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踏入 10 月，天氣就快轉涼之時，又係食煲仔飯的日子，香脆的飯焦添上豉油，絕對令人回味，今次介紹的 日本 SOUYI SY-150 土鍋煲仔飯電飯煲，除了一般白米飯之外，仲可以做出煲仔飯的飯焦效果，更可烹製多種菜餚，包括燴番薯、煲湯、燉湯、煲粥、低溫慢煮。 SOUYI SY-150 內置 6 種烹飪模式，內鍋兩層結構並有遠紅外線...
本港入境檢疫放寬至「0+3」後，不少人已急忙訂機票出國旅遊。一位網民在連登開Po，表示自己與女友用了幾個月時間計畫到泰國遊玩，出發前除了要說服因人口販運事件而擔心他們安危的家人外，還要看清入境防疫政策和預訂隔離酒店（結果香港突然放寬，訂完也沒用）。總之，煩完一大輪，樓主與女友成功抵達泰國，終於可以享受旅程。 然而，由於樓主女友非常期待是...
日前，微辣成員霍哥與Tina到ERROR成員193（郭嘉駿）開設的Cafe拍Vlog，試食店內招牌三文治和試飲手沖咖啡。 193的Cafe開業時大排長龍，人氣爆燈，卻有不少客人幫襯後失望而回㗎嘛，並在網上投訴Cafe食物質數欠佳。193提到：「一開幕嗰陣好鬼忙㗎嘛，佢哋（員店）又做唔切啦，做唔切嘅時候啲包就冇切到底，跟住又冇乜汁，啲...
跟同事到附近海之戀商場吃午餐，今次大家也想吃拉麵，就到了侍元看看！侍元是那種款式多多，而且價錢平民的餐廳。每款飯麵也各有不同套餐和小食選擇，先到前台點餐，然後待取餐機響起就出去自取食物和餐具。客人都是絡繹不絕，不同年齡或身份人士也會來捧場呢！ 溏心蛋免治牛肉飯 HKD 56 配餃子套餐 HKD 22 溏心蛋很出色，未吃就要相機食...
開開心心笑一餐-《飯戲攻心》 上星期看了《最後禮物》，黃子華演很壞的大佬，劇情發展最後更是很陰暗，有共鳴之餘，心情亦有點波動，要寫完好些感受才可以平伏。然後來到今個星期，看黃子華在《飯戲攻心》演的可愛大佬，反差很大呢，那簡直是很治癒。 電影主題環繞「家」，主要場景就是室內，大部分劇情都是在飯桌上發生，就是三兄弟與各自的伴侶（黃子華、...
八月某星期六晚上，窩夫與蝦子餅即興入西貢吃晚飯，雞或牛二選一，結果選了「牛牛」。 窩夫不想吃飯，又怕炸麵太熱氣，所以跟上次一樣點了沙嗲撈麵，只是將牛面珠登換上牛脷。沙嗲牛脷撈麵($50)的沙嗲汁依然出色，牛脷也很好吃。 蝦子餅安歌厚切牛脷扒飯($98)，上次試過黑椒汁，今次改要匈牙利汁，匈牙利汁充滿蔬菜的甜味，跟黑椒汁同樣高水準。 ...
剛過去的8月23日，譚詠麟踏入72歲，連日來他出席不同飯局與朋友相聚慶生，至少跑了14場生日宴，精力十足果然「年年25歲」！ 去年被網民「悲傷牛肉麵」大爆疑似「睡粉」的譚校長心情未受影響，由上月28日起發布一系列「前一陣子」照片，貼文從「1」數到「15」，紀錄今年的慶生馬拉松，當中不少名人好友現身賀壽，可見他圈中人緣旺盛。 ...
現年64歲的胡慧中是70、80年代台灣文藝片當家玉女和90年代港片頭號打女，與林青霞、胡因夢、林鳳嬌並列「台灣四大美女」，1989年曾在拍攝爆破戲時遭燒傷，事件轟動一時，1998年嫁給何志平後就逐漸淡出演藝圈，2000年更誕下女兒何嘉珍。今年22歲的何嘉珍最近傳出戀情，卻不被外界看好，有網民更提出質疑，認為男方只是看中女方的家底... … ...
🌸紅伶飯店🌸 地點：油麻地砵蘭街10-16號宜發大廈地下D及E號舖 🌺食物：3.3/5 環境：🌕🌕🌖/5 (兩層舊式打冷環境，人多而少迫，最重要「騎樓」係冇咩冷氣) 👉冰震芥辣墨魚片🐙($108) 招牌中的招牌芥辣墨魚片上枱睇落平平無奇，旁邊配上一碟市井小民的芥辣醬油，份外貼地🤣 墨魚片整體新鮮潔白，質感同平時日式的墨魚刺身完全...
