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壽喜燒又稱Sukiyaki ，係日本傳統入面，同家人團聚時最有代表性嘅家鄉料理。既然咁有意義，緊係要係聖誕節呢啲同愛人相聚嘅節日入面，一齊共享呢道美食喇！今集會有馬店長為我地介紹百寶代店嘅聖誕套餐之外，仲會即場烹調日式壽喜燒！仲有聖誕禮物貼士推薦添呀，事不宜遲，即刻坐定定睇下馬店長大展身手喇！ 立即到YouTube重温： Menu A...

實在太想念日本的牛舌了！既然出國之期遙遙無期，就看看香港有沒有出色的牛舌吧！早前加入了FB的牛舌關注組，看到有網友推介銅鑼灣Hungry Monkey的牛舌價錢不貴，質素不錯，所以在中午試一試 聽說Hungry Monkey是一間日式鐵板燒的餐廳但從門面看起來，我覺得它比較像新派居酒屋（？）午市套餐價位由數十元至百多元不等，供應時間為...

我自己一直只是保養自己的臉，卻忽略了自己的胸部問題。因為自知自己本身身材不太好，又過了青春期了，感覺胸部應該不會再能生長，所以一直也沒有理它。 今次我就來到Yanki 日瑩體驗豐胸療程，這裡的職員也非常專業，她們都擁有很多年的經驗，所以閱胸無數，所以我來到這裡也很放心，也不怕尷尬。 一開始治療師會先檢查我的胸部，一看她們就知道我帶錯胸圍...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過串燒了，星期日在旺角逛街後去深宵食堂開餐。 餐廳佈置很有心思，窩夫特別喜歡牆上的宮崎駿動畫海報。 除了落單紙上的燒物、炸物和一品料理等，還要留意黑板上的「深宵限定」。 打頭陣是厚燒牛舌($38)，一串有三塊，爽口彈牙。 鹽燒雞軟骨($28)的鹹度剛剛好，不會燒得太乾。 甲羅燒($78)上鋪了大...

受到疫情影響，好鍾意去日本旅行的你，到底有幾想念「家鄉」的美食呢？想留在家中都享受到磯丸水產的浜燒、燒水產、燒甲羅、燒和牛、燒串燒等日本的街頭風味，就不要錯過這次介紹的 岩谷產業 IWATANI 燒烤爐 CB-ABR-1 。 日本製造的 岩谷產業 IWATANI 燒烤爐 CB-ABR-1 ，尺寸小巧方便㩗帶或收納，具備 2.3k...

✨牛太✨ BE HAPPY 夏日祭典❤️ 祭典釣魚遊戲 ~ 人人有份，永不落空。 大吉 : 全單29% 中吉 : 減$29送日本涼扇 小吉 : 夏祭糖果 黑毛和牛100分鐘燒肉放題套餐 ✅凡惠顧 $458 黑毛和牛特別燒肉放題，就送豪華浜燒海鮮盛合。 扇貝、大蝦、鮑魚、生蠔，海鮮盛合夠哂豐富。 海鮮好新鮮，啖啖滿足。 ...

窩夫近期工作壓力很大，趁週末用美食為自己減壓打氣。 光顧了尖沙咀試業中的鐵板燒餐廳三日月。 餐廳設落地玻璃，簡約有型的裝修令人感覺舒服。 窩夫點了鐵板燒鵝肝和牛商務午餐($338)。 落單後先送來漬物和沙律，沙律的顏色很吸引，令人食慾大增，沙律汁酸酸的，非常開胃。 窩夫被安排坐在吧枱位置，一邊吃沙律，一邊欣賞廚師為窩夫烹製...

在上週五，進行了一場世界盃外圍賽亞洲區的比賽，由日本主場迎戰緬甸。賽前，日本隊五戰全勝，入27球失0球高踞榜首，距離晉級下一圈只有一步之遙。由於雙方實力懸殊，加上日本隊上場更大炒蒙古14球，故球迷大多認為日本隊今次的對緬甸也能大勝一場。 比賽開始後，果然一如所料日本隊壓著緬甸來踢。第8分鐘，日本透過一個漂亮的組織，由南野拓實新門射入先開紀錄...

煮飯唔難，係每日都要諗「今晚又煮乜好 !?」先係大難題，尤其是我哋上班族，每日腦力已經消耗咗大半，間中都要俾自己懶下，呢啲時候如果屋企有史雲生雞湯就方便好多啦，容易煮到好菜式，新手又不敗！ 今次我以雞湯煨煮炊飯，再加入牛油同味噌增加和風味，炊飯有菜有魚有飯，賣相吸引，好味度爆燈！ 【三文魚椰菜味噌牛油飯 】 材料： 白米－2米杯...

成年幾去唔到旅行既日子，大家都係度諗一有得飛會去邊食咩，唔使諗日本肯定係大家既熱門選擇之一，不過諗得太多都冇用，所以有機會就搵食友試下日本野最實際。 季節針魚刺身先上檯，肉質爽口也有不錯魚味，配上酸汁魚味更突出。 玉子燒一上已吸引到大家既目光，食落夠滑又夠蛋汁已經收貨有餘。 新鮮豆腐皮伴海膽係鮮甜跟豆香既混合...

