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窩夫與蝦子餅 於 19/03/2024 發表

窩夫與閨蜜2023年4月第一次去裝修後的Blossom吃午飯。 窩夫2月尾再光顧,覺得它的出品進步了,客亦增多了,可惜離開時發現3月24日為最後營業日。 最近一次窩夫與閨蜜一行三人,被安排坐在最入面那張桌子,有機會再欣賞牆上的畫。 主加40元可加配手沖咖啡以外的飲品,以及Tiramisu或戚風蛋糕。窩夫最愛的飲品是伯爵茶牛奶(...

深夜清酒梳打 於 19/03/2024 發表

早前飲界KOL「點 Cook Guide」及「有啖好」兩大頻道巧合在同期介紹同一餐廳「文苑飯莊」,但兩者受到的待遇及發表的評不一,經網民整合證據,不少人懷疑「有啖好」被請飯後寫鱔稿,事件引來網民熱議。近日,文苑飯莊總監CK出席商台雷霆881節目《在晴朗的一天出發》時回應爭議,但其說法有多處跟馬田當天拍片紀錄的情況不相符,惹一眾網民不...

mensreads 於 19/03/2024 發表

近日有不少餐廳都相繼推出全新主題周末早午餐,就連最近開業的京川菜府木子園,也推出周末2小時任半自助餐(成人$348/位、小童$198/位),可於2小時內任點心、冷盤、湯及北京填鴨,選擇豐富。 半自助餐於週末及公眾假期上午11:30至下午3:30供應,客人可於兩小時內,盡情享用16款點心,包括珍寶蝦餃王、蟹籽燒賣、魚肚四堡雞扎及奶黃豆沙...

深夜清酒梳打 於 19/03/2024 發表

早前飲界KOL「點 Cook Guide」及「有啖好」兩大頻道巧合在同期介紹同一餐廳「文苑飯莊」,但兩者受到的待遇及發表的評不一,經網民整合證據,不少人懷疑「有啖好」被請飯後寫鱔稿,事件引來網民熱議。 ▲點 Cook Guide ▲有啖好 「點 Cook Guide」頻道主理人馬田昨晚(19日)發布直播重...

mensreads 於 19/03/2024 發表

復活節假期將至,假如今年選擇留在香港,不妨與家人探索帝逸酒店的復活節主題餐飲及活動。酒店推出期間限定的復活節自助盛宴,色彩繽紛的特色美饌及應節佳餚,帶來節日氣氛。 Alva House將於3月29日至4月1日期間,推出奇趣繽紛復活節特色早午餐(收費每位成人$558起;小童$358起)和自助晚餐(收費每位成人$758起;小童$458起)。多...

窩夫與蝦子餅 於 18/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式堂」,窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引,選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻,先喝一口湯,味道濃郁不油膩,牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔,營養均衡。 牛肉有四塊,軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟,美味可口。 茶飲方面,點了窩夫愛喝的白桃烏...

窩夫與蝦子餅 於 15/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅今年的元旦大餐吃雞煲火鍋。 乘港鐵去觀塘的「為火鍋公司」的話,在牛頭角站下車會比較近。 地方光猛企理。 套餐有兩款,「無限時」是一大賣點。窩夫與蝦子餅點了「豪套餐」,公眾假期每位378元。 套餐包非酒精飲品任飲,好像第一次見罐裝夏枯草。 第一輪是餐前小,分別有甜蕃薯條、唐揚脆炸雞、蟹籽沙律和鮑汁雞腳,全部...

早利亞的美食感覺 於 15/03/2024 發表

見到有蕎菜賣就知道近清明啦,蕎菜又名薤菜或藠頭,一年只係清明前後一個月當造,醃漬過就係平時係酒樓到嘅蕎頭,尋日係土瓜灣見到立刻買一斤,一般多數用嚟炒燒肉,或者煮豆干,但今次早利亞就用梅頭半肥瘦嚟炒,蔥香味濃郁,飯都多碗。 做法: ~蕎菜去根留莖,切段備用 ~今日的蕎菜葉唔算老,留了些嫩葉 ~梅頭豬肉切片,生抽、老抽、少許糖、生粉醃半小時...

娛樂快訊 於 15/03/2024 發表

在香港有39年歷史的「大昌品市場」,在今日陸續向員工發出終止僱傭合約通知書,指大昌品市場業務受到不確定的外在因素和各種營運挑戰,經審慎考慮後,決定終止品市場業務,有關僱員合約將於下月14日工作時間結束後終止。 起初在早上時,於早上在「大昌煮意兵團會員計劃」發出通知,指稱為配合業務發展,將於下月1日終止運作,當時就已經傳出「大昌可...

