假期在家做手工麵包，順道試一下新買的水波爐，做我很愛吃的吞拿魚圓盒手工麵包。 麵糰用上由日本買回來的Cuoca預拌粉，是牛奶口味，適合做鹹麵包的。 將材料放入麵包機，由於是手工麵包，我減少了水份，只放了125cc。 若沒有Cuoca可參考以下份量： 高筋麵粉 23...
到釜山後先去南浦洞跟友人會合，順道看看他住的Elysee Hotel （按此查房價），由南浦7號出口走約五分鐘，途經友利換錢店所以不用擔心很難找。只是要走一段斜坡才到，推著大行李會有點不便。（再住斜坡走上去就是龍頭山公園、釜山塔） 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 ...
晚上來到了氹仔一家粥麵專門店"彪記"，由官也街走過去不到5分鐘，是一家位於住宅區的食店。 店內的擺設帶點古風，方木桌配圓椅，有點武俠片風（笑）。 聽店員說彪記開店自1948年呢，是一家差不多有70年歷史的老店，而氹仔是其中一家分店，總店就位於澳門那邊。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下...
用了水波爐Sharp AX-SP1都幾年了，看到了新款機有製乾果及同時間烤蒸功能，又有紅外線感應器及對話功能，更可做懶人飯自動探測身材溫度同時煮冷藏 (冰格)、冷凍 (雪櫃)及常溫食物 (就是將家裡的食材一次過放入去然後水波爐就能自己調節火力煮好)。 就趁到日本旅行時買了一臺回來。 我是直...
來到岡山市中央卸売市場(交通教學)，當然不只去吃雞蛋拌飯(相關遊記)啦，還要去吃必吃的魚生飯。 市場內食店不少，但我們要吃海鮮丼就到了這家大名庵，位於市場前半段的一個轉角處，門口於著外賣魚生飯及餐牌，很易找的。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 海鮮丼大約...
在首爾要吃早餐，很多人會想起Issac Toast。但是到了釜山，要吃早餐的話，就要到南浦洞的新昌吐司。 新昌吐司位於內街，早上的時間就只有新昌吐司在營業，街上冷清清的，所以初時我都不太敢進這小巷呢！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 新昌吐司很易認，就是門口放...
旅行前一天得了腸胃炎，在吃的方面要十分注意。特別發了電郵到航空公司想訂個特別餐，去程太趕沒得訂，只請客服幫忙在回程航班訂個特別餐。 其實在飛機特別餐中，除了宗教類的餐外，還有一系列病理餐，而當中是有專門一個特別餐是適合腸胃不適的乘客享用的，英文簡稱是BLML Bland Meal，中文叫做易...
關西五日鐵道之旅第一天由關西機場坐車到岡山跟友人吃過晚餐，獨自一人坐r到倉敷Hostel。由岡山站到倉敷約十五分鐘車程，到達倉敷都已經是晚上十時多了。 由大街走到倉敷美觀地區，沿途有餐廳營業都算熱鬧。但轉到美觀地區之後就變得很寧靜，而且街燈不多，一個人走小徑時真的很怕走錯路。 不過夜晚的美...
澳門又有新的玩樂景點，就是體驗夢工場冰之歷奇了。三月底跟友人進去看看，感受一下零下8度的感覺。 我們入住了冰之世界住宿套票，平日入住一晚港幣$1798+稅。除了包一晚房費外還包括早餐或午餐、冰之世界門票及單程船票，。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 由...
由香港出發，途經東京、洛杉磯、休士頓，花了36個小時，終於到達阿根廷首都布宜諾斯艾利斯機場Buenos Aires Ezeiza International Airport (EZE)。 下機後跟著其他乘客走到入境櫃位。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 ...
一年十多次的旅行，差不多有一半都是帶著媽媽呢。而每次都盡量選些較好的酒店，讓媽媽好好休息。 這次鹿兒島之旅住宿集中住在天文館一帶。第一天入住了Hotel Cent Cosmo 聖科斯莫酒店（預訂連結），每晚大約HK＄500左右。 想不到酒店所提供的跟我預期差距很大呢。 讚一下Facebo...
在台北桃國機場逗留了短短兩個半小時，在Plaza Premium Lounge休息一會便要轉機到名古屋，這次要坐的是國泰CX530 波音777型號飛機。由台北到名古屋大概需要兩個半小時。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 嘆世界 起飛不久就收到日本入境表、申報書及耳...
東海道新幹線是連接著東京站與新大阪站之間，不但是日本第一條新幹線，而且更是營業額最高的新幹線，所以通常都不會有遊客優惠 (除非是價錢超貴的全日本JR pass)。 難得坐東海道新幹線由名古屋到米原，就買了個東海道新幹線便當紀念一下！ 由於名古屋到米原車程轉眼就過，根本沒時間在新幹...
快閃首爾之旅回程時，由於過關用了超長時間，候機時間不算多，就匆匆選了最近的Matina Lounge（East）。 記住Matina Lounge要用上Priority Pass，CX Amex 卡是進不了的喔！ 跟其他機場貴賓室一樣，出示登機証及Priority Pass Ca...
每次到澳門三盞燈，除了要去吃緬甸椰汁雞麵或到地道的園林小食點吃碗牛肉魷魚粉絲，然後算吃到飽飽也要到附近的露天小攤檔去買一小杯豬腳姜吃。 這家豬腳姜營業時間不是太固定的，我大概每三次到三盞燈才會有一次碰到它在營業 (可能跟它不是太有緣份吧)。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 ...
相信大家都以為在日本成田機場禁區內應該都只可以逛逛商店買手信或是到貴賓室休息一下吧！ 但原來還可以參加日本文化體驗活動呢，而且都是無料 (免費)的喔！ 來回美國時都在成田轉機，轉機時間約有兩個小時。由於常常都到日本，購物就當然不在我的To do list啦！ 過了安檢後 (對，轉機...
來到位於全香港最高大廈環球貿易廣場ICC的 Ritz Carlton 香港麗思卡爾頓酒店囉～ 處於102樓至118樓的酒店，感覺會是如何呢？ （Ritz Carlton原來也是世界上最高的豪華酒店！） 在9樓大堂（車道正門）乘了約30秒的電梯往103樓的大堂登記入住後就上房間看一下。 ...
去年三月底即興來了個快閃釜山賞櫻之旅。那時剛好見到釜山航空在做特價，雖然是凌晨兩點多機，但為了能省一點旅費就決定乘坐。 凌晨機的好處就是下班後回家換好衣服，再慢慢到機場Lounge吃個晚餐洗個澡休息一下才上機。 這次飛釜山的飛機是A321型號，3-3排列，座位間闊度對女生來說不算太窄...
最近熱話中，剛在尖沙咀開業的 Bread, Espresso & 一定榜上有名！ 在日本共有八家分店的Bread, Espresso &，於台灣、韓國開設分店後終於來到香港了。 鎮店商品就是極吸引眼球的「招牌法式吐司」！ 據說Bread, Espresso &堅持以自家出品的法式方包切片後，...
剛出院三天便開始我的廣島(拐杖)五天之旅，第一天下午下機，先坐機場巴士到JR廣島站吃個廣島沾麵，跟著便坐JR到宮島了。 到宮島口已經八時多了，沿著行人隧道走向宮島渡輪方向，大約走8分鐘便到我今晚入住的Hostel & Cafe Bar Backpackers Miyajima（預訂連結）。 ...