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Sharpe Law

Sharpe Law

18歲時一個人到意大利遊學, 從此愛上四處流浪, 花4年時間著旅遊書《ITALIA好好玩》(2018年2月新版第5刷發行)
於 9 小時前發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第7集: How to produce Olio Extravergine di Oliva (意大利特級初榨冷壓橄欖油/Extra Virgin Olive Oil)? 10月中下旬正是意...

於 2 天前發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 How to make Ciccatelli (意大利南部地道Pasta) (Sharpe Law x 林女) 上一集挑戰了「手部極限運動」, 花45-50分鐘搓揉而成的新鮮意大利麵: Pasta fresca al s...

於 2 天前發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 How to cook Tagliatelle ai Funghi (意大利磨菇闊條麵) Gusto Italiano: Sharpe Law x 林女 第6集Gusto Italiano, 今次示範把麵團切成Tagli...

於 20/10/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 上一集我們示範了手造意大利麵: Pasta fresca all’uovo con farina grano (小麥粉配全蛋麵團), 今集是「手部極限運動」: 由林女示範花45-50分鐘搓揉而成的新鮮意大利麵: Pas...

於 09/10/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 之前兩集的Gusto Italiano都比較靜態, 以講義為主, 今日第3集將會進行實戰示範, 跟大家分享如何手造Pasta(意大利麵)!! 星期五, 又到周末了! 香港還在半Lockdown, 擔心疫情反彈不想外出...

於 07/10/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 第二集繼續講意大利國民美食Pasta(意大利麵食), 今次的主題是Pasta Secca (乾意大利麵), 也就是在工廠製造出來的Pasta, 大家可以在超市買到一包包的那種。 下集預告: 林女會即場示範如何手製Pa...

於 30/09/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 第一次拍片講意大利, Gusto Italiano (Taste of Italy)第一集將講解意大利國民美食: Pasta (意大利麵食)!! Pasta是由什麼製成? 我想大家都知道是用麥粉搓揉而成的, 但其實意...

於 28/09/2020 發表

【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 作為一個科技白癡, 網上世界好多年前已經進入Vlog時代, 但我還是鍾情於文字寫作的Blog, 不過, 有些東西還是用講的比較好。 今次伙拍曾在意大利深造的朋友「林女」一起合作拍片, 因為全世界因為疫情而在Lockd...

於 06/08/2020 發表

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 09 天晴 9月上旬 今日是留在Perugia (佩魯賈)的最後一天, 原本想去Bevagna, Spoleto (斯波尼托)或是Trevi (堤弗), 不過這幾天身體一直抱了點小病, 昨天又在Gubbio (古比奧)淋了...

於 03/08/2020 發表

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 08 天晴 9月上旬 我在Gubbio(古比奧)半山的Piazza Grande (大廣場)上, 已改為Museo Civico(市立博物館)的Palazzo dei Consoli宮殿內, 既是避雨, 又是慢逛博物館, ...

於 27/07/2020 發表

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 08 天陰, 後下大雨 9月上旬 這兩天都帶點小病, 只怪自己貪睡, 特別是到了意大利美麗的地方, 更是喜歡「席地而睡」, 因而感染了丁點的傷風感冒, 鼻子帶了點鼻水。 也許正是這點, 所以很多意大利朋友都說「我比他們更...

於 06/06/2020 發表

~ 跳跳紮紮遊香港, 由正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 對於香港旅遊記我好少會做「穿梭真相與虛構」這一主題, 但在近日被香港一個N字品牌新的咖啡廣告吸引著, 他們請來前吉卜力工作室成員新井陽次郎擔當導演及角色設計, 聯同日本動畫公司CoMix Wave Films共同製作動畫廣告, 場景...

於 01/04/2020 發表

~ 跳跳紮紮遊香港, 由正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 離開上環文武廟, 走過荷里活道一埋古董買賣的商店, 來到鴨巴甸街(Aberdeen Street), 轉上一段小小的上坡路, 就可以來到把「前荷李活道已婚警察宿舍」改建而成的「PMQ元創方」。 對於這座「PMQ元創方」, 我實在是有...

於 26/03/2020 發表

~ 跳跳紮紮遊香港, 由正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 離開了「香港中華基督教青年會必街會所」, 我想說說之前一篇遊記中, 我Skip了沒有說的一個地方, 因為這個地方很難說成是「景點」, 但事實上也是香港有名的地方, 基本上香港人都一定會認識, 就是「東華醫院」了。 東華醫院位於磅巷...

於 23/03/2020 發表

~ 跳跳紮紮遊香港, 由正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 話說有天來到上環見客戶, 公司位於德輔道西海味街附近, 近中午時份見完客, 想去午餐又太早, 但再過一會真的午餐時間, 人又太多, 我個人最討厭就是吃飯要打仗似的, 又迫又吵, 因此決定給自己悠閒一下, 反正下午4點多才要回到公司見...

於 19/03/2020 發表

~ 跳跳紮紮遊香港, 由正宗香港人帶路的香港自由行遊記 ~ 在香港, 其實許多古蹟都是「這麼近, 那麼遠」, 很多居住在石屎森林中的朋友, 都不知道其實自己的家跟美麗的古蹟只是紙隔距離, 只是大家沒用心去留意這些古蹟的存在而已, 今天就帶大家去一個交通超級方便的「古蹟街」遊覽。 位於新界西...

於 24/02/2020 發表

– Sharpe Law的最愛: 音樂篇 – 我早在1998年左右, 在最早期網上年代, 就自己用Frontpage配上「小畫家」整了一個有關Pet Shop Boys的網站出來, 其實那個網站也沒有寫太多東西, 只是一些PSB基本資料, 唱片歌曲列表,| 再加上幾頁的「個人感想」而言。 ...

於 22/02/2020 發表

~ 跟Sharpe Law意大利旅遊 ~ 武漢肺炎持續肆虐, 在家中避疫的日子, 繼續在家中Home Office, 沒有什麼比起身體健康更重要, 除了Home Office及「趕稿」: 把積壓多年的大量遊記都寫一下。 整天都留在家中, 對於我這種「坐不定」的人來說, 1-2天作一個小休是...

於 22/02/2020 發表

– 1990年TVB寰宇風情 x 跟著Sharpe Law去旅遊 – 來到《寰宇風情》這集的最後一節中, 攝製團隊來到了意大利南部, 這是個在1988年開始, 由TVB自家製作的旅遊節目, 到了第84集 (1990年), 終於(捨得)介紹意大利, 由於Alitalia Airlines (意...

於 10/02/2020 發表

– 1990年TVB寰宇風情 x 跟著Sharpe Law去旅遊 – 上篇說到香港某大台早在1988年自家製作的旅遊節目《寰宇風情》, 節目到了第84集, 終於(捨得)介紹意大利, 因為旅遊節目是由於Alitalia Airlines (意大利航空)贊助, 於是只得弱弱的2集, 而亦因此第一...

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