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各處鄉村各處例, 無論去到哪個地方旅遊, 也要尊重他鄉的文化和生活習俗。到曼谷旅遊前, 先了解下面的實用小知識, 必會讓你玩得更樂而忘返。小浪子會以金錢, 交通, 飲食及習俗文化, 逐一解說......>>看看小飛浪更多分享: https://littlewave-travel.com<<
問：「講起阿根廷呢個國家，你地會諗起 D 乜嘢？」 我會即時諗到足球相關，美斯、馬勒當那，食物可能係烤牛扒、豬肋骨，同埋喺好多年前治安好差等等。有讀者可能會懷疑：「乜呢個國家有釀造葡萄酒嘅咩？」的確，明白係有點難想像嘅，特別係喺學習葡萄酒之前，我自己都唔知；不過，其實早喺 2005 年阿根廷就已經成為世界第五大生產國。如果你覺得佢地嘅葡...
記得喺【法國篇 ( 一 ) 】嗰時同大家介紹過 “ Mis en bouteille au Chateau ”、呢個只會喺法國葡萄酒標籤上面先可以見到嘅詞彙，用意喺話俾消費者知：酒瓶入面嘅酒係由酒莊親自裝瓶、封瓶。黎到呢個點，讀者們可能會認為冇乜特別，因為喺概念上作為生産者嘅酒廠理應係一條龍完成作業；不過若然你真係咁諗的話，買酒嘅時候就更加要...
1. 塞爾特人是NBA最有歷史的球隊之一，他們曾經得到過17次總冠軍，但卻沒有過球員成為得分王。 2. Deron Williams曾經是NBA最強壯的控衛之一，但他的籃板從來沒有上過雙(所以沒得過三雙)。 3. Michael Jordan被稱為「籃球之神」，他保持了多項紀錄，包括三分賽的最低得分(5分)。 4. T...
近年，帆布鞋是潮流的大勢，不論男女，都總會有一雙帆布鞋傍身。為什麼每個人都這麼偏愛帆布鞋？無他的，因為夠百搭，夠易襯！男生簡單一件T-shirt，Roll腳長牛仔褲，配上一對帆布鞋，隨意得來又顯型格；女生一件短身crop top，下身配一條高腰短褲又或者長裙，再加上一對帆布鞋，同樣是文青氣質盡現！說了這麼久，大家又知不知道自己常常穿的帆布鞋的...
前兩集就為大家介紹左標籤 Format 及分級制度，相信各位讀者們對選擇葡萄酒已經有左一定嘅概念。但係唔知大家有冇試過「好想再飲多一次上次嗰支葡萄酒」？有時候，單靠記住酒標上隻字片語，其實要再搵番相同嘅酒都唔容易。 比方說你認得「Grand Cru」呢個字，同銷售員或酒友交流時直覺上多半會認為係黎自布根地 ( Burgundy ) ，而且...
葡萄酒標 ( Etiquette ) 係遵循一定規則、記錄該酒各項訊息嘅「出世紙」，亦都可以話係佢嘅「履歷表 (Resume)」。有睇過上一集、簡單介紹過點樣去閱讀法國葡萄酒標，相信大家對於憑藉標籤揀酒已經有左基本認識。不過呢樣都只係避免中伏嘅第一步：若果套用落人類社會，就算俾你知道 “ 邊個係佢父母 ”、“ 佢喺邊度出生 ”，都唔代表可以了...
葡萄酒酒標 -「Wine Label」- 法文叫「Etiquette」，有 “禮節” 或 “禮儀” 嘅意思。據非正式統計，除左已有一定酒齡或者曾報讀過課程嘅讀者以外，大多數人都會透過觀察酒標上的設計作為選酒指標之一；所以 Label 設計嘅好與壞，喺某程度上係會影響銷量。 酒瓶上貼著嘅酒標，亦都可以話係佢嘅「身份證」。點解咁講？因為按照規...
我諗大家最初喺品酒嘅時候都可能會有過一個問題：「明明葡萄酒係用 Grape Berries 釀造，點解杯面前杯酒入面會有一 D 唔屬於提子所産生嘅味道呢？」今次，Derek 為大家選擇左各位較少機會諗到、比較獨特但係未必 Pleasant、普遍存在喺指定 Garpe Variety 嘅一種氣味。 如果喺一個 Wine Tasting 場合...
又到左畢業生搵工嘅時間，但睇份份工都話要至少幾年經驗，腥左幾廿份cv都無回音，其實不如趁呢段咁難得嘅時間學吓自己鐘意嘅野或者搵下自己有咩興趣，又或者進修下，大家都知嘅，大學學嘅野，唔係返工用架嘛。 我讀HKDI出身嘅，HKDI都已經叫做職業訓練局門下，可能比大學有更多時間去學一啲technique，呢兩年裏面其實就係由連連串串嘅大小p...