  疫情下多了在家煮食，試試挑戰煮日式拉麵。麵和湯底近年巳經很容易就買得到，一個日本生拉麵約$4 一個，湯底有支裝有包裝，更有豬骨味、黑蒜味、地獄湯底等等的選擇。自己要做的就是準備配料而已。 拉麵配料簡單的一個味玉、芽菜、鳴門卷，配上日本叉燒已經非常美味。自家煮日本拉麵的話最難應該就是做日式叉燒了。 這次跟大家分享一個非常容易做的日...

近年來，無論是護膚品牌如 Kiehl’s，或是高級品牌如 Chole，都推出印有自己品牌名字的麻布袋，而每次都會吸引到不少女生入手，除了因為價錢比起皮製手袋便宜，它的實用程度也十分高。近日，就連 Zara Home 也加入戰團，推出全新的 Tote Bag ，掀起大家討論。 在日本 Zara Home 最新推出的兩款手袋，同樣以麻質...

用雞蛋製作嘅早餐食譜有好多，簡單嘅可以係太陽蛋、炒蛋，到假期又想花啲心思但又怕step太多，蛋沙律三文治啲確唔錯！ 今次分享嘅「蛋沙律」有啲特別，係日式洋食食譜嚟㗎！ 蛋沙律三文治(2人份) 材料： 雞蛋  3隻 洋蔥  20克 美乃滋(BB沙律醬)  60克 鹽  適量 黑椒碎  適量 方包  4片 軟牛油  1湯匙 黃芥末  1/...

喜歡日本菜的朋友應該都有聽過在2021年獲得米芝蓮榮譽的懷石料理店富小路，近來他們在同一商場開設了新副線—本格燒肉店「燒肉而今」，趁新開張還未有太多人知道，找了個平日來試試午餐。 這裏提供的肉類都是由日本當地直送，並且是最高級的A5和牛，大部份都是由來自擁有過百年歷史的「日山畜產」提供，質素絕對有保證。 與一般日式燒肉店的裝潢...

今次想要挑戰的是在日本餐廳經常見到，但價錢都有少少貴的西京燒鱈魚~ 平時在餐廳食就多，自己煮還真的是第一次，所以我在網上看了不少日本人的教學~ 結果發現原來做法是很簡單的，只要有白味增、味醂、日式料理酒、砂糖和鱈魚就可以了~ 但是…..比起以上的調味方式之外~原來還有更簡單方便的方法！！！ 就當我在DONKI購買食材時…竟然比我發現了一...

如果想開心，為甚麼需要等？但在新型冠狀病毒的疫情下，眼睛想旅行都要等啊。但一位在日本岐阜的攝影師，也許可以助你達成眼睛想旅行的願望，不論是天空之城還是月下美景都能帶到你面前。 VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE／@jigurohiro 來自日本的Hiroki Mizuno，除了是一名土木工程師，閒時也喜歡到處...

日式照燒雞做法簡單，是入門級料理，對新手來說無難度。只要約10分鐘就做好，無論作日常菜或放便當也非常合適。 做日式照燒雞，我通常用連皮的去骨雞髀，連皮的話肉質會較滑。想健康一些可以用去皮雞胸，也可以用雞鎚、雞翼。 材料： 雞扒 一塊  約180g 醬油 1 tbsp 味淋 1 tbsp 酒 1 tbsp 糖 1/2 tbsp 做法...

加藤屋 Katoya 激平抵食下午茶外賣！$23牛肉飯！ 加藤屋牛肉飯，久聞其名，終於開到黎太子喇，而家一共有五間分店 太子呢間算係比較就腳既 下午茶時間無咩客，一於支持下佢 買左個下午茶餐外賣最基本款式T1 牛肉飯包飲品或茶或湯 外賣加$1 比現金 堂食仲有更多選擇,鐵板牛肉飯,雞扒,三文魚等等 (非下午茶) 下午茶有飯,米...

真係唔睇唔知，原來香港都有Coser可以(逼真/性感)直逼日本嘅Enako及伊織もえ！佢就係叫「向日葵」(日文：🌻ひまわり🌻) 從假髮到服飾到化妝、攝影，都落足本錢！ 「向日葵」好喜歡日式動漫，玩起Crossover都唔差： 少女動漫表情包---都一一做足工夫。 佢去日本發展又有冇得諗？ 從以...

最近翻看去年旅行的舊照片，突然想起這間精緻的抹茶甜品店，現在就介紹一下吧 想不到台南也有日式抹茶甜點店，食物高質之餘，而且有很多值得拍照的打卡位！ 它就是位於台南市中西區的花見宇治抹茶甘味処 看到這個名字，令我想起和茗甘味處呢（但最近才發現它已結業了，可惜！） 這間店有很多柴犬造型的甜點及擺設，做得十分迫真呢 而且柴太的樣子很可...