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Sharpe Law

18歲時一個人到意大利遊學, 從此愛上四處流浪, 花4年時間著旅遊書《ITALIA好好玩》(2020年新版第5刷發行)
於 12 小時前發表

– Sharpe Law的最愛: 音樂篇 – 我不是參加音樂會的狂熱份子, 但有些歌手樂隊的, 我還必定捧場, Pet Shop Boys (寵物店男孩)當然是其一, 但遺憾的是, 有2位歌手是不可能「回到當年」的了, 第一位是已故的「King of Pop」Michael Jackson ...

於 12 小時前發表

– Sharpe Law的最愛: 音樂篇 – 已經9月, 但還是好熱, 30多年前, 我不知才幾個月大? (曝露年齡了), 同年, George Michael剛20出頭 (當年他真的好靚仔!), 同月, 推出了「Careless Whisper」, 30多年後, 依然動聽。 19...

於 12 小時前發表

【Gusto Italiano】 Spaghetti alla Carbonara, 今日跟大家分享這道簡單的意大利Pasta。 Carbonara在香港會叫作「卡邦尼」, 這音譯當我學習意大利文後就覺得好古怪, 明明有4個響音是「卡邦那拿/卡邦拉拿」, 最後卻成為「卡邦尼」?! 甚至「白...

於 19/09/2022 發表

~【英國自由行】16天英格蘭東南部自助遊之旅 ~ – 行程精華遊: 英格蘭東南部之旅 – 來到Canterbury (坎特伯里/坎特伯雷)入住500年歷史建築的小旅館, 那廁所就對著英國最重要之一的大教堂, 這就是我人生中的奢侈及浪漫, 比起要一台Ferrari簡單得多!! 哈哈! Can...

於 19/09/2022 發表

~【英國自由行】16天英格蘭東南部自助遊之旅 ~ – 行程精華遊: 5日倫敦篇 – King’s Cross火車站, 跟我上次到來變化好大,  特別是當年這個「9-3/4月台」(九又四分之三月台), 是真的在火車月台旁的, 估計要拍照的人太多太危險又阻塞, 所以改了成一個純景點, 還有專人...

於 15/09/2022 發表

【北歐四國&波羅的海三國自由行】芬蘭&愛沙尼亞自助遊之旅  – 序 – 在機緣之下, 我認識多年的芬蘭朋邀請我到芬蘭旅遊一趟, 於是, 我在意大利及英國回香港沒有一個月, 又踏上征途, 出發往北極圈, 而更甚的是, 我在芬蘭回香港後, 第二天又會立即轉到日本去, 實在是太瘋狂的行程了!! ...

於 05/09/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 08 1月上旬, 雨, 冷 繼續留在兵庫縣旅遊, 今天很誇張地遊走了3個「日本100名城」: 姬路城, 赤穗城及明石城, 入夜了, 我決定回到現代化都市, 因此就來到跟明石不遠,...

於 05/09/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 08 1月上旬, 雨, 冷 上一篇遊記說到「元祿赤穗事件」「赤穗浪士四十七士」, 於赤穗城外面的「赤穂大石神社」及「大石神社義士史料館」觀賞著相關的珍藏, 在此就先介紹一下赤穗城...

於 22/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 08 1月上旬, 大雨, 冷 淺淺地看過了姬路城西之丸跡上的「化粧櫓」特別公開展後, 我又回到JR姬路站, 下一個目的地是赤穗, 因為這邊沒有新幹線, 因此就搭在來線「JR赤穂線...

於 19/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 08 1月上旬, 大雨, 冷 今日是這次「關西山陽道之旅」的最後一天行程, 我們回香港的機票是在晚上的, 所以幾乎還有整天時間都可以去玩, 而「JR West關西廣域鐵路周遊券」...

於 19/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 07 1月上旬, 陰, 微冷 我這個標題也許有些誤導, 因為福知山城並不是「日本100名城」之內的, 而是納入後來在2017年再提出的「續100名城」, 可是我覺得既然100名城...

於 12/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 07 1月上旬, 陰, 微冷 離開了「日本100名城」之一的篠山城之後, 搭「神姬巴士」回到JR篠山口站, 繼續一路向北, 我在JR福知山線火車上考慮應該先到最北的天橋立, 還是...

於 12/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 07 1月上旬, 晴, 微冷 今天再次一大清早就從大阪出發, 繼續用盡「JR West 關西廣域鐵路周遊券」(JR Kansai Wide Area Pass), 第一個目標是兵...

於 10/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 從備中高松城回到同名的JR備中高松站, 搭JR吉備線, 不過我不打算回岡山市, 我見天色大好, 時間還算早, 決定搭去「總社」(総社)方向, 再轉J...

於 10/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 離開了跟桃太郎傳說相關的「吉備津神社」後, 再次走過「吉備津松樹參道」(吉備津の松並木), 回到「JR吉備津站」, 搭上岡山在來線「JR吉備線」(桃...

於 03/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 離開岡山城我回到岡山火車站, 準備出發到之後的目的地, 之前也有說今天的行程很緊湊, 除了岡山城外, 我還想到備中地區, 看看有關知名的日本民間「桃...

於 03/08/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 岡山縣素有「晴天之國」之稱, 但是今次到來晴天就感受不到了, 反而整天都是陰天, 還好沒有下起雨來, 否則一定會好狼狽。 離開了岡山城後, 從烏城公...

於 29/07/2022 發表

【WFH疫情自肥食譜】 前幾天打8號波, 天氣濕濕熱的, 也要煲些老火湯水來滋潤一下, 這次介紹的是「蓮藕章魚綠豆湯」, 有清熱、化濕、健脾、解毒等功用, 可以紓緩心中納悶的煩燥感。 食材準備及烹調時注意點: 1) 蓮藕: 我一般買有泥的, 雖然要多花點時間去洗淨, 但至少更能保留...

於 29/07/2022 發表

【WFH疫情自肥食譜】 小時候最愛的就是飲媽子煲的老火湯, 但由於年少時家窮, 而煲個湯買肉買料, 一家四口的份量也不便宜, 加上媽子那時要小班工作, 所以幾乎只有在周末的時候才有老火湯飲, 也成了每個周末最期待的事之一 (另外的還有一家人在星期日朝早去飲茶)。 要數多款湯水中最喜歡的, ...

於 29/07/2022 發表

~ 山陽地方及關西地方之旅遊記, 日本旅游攻略 ~ – 和歌山縣, 岡山縣, 兵庫縣, 大阪京都 – Day 06 1月上旬, 晴, 微冷 昨天晚上離開了住了4天的京都, 回到大阪去, 我的行程計劃並不打算留在大阪旅遊太多, 始終大阪也是算很常來的日本地方, 但因為大阪交通方便, 加上我...

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