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Poyan

Poyan

於 06/08/2018 發表

上一次我們到訪了印尼廚師 Flora 的廚房,了解印尼的飲食文化,找出《印尼家庭的廚房四寶》,讀者反應非常...

於 03/08/2018 發表

煙三文魚黃金層層疊 – 4 人份量 中型美國黃金薯 4 只 甘荀 4 條 雞蛋(煮熟) 8 只 煙三文魚 320 克 三文魚...

於 03/08/2018 發表

SALAD MIMOZA - Serving for 4: 4 medium Gold potatoes 4 Carrots 8 Eggs, hard-boiled 320 g Smoked Sal...

於 03/08/2018 發表

前陣子 mobichef.com 有很多喜訊, 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎! 我初次...

於 13/07/2018 發表

素食越趨流行, 我身邊亦越來越多朋友茹素, 除信仰外, 亦有認為素食是一種現代生活態度。 其實素食絕對不...

於 13/07/2018 發表

有一位很特別的廚師, 跟他聊天, 要不就不要講菜蔬, 要不就讓他說個夠, 因為他有說之不盡的田裡事跟你分...

於 13/07/2018 發表

早前 Marco 在 city'super cooking class 上教同學做這一款香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁, 香口又健康, 你也想...

於 13/07/2018 發表

說起廚師, 我們總先想到的是廚師頭上那白色的高帽子, 看上去很英偉, 也很神秘的。 我們都知道這白色的高...

於 13/07/2018 發表

私人廚師服務在外國很流行, 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港, 亦一直有一些私人廚師上...

於 04/07/2018 發表

每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子, 我們總是糾結著 「食乜好 ?」 間中出街...

於 22/06/2018 發表

剛剛過去的周末有朋友來到我家作客,大家來到時已用過午飯,於是我隨便拿出Chef Leo早前寫給我的一個前菜食...

於 22/06/2018 發表

早前 Theresa 在 city’super cooking class 上教同學做這一款馬拉風味咖哩雞, 是 Theresa 的招牌菜啊! 大...

於 22/06/2018 發表

作為一個預約上門私人廚師平台, MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練, 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位...

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