友人P小姐在飲食界大展拳腳，與數位志同道合的朋友，選擇在落成不久，位於牛頭角的商廈The Quayside，開設主打早／午餐的咖啡店 - break，能夠進駐甲級商廈，不簡單。 牛頭角一帶吃午飯，基本上只有茶餐廳的選擇，對於在這裡上班的中高層一族，想找個地方吃個比較精緻的午餐，並非易事，或者...
以前跟朋友說去廣華街，對方總會問：（乜你玩氣槍㗎咩？） 自從十年前，添好運在此發跡，開始出現不少食店，最近一年，黃色經濟圈興起，這裡成為另一條黃店街。 最好生意的一間，莫過於阿木台灣麵，每次經過，不論是中午或晚上，門外大排長龍，插針也不入。 不止一位朋友，向我推薦過這間由台灣人開設，傳承...
佐敦白加士街的熊拉麵，對上一次到訪，是四年前最寒冷的時間，吃一碗熱呼呼的豚骨拉麵。 月前疫情最嚴重的日子，索性關門，四月中重開，上環分店就繼續營業，最近聽到住在附近的友人飛神兄，不時推介這間拉麵店；另一位友人辣椒，跟著他的飲食路線圖，吃罷之後亦不禁給它一個讚。 早上十一點半便開門，門外只貼...
始終也忍不住，再來這個倫敦的旅客熱點 - Borough Market，原因是：我想食生蠔。 當日早上在東倫敦Dalston的咖啡館吃早餐，然後跳上往Borough Market方向的巴士，如果一味靠地鐵的話，也不知要轉幾多個站了；我一向喜歡坐巴士多過坐地鐵，除了可以看風景，最重要是沒有地鐵...
不能外遊的日子，仍要維持一段時間，這時候，經常回看之前旅行拍下的風光，更加懷念以往想飛就飛的任性。 上年初，曾經到過檳城一遊，終於踏足這個美食之地，好像回到我出世之前的老香港，眼前的兩層高舊樓，路邊的燒臘檔，雖然身處的不是吉隆坡，但我說廣東話依然暢通無阻。 有一刻想過，退休之後的日子，不如...
光顧過好幾間賣漢堡包的黃色架步，慶幸全部都有一定的水平，中伏的機會率，遠較那些冰室、Cafe為低。 暫時吃過最好的，西營盤的Electric Ave，想再去多次，但次次都不了了之。 尖沙咀的嘉寶，是我最常去的黃色漢堡包店，因為就腳。 這天在九龍灣，行入去得寶商場，記憶所及我有沒有來過？ ...
一切是誤打誤撞，才催生這場飯局。 在炮台山時代冰室吃罷早餐，我與友人K先生，乘坐燒山千金YY的順風車，去中環吃拉麵，不知是誰提起，城中很難訂位的高級壽司店，米芝蓮二星的鮨．齋藤。 （一直喺我飲食名單裡面，但係又話要咩咩大代VIP先訂到。）我慨嘆。 （其實又唔難訂嘅，我有辦法。）K先生。 ...
以前想到三隻太陽蛋的碟頭飯，一定想到上環孖沙街的孖沙茶餐廳。 可惜，這間茶餐廳是藍色的。 只要上網一google「孖沙茶餐廳 藍」，你就會看到網民說過，老闆與員工曾經用粗口罵示威的年青人。 你還吃得下嗎？我就不了。 近年擴展甚速的黃店 - 光榮冰室，是爆發武肺之時，最早表態拒絕接待操普...
數年前開業，在上環東街的半路咖啡，以我們熟悉的萬壽無疆杯碟作為餐具，中西合璧的懷舊氣息甚濃，不久便成為Instagrammer的打卡熱點；它們的Latte，的確會令我經過此地之時，在此停一停，飲杯咖啡。 生意好到不得了，結果是兩年前擴充營業，在不遠處的摩羅上街，開設分店，及後再下一城，去到登...
土瓜灣街坊J先生，經常在他的Facebook，分享自己的飲食生活，有一次，壯碩的瀨尿蝦，惹來圍內窮L朋友垂涎，不如搞局。 地點是長沙灣的禤師傅。 雖然我未曾光顧過，但對於這個地方絕不陌生，因為在四份一世紀之前，同一個舖位，就是我家人經營的洗衣店。 兼善里，廿幾年如一日，懂架步的就自然往裡...
