，推出全新春日新品「柚子蜜乳酪雪糕」，雪糕結合 Lavelee皇牌香滑乳酪雪糕的口感及韓國柚子蜜的獨特魅力，帶來層次豐富的味道， 非常適合春日品嚐！ 韓國直送的「Lavelee 柚子蜜乳酪雪糕」特別選用甜而不膩的韓國柚子蜜，香甜蜜糖中透著清爽的柚子風情，更可嚼到一絲絲幼細的柚子絲，讓你感受到春日微...

不少香港人都鍾愛日本美食，而當中來自鹿兒島的食材更是不能錯過的選擇。包括日本首屈一指的黑毛和牛鹿兒島和牛、全日本產量第一鰤魚、加入綠茶葉嘅飼料長大且肉質鮮嫩的鹿兒島茶美豚、以及薩摩芋和金柑等特産。 為了推廣鹿兒島美食的魅力，鹿兒島縣農政部農政課將聯同「木戶」和「鵜舞」兩大日式餐廳，由即日至2月29日舉行鹿兒島Fair，提供季節限定的鹿兒島...

窩夫之前去「駱駝漆」已經留意到「雞駅」，找機會跟蝦子餅一起去試試。 店外的牆上除了「雞駅」的招牌，還貼了不少食物的相片。 黑板上寫上期間限定的出品。 蝦子餅點了胡椒豬肚雞米線($60)，豬肚和雞件的份量都不少，豬肚處理得很好，一點也不韌，胡椒味香濃但不會太霸道。 窩夫點了椰子雞米線($60)，椰子雞湯味道非常好，喝完不會覺得口...

人氣茶飲店「喜茶 HEYTEA」皇牌奶蓋是不少人力捧的飲料，而招牌飲品「多肉葡萄」及「芝芝桃桃」更是大熱之選。為了讓一眾fans帶來驚喜，喜茶首次將「多肉葡萄」及「芝芝桃桃」化身成冰爽雪條，並終於登陸香港！ 經典的「多肉葡萄」選用最新鮮的時令水果製作， 而「多肉葡萄雪條」使用冰涼清爽的綠妍茶冰， 包裹著軟糯的多肉葡萄雪糕和新鮮果粒，茉莉花...

菲律賓超過600間分店的特色烤卷(Pita Wraps)外賣專門店 T.Co ，正式登陸尖沙咀，成為香港首間的分店。店內主打秘製滋味醬汁以及高質食材烤卷，開幕更邀得著名歌手 King、Jase @C AllStar 、《全民造星 V》Kakit(鄧家杰)、藝人羅沞琪(Pinky)、網紅 Sa 妹、馬來西亞人氣歌手劉界輝(Juztin) 及網紅...

日本稻米以其獨特的風味和口感而受到廣泛讚賞，濃郁的香氣和糯米質地令人難以忘懷。這種特殊的風味和口感的確要多謝當地的氣候和土壤特性，加上令人敬佩的職人栽培，令日本米成港人追捧。而最近主打日本米的「禾日Inebi」已正式進駐銅鑼灣，主打以不同日本米為主題創作日式料理，作為「米飯班主」的你，又怎可以錯過？ 將稻米變藝術 全港首創「禾日禾米雪糕....

「備長」屹立銅鑼灣十多年，窩夫起碼十年沒有去過，日前去吃串燒慰勞自己。 一個人坐吧枱，可以看到串燒的製作過程。 吃串燒通常都多肉少菜，備長為客人準備的前菜($28)正好令晚餐的營養更均衡，椰菜、甘筍和青瓜都很新鮮，蘸師傅秘製的麵豉醬味道一流。 牛舌厚切($78)和荔枝豬肉卷($38)都是人氣極高的招牌串燒。牛舌非常厚身，表面脆脆的...

喜歡吃中菜的你，今次有福了！早於10年前落戶銅鑼灣中菜館「名廚」，早就已經是不少名人明星、政商名流的食堂，最近他們以新面貌重新迎接一眾熱愛中菜的食客！餐廳的中式家常小菜鑊氣十足，火例湯每日新鮮煲製，不添加味精，天天不同款式！ 迎來新面貌的「名廚」除了提供精選套餐以外，亦推出了不少新菜式，包括「龍皇藏金衣」，將酸菜魚的湯汁與每天手工製作...

唯港薈今年冬天，於2023年12月22日冬至當日晚市時段在位於酒店1樓的Silverbox宴會廳特設只此一場的「冬至饕餮盛宴」，行政總廚何偉誠師傅 (Danny) 及中菜宴會主廚馮鈿富師傅創作8道菜的冬至粵菜菜譜，大家可別錯過！ 8道菜冬至饕餮盛宴 款款用料十足 只有一場的「冬至饕餮盛宴」，當然主廚們落足心機炮製，當中包括清新開胃的「雞...

