【Sharpe Law新店: 堅離地球雜貨店 Glocal Store x 意大利皮革 x 意大利葡萄酒】 在香港銅鑼灣跟幾個不同的拍擋合作攪了個市集, 銅鑼灣市集終於佈置完成, 由今天(12月27日)正式營運直到30號晚, 之後就辛苦看店面的同學仔了! 再來就會每逢星期的五、六及日都開業...
~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 11 天晴 9月上旬 趕在中午時份落山, 回到Ancona (安科納)老城中心的廣場, 轉搭前往到Ancona火車站的市內巴士, 這時間要捉得好準, 因為從Ancona搭火車到今天下午的目的地的班次比較麻煩及疏落, 但明...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano第13集: 聖誕節就到了, 這次我們來一集聖誕特別加長版!! 跟大家說說一個超經典的意大利國民美食, 也相信是每個人都吃過的「肉醬」, 比如在「大快樂」之類的連鎖快餐店都會食到的「焗肉醬意...
~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 11 天晴 9月上旬 今次來到Ancona (安科納), 我會逗留3天的時間, 昨天的大半天時間都在雨中渡過, 今天早上見天色比較好, 決定先留在老城隨便看看, 下午會出發去附近一個小城看看。 昨日遊記中提到, 今次在A...
~ 跟著Sharpe Law去旅遊: 到意大利嘆咖啡 ~ 問大家一個問題: 你知道什麼是「康寶藍」嗎?? 是那多層式銷售的減肥藥公司?? 是那給幼兒每日營養補給品的公司?? 是前香港足球總會主席?? 不是, 什麼都不是, 原來是一種咖啡的中文翻譯名!! 也許, 台灣的讀者一早就知道, 但...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第12集: 今集跟大家分享一下, 作為一般消費者, 不懂得意大利文, 對橄欖油又不太認識的話, 該如何用最簡單的方法去挑選較優質橄欖油? (Olio Extra Vergine di Ol...
【跟Sharpe Law日本旅遊: Patlabor機動警察真實場景】 機動警察作品創作於上世紀90年代末(1988年開始), 並描繪當時的近現代 (1999-2003年), 作品設定上極之真實, 那麼在作品中一定會出現一些現實中的地方吧? 這次, 就由Sharpe Law我這個標準機動警察...
~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 10 天陰有微雨 9月上旬 今日再次睡到自然醒, 簡單沖了杯咖啡及吃了個甜包作早點, 就收拾好大背包, 把房匙放好, 就離開了Perugia 佩魯賈民宿, 向下一個目的地進發。 之前都介紹過Perugia是個山城, 而意...
【跟Sharpe Law日本旅遊: Patlabor機動警察真實場景】 機動警察作品創作於上世紀90年代末(1988年開始), 並描繪當時的近現代 (1999-2003年), 作品設定上極之真實, 那麼在作品中一定會出現一些現實中的地方吧? 這次, 就由Sharpe Law我這個標準機動警察...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第11集: 繼續講意大利橄欖油, 一些品質較低的意大利橄欖油是如何魚目混珠? 除了常聽到的Olio Extra Vergine di Oliva (EVO: Extra Virgin Oli...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第10集: 今日繼續講意大利橄欖油, 因為這意大利飲食文化中不可或缺的一環, 我們會先講解一些意大利原生橄欖品種及其風味, 又如何界定什麼是Olio Extra Vergine di Ol...
【Sharpe Law新店: 日本品牌 x 意大利皮革】 之前在11月初在Blog內有提及, 跟朋友公司籌備了近半年時間, 引入了日本朋友的皮具品牌, 在香港銅鑼灣禮頓中心G09地舖的Simply Bliss旗艦店正式開業, 而現在, 即使大家不同過海, 也可以在另一家新店買到來自日本的製品...
【跟Sharpe Law日本旅遊: Patlabor機動警察真實場景】 相信讀者們都知道我很喜歡一套日本動漫作品Patlabor(機動警察), 作品在國內外有一定知名度, 但絕對稱不上是流行, 我喜歡的其中一個主要的原因是作品很「貼地」及「真實」, 無意貶低Gundam(高達), 但想想機械...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第9集: 新一集Gusto Italiano (Sharpe Law x 林女)繼續講意大利橄欖油, 講解一些橄欖油是如何壓榨成油, 什麼是DOP (Denominazione di Or...
【Sharpe Law新店: 日本品牌 x 意大利皮革】 籌備了近半年時間, 我跟朋友公司合作, 引入了我日本朋友的皮具品牌, 香港銅鑼灣的新店正式開業!! 既然大家因疫情都不能外遊日本, 就讓我們帶來充滿日本風味的產品吧!! 這次由我所引入的日本品牌一共有3個, 第1個跟關西朋友在...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第8集: 新一輯Gusto Italiano (Sharpe Law x 林女)會講意大利橄欖油, 第一集先介紹有關橄欖果實的採集的方法, 究竟什麼是橄欖界入面傳說級的「發發發發機」?! ...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第7集: How to produce Olio Extravergine di Oliva (意大利特級初榨冷壓橄欖油/Extra Virgin Olive Oil)? 10月中下旬正是意...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 How to make Ciccatelli (意大利南部地道Pasta) (Sharpe Law x 林女) 上一集挑戰了「手部極限運動」, 花45-50分鐘搓揉而成的新鮮意大利麵: Pasta fresca al s...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 How to cook Tagliatelle ai Funghi (意大利磨菇闊條麵) Gusto Italiano: Sharpe Law x 林女 第6集Gusto Italiano, 今次示範把麵團切成Tagli...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 上一集我們示範了手造意大利麵: Pasta fresca all’uovo con farina grano (小麥粉配全蛋麵團), 今集是「手部極限運動」: 由林女示範花45-50分鐘搓揉而成的新鮮意大利麵: Pas...