近期風頭最勁的拉麵店，非新開不久，位於中環鴨巴甸街的的〇de▽鯛白湯らーめん莫屬。 與座銀同系，都是由大阪開過來，市道低迷依然夠膽在這個彈丸之地插旗，開業短短數天，雖沒有廣泛宣傳，已經惹來很多人在店外排隊。 五月某天早上，與一眾人在炮台山時代冰室吃早餐，差不多到午膳時間，便與其中一位朋友K...
久沒見面的A君，在她的Facebook得知，在疫情爆發得最嚴重的時間，真的能夠足不出戶，留在家中工作，一日三餐自己煮；待現在緩和一點，我說是時候見面了。 A：（補返你餐生日飯。） 乜咁客氣呀，都已經過了三個月。 A：（搵間黃店先。） 我：（妳中環返工，就復仇者餐館啦。） 沒錯，就是上...
前美麗華雲陽閣大廚德哥，轉戰至灣仔川流，惹來不少昔日支持他的食客追隨，身邊亦有很多愛吃的朋友先後到訪，我曾經在上年剛開業時到訪，後來它們成為了著名填詞人 - 潘源良先生的音樂劇「生炒廣東話有辣有唔辣」，其中一個合作夥伴；文青朋友YH有份參與其中，她跟著大隊來吃一頓慶功宴，對這裡的出品讚口不絕。...
慈雲山蒲崗村道一帶，近年少涉足，上網一查，原來有不少黃店。 友人S先先即興約食晚飯，我提議去黃店，他選擇了一間日式居酒屋 - 嵐屋。 從土瓜灣出發，一程5C巴士，下車行一分鐘就到，就在樓梯的旁邊，上面是區內的有名煲仔飯店，隔離是燒山的時代冰室。 只可以容納二十人的小店，在限聚令之下...
很多人認為蘇格蘭是威士忌發源地，其實愛爾蘭早在十五世紀初，已經有威士忌的文字記載，較蘇格蘭早了九十年，兩地的威士忌迷，總是為這個問題而爭論不休；但有一點是無可否認，由上世紀至今，蘇格蘭威士忌的取得壓到性優勢，愛爾蘭威士忌酒廠的數目，一度跌至個位數字，也許是近年威士忌的熱潮帶動之下， 正在慢慢地...
上年本地酒店界最矚目的事件，莫過於尖沙咀的Rosewood Hong Kong，於年初開幕，我曾經到訪過倫敦的Rosewood，旗下的Gin bar，收藏超過四百瓶gin，價格出奇地相宜，酒吧環境帶有英式古典氣息，更有爵士樂手駐場演奏，值得再來的好地方。 香港的Rosewood，我的焦點當然...
布達佩斯的米芝蓮推介酒館，只提供匈牙利葡萄酒的Fricska Gastropub，在出發之前，已經放在我的飲食名單上。 上網預訂，不久便收到電郵確認，由煙草街會堂沿路步行大約十分鐘，隱身在地庫裡面，準時到達，已經有很多食客就座，有點像身處在洞穴尋幽探秘，那邊的白色牆身，畫上大魚圖案；那邊就讓...
上年尾收到某公關朋友的訊息，她向我推薦紅磡的蒙麵，是一間比較低調的黃店。 未搬之前去過一次，當時覺得普普通通，沒有甚麼個人之處，由必嘉街搬到差館里，店子依然不大，我在黃昏時間前往，就算在限聚令下，影響並不大，因為未有太多客人。 沒有連儂牆，亦沒有文宣，只見到貼上鄺葆賢與關家倫兩位黃埔區議員...
圍內的窮L台北米芝蓮團友，見疫情稍為穩定下來，終於可以來個遲來的「開年局」。 知性又時尚的GH，提議去南華會的甘棠燒鵝，眾人贊成，因為除了她之外，沒有人去過。 限聚令只可以一枱八人，本來我們有九人，要分兩枱坐，但GH作為始作俑者，當晚竟然未能出席，最終我們一枱過，不用麻煩。 屈指一算，已...
前文提過，新蒲崗是舊區，理應一定藍到黑，但原來有不少黃店林立，最近又多一間熱狗店在該區插旗，已經記低留待日後跟進。 以前去康強街，得龍是首選，已結業的它們，轉戰同一條街的巷仔，顏色不詳；而今次介紹的食店，可能是全個東九龍，唯一一間黃店，有高質的燒臘，有不錯的燉湯。 友利坊，前後光顧了三次，...