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香港沙田凱悅酒店咖啡廳請來首爾君悅酒店女廚師Mi Kyoung Lee及Mi Gyung Song來於咖啡廳當客席廚師，為自助餐帶來美味的正宗韓國菜，客人於午餐或晚餐都可品嚐美味的韓菜。兩位女廚已有多年入廚經驗，精於烹調各款傳統韓菜，今次更帶來不少地道食材準備特色菜。 用餐之始，當然先吃各款泡菜，由兩位大廚精心炮製，有椰菜、青瓜、白...
看著美高梅天幕廣場的佈置轉了新裝，這次換上了由葡萄牙著名當代藝術家Joana Vasconcelos設計的「八面靈龍」藝術裝置展，值得前來一看。差不多每次來到酒店我都會在盛事吃自助餐，總有五個原因令我會再來。 無論午餐或晚餐，都有新鮮的三文魚刺身，重點是三文魚吃起來不會沒有魚味，侍應隨後會送上自家焗製的麵包，因為我愛吃麵包，...
香港麗思卡爾頓酒店102樓的The Lounge & Bar首推Sweet Soirée法國甜品自助餐，很久沒有吃甜品自助餐，今次甜品自助餐由全球首位法式千層酥大使Chef Gaël Moutet主理，一聽已經令人期待！既有法式千層酥大使坐陣，那當然有法式千層酥供應，即叫即製，三層酥皮夾著雲尼拿忌廉，酥皮酷脆鬆香，非常好吃。 法式千...
不經不覺又一年法國五月美食節Le French GourMay，記得上年來到灣仔萬麗海景酒店跟他們從越南JW Marriot請來的法籍廚師學做法式焗蝸牛及紅酒燴洋梨，然後又到了萬麗咖啡室Cafe Renaissance吃法式主題的自助餐，正準備出發越南之前，這晚來跟朋友吃飯碰面聚舊，又一年一起吃法式自助餐。 每次來吃這裡的自助餐，最喜歡...
2015年2月中全新開幕的逸‧酒店 Hotel sáv，因朋友介紹我們這天一行六人就去食個自助餐嚕！順便慶祝3月~5月的生日飯XD 由紅磡火車站步行大約超過十分鐘，對我來說其實有點遠….. 每次自助餐令人最期待總是凍食！嗚嗚可自大肚之後生冷食物就距離我越來越遠了，我可是真的在這方面完全戒口！別了紐西蘭小龍蝦、太平洋海蝦、波士頓龍蝦、澳...
$128 可購買：點心自助午餐 （價格 $198） $188 可購買：復活節假期下午茶自助餐 （價格 $268） $158 可購買：小童／復活節假期自助午餐 （價格 $218） $218 可購買：成人／復活節假期自助午餐 （價格 $298） 復活節自助午餐 - 無限量供應生蠔、海蝦、海螺等鮮美海鮮，雜錦刺身及壽司 - 煙三文魚、意式海...
近年不少精品酒店相繼落成，大家可能以為裡面只會提供簡單的餐飲服務，質素也不會好到哪裡，不過，倆口子較早前在銅鑼灣一精品酒店就品嚐過精彩的西班牙菜，也在西環一間小型酒店吃過具質素的意菜後，這個想法或許要改變 今次也值得介紹給大家的，是紅磡的逸.酒店內的餐廳Palette，酒店座落蕪湖街，只剛開業，以為幫襯的人不多，原來訂位情...
因為常常會經過紅磡區，所以都算是看著這家酒店由興建到落成，但就不知道原來酒店在上個月已經悄悄開幕。是日就和一班食友一同來到位於酒店一樓的Palette吃自助餐。 吃自助餐第一回會當然是看看海鮮區，除了有美國即開生蠔外，還有波士頓龍蝦、松葉蟹腳、加拿大翡翠螺、紐西蘭小龍蝦及西太平洋海蝦等，款式都算挺豐富，特別推介波士頓龍蝦，有不少蝦...
Stanford Hotel 下午茶自助餐，任食凍蝦、雜錦壽司及多款甜品，星期六、日及公眾假期適用！ 團購價： $99 http://www.coolbuya.com/deals/106276
轉眼搭入三月份，或者有一些朋友說又來到一個沒有假期的月份 你這樣說就是錯了，別忘記這個月的14號呢? 三月十四?有咩咁特別?情人節上個月就已經係啦 不過正如有一些女生就連白色情人節也需要慶祝 又想找一間好好睇睇既餐廳又想味道不錯 最重要不需要價錢很貴的，小妹之前也有介紹有幾間的 而今次我就想介紹一間，早前我跟吃貨妹去吃的情人節午餐 它就是...
