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又係行山去左新界大西北,睇左路線之後梗係搵野食,今次就殺入屯門工業區建榮街個邊,食下大排檔風味既泰國野。 星期六既熟食大排檔冇咩人,幾張檯任坐。檯面已放定幾樣食泰國野常見既醬料。 中午餐牌主打泰式船河之類,唔知中午有冇燒烤,不過都冇諗住食咁多,都係叫兩碗野就算。 豬肉泰式船河睇色水對版。 炸豬皮香脆之外,湯頭有番咁上下...
十年前,首訪沙田瀝源邨的「盛記」,方知這個與我年紀相若的屋邨,原來別有洞天,日間賣麵,晚上打邊爐,其牛肉是揀手貨,質素上佳,價錢還不貴,當時每人大約$200,已經吃得很豐富。 自此,定時定候來捧場,窮L飯局搞過兩次,又有一次朋友生日,連開幾圍,主人家喝得大醉,還未計其他幾人即興火鍋聚,記得有一年情人節晚上,與數位朋友前來,老闆還請我...
某某KOL在上個月,爆出猶如核彈的公關危機,踩住小店去借勢賣廣告,結果人人喊打。 偶然發現此人在上年拍過一條片,介紹大圍區的美食,其中一間食店的外賣牛肉麵,被她狠批味道是廚餘級別。 原來早已有前科。 這間食店,絕非等閒之輩,連觸兩年受到米芝蓮推介的「好湯好麵」。 五星級酒店出身的老闆,以前學到的一身好武功,放諸小店並非大材小用,...
總是覺得外頭買回來的麵,都沒有太多的變化,口味單一,如果你想創作一款獨特自家味道的麵條,但係又無從入手,這款榮獲2021年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機 絕對係喜愛入廚的你必備好物之一,結合了傳統古法手工與創新自動科技,讓你輕鬆製作出彈牙而不易斷的麵條。 KriBEE 無線電動手持麵條機 擁有符合人體工學的大...
今天湖人作客對陣快艇,上演洛杉磯內戰。賽前兩隊戰績接近,湖人以25勝27負排在西岸第九,快艇則以26勝27負排在西岸第八。 在開賽不久,Russell Westbrook就嘗試衝擊禁區,他加速殺至禁區後,竟然在空檔中灌籃失手,這是Westbrook以前十分少見的畫面。之後Westbrook再在之後的三分出手投出麵包球,不過這也不怪得他,他是...
2021年12月中的一個平日晚上,窩夫與蝦子餅終於光顧了盛記,印象非常好,日後會再次光顧。 一坐下來,店員便將蒜蓉、辣椒粒和葱花等放下,可按自己的口味加入醬油中。 單是湯底已經有超過二十款選擇,其他種類也不少。 窩夫與蝦子餅選了不常見的雪梨鯊魚骨湯($118),除了雪梨和鯊魚骨,還有雪耳、粟米和紅棗等,比預期中更多料,味道鮮甜,有...
有無想過自己動手由麵粉製作出屬於自家味道的麵食呢?榮獲 2021 年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機,擁有符合人體工學的大 V 造型設計,結合了傳統古法手工與創新自動科技,製作出彈牙而不易斷的麵條。 KriBEE 無線電動手持麵條機 全套配件一應俱全,由麵粉開始到麵條都有相應配件,只要15秒即可完成,備有闊麵及...
今日湖人主場迎戰國王,國王在首節以快打慢,多次以防守快攻及切入籃下得分。首節過後,暫時以31比26取得領先。 但今場賽事,Russell Westbrook明顯仍然失靈,有兩次的中距離投射都不著邊際,遠離籃框。 第一球則於球場左邊45度位置中距離位置,面對Harrison Barnes防守拔蔥投射。氣勢滿滿,但結果卻是令人失望。球...
日清杯麵,大家都食過,不過日清以杯麵為主題推出的產品,就唔係成日有,仲要係日本直送的特別限定版,就更加少有,日清 CUP NOODLE 聯乘少女潮流品牌 MILKFED 及 mini 雜誌一同推出的限定精品 日清杯麵限定版布袋,最近在網店預購買中,有興趣的朋友,可以到網店查詢。 「CUP NOODLE x MILKFED x m...
唔知大家有冇食過夏麵館呢?今次去咗正宗上海菜麵館荃灣店,試咗蟹粉系列幾款餸菜,包括:哆唻咪 (半份)、蟹粉小籠粉、蟹粉炒飯、蟹粉菜芯、蟹粉獅子頭。 蟹粉宴中所有蟹粉都係採用百份百人手手拆江蘇蟹粉製作,蟹粉丶蟹肉及蟹油達至黃金比例,每啖都係香濃蟹膏味,回味無窮。 蟹粉小籠包(4粒) 蟹黃湯包,一咬開就係香噴噴嘅蟹黃汁,混埋豬肉同手拆蟹粉一...
