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窩夫與蝦子餅

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於 1 天前發表

入住熱海珍珠之星酒店的晚上,享用時令懷石料理。 當晚的菜單。 放上時令前菜的「銀色荷葉」美得像一件藝術品。 第一道菜的賣相和味道已經很有驚喜。 鮑魚殼上有燉煮鮑魚、自家製烏魚子、芝麻拌菠菜和蜜煮黑豆等,十分豐富。 杯中有河豚皮、河豚和鯊魚肝等,窩夫第一次吃河豚呢。 先來視覺享...

於 2 天前發表

今次日本東京靜岡縣之旅有兩間重點酒店,之前分享過「日本平酒店」,終於輪到「熱海珍珠之星酒店」。 下午4時50分左右到達酒店,先在大堂坐下來。 酒店職員送來歡迎茶和茶點。 訂的是高級雙床海景房帶榻榻米,帶大家看看房間和海景。 看到亮燈後的熱海城。 房內的浴室有私人溫泉。 酒店提...

於 15/07/2026 發表

為食妹由六月中開始出現在Terrace in Seaside,窩夫與蝦子餅日前終於有機會去找她。 為食妹在門口歡迎大家。 eclipse聯乘PLASTIC THING活動將於8月28日完結。 點其中一款PLASTIC THING主題美食便可獲贈為食妹小卡。 秘製牛肋肉拌飯($96)的...

於 13/07/2026 發表

2026年7月11日星期六,窩夫本來要去啟德主場館看鄭秀文演唱會,但因有重要部件出現故障,演唱會要延期舉行。 結果一變二,先來一場「答謝會」。 約7時45分以快歌《叮噹》和《Chotto等等》揭開序幕。 之後唱了《默契》和演唱會上較少出現的《醫生與我》。 繞場一周時唱了《 衝動點唱》...

於 09/07/2026 發表

在熱海站吃完午餐,便乘的士前往下一個景點「來宮神社」,車程約6分鐘,車費1,100日元(約55港元)。 神社入口是一座朱紅色大鳥居,上方懸掛著黑底金字的「來宮神社」社號額,鳥居兩側被茂密的竹林與高聳樹木包圍,空氣好像特別清新。 進去後左邊是稻荷神社。 一排紅色迷你鳥居吸引不少遊客打卡。 ...

於 08/07/2026 發表

日本東京靜岡縣之旅的第五天,要離開靜岡市了。 離開前在靜岡站的doutor吃早餐。 窩夫在日本吃過doutor的多士(JPY220/HKD11)很多次了,水準依舊,大豆肉番茄芝士包(JPY590/HKD29)有驚喜,非常推介。 由靜岡坐火車去熱海,車程約23分鐘,窩夫預先在Trip.co...

於 07/07/2026 發表

日本東京靜岡縣之旅的第四天,午飯後去富士宮的另一個景點。 見到紅色的鳥居便知道到達目的地了。 必拍巨型鳥居與富士山同框。 日前在社交平台見到人家在此賞櫻的照片,景色太美了。 另一邊一個較小的鳥居。 終於走到富士山本宮淺間大社的樓門。 富士山本宮淺間大社是全國1300多座淺間神...

於 06/07/2026 發表

端午節那天下午6時20分在GULU取了荃灣「金龍」的98號票,當時叫到70號,結果等到7時45分才能入座。 點餐後送來圍裙,十分貼心。 加28元配餐包和餐湯,紅白餐湯二選一,蝦子餅必選羅宋湯,料是足的,但稍嫌味道不夠濃。 加48元配餐包和酥皮龍蝦湯,酥皮偏薄,一點也不膩。 切開酥皮便...

於 04/07/2026 發表

見到網友在志蓮淨苑拍的蓮花和紫薇很美,窩夫與蝦子餅無懼炎熱天氣去了一趟。 終於不下雨了,藍天白雲下拍出來的照片特別美。 開了不少紫薇花。 必影的打卡位。 準備步入「山門」。 很多美麗的蓮花等着窩夫呢。 這個紫色太美了。 看來很新鮮。 感受陽光。 很喜歡這一張。 ...

於 03/07/2026 發表

記錄一下黑雨下的午餐。 地點是高街一間以雞做主題的餐廳Flying Cock。 88元的午餐有頭盤和主菜,頭盤三選一,窩夫選了是日餐湯,是甘筍湯,不是非常幼滑那種,帶些甘筍小粒,更合窩夫的口味。 主菜之一是半隻招牌烤雞配薯條,烤雞水準不錯,反而薯條更有驚喜。 另一主菜是Chicken...