睇返最近自己 D 帖文， 都係以 Travelling 同 Video 為主，好似已經有一段時間冇寫過文章囉；而見到今次個標題各位可能會覺得有少少奇怪：「乜呢個專頁唔係講 Wine 嘅咩？點解無啦啦走左去講烈酒嘅？」想話俾大家知，Cognac（干邑）其實都係用葡提子去釀造嘅，喺未成為烈酒之前佢嘅前身竟然係 White Wine？！仲有，唔好以...
每晚放工番到屋企，最舒服的事莫過於是沖番個熱水涼，次次沖完涼出嚟都會覺得成個人輕鬆曬冇曬煩惱，唔知是否心理因素，總是覺得沖涼有減壓的作用，又有令人精神同心靈放鬆的功效咁，究竟係咪真嘅呢？關於沖涼的3個冷知識，而家即刻同你解構！ 一. 沖涼可以減壓？ 沖涼是人每日可以卸下束縛的唯一一段時間，沖涼時浴室就是屬於每一個人的一個私人空間...
自從網絡時代的興起，有不少人都喜歡上網問問題，希望集思廣益，得到各位網民的回覆。正所謂高手在民間，網民往往有很多意想不到的想法，令人眼界大開！ 日前，有位網友在自己的粉絲專頁問了一條問題：「如果你的老師掉到水裡了，用你所讀的科系學到的專業知識，能為他做些什麼？」，結果引來了大批網民讚好，回覆及轉載。「識睇一定睇留言」，當中不少的神回覆簡直會...
見到大家對上次講葡萄酒單寧呢個 Topic 好似都幾有興趣咁，亦都有朋友 Inbox 問：「無論喺正式或非正式品酒場合，淨係聽見人講紅酒嘅單寧點順滑、點粗䊯，咁白酒呢？點解冇人講嘅？！」咁今次 Derek 再同大家簡單咁喺呢方面講多少少啦 〜 😁 冇睇過上一篇、唔係太清楚「Tannins (單寧)」係 D 咩黎？唔緊要！當酒液喺口腔內短暫...
相信大家閒時同朋友一齊飲 Wine 嘅時候，身邊總係會有D比較高階嘅專業酒友，喺佢呷左一啖酒之後就會好似“上左身”咁，一輪咀咁講産區、提子同埋大堆專有名詞諸如「Acidity」、「Body」、「Tannins」、「Finish」等等；就喺呢個時候，對於未必太熟悉嘅你可能會覺得呢個朋友都幾叻之餘，品酒呢件事就變得複雜晒。事實上又未至於諗到咁難嘅...
一連幾日復活節假期黎到喇，唔知大家準備好度假未呢？我諗各位點都會同屋企人、朋食餐飯，甚或搞個 Gathering 開支酒飲番兩杯都唔少得；大家都應該知道我都喜好品酒，但係有時飲多左第二朝起身嗰D宿醉徵狀都真係幾難熬；其實基本上所有酒精飲品飲得多都會醉，不過小編以前經常都聽到 D 長輩講，話飲完葡萄酒會特別容易頭痛，到底係咪真嘅呢？🤔🤔 ...
■新番組．聲優．YouTube■ 電視動畫《ナナマル サンバツ》追加新角色！ 漫畫家杉基イクラ的高中校園益智社團連載《ナナマルサンバツ〜7○3×〜》將由大宙征基（奥脇雅晴）監督、柿原優子（腳本）、高鉾誠（人設處女作）一同率領「トムス・エンタテインメント」製播電視動畫版。隨著海報與首批配音陣容於三月公布之後，最新的角色情報也在今天出爐。 . 井...
如果話「橡木桶 (Oak Barrels) 」係葡萄酒嘅其中一大象徵，我諗應該冇乜人會反對；莫講話用黎儲存定陳年，去到酒鋪都不時會見到橡木桶 Display 或者 Tasting Table，甚至專業飲家亦會講：Oak influence 會點樣改變酒體、加D咩味道咁；不過其實大家又有無諗過，點解一定要係「橡木桶」而唔係其他呢？🤔🤔 【#酒知...
圖片來源：http://www.saveur.com/ 問大家一個問題：如果提到世上著名嘅白酒産區，第一時間你會諗起邊度？我估有返咁上下酒齡嘅朋友好多會回答係法國 Burgundy（布根地）。的確，布根地出産世界上其中一款最昂貴嘅白酒 - Montrachet，其他諸如 Puligny-Montrachet 或 Meursault 都非常...