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西式甜品中，我很喜歡法式蘋果金寶，皆因我愛玉桂跟蘋果融合的味道，跟朋友聚會，作甜品或下午茶點心也可，加球雪糕滋味無窮。 這道甜點做法簡單，可在假期中跟小朋友一起上一堂烹飪班，讓我跟大家分享一下怎樣準備我的蘋果金寶。 先將3隻蘋果去皮去芯切粒。30g 牛油起鑊，加入25g 糖，加入蘋果粒，兜勻後加少許肉桂粉，多少可按個人口味加減。最後加入提...

還有兩個多星期就到聖誕，近來都開始有聖誕派對的邀約，昨晚就跟食友來到SOHO East新開幕的Bistro East參加”The French Night”VIP Dinner。 蘇豪東SOHO East是位於鯉景灣一條沿著海濱長廊的美食休閒小區，集合多間餐廳、酒吧，而Bistro East是其中一家法式小酒館，為客人帶來法國佳餚和美酒。 ...

漢堡包一向被視為快餐速食的象徵，近年能見度愈來愈高的Gourmet Burger，慢慢扭轉以往大眾對它的壞印象。話雖如此，漢堡包確是精良化了，但萬變不離其宗，極其量是用料較好，例如用上沒添加的安格斯牛、新鮮蔬菜或自家調製的醬汁之類。 年前進軍香港ifc，來自法國的Big Fernand，由配菜到主角牛肉，皆顯出法國人對待漢堡包的優雅態...

Tweet 台北 穿石 CHANTEZ Pâtisserie 法式甜點 抹茶千層 忠孝新生 2016.11.19 台北, 台灣, 甜點 特地為了抹茶橙花千層而來到穿石Chantez Pâtisserie，但試了後發現他們的其他甜點反而比較得我心。水準高的法式甜點。Chantez Pâtisserie is famous for th...

L'Oréal Paris。法式陶瓷輕感底妝。陶瓷光感氣墊粉底 肌膚乾最怕用完粉底顯乾紋 氣墊粉底就完全解決這個煩惱 全新 L’Oréal Paris 最近推出陶瓷光感氣墊粉底 用後不會黏笠之外, 還好像掃上碎粉一樣幼滑細緻 極喜愛巴黎的夏沫, 打開其中一盒, 發現大驚喜呀~^^~ 原來最新推出的陶瓷光感氣墊粉底獨家印有華麗巴黎鐵塔圖...

上次來是跟鬆弛慶祝生日，這次與友人們到訪，陽光絢爛下感覺全然不同，其實不論跟身邊人還朋友同來，氣氛都相當適合。 自己來晚了一點，坐下時友人已在討論吃什麼。不喝酒的點了來自法國的士多啤梨果汁，入口果味濃郁。 是日胃口不錯，便點了四個course的Weekend Brunch，其實是因頭盤太吸引，有選擇困難症，才心想不如點兩個頭盤，然後...

包子爸終於也晉升上流社會啦！上週受到朋友邀請，來到這間「香頌私宅會所餐廳」用餐，獨棟且獨門獨院的兩層樓白色洋房，雖然還沒有正式開幕，卻早已在接待政商名流界聚餐和私人派對的私宅會所。位於台北市中心，這樣的私宅餐廳，在寸土寸金的台北市，絕對是至極的珍稀物件啊！ 「香頌私宅會所餐廳」位於台北市建國北路二段52號，屬於「完全預約制」的私...

NUXE 法式花香體驗。專為混合性肌膚而設的專業抗皺系列 肌膚隨著年齡增長或其他因素如壓力、吸煙及污染, 肌膚會慢慢輕微變化 由原本極乾性的肌膚慢慢轉變為混合性肌膚, 形成 T 字位油脂分泌過多及粗大毛孔 因此護膚產品也需要對症下藥 NUXE MERVEILLANCE® expert魅力凝肌專業抗皺系列 也相應推出專為混合性肌膚的女士而設的全...

文藝氣氛濃烈的上瑪黑（Haut-Marais）再添新地標，一棟含地庫在內共有四層的藝術暨手工藝品概念店「EMPREINTES」日前開幕。 EMPREINTES以店中店概念，讓每一層空間都能呈現不同調性。地庫是專門介紹手工藝行業專業知識的放映室；一樓以藝廊方式展現設計師作品；二樓以法國人講究的餐桌藝術（Arts de la Table）為題，...

Tweet 台北 阿根早點 法式吐司 脆皮蛋餅 A-Gain Breakfast Taipei 2016.09.13 台北, 台灣, 早餐 讀者知道我一直很喜歡陳根找茶的早餐(分享請按此)，之前在Instagram看到有人說陳根找茶脱離加盟前是阿根早點，找了一天跟朋友Henry去吃內湖加盟店，比較一下。I always reco...

