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出發長洲前 先去飲個中茶，其實就是為了炸芋角而去的XD 店裡空間不算不大 佈置也都相當傳統 點心價錢分別是小點$20、中點$32、大點$35、優點$38及頂點$45 款式不算太多 也有前菜選擇 點心制作需時 我們就是為了它而來的 現在很多酒樓都沒在賣了 這裡的芋角炸很非常鬆脆 芋蓉非常香濃，而且口感绵滑 裡面更包著雞...

一直在灣仔返工的我，有天到軒尼詩道的銀行入數時，見到有間樓上意大利餐廳，好像不錯，於是上月中午約了老公到這il Bel Paese感受一下意式風味。 原來這餐廳是U周刊 – 2015我最喜愛食肆，它們有網店、到會、外賣、派對服務，實在很全面。 步入這店後，會覺到猶如置身外國般，因先會見到一間小超市，提供不同酒類、咖啡、香料及小...

久聞灣仔君悅酒店既Grand Hyatt Steakhouse大名，早前突然心血來潮，連忙打電話訂枱，定於這晚前來，踏進餐廳，感覺典雅中又帶點神秘，我倆被安排坐在卡位，待者先遞上水和餐牌，並且很細心地講解每款菜式的特色，最後訂好了，頭盤來一客小丸子最愛的蟹餅，主菜則選了肉眼和黑毛豬 先送來的是四塊厚身而温熱的蒜蓉包，那陣蒜香撲鼻...

爸爸就快生日，於是一家人到灣仔車氏粵菜軒飲茶。 由於12點半便到達，所以有好多位選擇，但到了1點，全場已滿。 自從住在灣仔的朋友搬家後，很久沒有到車氏食飯了，今次再來，環境依舊很舒服、寬敞。 雖然這裡算是高級中菜館，但茶錢每位只需HKD12，不過每枱會有酸菜一碟(HKD18)，它們的點心價錢會清晰地印在點心...

身邊有一班港島區朋友仔，好處就是，覓食範圍越來越大，為了公平，我也多了遷就他們到港島區飯聚。 這次來到位於灣仔的北方餃子源，我覺得這裡的環境很有特色呢。 無論到哪，我多會點蔬菜類，這次選了涼拌青瓜，很高興看到這裡的青瓜是有拍過的，爽口清涼，配上特製醬汁更醒胃。 明知海蜇難消化，但就是想點，又爽又彈的口感，配上酸酸甜甜帶微辣的...

食在灣仔 再興燒臘飯店 叉燒 燒鴨 香妃雞 油雞 燒肉 三寶 雞脾 燻蹄 乳豬 咖哩 牛腩 豬手 潮州小食 各式粉麵 Joy Hing Roasted Meat 詳文章 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4539701 http://lamhome2002.blogspot.com/2...

還記得之前去過尖沙咀分店食過 印象中還不錯，所以這天經過這邊就特地上去 食點甜點休息一下囉！ 這邊環境比尖沙咀來得舒服 氣氛好柔和，好適合來這邊悠悠閒閒打發時間 招牌水果茶 帶有清香而又有幽香的香味 水果茶也來得很香濃，酸酸甜甜的飲料 喝起來順口解膩，必點！ 黑 松 露 薯 條 上次食過後，一直想要來吃 即點即炸 ...

近來百事纏身，倆口子被弄得身心俱疲，真的要停下來讓腦筋稍作休息 這個週日，來到金鐘電氣街的maison es ，來一個Sunday Brunch 踏上小斜路來到餐廳門口，打開綠色門口，入面放滿玫瑰及鮮百合，加上水晶燈和古董傢俬，彷彿去到另一個世界似的 一開門便見到一位美女，甚俱氣質，原來就是店主兼總廚Esth...

很喜歡灣仔聖佛蘭士街一帶的清靜和氣質，香港僅餘的小淨土。 來了很多次，這天才發現一個不太顯眼的隱世地方。 踏進店內馬上看到很多美麗的畫和藝術品。我一邊走著看著，走到一道小小的門，發現原來有咖啡店！當然要坐下享受時光。 點了熱朱古力，然後挑位置。坐位不太多，我選了戶外的其中一個角落。 ...

Cafe Renaissance的自助餐，我倆也曾於雜誌介紹過，價錢與質素成正比，加上座位寬闊，大家坐得舒服而且更會不時推出以各地菜式為主題的自助餐，每次來總會帶給大家新鮮感 還記得上一次以東南亞為主題的自助餐，便特別請來當地名廚作客席廚師，來到五月，不難估，法國! 這個法國五月，全港不少餐廳均響應主辦單位的主題，以南法的庇利牛斯區...