女女終於放暑假啦 今年呢個係真係超短暑假，唯有帶佢去玩多D 食多D，等佢返學有動力啦 放暑假的第一站就係呢個超靚打咭CAFE 估唔到食一餐飯，我地可以影左二百張相~HAHA 一開LIFT門，個招牌已經好鬼啱FEEL 入到去，見到呢個花海加鳥籠，點可以唔心心眼呀~ 未開餐，已經狂影啦~ 呢度既店員好好人架，除左會不時幫我地...
《開季前瞻：限米煮限飯的床單軍團》 西甲開季在即，矚目焦點當然仍落在皇家馬德里及巴塞隆拿之上，馬體會作為西甲三哥，今季究竟能否與雙雄力拼，一爭長短呢? 開門見山，答案是否。讓我們一起於開季之前，分析一下馬德里體育會去季表現，及來季的人腳展望。 去季回顧 身為衛冕冠軍的身份，去季西甲的表現舉步維艱，曾一度跌出前四的保險區域。除了季中表...
今日過港島東工作，本來想去東大街但怕人多又要等位，兜兜轉轉下去左港島最東既小西灣，試下日式炸豬蛋包飯既威力。 見到小店星期三休息，當日係星期四，心想如果尋日黎就白行一趟。用餐地方唔大，一眼睇曬大約16個位。 餐牌只有兩三版，但以小店黎講都唔算少選擇，不過一早已諗好要食乜，就係蛋包飯跟吉列豬扒配日式咖喱汁。 飲品凍檸茶先上，...
見到魚檔有潮州馬頭，今晚不如做魚飯，買多樽普寧豆醬先。 魚飯其實係無飯㗎，潮州人以魚當飯食因此得名。 記住要保留魚鱗，只係清理好內臟同魚腮就可以，返屋企徹底洗乾淨魚肚內血污，用廚房紙／毛巾印乾魚內外，粗鹽抹在魚身醃起碼15分鐘以上，處理好就唔會有腥味。 做魚飯有2種做法，有人隔水蒸，有人熱水浸熟，如果舖頭大量做多用熱水浸，加埋多種魚嘅精...
中秋節臨近月餅紛紛出籠，今次介紹呢個真係好好味😋 估唔到潮汕月餅咁好食，全人手工製作，食落外層酥皮鬆化，入面餡料真係甜而不膩 我試咗烏豆好香，仲有鹹香蛋黃 一盒會有8個迷你獨立包裝 每款口味各2個：（烏豆蛋黃、綠豆蛋黃、芋泥蛋黃、水晶潮餅） 另一款係流心奶黃月餅，呢盒就6個獨立包裝，佢都做到好夠流心、奶黃鹹香帶沙好又夠...
對於住在九龍人的我, 想要試豆漿狂人的美食, 我需要坐一個小時的車程, 才能到它的店嚐, 基於路途有點遠, 結果令我打消了衝動跑去一試! 但後來得知它在樂富也開了店, 地點近了很多, 而當時我在九龍塘附近, 所以特意坐地鐵過去看看! 我去的時候已經晚上6點了, 而當時晚市還在禁堂食, 所以我們買回家吃! 我買了三樣東西, 分別...
移民之前有甚麼食肆想去？已經是不少人心目中的問題。 友人K兄離別在即，圍內的朋友最近多了聚餐，平均一個月一次，總之他開到聲想去那一間食肆，我們就奉陪到底。 日前就拉大隊去到北角保壘街的「人人和平小飯店」。 2013年中曾經受邀來試菜，當時名為「和平小飯店」，一別就九年，現在已加上了「人人」二字，是少數同聲同氣的中菜。 今次一行八人，及早...
大蒜長至開花就會變成較硬身的花莖，即是蒜芯 蒜芯枯萎後，留下結實堅硬結成球體就是蒜頭 每段時間都可以做出美味菜式 今日就用蒜芯做一個小炒 蒜芯鮮百合炒第一刀 又有蒜香又清爽 做法： ～蒜芯清洗切段備用 ～百合清洗摘成一瓣瓣備用 ～少許紅蘿蔔絲 ～豬肉第一刀爽身，亦可用梅頭半肥瘦，切片，豉油、糖、粟粉稍醃 ～準備調味醬料...