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名古屋名物 矢場 味噌 炸豬扒 肥瘦均勻的厚切五花肉,裹上一層薄麵衣後炸得金黃酥脆,配上店家以特秘方特製的獨特甘甜醬汁,香氣十足 http://lamblog.thisistap.com/assY4 http://www.seewide.com/space-article-id-278461.html http://lamhome2...
以自創蕃茄湯底打出個名堂,位於旺角上海街的拉麵店 - 醬家,開業接近兩年,一直與他無緣。 在網路上看過不少有關該拉麵的評價,著名部落客劍心,毫不客氣地批評,有些Openricer,則給予笑臉,亦有些覺得價格偏貴,有些覺得不正宗。 用蕃茄作湯底的拉麵,談不上正宗,美其名是創作。 新年過後的平日,街頭淡靜的下午,走進麵店,只得三數位客...
在炮台山工作的我, 上堂前去了北角的Alize Noire de Nova食飯. 地點好易揾, 一出北角地鐵站行1分鐘左右使到達. 坐下後, 店員先奉上麵包. 提子黑包配牛油, 香草白包配蒜蓉. 兩款包的味道也很不錯. 我先點了香煎牛舌配芝麻醬. 愛食牛舌的我, 較少見到牛舌的菜式, 所以...
Under Vacuum - 慢煮工業 8小時慢煮安格斯牛扒芝士三文治 選用美國安格斯極佳級別的牛肉 真空慢煮8小時 配上車打芝士、牛扒汁及沙律醬香港人專享各種生日優惠 自助餐免費,景點入場優惠 大放送 https://goo.gl/zZkRmx 日本限時wifi優惠!$12一日 機場取還極方便!預約請點網址 https://go...
期間限定 吉野家 自助 放題 Shabu放題 任食 火鍋 肥牛 豚肉 芝士竹輪 玩遊戲仲送士多啤梨 雞肉 蝦 蟹棒 水餃 豆腐 飲品任飲 醬料自助 期間限定 吉野家 自助 放題 任食 火鍋 全文 http://www.seewide.com/space-article-id-275222.html http://lamhome...
香港少有既 東北 家常菜 麵店 餃子 手撕雞 醬豬手 紅燒肉 羊肉水餃 小雲吞 鮮肉 韭菜盒子 餡餅 菜油餅 涼菜 拌土豆絲 皮凍 醬中翅 殺豬菜 美味東北餃子館 http://www.seewide.com/space-article-id-274838.html http://lamhome2002.blogspot.com...
聽說此Norayo K-cafe是來自弘大 他們賣的食品在當地也很受歡迎 (雖然我從來沒去過) anyway 難得有cafe登陸香港當然要去! 大家都知道韓國餐廳在香港大部份都不設訂位 而且一定超多人排隊 結果我們挑了下午時分朝聖 結果還是要等15分鐘(算快了) Norayo K-cafe的裝潢貫徹了店名 每個角落的...
站在男人四十之前,驀然回首,是回味,還是不堪? 年紀相若的朋友/舊同學/同事,相繼成家立室,有些的兒女,已經拿成人身份證。 如果以這個男人必須成家立室,修身齊家平天下的既定方程式,去審視我的人生,是否一無是處? 你睇我好,我睇你好,反而有些朋友覺得我可以喜歡去那裡,就去那裡,暗地裡羨慕。 E:(好啦,終於捱到個仔上大學,但係我再...
踏入新一年,首日放工後便去了食我最愛的拉麵,大家也知道銅鑼灣的登龍街又叫拉麵街,好多拉麵店林立,最後我選了一間我未食過,就是Bari-Uma 廣島霸嗎拉麵. 店內的設計幾簡約為主, 當然充滿日式風味. 平日食拉麵多以豚肉為主,雞鎚相對較少,所以點了醬燘雞鎚味玉拉麵. 客人可以因應自己喜愛,選擇麵的軟硬度,要不要油和蔥. ...
蓮香樓 Lin Heung Tea House 懷舊 蒸籠車 出巡 百年歷史的老酒家 醬燒骨、霸皇鴨、煎釀鯪魚 威靈頓街160號朝6晚11 燒味 點心 糕餅 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4563405 http://www.seewide.com/space-article...
<韓食推介> 炸醬面 (짜장면)黑黑的炸醬面所用的是黑豆醬,其非常濃稠、色澤也很亮,而入口第一感覺是甜而不膩,中間更散發出淡淡的橄欖油香味。 <韓食推介> http://www.seewide.com/space-article-id-272904.html http://lamhome2002.blogspot.com/2015/12/...