經歷生日瘋狂式慶祝活動（沒玩通宵），皮膚質素堅係差了，眼圈也太出位，連平常不會出現的暗粒都紛紛出現，哭崩！被朋友文章介紹的效果圖燒著了，趁著新張免費試做的優惠，我也要預約試一個！ 這間就是在銅鑼灣都會見到極多廣告的LA BRISE煥妍醫學美容集團，一入門以為去了置地COVA吧，確實的茶類選擇也不少，找來一件蛋糕的話，準可以騙人我是來下午茶的...

食在中國 特長士多啤梨 拿破侖　法式 甜品 富豪會展公寓酒店 Regal Plaza Hotel & Residence http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/08/regal-plaza-hotel-residence.html 5星酒店既甜品,做得唔比香港差 夾層做得好鬆化香脆 吉士夾心層香甜,士...

山肴鮨 やまきすし，一間頗新的日式割烹無菜單料理，從2016年3月開業至今，將近半年。無論在料理的風味和食材的選擇，甚至在餐酒配搭的細膩度，我都覺得非常有創意也頗具水準！包子爸必須認真的推薦它們，畢竟是這一陣子包子爸吃過最棒的一間日式無菜單料理，日式江戶前壽司靈魂搭配法式餐酒呈現，十分過癮！ 山肴鮨 やまきすし位於大同區南京西路...

日本人氣 批撻 果撻 咸批 專門店 登陸香港 康怡 AEON 法式甜品 產地直送水果 芝士撻 蜜瓜撻 Fari-Beurre http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/07/aeon-fari-beurre.html 今個夏天,食貨很繁忙,周圍都有新店開張 今次到批撻專門店 登陸最新AEON 開專...

想帶妹約會吃飯不被打槍順利告白成功嗎？這間位於忠孝復興站步行約六分鐘的「Wennce Naior 乃渥爾料理」一定能滿足天底下所有陽光宅男們的願望！精緻法式套餐，從前菜到甜點一應俱全，價格又只要千元出頭，燈光美，氣氛佳，還對寵物很友善，坐席寬敞，服務態度親切，這樣千元左右親切的價位能又能體會到西餐廳的氛圍，無論情侶約會、公司聚餐或是姊妹...

台中 手信 名物 伴手禮 法式甜品 檸檬餅 蛋糕 林信 一福堂 頂級朱古力外層包住檸檬雪芳蛋糕！ 台中要數出名手信,我諗你地會有印像係太陽餅 http://lam0728.chiba78.com/articles-30254.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/458052...

最新在日本仙台市有一家法式餐廳，老闆曾在一家「米芝連」三星餐廳當過的日本廚師。他開了這家名叫「Nacrée」的餐廳。 老闆為了讓顧客體驗法國風情，他請來日本著名建築師「隈研吾」(Kengo Kuma)來設計，「隈研吾」為「Nacrée」的餐廳以米白色的感光和花香做主題，採用真花做裝飾；一個個透明圓柱體整齊排列好，把餐廳的不同區域分隔開，而在...

星期日、最好的消閒節目就是和姊妹tea 一tea FAUCHON Paris Le Cafe的下午茶絕對是又經濟又好味之選。 FAUCHON是法國著名甜品老店，對他們甜品是非常期待的。 tea set一共有三層 底層是咸點:迷你咖哩雞肉菠菜批和迷你巴黎火腿三文治 迷你咖哩雞肉菠菜批:咖哩味濃郁而且批皮香脆 迷你巴黎火腿三...

這已經是包子爸第二次來「馬旦馬須」用餐，上回來的時候就早有耳聞接下來會換上嶄新的夏季新菜單，這回包子爸可以專程來體驗它們招牌全新菜色的！「馬旦馬須」走得是中等價位的法國鄉村餐點，一個人均消大概花個800～1000可以吃得相當過癮，無論在料理本身的特色與風味，或是餐酒服務的搭配，包子爸覺得「馬旦馬須」都是一間頗為細膩與用心有想法的優質店家...

近日假期總下雨，只好留在室內，找間悠閒小店跟閨蜜hea一個下午也不錯呢。 上星期六來到好友推介一家位於上環永樂街的法式小店Patisserie L～這是樓上鋪，人流不多。 人手寫的Menu特別有親切感呢，作為甜品愛好者，我的選擇困難症又發作了。店員說這裡的甜點都是即日新鮮製作，而且大部分所用的材料都來自法國！ 最後決定...