《中華小當家》是很多人的童年回憶，在這部美食動畫裏，第一集亮相的菜式就是「黃金炒飯」，這道號稱濃縮了「中華料理精髓」的炒飯，在現實中能實現嗎？最近一位科學家破解了炒飯的祕密。 佐治亞理工學院機械工程與生物系、物理學副教授胡立德（David Hu）上週發表了一篇新論文，題目是「炒飯的物理...
上個月蘋果發佈了一份亮眼的財報，單季營收和盈利雙雙創下歷史新高。不過 Mac 的成績不算理想，71.60 億美元的營收同比下跌了 3.45%，今年蘋果或許會在 Mac 業務上多下點功夫了。 近日一位叫做 _rogame 的網友在 Twitter 上爆料稱，2020 年的 13 英寸新 Mac...
不少分析師預測今年的新 iPhone 將會全系支持 5G，不過據 Fast Company 援引知情人士的消息稱，因為對高通提供天線模塊不滿意，蘋果正計劃自己來設計新 iPhone 的天線模塊。 消息稱高通依舊會為新 iPhone 提供 5G 基帶芯片，但其提供的 QTM 525 5G 毫米...
太陽系在呼喚。 NASA 又準備向宇宙「進軍」了。 今天，NASA 揭示了未來的四個太空任務，這些任務分佈在整個太陽系中，其中兩個前往金星，兩個前往木星和海王星。 ▲ 太陽系概念圖。圖片來源：NASA 這些任務屬於 NASA 的「探索計劃」之一，它們邀請眾多科學家和工程師組成團隊來研究太...
想象一下，當你必上眼睛之後，即使一片漆黑，但你還可以通過肢體的感觸，來感知這個世界。 現在，機器人也有同樣的能力了。 此前，機器人大多通過運動相機、激光雷達系統以及算法來獲取並生成環境三維信息。 但這種視覺系統對於現在的機器人新貴——軟體機器人來説似乎不太適用。 ▲ 來自哈佛大學的...
日前 Android 11 開發者網站的登陸頁面曾經意外上線，比正常情況下的上線時間差不多早了一個月，可惜的是裏面的鏈接都是不可以用的。 雖然 Android 11 的大部分功能改進目前還言之尚早，但關於一些小功能的暗示和線索已經呈現在了眼前。 ▲ 圖片來自：Android Poli...
手機廠商正在用摺疊屏打造移動設備新形態。 去年上半年三星推出了 Galaxy Fold，下半年摩托羅拉也發佈了 V3 刀鋒的復刻版手機 Razr，緊接着三星也在本週早些時候發佈了豎折手機 Galaxy Z Flip。 然而儘管摺疊屏手機已經問世足有一年，其耐用性依然還是大家所擔心的地方，誰都不想...
沉迷手機導致的信息過載，會讓人產生焦慮感。有人選擇主動關掉朋友圈的小紅點提醒，又或是通過屏幕時間來控制時長；而有的人乾脆選擇物理療法，用斷網的手段來擺脱智能手機的束縛。 最近，一位來自美國紐約的天文儀器工程師賈斯汀·哈普特（Justine Haupt），便藉助 3D 打印的外殼和微控制器，還...
三星在本週三的 Unpacked 上發佈了 Galaxy S20 系列，其中身為系列旗艦的 Galaxy S20 Ultra 更是用上了 1.08 億像素的主攝像頭。 在發佈會後，有網友猜測三星可能是將之前在小米 CC9 Pro 上使用的 ISOCELL Bright HMX 用在了自家新機上，但...
我想小米本來應該為這場發佈會鉚足了勁，奈何人算不如天算，誰也料不到 2020 開年就是如此艱難。 説起小米 10 系列，不僅僅是小米第十代數字旗艦，也見證了小米這十年是怎麼走過來的。人們總是對「10」這個數字有一定的偏愛，這是從個位數跳到兩位數的第一個數字，也藴含着「十全十美」這種圓滿的含義...
