月餅 的搜尋結果

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MR.MOON ~ 月兒部落 於 10/09/2013 發表

距離中秋兩星期不到... 媽媽給了我一盒冰皮... CHILAM 賣廣告的...美心冰皮... 幻彩粒粒冰... 一盒有十六款口味...每款一個超迷你裝... 黃色系 ~ 皇牌芒果...芒果脆脆...芒果栗子...栗子... 藍色系 ~ 藍莓芝士...魔鬼脆脆...黑森林..楊枝甘露... 粉紅色系 ~ 士多啤梨...粉紅...

Iki細味生活 於 10/09/2013 發表

滿福樓:第一次自製月餅 灣仔港灣道1號萬麗海景酒店3樓 2584 6971 臨近中秋佳節,漸顯月餅的重要性,雖然月餅吃了不少,烹飪班也參加過不少,但是真的從沒有制作過月餅,這次有幸得 到萬麗海景酒店的邀請,參與月餅制作班,真是極為期待。大家先穿上`Live life to discoverˊ字樣的圍裙,便出發到廚房學做月餅了。一進廚房...

Chocolate muimui 於 09/09/2013 發表

上年吃過好幾款奶黃月餅,共中一款是朗廷集團推出的金黃奶黃月餅,今年同樣由米芝蓮二星店明閣廚師製作,亦以金色禮盒包裝,感謝公關朋友送來月餅。一盒8隻獨立包裝的奶黃月餅,每隻上面都印有朗廷二字,把它微微加熱後才吃,奶黃香味濃郁,質感軟滑帶濕,雖然餡料跟餅皮有點分離,但味道卻不錯,甜而不算太膩。 來餐廳拿取月餅時,也在逸東軒吃午飯...

Iki細味生活 於 08/09/2013 發表

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Iki細味生活 於 07/09/2013 發表

國金軒 Cuisine Cuisine 尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓 2315 5222 中環港景街1號國際金融中心商場二期3樓3101號舖 2393 3933 奶皇月餅,在近年遍地開花,也成為一陣熱話,這次在飯局後接過的是國金軒的出品,是米芝蓮一星店的出品呢, 在此感謝公關大趴所贈。一客兩件,每個是典型奶皇月餅的...

Chocolate muimui 於 02/09/2013 發表

記得上年得Godiva邀請來跟大家分享我與朱古力的小故事,回想起小時候所吃的每口朱古力都來得不易,令我以後更珍惜每片朱古力。去年Godiva更送來中秋節朱古力月餅,讓我跟家人共享甜蜜的滋味。不知不覺,又過一年,快到中秋,感謝Godiva送來2013中秋節限量版朱古力。 禮盒沿用去年艷紅色的主調作包裝,加上金絲荷花圖案,既有傳統的中國味道...

Chocolate muimui 於 28/08/2013 發表

如果有留意我文章的朋友,都知道我喜歡吃傳統蓮蓉月餅,這天能夠到萬麗海景酒店,走進廚房,跟滿福樓大廚李師傅及馮師傅學製迷你蛋黃白蓮蓉月餅,真的太開心。 先來看看食譜,月餅皮材料︰ 麵粉 1斤 糖膠 12兩 粟米油 5兩 梘水 5兩 月餅餡料︰ 白蓮蓉 1斤 咸蛋黃 先把月餅皮所有材料均勻,搓成粉糰,放於室溫待數小時,讓糖及油份...

Dull Life❤ 於 27/08/2013 發表

Haagen-Dazs 近年來都會在中秋節前推出冰淇淋月餅禮盒 既然冰淇淋是出了名的貴, 月餅當然也不是省油的燈啦! 沒想到我今年居然受邀試吃Haagen-Dazs的冰淇淋月餅禮盒 這真的是太榮幸了(樂)。 今年就一共推出九款雪糕月餅,包括晶瑩臻萃、玲瓏心意、月滿心意、圓滿臻萃、七星伴月 圓月臻萃、九星映月、彩雲追月、金醉,名字全經...

