長沙灣呢間新開嘅食店主打手抓海鮮，呢個食法源自菲律賓，海鮮餐會放喺芭蕉葉上，份量超大，可自選海鮮，目前有花蟹、龍蝦等選擇，而海鮮餐仲會配有肉類、蔬菜、飯同麵。另外食客可自選海鮮醬汁，招牌辣醬有大、中、細辣任揀，味道夠晒香濃，辣得黎好過癮，忍唔住食完一啖又一啖！小店仲會提供圍裙同手套，大家以放心用...
[駐場博客Starry Starry Tearoom] 自家製的菠蘿柚子蜜雪糕蛋糕，是在街外絕對買不到的配搭。菠蘿清新的酸味，配上柚子蜜的微甜，這種柑橘系的清新滋味，非常適合悶熱的夏天。用上新鮮菠蘿，味道更加天然，絕不是罐頭菠蘿可比擬呢。 材料： 菠蘿 80g 清水 20ml 柚子蜜 3大匙 ...
光 ‧ 影 ‧ 香港夜返來啦！ 上年引入法國百年歷史嘅里昂燈光節，反應極好，今年11月將再接再厲，燃亮中環同埋尖沙咀等16個地標，今年同上年一樣，大家可以透過藝術家嘅立體光影投射、燈光藝術裝置、聲效同互動裝置，視覺效果相當震撼，想睇就唔好錯過啦！ ▲「光-‧-影-‧-香港夜」即將在今年11...
厚切既豬扒啖啖肉… 將軍澳呢間餐廳以玉子人做主題，有唔同日式丼飯選擇，佢地採用日本空運嘅無菌蛋，招牌「玉子の盛典」可以自由配搭，雞蛋有3種煮法，分別是半熟玉子蓋飯、醬油流心蛋、和風太陽蛋。最多客人點就係半熟玉子蓋飯，半熟玉子有扭紋旋風的效果，雞蛋半熟香滑。配埋厚切吉烈豬扒啖啖肉，咖哩味道濃厚，超...
呢間甜品店主打Gelato，佢哋嘅雪糕全部都係玫瑰花型，一瓣瓣花型雪糕做得非常細緻，最近分店仲開到去中環，附近OL都一致推介Floating Rose，將咖啡配上玫瑰花雪糕，真係淨係影個賣相都夠滿足，打卡必去！小店出品嘅玫瑰花雪糕雞蛋仔亦都係另一招牌，蛋味香濃，新鮮出爐熱辣辣好正！ ▲Gi...
新鮮感十足！ 酒樓點心大家都成日食啦，秘魯風味嘅點心又有冇試過呢？呢間位於中環嘅餐廳主打秘魯小炒，仲有好多各式各樣既餃子同點心，外皮軟滑不黏牙，餡料切得均勻，加上秘製既醬汁，食落會令你嘅味覺有新驚喜！推介試必試係炸鴨肉春卷，春卷炸得香脆，蘸埋秘魯Choclo粟米泥，更突出鴨肉香味！ ▲Ch...
任食生蠔+第二位半價！ 尖沙咀呢間峰景餐廳的星期日自助早午餐做緊第二位半價！最叫人著迷當然係有即開即食的法國生蠔、蟹腳、刺身任食。仲有即叫即煮的白酒煮青口、即切燒牛肉同埋法式手卷班戟等多款美食。除此之外，最近有一系列以日式為題的清酒煮蜆、鰻魚炒飯、綠茶甜品等加入。只要加多一百蚊仲有汽酒、紅白酒、...
香港有條蘇杭街，係條後巷黎，只要就下角度，就影出一條童話般既彩虹樓梯，兩邊係創意塗鴉。沿著樓梯向上，就好似將彩虹踩在腳下，呢度特別之處在於破舊後巷，平日完全唔會發現，而且一新一舊之間透漏出整個香港百年的變遷。 ▲傳說中的彩虹樓梯並非遙不可及。 ▲拍樓梯的話，比較適合蹲下取景，這樣拍到...
蛋味極香濃！ 中環呢間茶餐廳開張唔係好耐已經吸引到好多附近OL，其中叉燒滑蛋飯算係招牌作，炒蛋用湖北、美國等三地蛋漿混合而成，炒出黎既顏色的確幾靚。入口滑溜甜香，蛋汁飽滿！秘密武器係秘制豉油，甜甜地撈蛋同撈飯都一流，其他炒蛋出品亦都非常出色包括蛋牛治等！另一招牌係茄牛通，每碗都用咗差唔多兩個蕃茄...
夠藥膳味！ 呢間店打正旗號叫肉骨茶之皇，當然主打係肉骨茶，佢地特別係製作上花咗唔少心機啦！肉骨茶用咗10幾種藥材，熬咗足足4個小時，再加埋排骨煲煮！肉骨茶食落帶少少甘甜，藥材味啱啱好，而肉骨已經煲到好入味，飲落暖笠笠。最貼心係肉骨茶以砂鍋呈上，有睇頭亦能保持温度，看到肉骨茶滾下滾下的。保正食果陣...