憑藉着和高通的良好關係，每年年初高通對旗艦處理器更新換代時小米總是一馬當先，今年 2 月份小米先發似乎已經成了一個大家都默認的情況。 不過也正是因為如此，在疫情影響最嚴重的當下，小米的線下發佈會無疑是要泡湯了，所以早早確定了將採用線上發佈的形式來呈現十週年的「夢幻之作」——小米 10 系列。 ...
不知道你是否還記得 Essential Phone ，它是 Android 之父安迪·魯賓（Andy Rubin）創業後打造的智能手機，去年 10 月安迪·魯賓還曝光了 Essential 一款尚未發佈的新機。 然而還沒等到新機發布，Essential 就要倒閉了。Essential ...
隨着移動支付的快速發展，不少人已經習慣在日常生活中使用支付寶或 Apple Pay 為日常消費付款，代替原本的現金、支票和信用卡。 來自伯恩斯坦研究公司的數據顯示，目前蘋果 Apple Pay 已經佔據了全球刷卡交易量的 5%，如果保持現有的發展趨勢，預計到 2025 年，這個佔比還會上升至...
波士頓動力公司能開門、爬梯、跳舞、後空翻的機器狗 Spot，剛剛找到了第一份正式工作。 最大的獨立海上石油天然氣公司之一 Aker BP 透漏了未來的計劃，他們僱用了波士頓動力的 Spot 機器狗，將讓其在挪威海的石油鑽機上工作，職位是檢查員。 所以 Aker BP 也將成為全球首家...
今天凌晨，三星發佈了全新 Galaxy S20 系列（下文簡稱 S20）以及新一代摺疊屏手機 Galaxy Z Flip。 在為 Galaxy Z Flip 的新設計以及 Galaxy S20 Ultra 的 100 倍變焦感到驚豔，準備拿出錢包買買買之前，不妨先來看看外媒在上手過後是怎麼評...
判斷一個產品或品牌是否過氣，有一條屢試不爽的定律：如果當它將退出歷史舞台時才重新引起關注、被人想起，那十有八九説明屬於它的時代早已過去。 在維密秀停辦之時，我們曾寫道這樣一段話。對於維多利亞的祕密這個品牌來説，這段話放到現在似乎也依然適用。只是維祕可能不想要這樣的關注，畢竟這次讓大眾重新關注...
從前，我們在街上看到人戴口罩，也許會擔心對方是不是感冒了。現在，我們看到人戴着口罩，反而會有種安心感。 不舒服就自覺戴口罩，在日本早已成為一種社交禮儀。 ▲ 圖片來自 Nippon 有趣的是，這個原本始於衞生健康需求的習慣，多年下來，在日本衍生出一套涉及更多感性因素的口罩文化。 ...
江湖上總有這樣一家門派，幾十年裏籍籍無名，苦心鑽研祖輩傳下的祕籍，有朝一日一出山門便一掌拍死了當年的武林至尊。 汽車圈從來不缺這樣的「門派」，矇頭幹着並不怎麼賺錢的小眾項目，不鳴則已一鳴驚人。 今天的主角是來自北美的 SSC 品牌，他們花了十一年時間把一款名為 Tuatara 車型成功量產...
受疫情影響，不少原定在 2 月舉行發佈會的廠商都紛紛改為線上發佈，所幸今天的三星 Unpacked 依然如期在舊金山舉行。 但和往年不同的是，前段時間三星移動業務換帥，由前移動開發部門負責人盧泰文接替高東真擔任三星移動部門的一把手，今天的 Unpacked 是盧泰文主持的第一場活動，他...
在去年的 Surface 發佈會上，微軟稱自己正在開發一個「Windows 10X」系統，對應的是雙屏和摺疊屏形態筆記本。 雖然距離系統的正式發佈還有一段時間，但在前幾天召開的微軟 365 開發者大會上，微軟也放出了 Windows 10X 系統的模擬器和開發工具，意味着開發者們已經能提前開...