$98起享【《板燒郎》和牛燒肉放題】$178即可加享任食生蠔！超過125款美食選項，「燒肉」豪華任燒和牛、安格斯一口牛、黑豚、羊鞍、扇貝等，醬料經細心搭配，更現肉香與鮮味！超過30款「壽司‧刺身」享盡三文魚、白肉拖羅、玻璃蝦，更有火炙壽司、手卷、軍艦等等！揚物、天婦羅、和風料理等不斷供應，滿足在座每位的美味需求！凡兌換6張優惠券以上，再...
近月最熱門的自助餐，非灣仔合和中心，六十二樓的自助山莫屬。 年前港人過大海，葡京的自助山，是其中一個餐飲熱點，對我而言，去澳門吃自助餐，未免有點浪費quota，所以只久聞其大名，直到結業，也沒有來過。 好了，當自助山渡江，來到合和中心，取代上一手的西班牙餐廳，將昔日的R66旋轉自助餐體驗重現。 自助山一出，誰與爭鋒，不久，已經晚晚...
上年尾收到澳門葡京酒店送來的2015年曆時，上面印著葡京餐飲集團旗下的餐廳，這時就得知澳門的自助山要來香港開了！說起自助山，在澳門葡京酒店的自助餐，直是無人不曉。長長的食物桌、超多種類的食物加上合宜的價錢，深受不少旅客歡迎，所以跟朋友一說起自助山，都應該總會吃過一次。早前，澳門自助山暫停營業後，就選了在香港灣仔合和中心62樓的旋轉式自助餐廳再...
上星期最高興的一件事，就是受邀來到跑馬地馬場，優先品嚐馬會130周年，推出的自助餐。 能夠與真正的食評家，品酒專家，專欄作家，前新聞主播，名模，一同列席在七樓馬主廂房，作為博客界的一粒微塵，實在與有榮焉。 言歸正傳，馬會130周年的自助餐，究竟葫蘆賣甚麼藥？趁未人齊之前，先喝杯香檳。 Henri Giraud與馬會合作的香檳...
Hotel ICON唯港薈的自助餐廳The Market一向都體歡迎，經常滿座，主要因為食物種類豐富，質素又不錯，又有新鮮的海鮮及美味的甜默，所以一直大受好評。早前餐廳於週末推出下午茶自助餐，食物選擇也挺多，又來吃了豐富的下午茶。 下午茶自助餐雖然沒有海鮮，但有刺身供應，拿了喜愛吃的三文魚，新鮮又帶魚油脂香。 熱吃有片皮鴨、蟹肉雞粥...
下星期便是聖誕節了！ 大家準備好跟愛人、家人和朋友們去那裡一起度過聖誕節和共進聖誕大餐未呢？ 早前bubeee 來到九龍酒店試食它家的“Twelve Songs of Christmas” 2014 節日自助餐及一系列冬日特飲，整個自助餐質素高，而且食物設計和整體環境都很有聖誕氣氛。 現在就直擊一下 “Twelve Songs of...
熟悉的聖誕歌聲縈繞耳邊，代表聖誕又快到了。每年這個時候，又要苦惱到哪吃聖誕餐，要選擇多的話，自助餐應是熱門之選，但要找價錢合理又有特色的聖誕自助餐，真的不容易，今年我有好提議！ 九龍酒店由2014年12月1日至2015年1月1日聖誕新年期間，倚窗閣把12首耳熟能詳的聖誕歌曲融入自助晚餐之中，讓顧客以舌尖歡度節日！ 一入去便已看到聖誕...
想到澳門過聖誕，當然少不了豐富的聖誕大餐，澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau於mezza9 Macau推出節日自助晚餐。上星期就先來酒店，預先慶祝聖誕，既吃聖誕大餐，又跟酒店餅廚學整薑餅人，真是充滿濃厚聖誕氣氛的月份。 先有多海鮮，波士頓龍蝦，Boston Lobsters，冰鮮大蝦，Chilled Prawns，新鮮...
已經很久沒吃下午茶自助餐，因為周末通常安排豐富的午餐，下午茶時間就只能選個Afternoon Tea Set或吃個甜品蛋糕，所以安排了下午茶自助餐的中午，只吃了一些輕食而已。 這裡的午餐和晚餐自助餐都吃過，但下午茶還是第一次，沒想到這時段吃自助餐的人挺多，餐廳幾乎全滿，說這裡是城中最熱門的自助餐之一絕不為過。 熟食種...