架架麵飲食遊記 於 27/08/2013 發表

愛吃月餅,又愛吃榴槤 來到中秋時節,順理成章,每年也總會想起榴槤月餅 往年吃過的榴槤月餅,由最初的醉榴香,到上年的Bakerzin 榴槤月餅,全都是冰皮的,正宗款式的,還是第一次試 朋友穿針引線下,得到一盒來自馬來西亞富山出品的月餅 富山這品牌,擁四十多年造餅經驗 一盒四個,共兩種口味,是當地十分流行的班蘭及榴槤味 ...

Chocolate muimui 於 27/08/2013 發表

早前收到奇華餅家送來的三款月餅,朋友以為我最喜歡吃的是朱古力奶黃月餅,但我反而更愛吃奇華跟余仁生一同推出的余仁生陳皮紅豆沙月。兩間大店上度曾合作推出花旗參白蓮蓉月餅,今年再度聯手,以余仁生供應的陳皮,加上奇華傳統製作月餅的方法,造出陳皮豆沙月餅。一盒八隻,每隻比我的手掌心細小一點,紅豆蓉較為挺實,紅豆的香甜中帶陣陣陳皮香,感覺味不太甜膩,如果...

Chocolate muimui 於 23/08/2013 發表

月餅款式雖然多,但我其實最喜歡吃還是傳統的蓮蓉月餅。早前,公關朋友送來了福臨門經典月餅,是集團為了慶祝今年創業65年而特別推出的。單個裝的月餅以金色布面造的小盒子載著,上面印「福」字,一方面既好兆頭,另一方面更可突顯餐廳主題。 月餅上同樣印有福字,把它切開,餅皮跟蓮蓉餡料仍是緊緊的黏著一起,沒有分離,餅皮薄身,蓮蓉以傳統配方製作加...

Chocolate muimui 於 19/08/2013 發表

還有一個月便到中秋,今年第一個吃的月餅是田舍家的奶黃月餅。說到奶黃月餅,始早是86年由半島嘉麟樓師傅創造,不少人也為它瘋湧著迷,即使今年售價升至差不多五百元一盒,當一開始接受訂購時已極速被搶購一空,情況真誇張。我雖然都喜歡吃奶黃月餅,無可否認半島奶黃月餅的味道是很吸引,但是否值這個價錢,每個人心中也有不同的答案。不過,今年我就沒有刻意去訂購,...

duckie-siuchi 於 14/08/2013 發表

八號風球最好當然留在家中寫blog!嘿嘿~又來一篇快速週記。 中秋將至,每年我都會買月餅給家人、親友及同事,這年也不例外啦~~~~~ 最後入手的月餅如下: 首先是第一次買的阿一海景飯店奶皇月餅, 年年都有個好朋友會幫我撲到盒半盒酒店嘉麟樓月餅,今年剛好看到阿一都有賣~ 就訂了一盒給我的家人以及理性的人家人,味道未知,如好味明年可以再e...

遊戲情報站 於 09/05/2013 發表

兩年前,Rovio 只是一家專注於遊戲的企業,兩年後,這家公司最關注的領域變為了“品牌”和“粉絲”。 在今天上午的GMIC 大會上,因為《憤怒的小鳥》遊戲而爆紅的遊戲公司Rovio 的首席營銷官Peter Vesterbacka 這麼說Rovio 的轉變。 而把兩個專注點聯繫在一起的就是Rovio 的經營理念:“只有給粉絲打造優良的用...

紅藍基地 巴塞隆拿 於 29/09/2012 發表

9月30日是中國傳統的中秋佳節,巴塞隆拿的球員們通過品嘗分享月餅的方式瞭解這一東方文化,並向中國球迷表達節日的問候。 巴塞隆拿一直致力於與中國的球迷們建立更密切的聯繫,正是由於這個初衷,球會選擇在中秋節這一中國傳統文化的重要節日裡向中國的球迷們送上問候。 巴塞球員慶祝中秋佳節 碧基、法比加斯、山齊士、韋拿、巴查和方達斯6名球員在中秋即...

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