日本菜 的搜尋結果

相約朋友到大圍食晚飯，街坊推介這家日式料理店，店子不大但菜式很多選擇，由刺身壽司、串燒、天婦羅至定食也有供應。 先來夏季特產，日本空運到港的原條鲂鮄魚刺身 $280，粉紅與白色交集的魚片相當吸引，配上蔥花柚子醋蘿蔔蓉，提鮮又醒胃，入口清爽，肉質紮實，適合夏日享用。 店子提供多款御膳套餐，各御膳都配有味噌湯及甜品，包括日本磯煮鮑魚...

先前就説過由於很多日本公司會外派員工到曼谷分公司，曼谷有著頗多的日本小社區，裡面蠻多日式商店，日本餐廳水準更是超乎想像的高。 店原本在 Phrom Phong區，後來搬到了The Mall Thaphra，從BTSTalat Phlu站下來走路五分鐘內就能到。 門口不大，但日式門面加上紅色燈籠，應該還是不會走過頭 店面也絕對...

香港首家「當店精米」！ 飯桶過黎! 呢間日本餐廳主打「當店精米」，即是將處理白米最後一道工序打磨成白米移至餐廳裡面即場進行，令白米以最新鮮狀態製作食物。店家全是採購日本米直送到港，精選了來自北海道、宮城縣、新瀉縣、山形縣。而且食物相當有創意，用上不同魚生卷成顏色鮮艷的卷物，再係上面加上黑魚子及金箔貴氣非常。飯漢堡用上自家精米，烤香後煙煙韌...

到長沙灣辦點事，聽同事推介喜薈商場內的日本餐廳，雖然要步行十多分鐘，但他們都經常到來，我便跟著指示，遠遠已見到商場招牌，上到1樓見到門前有多個餐牌展示午市套餐及串燒，而且午市免加一，非常吸引。 午市套餐選擇很多，由日式咖喱飯至壽司、刺身、串燒、天婦羅湯烏冬、和風定食等，組合多達數十款。最後我點了壽司蕎麥麵定食$88。套餐先來沙律及麵豉湯，壽...

去行完市集掃完貨，最好緊係係附近食埋晚飯再加甜品，以前去Holly Brown都係食雪糕，而家有埋正餐食，見到好多人叫個層層叠超厚身班戟。 一入門口就已經見到好大部機同埋勁多雪糕，不過今次我地既目標係班戟就下一次再食，仲有印左店名既咖啡機。 成個場既空間感都幾大，樓底好高同埋啲位唔會密...

丼～丼～丼，成日去親九龍城都係食泰國野，其實除左泰國野九龍城仲有好多好野食，今次就去試下呢一間日本丼，呢間係我之前係九龍城做野果陣先岩岩開，唔經唔覺都已經兩年幾，今日先有機會去會一會佢。 其實九龍城好多都係小店，唔似泰國野咁有幾間舖位，呢一間都係小小地係角落頭位置，入面有唔少日本既裝飾，最吸晴既就係牆上既...

葵廣有好多小食，呢間係其中一間高質小店，店名好有詩意叫呦呦鹿鳴，意思即係叫大家一齊黎食布丁既意思，店主一手一腳研製口味超有心思。 全店好搶眼既一定係個打卡牆，真係超有心思畫得超靚，仲畫埋每隻布丁燒既樣出黎做左介紹，大家買完仲可以拎埋去打卡真係一流。 雖然店仔小小，不過都有好悉心既佈置，黎緊聖誕會有...

大角咀小店真係好用心做，無論睇頭野食定服務都做到足，雖然只係小店，都真係值得多啲人去。 出面有句標語寫住覺得自己唔係超人，所以要休息，大家記得星期一唔好摸門釘，門口仲有個香噴噴既噴霧俾大家用好貼心。 加$30就有個套餐，包哂湯、沙律、野飲同甜品，湯真係超足料，上面有啲櫻花蝦...

呢間戚風蛋糕食過已經列入喜愛名單，個蛋糕真係勁鬆軟又唔會漏，今次見到有新出口味即時再買黎食。 見到成間舖金光閃閃已經好吸引人行埋去，仲有成大個蛋糕櫃，入面好精緻咁每個蛋糕都用玻璃蓋，即時成件事都高貴好多。 新推出既《清酒果香》($60)，一打開已經好香既清酒味，上面有無花果既果香...

呢間戚風蛋糕食過已經列入喜愛名單，個蛋糕真係勁鬆軟又唔會漏，今次見到有新出口味即時再買黎食。 見到成間舖金光閃閃已經好吸引人行埋去，仲有成大個蛋糕櫃，入面好精緻咁每個蛋糕都用玻璃蓋，即時成件事都高貴好多。 新推出既《清酒果香》($60)，一打開已經好香既清酒味，上面有無花果既果香...