靚到唔捨得食！ 呢間小店嘅店主係新加坡人，主打精美糕點，而小店其中一個招牌就係班蘭椰子千層蛋糕！蛋糕由店主親自調配，調出最地道嘅班蘭味，好食之餘仲好靚，絕對係打卡之選！除左班蘭椰子味之外，海鹽焦糖味、玫瑰荔枝味同埋紅桑子芝士味都好多人讚好！佢哋亦會每月推出一種新口味，先前就有港式奶茶味，夠哂驚喜...
閃閃令夜空水晶球！ 月餅係每一年各大品牌出奇制勝既地方，Lady M 上年個粉紅系3d花燈已經令少女大大驚喜，今年卻以紐約都市打做夜空水晶球！以星空圖案背景，形做浪漫璀璨既都市景觀，正所謂「每逢佳節倍思親」，睇到有冇d想念遠在海外既摯愛呢？ ▲今年設計唔再玩粉嫩系列，反而為各位少女們打...
流晒口水 大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙，但其實佢地嘅法國菜都好有水準！佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉，香口的鴨油會湧滿整個口腔，鮮香無比！另外可以試埋香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟...
可以網上預約參觀！ 香港薩凡納藝術設計大學SCAD在2009年開幕，為學生提供嚴格的專業訓練。校舍是由前北九龍裁判法院改建而成，此活化計劃曾獲聯合國教科文組織亞太區文物古蹟保護榮譽獎。法院 2010 年經大規模保育工程後，被活化成教學大樓，但同時保留了建築物，不少電影、電視劇均在此取景，例如經典...
今晚食咩好？ 鱻，依個字唔識讀唔緊要！但見到三條魚，都估到係一個主要食海鮮嘅地方！而呢間餐廳就以唔同嘅蟹菜式馳名，首先係凍蟹，蟹身雖然細小，肉質尚算鮮嫩，蘸埋自家製酸辣汁，原本嘅鮮味都出晒來！仲有咖哩蟹同星洲胡椒蟹嘅辣味好夠，相當惹味，真係白飯都可以餸幾碗。另一招牌菜係籠仔荷香奄仔蒸飯，鮮甜嘅蟹...
韓食同日本野一次過滿足哂！ 日本同韓國都係香港人去旅行熱點首選，兩者都有唔少美食，你話請唔到假去旅行，呢間酒店既自助餐幫到你！食自助餐點少得冰鎮海鮮，呢度既海鮮勁多選擇，美國波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹係必食item，生蠔控點可以錯過，呢度生蠔即叫即開，夠哂新鮮！除此之外，今次主題仲加入...
街坊推介！ 呢間小店主打牛腩，食法除咗配合清湯、咖哩外，同時亦推出蕃茄濃湯去刺激大家食慾！清湯崩砂爽腩河既湯底味道濃郁，牛腩肉軟腍彈牙牛味濃 ，而且腩中帶筋，口感一流！另外好多街坊都推介咖喱爽腩河，小店會將牛腩放入咖喱汁中烹煮至入味，再連腩帶汁同河粉拌勻，爽腩滲出濃濃咖喱香之餘，每一條爽滑河粉都...
約埋朋友一齊去 英仙座流星雨每年在7月20日至8月20日前後出現，今年將於8月13日達到高潮。與象限儀座流星雨 、雙子座流星雨並稱為北半球三大流星雨。 它不但數量多，而且幾乎從來沒有在夏季星空中缺席過，每年固定時間穩定出現，是最活躍、最常被觀測到的流星雨，也是對非專業流星觀測者來說最好的流星雨，...
A4級以上農場直送！ 位於尖沙咀這間燒肉店，店內主要的牛肉都是由日本鹿兒島自家農場產地直送的薩摩牛，而且都選用品質至少有A4級別，當中還有被譽為「4%奇跡和牛」更達A5級，肉質、味道和油脂都有一定保證。拼盤是抵食之選，可以食勻薩摩牛不同部位，好似牛肋肉、牛赤肉、牛腿肉等等，只要燒幾十秒，入口即溶...
酸辣醒胃 最近有間小店新開張，主打湖南郴州魚粉，呢種小食連《舌尖上的中國》都曾經介紹，老闆來自郴州，今次首次將魚粉帶咗黎香港，全部魚湯底都係自家熬製不加任何味精，大家可以選擇清湯同酸辣，酸辣味鮮酸開胃，米粉彈牙爽滑，再加埋其他米粉小食肉香辣粉，泡椒雞腳等，想試正宗湖南家鄉味道，只此一家！ ...