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窩夫與蝦子餅去完灣仔軍器廠街Arsenal Street打卡，到「黑龍」吃晚餐。 「黑龍」屹立灣仔多年，質素有保證。 五月尾已經很熱了，夏季限定的中華冷麵很吸引，有兩款口味選擇。 黑龍叉燒飯(大$98)的叉燒煮得入味，肉質軟腍肉味濃，叉燒下面白飯份量足，軟硬適中。 醬油中華冷麵(大$108)的份量也很足，麵條彈性，配料有叉燒、...
在節奏急促的灣仔核心地帶，總需要一處能讓人短暫抽離繁囂、慢下步伐的空間。位於香港瑞吉酒店內的 The Drawing Room 大堂酒廊，踏入初夏，餐廳由行政副總廚鄭曉峰（Hugo Cheng）重新打造全新單點菜單及雙週輪替午餐套餐，以更輕盈、更具層次感的環球料理，為都市人帶來驚喜。 全新菜單以充滿夏日氣息的頭盤揭開序幕。北海道扇貝刺身...
閨蜜的生日飯局，壽星女想吃泰國菜，去了灣仔的「泰鑫」。 一行四人，點了四人餐($998)。 打頭陣有冬陰功湯，足料美味，但扣分位是四人餐卻只有三隻蝦，職員解釋大的冬陰功湯本來就只有三隻蝦，四人喝便不夠分了。 泰式燒豬頸肉的賣相很好，不會太肥，也不會切得太薄，口感爽口。 小食拼盤有蝦餅、炸雞翼、豬肉條和福袋，問題又來了，蝦餅、炸...
坐落於灣仔鷹君中心、由入行逾半世紀名廚曾超敬師傅坐鎮的「明閣（灣仔）」，最近推出了全新的「臻選經典全日套餐」。定價為每位港幣$788元，讓食客能依據個人口味進行深度自選。菜單匯聚多道明閣深受歡迎的經典及招牌菜式，由精緻前菜、湯品、主菜到絲韻甜點，盡顯海陸珍饈的奢華層次，作為中菜愛好者，絕對不能錯過！ 自由搭配的奢華層次 一次過食盡海陸...
講起80年代紅星，大家腦海中定必浮現一眾光芒四射的面孔。不過，歲月催人老，但總有例外！最近，有讀者在灣仔一帶「野生捕獲」到一位凍齡女神，正是當年風華絕代的影后張曼玉！ 這位傳奇女神近日被目擊現身灣仔，據講她一身密實打扮，羽絨、帽、口罩包到冚，幾乎與路人無異，難怪街上途人擦身而過都未有察覺。不過，張曼玉的魅力始終難以掩蓋，當她發現某...
聖誕節晚上，窩夫與蝦子餅又去了中環，為的是「光影匯‧中環」。 經過太平館餐廳，參照1938年和1945年聖誕懷舊大餐。 先欣賞遮打道的聖誕燈飾。 早於1965年，置地公司首開先河，於遮打道打造全港首批大型聖誕燈飾。 「光影匯‧中環」涵蓋中環皇后像廣場花園周邊的八大地標建築，其中包括中國銀行大廈。 在香港會所大廈遇上雪人。 ...
日本九州熊本的沾麵名店「魚雷沾麵」終於來到香港，首間海外旗艦店選在灣仔駱克道開業，讓本地拉麵迷能輕鬆嚐到那種魚介豚骨湯頭配上獨特咖喱香的震撼滋味。這家店由創辦人夫婦松永隆二和松永佑佳一手打造，他們把香港當作進軍國際的第一站，希望用一碗碗平衡濃郁卻清爽的麵食。 從熊本走出的獨特風味 兩天熬製的靈魂湯底 故事要從熊本說起，本來以濃厚豚骨...
現代居酒屋「YŪJŌ 酒肉朋友」最近進駐灣仔合和商場，餐廳以日文「友情」為名，大走工業風與日式細膩，開放式廚房裡爐端燒讓客人可以邊享受美食邊欣賞，絕對是忙碌了一整天後與朋友輕鬆一下的好去處。 行政總廚Wai帶來近20年經驗，從銅鑼灣「和居和居」轉戰而來，他不只精擅刺身與海鮮，還親自在爐端燒台前斟酒聊天，讓每頓飯都像老友聚會。他強調菜單追...
走過春夏秋冬，香港飲食文化依然熱鬧非凡，街頭大排檔的鑊氣與人情味是城市味覺的靈魂所在。今個秋季，灣仔迎來一個全新美食據點─「美麗小廚 LAI’s Kitchen」，由人氣粵菜品牌「鋒膳 Flower Drum」創辦人黎兆鋒與長年默契拍檔梁麗群攜手打造，更邀得前「芙蓉無雙」主廚李廷輝回歸，將港式滋味與現代工藝完美融合，成為灣仔飲食新熱點。 ...