吃得辣的朋友對辣椒的名稱很熟識,如指天椒、一丁椒、小米椒等等,辣椒不止東南亞人愛吃,美國人也很喜歡吃辣椒,以下看這些美國辣椒醬的命名你知道它有多辣嗎? 屁很多爵士 - sir Fartalot's hot sauce 來自星星的探屁器 - alien anal-probe 拉在床 - shit the bed 肛門的焦慮 ...
■WEB連載■ 【ガンガンONLINE】高中漫畫家的逗趣日常《月刊少女野崎くん》連載第72回! 事隔一個多月,漫畫家椿いづみ(椿泉)的校園搞笑代表作《月刊少女野崎くん》在今天終於刊登最新一回。原來,老師正在為了單行本第8卷的限定特典『全新插畫塔羅牌』而忙到天翻地覆,真是辛苦了!雖然初代動畫版暫時告一段落,但我們還是可以一邊看漫畫 ,一邊耐...
明洞海鮮湯&蟹醬&熊冷麵 (명동해물탕&간장게장・곰냉면) 豪華海鮮 八爪魚 鮑魚 扇背 墨魚 青口 醬蟹 冷麵 明洞海鮮湯&蟹醬&熊冷麵 (명동해물탕&간장게장・곰냉면) http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4559266 http://www.seewide.com/space-a...
想要買到熱爆的韓國O’sulloc綠茶牛奶醬實在不易,動輒過百元一瓶~其實自己動手做也可以做出香濃美味的綠茶醬。參考過網上的食譜,改良材料份量後,我也做了特濃抹茶醬~ 材料: 煉奶 (少量,大概一隻豉油碟) 日本綠茶粉 (1.5茶匙) 以上比例只作參考,請按自己口味調配綠茶的濃度。 份量足夠塗上一片多士。 我用的材料就是這樣...
是次跟另一友人,再到大圍的Sister Korea Cafe。 想要再看看OPPA為我們烹煮之前,我們先食點冷盤。 【醬醃莞島鮑魚】是蒸熟鮑魚後再以醬油及二十款配料醃製而成。 鮑魚肉質十分林不會韌,吃起來清甜。 吃冷盤的同時,我們可以欣賞 OPPA 拆蟹 (你自己拆亦可以)。 我們點的是【飛機醬缸醃蟹】,每天從韓國飛機空運...
自從喜愛和崇尚健康煮食的我,就開始對廚具愈來愈有要求。 如果廚具更能做到唔痴底,傳熱快,鎖水,少油煮食,更能做到輕鬆煮食,這會令cici鍾愛萬分。 當Meyer美亞推出最新款《CIRCULON朱古力圈圈鍋》,已經被時尚外型所吸引,獨特的底部“高低坑紋圈圈專利設計”,透過此創新技術可有效減少鍋具表面的磨損,讓導熱更均勻、有效減少油脂攝...
香港人近年對食的要求越來越高 除了餐廳氣氛格調 烹調方法以至最基本的食材質素都有要求 要在市面找到真正的高品質食品 真的不容易 日前我獲邀出席Gourmet en Provence(美食普羅旺斯)的私人活動 率先體驗一下他們所提供的法國頂級食品 其實GEP 09年開始 就向世界各地最好的餐廳及廚師們 提供最優質的食材 GEP...
每逢過了休魚期 (每年下半年),海鮮的種類多得很,價錢還十分超值。 對我嗜海鮮來說,簡直天大喜訊。 小蟶子肉質肥美,但很多人都覺得小蟶子很難處理。 不過,處理適宜就絕對是一碟引人唾廷的小菜。 XO醬炒小蟶子 (2人份量) 材料: 小蟶子 1斤 乾蔥蓉 2粒 蒜蓉 2粒 XO醬 2湯匙 紹興酒 1茶匙 指天椒碎 1隻 ...
上星期去尖沙咀食飯, 無意間發現了這間叫一起果醬的食店, 我地覺得個名好特別, 決定試一試. 坐低後, 睇下餐牌, 發現大部份的款式也會加入不同的果醬, 唔怪得之叫一起果醬. 小食我地點了黑松露温泉蛋和玫瑰雞翼. 黑松露温泉蛋伴多士條. 未上枱時完全想像不到會是怎樣. 上枱後覺得賣相好吸引. 原來是用杯承載...