如果慶祝或者一大班人食野都好，都想有個方便又靚景既地方。呢度位處銅鑼灣對住維港食飯，又可以靜靜地慢慢地食既餐廳。 一入去就係廚房位，如果大家有興趣一出去就會見到廚師炮製晚餐，入面可以分開幾間小房仔，而且有道厚厚既間板牆，有私人空間得黎又幾隔聲同唔會成陣油煙味。 除左靜靜地食之外，仲可以望到維...

全球道間米芝蓮一星日本拉麵店，香港人去到成日都朝聖，之前終於開左黎香港，終於都搵到機會去拜一拜會。 店舖好多地方都有放左米芝蓮既認證，而坐低之後位上面會有詳細說明湯料等等既製作資料，等客人食既時候可以更知道入面既精髓。 位置係入海港城既走廓，除左可以高高咁望住人來人往既入口之外，仲有圍...

呢間cafe 位於旺角女人街，估唔到都有高質蛋包飯！蛋包飯及日式咖哩都係亮點，選用香濃雞蛋，上台碟碟都嫩滑半熟狀態，仲有大大件人手打造安格斯牛肉漢堡或原條鰻魚選擇！而日式咖喱帶甘甜口味，後勁帶微辣，係用蔬菜慢煮。 ▲日式咖哩漢堡蛋包飯（$98）漢堡係用安格斯牛肉打成，肉味香濃食落非常juicy！原來秘訣係將手打牛肉時將蛋白混和用黏，...

最近有間日本料理店新出Art Menu，將藝術融於菜式中，化作一道道如畫作般嘅精緻料理，碟碟都以花入饌，睇得又食得，賣相雅緻外味道亦配合得天衣無縫。餐廳採用嘅食用花，全部都係嚟自本地農莊，可以配襯唔同食材！壽司飯入面會混入墨魚汁，令鮮味更突出，而每件壽司頂亦有一棵食用花，襯托出最好嘅魚鮮味，今次相機實會食到好飽！ ▲「拖羅」源自日語...

沖繩既國際通附近既小巷仔真係超多小店，仲要好多都好高賣素，今次我地都係轉入去小巷仔搵食，門口已經排左勁多人等位。 遠遠地見到呢個白色既招牌就係呢間小店，外面掛左門簾同埋有個餐牌可以睇下，記得黎到要係簿上名寫自己個名，唔好傻傻地就咁排係度呀。 入面其實真係幾細間，只有幾張小木枱同埋張吧枱，吧枱...

廣華街又有新甜品舖，一開門已經不停有人入去，一陣已經坐滿哂人，見到餐牌有個粒粒水果幾得意，一於叫番個黎試下。 店舖走溫暖既年青人風格，用左好多唔同既溫和既色彩，燈罩都好有設計，牆上貼左不貼既畫牆紙同埋紙牌既掛畫。 先試下個《珍寶芋圓仙草》($32)，用左古早黑糖做底，唔會太...

有晚想食既餐廳超多人，唯有轉移陣地，睇左幾間之後，去到呢間見到餐牌有呢隻燒雞好吸引就中左入去試。 全店都走緊工業風，有木製既台加上灰灰地既牆身，同埋有個大螢幕播緊唔同既歌或者電視節目，仲有大大個酒架，連濕紙巾既包裝都玩味性重。 先黎前菜既《蘋果木燻三文魚沙律》($82)，一黎就有...

一到午飯時間就人頭湧湧既烏冬店，一早去拎定位坐低慢慢嘆，店主去過香川県學藝，為左整到原汁原味，更加購入日本用具同材料。 店舖係同層搬過舖位，大家千祈唔好去錯，入面有幾張四人枱同一大張既長枱，而裡面就係廚房，完全係超開放式，見到哂成個製作過程。 呢個招牌烏冬一陣間就會清哂貨，《海苔冷烏冬...

觀塘工廈一向都有唔少好野食，今次去呢間凍肉店成個凍櫃可以即揀扒再專人即時煎扒，另外仲有即煮餃子。 店面見到和牛專門店就可以行入去喇，會見到姐姐好勤力咁係度瘋狂包餃子，旁邊就會有冷藏櫃，可以係入面即揀扒黎煎。 除左扒同餃子之外，仲有各式各樣既調味料可以買，枱面上都有幾款醬料可以陣間用黎點餃子用，到時...

銅鑼灣樓上舖有間小店，見到幾個人踢哂腳咁整野食，有啲款式都幾有創意有心思，可以將唔同既食材整埋一齊。 門外佈置左個櫻花牆同埋一啲日式既布簾，令到一上去就覺得有日本既特色，入面店仔細細，放左單車既裝式都幾特別。 先叫左個刺身壽司杯，《海膽蟹籽杯》($68)上面倗左幾舊既海膽，中間夾...