於 28/06/2026 發表

黑紅黃雨過後,端午節長週末終於放晴了,窩夫與蝦子餅把握好天氣去賞花,第一站是天水圍公園。 先見到薑荷花「一家三口」。 成雙成對的薑荷花。 同色系小小的千日紅。 看到那隻小蝴蝶嗎? 今次到訪天水圍公園是因為風雨蘭,風雨蘭在夏季常於雨後開花,難怪那天開了那麼多花。 風雨蘭的英文名...

於 27/06/2026 發表

窩夫與蝦子餅都是牛舌控,日前被「本炭火燒鳥」的原條牛舌芯吸引去光顧。 在街上透過玻璃窗可以見到師傅製作美食。 三款熱賣名物中,窩夫與蝦子餅點了其中兩款。 在Openrice訂座送的師傅推介小食,材料有牛蒡絲和甘筍絲等,健康美味。 由最期待的原條牛舌芯($128)打頭陣,本身只有簡單的...

於 23/06/2026 發表

窩夫是烏冬控,得知尖沙咀K11 Musea開了主打韓國烏冬的Uri Zip,當然要去試試。 烏冬每日自家製的。 窩夫點了冰鎮闊條烏冬配天婦羅拼盤($125)。 冰鎮闊條烏冬跟啟德WOWDON的出品差不多,口感煙靭爽滑,可以逐條蘸三款不同的醬汁,窩夫個人最喜歡自行加入wasabi和蘿蔔蓉的...

於 22/06/2026 發表

窩夫與蝦子餅日前跟蒙娜麗莎有個約會,其實是去了香港文化博物館的「邂逅蒙娜麗莎.文藝復興的再現」展覽,展期至7月27日,免費入場。 超愛獨一無二的香港版《蒙娜麗莎》。 喜歡大堂播的動畫。 內地藝術家徐累的《春水流》以宋代山水為底本,植入歷代藝術大師筆下的草木,包括《蒙娜麗莎》的畫家達文西的...

於 19/06/2026 發表

天氣太熱或者下雨,可以考慮去尖沙咀的香港藝術館「室內遊園賞花」。 「園美生活──中外園林藝術」展期至7月29日,免費入場。 重點展品要數兩幅莫奈真迹。 分別是1900年的《睡蓮池》和1906年的《睡蓮》。 莫奈Claude Monet是法國畫家,印象派的創始人、 張大千的《八德園...

於 18/06/2026 發表

日本東京靜岡縣之旅的第四天,由靜岡乘火車往富士宮。 在Little Mermaid買麵包上火車當早餐,靜岡鹽包(JPY194)很好吃。 車程約41分鐘,指定席的車費每位約港幣100元。 約10時30分到達富士宮站,乘的士往第一個景點,車費700日元。 富士宮的第一站是「靜岡縣富士山世...

於 16/06/2026 發表

久違的閨蜜二人飯局,去了之前有次去不成的The Old Book Store。 在Openrice訂位,還預訂了復古書店廚師推介二人套餐,每位300元,已連服務費。 窩夫點了龍蝦濃湯,濃度適中,加了龍蝦肉和蟹肉,口感更豐富。閨蜜說她的大蒜湯也不錯。 牛油果脆脆波是印度小食的變奏,薄脆的外...

於 15/06/2026 發表

六月某星期六下午,窩夫與蝦子餅趁雨停了,決定快閃香港公園賞荷。 重瓣的一朵。 雨後的荷花。 喜歡它的形態。 這朵很可愛。 大大的一朵。 花瓣上滿佈水珠。 見證不同的階段。 含苞待放。 綠葉上的兩朵荷花。 池邊種的花吸引了大量蝴蝶。 再來兩隻。 睡蓮也開...

於 14/06/2026 發表

窩夫與蝦子餅在尖沙咀逛完街,去The ONE 的ROYAL INN吃晚飯。 餐廳環境打卡一流。 點了大蒜蘑菇松露忌廉烤雞($288),用料上乘,烤雞的雞肉十分嫩滑,配料很豐富,有薯仔、蘑菇和洋蔥等,蘑菇多汁菇味濃,洋蔥香甜。 大蒜蘑菇松露忌廉汁的味道非常好,用香脆的酸種多士蘸來吃,非常滋...

於 13/06/2026 發表

走進信芯園,首先迎接窩夫與蝦子餅的不是向日葵而是荷花。 大大朵的荷花。 數量不算多,但很好拍。 距離比較近。 偏白的兩朵。 顏色和形態都很美。 較害羞的一朵。 早上下過一場雨,荷葉上留下一顆顆晶瑩剔透的水珠。 荷葉很多。 皺皺的荷葉令窩夫想起荷葉飯。 粉紅色的...

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