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mensuno HK 於 30/11/2021 發表

被譽為「Dufftown野獸」的Mortlach單一麥芽威士忌,憑藉其自創之「2.81蒸餾法」,獨步威士忌界。Mortlach出產的威士忌,酒體渾厚圓潤,佐著濃郁飽滿的肉香與煙燻風味。品牌於12月聯手兩間著名餐廳,推出"Meats with the Beast"肉脂感風味菜單,以鮮嫩惹味肉質配搭Mortlach威士忌,讓大家「一食入魂」。 ...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/08/2021 發表

很多人支持的逸東酒店,地庫Food Hall最近有三間新開的食店,黃店「鰹烏冬」,在此開設第三間分店,今次所介紹的是走平價路線,賣美國USDA安格斯Striploin的「The Meat Co.」。 近年香港出現了一些價錢較為親民的牛扒屋,「Top Blade」是當中的表表者,氣氛輕鬆,百多元一塊Flat Iron,薯條任添,經濟實惠。...

Iki細味生活 於 23/03/2018 發表

2018對我來說是忙碌而充實的,上班忙碌,連周六、日也是滿滿的日程,總是要提醒自己要給自己休息的空間~ 吃Brunch是一個很令自 己能休息的機會(又可以吃到美食 嘻),早前便去了位於上環的Blue · Butcher & Meat Specialist來個美妙的半自助brunch~ 場內還有現場音樂表演,除了是味蕾的享受外,也可滿足...

滑行台灣 by TaiwanWalker 於 27/02/2018 發表

台北 林員肉圓 老店小吃 板橋區美食 渡邊直美愛店 Lin Yuan Taiwanese Meat Balls 2018.02.27 新北市, 台灣, 小吃 35年老字號林員肉圓,因為看到渡邊直美去吃而去,肉圓料多實在,值得一吃。 Lin Yuan Taiwanese meat balls is a 35 years eater...

林公子遊誌 於 21/12/2017 發表

MEAT KING 日本漢堡扒專門店 食肉愛好者的特級美食 半自助晚餐 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b MEAT KING每日我都會坐車經過 http://www.mrlamsan.com/2017/12/meat-king.html http://...

猛烈南瓜在飯桌 於 28/11/2017 發表

近年筆者最常到訪的扒房,非上環荷李活道Blue.Butcher & Meat Specialist莫屬。每次到訪都捧着肚子,帶着笑容離開,相隔一年再訪,依然充滿着期待之情。 沒有燈光的襯托,惟有Rubia Gallega Smoked Beef Fat Candle來照亮,不經意地營造出浪漫氣氛。以牛油製成蠟燭形狀,再在燭尖上點...

猛烈南瓜在飯桌 於 13/11/2017 發表

這是我第一次沒有在Blue . Butcher & Meat Specialist,吃過任何牛肉與豬肉的晚上。 上月尾,Feedme Guru與香港旅遊局合作,舉辦的名為Crabailcious美食節,直到本月尾,一共有超過六十間餐廳參與,當中有不少顯赫的名字,例如城中Fine Dining代表Petrus、曾經是米芝蓮三 星中菜新同...

愛上你的世界 於 19/10/2017 發表

"Eat meat not to eat garlic, nutrition to reduce half", this sentence about eating meat is widely circulated among the people. The garlic has such magical effect? Do you h...

翻譯:Ling(G點電視實習生) 校對:梁晞堯(女同學社/G點電視義工) 英國最近推出一款角色扮演遊戲”Let’s Meat Adam”,當中7個主要角色均是男同性戀者。遊戲中充斥不少血腥、暴力、同性性愛等成人情節,當中更提到同性戀圈內的問題,例如種族歧視等。 玩家在遊戲中扮演一名剛出道的男演員Adam,替他在遊戲中作出不同的決定。...

My Sky Beauty Blog 於 08/07/2017 發表

好友知道我愛食漢堡, 便介紹了一間位於銅鑼灣的Meat King食飯. 一踏入店內, 已見到靠牆的一邊放滿了各式各樣的沙律, 甜品, 飲品等. 最後, 我點了芝士漢堡扒, 重量有標準, 大份和一磅重, 我選了標準. 客人可以加$18配白飯或自家烘焙麵包餐. 想豐富一些可以加$58為全包餐, 有齊沙律, 湯, 甜品, 飲品...

