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好久沒有見過團團圓,這次聚會是慶祝團團圓K的生日,選址是位於灣仔的生記,也是老牌的中餐館吧。預先致電訂位,服務員詢問要不要預訂菜式---鹽焗雞,煎藕餅和泥鯭粥……好喇,就先預訂吧。 椒鹽鮮魷: 看起來很單薄,就那幾條放盤子上,但入口便知脆漿是薄身的,而且魷魚很有彈性,很有嚼勁,看來是挺得大家歡心的呢。 煎藕餅:挺有家常菜的感覺,我...
剛過去的週日到了澳門,碰著第60屆澳門格蘭披治賽車舉行,到達澳門後第一站就先到賽車場看比賽。走到跑道上,第一次與車有這樣近距離的接觸,實在令人興奮。逗留一會兒後,就到順德公海鮮飯店吃午飯。餐廳開業多年,除了吃順德菜外,還有小炒等等,適合一班人前來用餐。 →澳門酒店查詢及即時優惠← 先來一窩濃湯雞煲中鮑翅,MOP$380,用濃...
阿一海景飯店 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓 前菜: 有點意料不到下午茶時間也會有前菜的, 一個個涼拌雲耳似是小花般,而且微酸很開胃。 鮑汁扣鵝掌 ($46): 雖然這一行沒有吃到招牌鮑魚, 但光是那分鮑汁已教人滿足, 不禁令人憶起在銅鑼灣富臨飯店鮑汁扣鵝掌的美味。 ...
早兩個星期開始吃蟹粉菜,這天就真正來吃今年第一隻的大閘蟹,來到尖沙咀阿一海景飯店,選了八道菜太湖大閘蟹套餐,除了有足6兩以上的太湖大閘蟹外,還有多款蟹粉菜式。金黃色的蟹粉,由鮮拆大閘蟹蟹肉及蟹膏混成,略為調味及炒香,比只是單吃一隻大閘蟹味道更香濃。但蟹粉菜不易做,食物要配搭得宜,才能把蟹粉味道突出,或是互相令鮮味提昇,所以通常都配一些吸汁能力...
最近的天氣,談不上很熱,但有時的確又蠻悶熱的。想要躲開這樣的天氣,遠離塵囂,就决定到金馬崙高原! 小小地理與歷史知識教學 ~ 金馬崙高原 (Cameron Highlands) 座落在大馬彭亨州内半島主幹山脉蒂蒂旺沙山脉,海拔 1500 多米,是大馬地勢最高的地區,另外,它亦是大馬最大的高原度假勝地。此地終年氣候清凉,氣温處於 20 度左右...
剛過去的一星期我去了台北, 其中一個原因是收到台北的晶華酒店邀請 這是試住了他們的行政樓層"大班", 很多名人也住過這裡喔 加上工作真的忙到爆炸, 我很需要休個假, 住了這裡之後真覺得旅行或工幹住上一家好的酒店飯店真的會開心好多 我一定會再來入住, 自己付錢也是願意~! :D (圖片來自網路) 晶華酒店是在台北的一家很有名的酒店, 如果...