座落上環禧利街，以現代法國和越南鄉村裝潢設計的MâmAmis，主打一系列的越法風味菜式，以及多款雞尾酒。餐廳配合明亮通風的窗戶，搭配當地藝術家創作的壁畫以及氣氛活潑的環境，享受美食的同時，還非常適合打卡聚餐。 必食招牌菜 美國安格斯生牛肉/越南燒豬 餐廳多款招牌菜，當中包括鑊氣十足的鑊炒咖喱辣蟹(Wok-Fried Spicy Curry ...

臨近年尾，不少人都想儲長假一次過好好外遊旅行大玩。但若果想來個短暫的週末getaway，澳門當然是個好選擇，今次就為大家推介澳門倫敦人住宿、娛樂、餐廳2日1夜行程，一次過玩個夠！ Day 1 想來得輕鬆一點，建議旅程可於香港午餐後出發。乘渡輪或選擇港珠澳大橋口岸穿梭巴士（金巴）一樣可以，到達倫敦人後，辦理已選擇的酒店的入住手續，放低行李就...

踏入10月又是吃大閘蟹的季節，今年米芝蓮三星食府唐閣將於10月及11月推出一系列大閘蟹入饌的美食，由行政總廚黃智輝與大廚團隊精心創製，作為大閘蟹的Fans就可別錯過！ 推介必食蟹宴菜式： 清蒸大閘蟹 Steamed Hairy Crab 來自江蘇陽澄湖的大閘蟹每隻肉質飽滿，大廚嚴選約重八両的公蟹，以簡單清蒸方式保留其原汁原味。掀開蟹蓋，...

窩夫日前帶媽媽去銅鑼灣百樂中心支持小店。 今次去12樓的「心之食堂」吃日本菜，店內的打卡牆超美。 媽媽喝熱的百香果柚子($38)，窩夫喝走了冰的天然蘋果醋($38)，甜酸度剛剛好，窩夫非常喜歡。 媽媽不吃生冷食物，當晚點的全是熟食。打頭陣是原條鰻魚石鍋飯($118)，一上桌便感受到那股熱氣，粒粒分明的飯加上脆卜卜的飯焦，飽肚之選。...

隨著中秋節的臨近，月餅是不可或缺的美食之一。今年，各大月餅品牌紛紛推出了一系列別出心裁、美味可口的新口味和創新設計的月餅，包括：傳統月餅、酒店月餅、奶皇月餅、人氣特色打卡月餅，大家可別錯過！ 1. 「百子」流心奶皇月餅 X 伯爵茶奶皇月餅　『百子』燒菓子 & 洋菓子 專売店推出全新流心奶皇月餅，以全人手及天然食材製作，不加任入防腐劑及人造色...

主打手工意粉和特色雞尾酒的意大利餐廳 Pentola，最近於觀塘裕民坊開設第二間分店。 新開業更提供全新限定菜式，並推出開業優惠， 由即日起至9月5日 ，招牌卡邦尼意粉享買一送一優惠，所有青口菜式只需$88，並可享有特色雞尾酒第二杯半價！喜歡吃意大利菜的你可別錯過 必食手工意粉 大推意大利香草醬大蝦闊扁麵原本在大埔藝術中心的意大利餐廳 P...

上海姥姥於今個夏日特別推出夏日《火焰雪山》餐牌，帶來招牌小籠包及雞絲粉皮的變奏版本，更推出久違的冷麵及首次面世的冰粉。冰與火的交會，於今個炎夏醒一醒胃。 夏日限定《火焰雪山》餐牌 多款變奏手工菜式上海姥姥將每道上海傳統菜式變奏兼昇華，每份菜式都加上一絲辣勁，喚醒大家的味蕾 川香手撕雞粉皮 作為上海姥姥十大經典「雞絲粉皮」的變奏，承襲原版...

踏入盛夏，天天炎熱，想消暑降溫，不如吃雪糕開胃。日本皇牌雪糕品牌森永MOW雪糕杯推出了兩款全新口味「森永MOW蜜瓜雪糕」及「森永MOW特濃朱古力雪糕」，另外台灣品牌阿奇儂更有「阿奇儂惹火冰沙 - 奶蓋黑糖珍珠」及「阿奇儂惹火冰沙 - 奶蓋蜜桃柑橘味」，大家可別錯過！ 日本森永MOW雪糕杯全新口味「森永MOW蜜瓜雪糕」含13%蜜瓜汁，選用的優...