專屬我的.... 於 12/06/2017 發表

幾次經過銅鑼灣都見到呢間日本過江龍 Meat King,顧名思義地係估計到這裡是肉食者天堂,但Kawai 近年轉多食菜,好明顯是唔o岩食,所以一直都沒有去試。上星期朋友試完,話餐廳入面設有Salar Bar,有好多有機菜食,質素唔差,所以,我都同左一班肉食獸朋友去試試! 只需額外加HK$58一個人,就可以食埋Open Area 的Sem...

迷你黑洞 於 05/06/2017 發表

近年上環一帶的遊人多了起來,似乎不少新開的餐廳小店咖啡店都幫了一把,不過一些早年開業的餐廳也不乏捧埸客,就如於荷李活道開業幾年的Blue Butcher便是一例,早年也一年來一兩次,上星期午飯時間路過也有客人出入,心想經多年後出品也應有一定水準,今晚便跟食友來這裡聚頭。 Starter先來了枝蠟燭,它其實是吃得又用得的Rubia Gal...

popcorn mama 於 23/05/2017 發表

食肉系食草系都一樣照顧到!日本過江龍Meat King漢堡扒專門店有得食啦!以為過江龍一定貴?非也,我覺得好抵食,吃過一次感覺良好,覺得絕對有下次!我覺得餐牌有少少難明的(可能我太少吃年輕食店吧!)首先看到有很多不同口味的漢堡扒,正常180g價錢約$150左右,可加大。然後可選醬汁,有正常燒汁,柚子,照燒等等,這醬汁是用來上桌後灑上的,所...

林公子遊誌 於 10/04/2017 發表

http://www.mrlamsan.com/2017/04/beyond-meat-green-common.html 新品先試 未來漢堡 Beyond Meat Green Common 美國以外 首個發售地區 http://www.mrlamsan.com/2017/04/beyond-meat-green-common....

Tryeatyouwilllikeit 於 03/04/2017 發表

工作後,身心俱疲,好需要找舒活筋骨的地方好好放鬆。下班後在灣仔附近找美食,每次經過駱克道都不得不提這間漢堡包的bar,再次經過同樣吸引我再次光顧。一邊吃薯條一邊嘆飲品,寫意。 跟過往的經驗相似,等了十五分鐘左右先入到去食。難度跟限時新產品有關,還是因長期在OPENRICE頭十的排名有關呢。來到同樣要排隊。 我們點二份漢堡餐,一心來到...

Iki細味生活 於 15/03/2017 發表

繼在Mercedes Me 和 Mercato感受過藝術的美味後,甚為期待第三站的Fish & Meat,因上兩站已經為這一站設定了更高的標準喔~ 先試試兩款mocktail~ 皆是合心意的口味。 Whole fresh burrata: 新鮮的原個水牛芝士,看起來和切上去都是水嘟嘟的,切開後的部分是甚有黏性,入口沒膻氣...

猛烈南瓜在飯桌 於 08/02/2017 發表

筆者曾到訪過中環荷李活道的Blue Butcher數次,極欣賞它沒有造作的浪漫,憑着粗獷,隨意的氣氛,加上高水準雞尾酒與肉類為主的菜式,成為了追求時尚的食客們,其中一間心水之選。 閉門裝修數月後,「屠夫」最近以新面貌示人,連名字也變得專業起來:Blue.Butcher & Meat Specialist,昔日的藍色屠夫摩登工業風依舊保...

通之廚房 於 20/11/2016 發表

詳細做法: https://youtu.be/0JOHOIhta2s 材料 : - 2-3 條紅蘿蔔 - 1個洋蔥 ...

滑行台灣 by TaiwanWalker 於 19/09/2016 發表

Tweet 台北 夠夠肉 優質超值和牛小火鍋 Meatfeast Hotpot Gogoro Taipei 2016.09.19 台北, 台灣, 烤肉/火鍋 台北的火鍋店越來越多樣化,最近這家夠夠肉火鍋在大安區開店,肌肉型男作宣傳和有趣的裝潢成為熱點,找了一個晚上與朋友Regina一起來這吃晚餐,感受一下比較新形式的火鍋...

滑行台灣 by TaiwanWalker 於 09/09/2016 發表

Tweet 台北 Meat Up 好吃漢堡和果汁 西門町美食 Taipei 2016.09.09 台北, 台灣, 漢堡, 西菜 大家到西門町通常會吃有名的小吃,但那邊好的餐廳就不太多。Meat Up是一家新開的漢堡店,除了漢堡,這裡的果汁也非常受歡迎。 Meat up is a good place to have burger...

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