窩夫與蝦子餅 於 14/03/2024 發表

閨蜜日前光顧同層的中菜館時發現此法國餐廳,相約窩夫去吃飯,星期一晚上客比預期,建議預先訂座。 品選擇不少,單是主菜已經超過十款。 紅白酒有買一送一優惠,可惜窩夫與閨蜜都不飲酒。 一人一碗焗法式地道古也芝士洋蔥湯($88),上桌時職員溫馨提示不要觸碰高溫的湯碗,湯亦非常熱,要小心燙口。洋蔥份量十足,基本上每一口湯都可以連洋蔥吃,...

mensreads 於 13/03/2024 發表

放工想和朋友Happy Hour,飲酒談心,享受音樂和美酒,大部分人都會選擇有現場樂隊駐場的酒吧。位於沙田凱悅酒店的天天吧,一向大受區內居民向住客歡迎。酒吧近日換上全新面貌,邀得曾環遊世界各地演出的全新主唱 Phoenyx Novelle駐場,由爵士樂、節奏藍調、嘻哈、的士高;七八十年代音樂、當代音樂以及不同地方的流行音樂都會涉獵,更會以當地...

mensreads 於 13/03/2024 發表

Weekend brunch最令人無法抗拒的,絕對是無限暢飲的飲品選擇。位於 The Hari Hong Kong 二樓的日本餐廳Zoku,推出全新香檳清酒無限暢飲早午餐,提供多款酒精及無酒精選擇,照顧不同需要。 無限添飲的香檳及清酒,包括Perrier-Jouet Grand Brut、Perrier-Jouet Blason Rosé...

窩夫與蝦子餅 於 12/03/2024 發表

窩夫與蝦子餅日前提早慶祝白色情人節,有藉口找一間有情調的西餐廳吃晚飯。 光顧了觀塘裕民坊的INN - I’m Not Nothing。 點了一個晚市二人套餐($638)。 前菜有兩款選擇,各點了一客,趁熱先吃牛油香煎蟹餅辣根蛋黃醬,咬開蟹餅可見絲絲蟹肉,伴碟的沙律菜很新鮮,酸酸的沙律汁十分開胃。 另一款前菜凱撒沙律配慢煮雞胸亦...

Beauty Life 於 12/03/2024 發表

NMN是近年興起的一種supplement ~ 主要功效係逆齡抗衰老, 抗氧化,加快新陳代謝,增強免疫力, 仲可以保持心血管健康同穩定血糖, 提升精神及睡眠質素....... 對於我呢D步入中年,身體機能開始變差,又少運動,仲有初老嘅徵狀嘅中女~NMN就完全中哂我想要嘅野啦~ NMN 的價錢好差距好大,由百蚊到幾千蚊都有~ 究...

窩夫與蝦子餅 於 10/03/2024 發表

日前窩夫一個人在廣華醫院附近找地方吃晚飯,記起之前乘車經過窩打老道見過「捌加廿陸天婦羅居酒屋」等位的人龍,便去試試看。 小店主打自家製天婦羅,門上的燈箱很吸睛。 走進店內抬頭一看,掛了很多燈籠,原來小店還有樓上一層。 窩夫坐在地下的長吧檯。 背後的特色牆配合居酒屋的格局。 先來一枝樽裝忌廉汽水($12)。 點了一個自選...

窩夫與蝦子餅 於 08/03/2024 發表

2023年12月聖誕前窩夫終於有機會在1881的餐廳用餐。 於一個平日中午光顧「后園」。 典雅的餐具。 煙燻三色素鵝($118)的賣相太美,細細件一口大小,窩夫個人覺得將整件放進口裏慢慢咀嚼是最滋味的,深深感受到不同的口感和味道的層次。 蟹肉南瓜餃($98)非常飽滿。 野菌素腸粉($88)以翠綠色的腸粉包著滿滿的菇粒和甘筍...

深夜清酒梳打 於 07/03/2024 發表

近日,中國麥記推出新品「嘎嘣脆貢菜卷」,口味迎合內地顧客,不少人爭相嘗鮮,卻吃壞肚皮!多名網民在社交平台上發文,稱吃完貢菜卷後出肚疼、腹瀉、噁心、嘔吐、發燒等癥狀,甚至有人因此入院,醫院的檢查結果顯示是細菌感染。 從網民發布的照片和評可得知,貢菜卷又辣又油膩,裡面包裹著貢菜、小酥肉、筍絲、木耳絲和紅蘿蔔絲等。多位苦主呼籲大家別吃這...

娛樂快訊 於 07/03/2024 發表

《米芝蓮指南》中的必比登推介(Bib Gourmand)名單於今日出爐,今年米芝蓮必比登香港與澳門餐廳名單中,有十家餐廳全新上榜,當中有 7 家來自香港,其餘亦來自澳門。而當中更包括近日城中話題店「文苑飯莊」 。 今次新入選的香港餐廳如下: Ăn Chơi. 祥興記(尖沙咀) Little Napoli. 文苑飯莊 生記 生記滷...

迷你黑洞 於 07/03/2024 發表

  順景係疫情前西環火鍋既心水,無他因為牛腩好,其他配料都對版。 幾年前唔使訂位去到直接坐低,今晚星期五已知應該會多客所以早左去。 冇訂檯七點前去到,重有走廊前既細檯坐。 兩個人既話細既清湯蘿蔔牛腩鍋已夠。 另加半斤手切牛肉及鯇魚腩就得。 清湯蘿蔔牛腩鍋上檯。 牛腩鍋會跟上生菜一碟。 手切牛肉幾好,唔太肥落有...

mensreads 於 06/03/2024 發表

潮濕悶熱的春季,令人欲不振,提不起勁。有不少餐廳便以時令的春季材入饌,務求以鮮味喚醒大眾的味蕾。Grissini意大利餐廳主廚Valerio Mandile,推出的全新時令菜式,以時令的材,加上清新輕盈的配搭,帶來真正意大利風味,當中更加入不少可持續發展材,為客人提出環境較友善的餐飲體驗。 全新的前菜醃蝦配茴香及鮮橙醬汁,靈感來自...

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