日清合味道杯麵,好多人都食過,而且相當受歡迎,所以日清亦同時會推出其他週邊產品,而為慶祝日清合味道杯麵(Cup Noodle)誕生50周年,因此寶島社推出「日清合味道 CUP NOODLE 杯麵加濕器」,仲有原味及海鮮味(特別限定號)兩款選擇。 日清合味道 CUP NOODLE 杯麵加濕器 分別有兩種設計,普通版係原味杯麵,而特...
現年71歲的「校長」譚詠麟早前被爆疑似「睡粉」事件,風波隨著爆料者「悲傷牛肉麵」清空微博後貌似告一段落。「睡粉」風波雖然被廣泛討論,但事件無損譚詠麟的演藝事業,繼上週他於內地節目《時光音樂會》如常出鏡,這個星期譚校長繼續活躍於微博,昨日(6日)更發布與李克勤一起看球賽慶生的合照。 昨日剛過54歲生日的李克勤,於微博表示自己簡簡單單和...
旺角越南菜老字號「越興園」,已經有很久沒光顧,大約是超過二十年吧,就算它被認證為黃店,我也提不起興趣再訪。 月前在女人街買唱片,發現對面有間霓虹亮透,猶如集合七粒龍珠之後,召喚神龍出場的櫥窗,看看其招牌,中文名是「麵賜園」,英文名是「Noodles Dimension」。 當時我在門外眼望望,年青的店員向我介紹其菜單,我剛吃了東西,留名...
維持過多年「一夫兩妻」關係、現年71歲的「校長」譚詠麟早前被一位名為「悲傷牛肉麵_」的微博博主發出一篇以「一位德藝雙馨的香港愛國男歌手和我女朋友搞在一起」為題的帖文,爆料指他睡了一名23歲的女粉絲。爆料者稱該女粉絲為自己的女朋友,還發出譚詠麟在房內的照片,直斥:「在你粉絲面前永遠一副道德至上的樣子,現在看來全是假面,太會裝了!」。事件引起巨大...
今天湖人作客溜馬,LeBron James上場禁賽結束後,本場賽事復出,Anthony Davis則因出現流感症狀缺陣比賽。湖人將會力拚讓勝率回到5成。 在比賽剩下6分多鐘時,溜馬球員搶到籃板後長傳予前場的Sabonis進行快攻。正當Sabonis要完成上籃之勢,他忘記了湖人隊上有LeBron,LeBron從後賞給了Sabonis一記追魂鍋...
紅磡區吃車仔麵,豈只得「蒙麵」?必嘉街的「威風百麵」,是另一個選擇。 與前者不同之處,這裡行A餐,二人一枱,晚市只限外賣,想堂食的話就要在黃昏之前,當日我差不多五點半來到,趕得及。 凡惠顧車仔麵,皆送甜品一客,應該是我第一次見到有車仔麵店,有如此舉動。 餐紙上並沒有咖喱陳皮魚蛋、紅腸、粉腸之類,但是蘿蔔豬紅豬皮仍在陣中;多了手撕...
數年沒訪「拉麵來」,現在旺角黑布街分店,已搬去尖沙咀加拿分道,記得它們的豚骨湯拉麵是超重口味,當年拉麵風在香港剛吹起的時候,吸引了不少同路中人。 上個月某天中午黃金時間,經過尖沙咀店,外面車水馬龍,見到裡面竟然只得一個客人,不如食碗麵。 與大坑,旺角店一樣,裝潢走懷舊路線,拉麵有六款,但是已找不到豚骨拉麵。 海老吟釀湯拉...
來到福井的第一餐,我要去吃越前蘿蔔泥蕎麥麵。 越前蘿蔔泥蕎麥麵由400年前的江戶時代流傳至今,是福井縣的傳統美食,也是福井名物。據說昭和天皇1947年到了福井縣,吃了兩碗福井蘿蔔泥蕎麥麵,回到皇宮之後還念念不忘地說:「越前的蘿蔔泥蕎麥麵真是很美味。」。於2018年,越前蘿蔔泥蕎麥麵是福井縣民投票選出的推薦給遊客的福井美食第一位。 網...
前韓國男團EXO中國成員吳亦凡於2014年返回大陸發展,今年8月被北京市朝陽區人民檢察院以涉嫌強姦罪批准逮捕。而昨日(6日)正是吳亦凡的生日,以往都會在各地舉辦生日會大肆宣慶祝的他,今年只能在監獄中迎來31歲。 有大陸網民翻出吳亦凡6年前事業頂峰時期的微博生日祝福,圖中可見不少港陸明星如楊冪、Angelababy、黃曉明、李冰冰、劉...
在土瓜灣銀漢街多年,賣車仔麵的「開利小食」,現已轉手,並改了一個粗口諧音的名字「西口西麵」,然而立場不變,繼續由同路人經營。 午飯時間前來,食碗麵才上班,堂食依然在隔離舖,依然是先落單,後揀位坐。 看看點菜紙,與開利年代有少少出入,單是麵條的選擇,坊間車仔麵店的幼麵粗麵油麵,一律欠奉,最特別是花甲芫荽湯底,有辣有唔辣,我想芫荽是店名的...