早午餐，已不經不覺成為香港人周六日的指定動作 懶洋洋的周日，順理成章地睡過了早餐時間，一起床便動身，來到灣仔香港藝術中心的意大利餐廳Assaggio Trattoria Italiana 尖沙咀也有分店，為何要過海呢? 因為豐富的Lobster Brunch只於灣仔分店供應 此店實在比尖沙咀分店大得多，空間更廣闊，微微的陽光...

看罷『翻生侏羅館』，有趣，精神也都翻生過來喇，由銅鑼灣坐叮叮到灣仔，就在汕頭街下車，前行不到半分鐘，便是這晚的覓食地點 - 來自沖繩的『黑龍』 說起沖繩，不禁想起年頭在沖繩吃過的暖暮，水準只一般般，反而十月在其褔崗分店吃到的卻是高水準，真有點摸不著頭腦 說回黑龍，老闆跟拉麵師傅同來自沖繩，在當地開設夢ノ弥拉麵店，在港則開...

每月總會有幾次去港島區..每次想晚餐吃什麼都覺得好頭痛.. 這天剛巧去集成拿完東西..就在附近找吃的..最近肯定是W SQUARE.. 之前都有在W SQUARE吃過..記得這裡有一家泰國菜..每次都見到門口超多人!!! 難得今天早來..有位子不用等.. 我坐下來不用半小時..7點多門口就已經站滿人呢~~ 誇張!! 餐點的選擇超級多!...

長長的新年假期，也是小妹今年第一次可以放紅日以外的假呢 日日待在家中，也絕對不是味兒 而吃貨妹妹也知道我是一個不能悶在家的人 所以她又約我去拉麵好了，今次她說想試吃在灣仔的新拉麵店 近來發現在香港區，開設很多很多的拉麵店 有的是在日本的過江龍，有的新開設的拉麵店 而今次這間小妹就不知它是否是過江龍了 它就是位於灣仔大王東街的黑鉄屋 ...

在香港，意大利菜非常普遍，不過除了酒店和一些老字號，要找一家有水準又有特色的就不是那麼容易，最近在灣仔新開的Pirata，主打傳統家庭式意菜概念的，可能是大家想找的對象~ 餐廳位於相對偏僻的新裝商業大廈內(對! 就是連大廈名稱也好像未有，地址可參考列於本文底部的資料)，不過來到餐廳位處的30樓，美輪美奐的裝潢會令人頓覺不同 ...

朋友跟我推薦過要到這 Cafe，終於肯出發了。 星期日下午到這地方，神奇地店內不是太多人，輕易的找到位置坐下。感覺店子真的是留給喜愛生活的本地人。 當時不肚餓，而且還在減肥中，我又不喝咖啡，真的難倒了自己。(那你為什麼要去 Cafe……?) 幸好選擇很多，我點了簡單的 English Breakfast Te...

去過澳門吃喝玩樂的朋友，相信總有聽過自助山這個大名，其幾乎看不到盡頭的食物長枱實在令人難以忘記，最近，這名店「移」民香港，並選址全港唯一的「移」動旋轉餐廳，大家盡可透過落地玻璃，360度全方位飽覽窗外美景，據知，餐廳轉一個圈約需兩小時，大家大可慢慢飽覽全景 未吃前，再說說自助山背後的雄厚實力，屬於葡京餐飲集團之一，懂吃的朋友一聽...

位於灣仔的吟彩，自開業以來就是名人飯堂，店內那京都風加上當尚的裝潢格局，令人有置身於日本用餐的感覺 吟彩由小川賢師傅(Chef Ogawa)掌廚，由刺身壽司, 至爐端燒關東煮等也有供應，這晚與友人前來，坐在眾位大廚前，品嚐一席大廚發辦的天婦羅 看到面前的金色半圓炸鍋，不難令人想起另一家天婦羅名店，據大廚所說，這裡就是連用油也與稻菊同...

在香港，沒餐牌，沒有選擇的正餐，也不設訂座，大家會有興趣嗎? 這個概念，對於香港這美食天堂，不算新鮮事，早有餐廳以這個概念開業，反應更是出奇地踴躍 不過，要數元祖級，創於1959年的法國老牌餐廳Le Relais de l'Entrecôte必榜上有名，上年十月，其首家海外分店落戶香港 餐廳的創立原來是出於一個美麗的巧合...

灣仔的浙江軒，只開業數年，卻深得城中老饗所擁戴，更連續兩年獲得米芝蓮一星榮譽，還記得前年第一次吃，已令人印象難忘，今次再臨，實在有重温好夢之感~ 醉乳鴿 肉質也挺嫩滑，皮連肉也浸得入味，充滿酒香 煙燻蛋 煙燻味略嫌不足，不過蛋香仍舊如上次般濃郁 從來都不是炸臭豆腐的支持者，唯獨就是這裡做的除外 豆腐切成小片，入口外脆內...