窩夫與蝦子餅日前去The Oyster House吃蠔慶祝結婚週年紀念。 The Oyster House搬到QRE Plaza後才第一次光顧，喜歡紅磚牆的氛圍。 星期一及星期二吃Seafood Platter會更抵。 去The Oyster House必點生蠔，點了四隻。 四隻生蠔跟海鮮拼盤一起上桌。海鮮拼盤非常國際化，法國...
想在香港感受最地道的韓國燒肉體驗？田浦食肉灣仔店最近引入了韓國當地最熱門的石板燒肉概念，搭配全新菜單正式登場，讓你不用飛到首爾也能品嚐到最潮的韓式燒烤。田浦食肉灣仔店這次可謂大膽革新，將傳統的烤爐全部換成滾燙石板，營造出更加原始和道地的燒烤氛圍。不過別擔心，依然有專業的韓國OPPA為你親手燒肉，讓用餐過程輕鬆愉快！ 必試招牌：芝士年糕...
香港豪華電動車市場又增添新選擇！比亞迪旗下的高端品牌DENZA，繼九龍灣旗艦店後，在灣仔核心地段的合和商場開設第二間展示廳，並率先展示全新插電式混能越野SUV——DENZA B5，為香港電動車愛好者帶來更豐富的選擇。 DENZA灣仔合和展示廳位於堅尼地道15號合和商場18樓，佔地超過7,000平方呎，設計簡約時尚，營造出舒適的觀賞環境...
喜歡麵食的朋友又有新選擇，因為位於灣仔合和商場的 MOODLE BY THE GRAND 全新開幕！作為葡京餐飲集團（香港）旗下自家品牌 THE GRAND HK，今次主打麵食的 MOODLE BY THE GRAND 嚴選出大江南北經典麵食及特色菜，包大家有驚喜！ 國家特一級廚師坐陣！南北菜系任你選 新店 MOODLE BY THE...
在港島區的繁華核心，灣仔以其深厚的歷史底藴與現代商業氣息的完美融合，成為了無數商務精英心中的理想之地。安康商業大廈，作為灣仔商圈的一顆璀璨明珠，依託其得天獨厚的地理位置——緊鄰修頓球場的活力地帶與政府部門的莊重氛圍，為灣仔商務中心塑造了無與倫比的商業環境和便捷條件。本文將深入剖析灣仔商務中心，揭示其如何以專業性與高效性，引領都市商務新風尚。 ...
復活節假期的第三天在灣仔一帶活動，六點前經過汕頭街，見到「黑龍」門外等開門的人龍便加入排隊。 等位期間上網看資料，原來「黑龍」是日本人開設的正宗拉麵店，開業已超過10年。 第一輪進不了，等了約30分鐘才可入座。被安排坐在吧檯，可以看到日本人廚師煮麵。 坐下來便立刻掃碼下單。 按個人口味選擇拉麵的硬度和其他配料。 窩夫點了櫻...
食開 Kebab，早兩日喺灣仔又諗起另一家食咗好幾年嘅店子，行多兩步到 Ebeneezer 買外賣，先嚟2 個 kebab，Lamb Kebab 羊肉卡巴 $99 比 Gyros Kebab 雞肉卡巴 $65 香濃，早利亞愛羊，下次都係唔好多心，另加 Lamb Biryani 咖喱羊肉炒飯 $99，比較土瓜灣金獅烤肉園，這更重味同埋比較辣，份...
踏入初夏，Pizza Hut即為饕客送上喜訊！兩間全新分店將於4月陸續登陸尖沙咀及灣仔鬧市，令港澳店舖版圖增加至110間，實行總有一間在你附近！為了慶祝新店開幕，Pizza Hut將於4月11 日（星期五）中午在尖沙咀快閃Pop-Up，派發200份大受上班族歡迎的「一人滋味餐」，讓大家免卻午飯時間周圍都大排長龍之苦，即刻嘆盡人氣招牌美饗包括夏...
凍凍地想食碗湯麵暖暖身，諗起呢間韓國刀削麵未食過，手機點餐後先嚟前菜自家醃製泡菜，惹味微辣，影2幅相就嚟熱辣辣嘅牛骨湯麵，上菜算快。先飲啖湯，牛骨湯入口順喉，店子指湯底由牛肉及牛骨長時間熬至而成，早利亞飲落有牛肉香又無乜味精感覺，唔錯噃，麵條煙韌彈牙，加幾片牛腱肉及其他配料，整體食得滿足。 自家製韓國刀削麵屬韓國李家集團旗下的副線品牌，裝修...