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今天黃蜂作客對陣熱火。賽前黃蜂以40勝38負排在東岸第九，熱火則以51勝28負排在東岸第一。 在比賽進行至第一節剩下7分多鐘時，熱火Max Strus在左側三分線上接球後簡單做了一下刺探步，LaMelo Ball就被腳踝終結跌倒在地上。從慢鏡看，「三球」有機會因為腳滑而被腳踝終結跌倒。 在第一節尾段，Mason Plumlee搶到...

說起背脂拉麵，以前經常去深水埗的「混亂拉麵」，可要求加大三倍背脂蒜蓉與野菜，超重口味的代表作，但不是人人都受落。 最近在女人街，有間由東京開過來的背脂拉麵店，上個月慕名而來，去到午市尾段入座，只剩下沾麵，試罷覺得未夠濃厚，留待下次再訪試埋拉麵，才能給予評價。 紅磡的「泓一」，除了賣雞白湯拉麵，亦賣醬油拉麵，包括背脂醬油。 沒有晚市堂食的...

🌸揉然地🌸 地點：紅磡蕪湖街155號地舖 🌺食物：4/5 👉Tiramisu soft bun☕️🥯 ($26) ～購買攻略🛍詳見最底p.s.～ Tiramisu☕️唔算甜，濕潤的蛋糕🍰層層分明，裡面酒味🍷同咖啡味的甘甜味好香又夠突出😍 加上香濃creamy的底，整體來講唔錯👍🏻，鐘意食Tiramisu/咖啡控☕️可以試下🙆🏻...

旺角紅豆烘焙法式麵包布甸每日定時出爐，未到時間已見人龍，今日唔算多人就排隊試試。店子馳名原味法式麵包布甸 $15 ，另外還有朱古力 $18 及早利亞好想試的焦糖 $18，可惜今次欠奉。 回家後再入爐焗十多分鐘，法包脆身，布甸呈流心狀態，甜而不膩，加杯咖啡剛好，而變奏朱古力版呢，估唔到朱古力味頗濃，而且顯得無咁甜，值得試試。...

疫情之下，大家又有甚麼娛樂呢？有人會嘗試入廚自製美食，而今次介紹的好物，就係榮獲 2021 年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機，結合了傳統古法手工與創新自動科技，讓你在家都可以做出獨一無二的麵食新口味。 KriBEE 無線電動手持麵條機擁 有符合人體工學的大 V 造型設計，製作出彈牙而不易斷的麵條，全套配件一應...

疫情無了期，只能在僅有的空間，盡力保持自己生活如常，這段時間當夜班，可以在上班之前外出堂食，最近在Facebook見到友人A，經常上載用餐的照片，更加上個hashtag。 #支持香港餐飲業 我也說過，只要情況許可的話，在這段艱難的時間，支持一下自己心愛／立場一致的食肆，撐，講得出就要做得到。 原本在大坑的「Ramen Nagi 凪拉麵」...

車仔麵唔算心頭好，可能因為車仔麵同米線都係類似既野，我地通常都會去左食米線，好少一心一意想搵車仔麵食，今次呢間就因為夜晚坐車經過左幾年，見到一路都幾多人幫襯，某日發現佢係對面開左舖就過黎試下。 入面都係茶記格局。車仔餸主打都係滷水出品，如果唔like滷水既人可以慳番唔使試。 因為唔太肚餓，所以只叫一個四餸河粉,再加一個涼伴生腸就好...

又係行山去左新界大西北，睇左路線之後梗係搵野食，今次就殺入屯門工業區建榮街個邊，食下大排檔風味既泰國野。 星期六既熟食大排檔冇咩人，幾張檯任坐。檯面已放定幾樣食泰國野常見既醬料。 中午餐牌主打泰式船河之類，唔知中午有冇燒烤，不過都冇諗住食咁多，都係叫兩碗野就算。 豬肉泰式船河睇色水對版。 炸豬皮香脆之外，湯頭有番咁上下...

 十年前，首訪沙田瀝源邨的「盛記」，方知這個與我年紀相若的屋邨，原來別有洞天，日間賣麵，晚上打邊爐，其牛肉是揀手貨，質素上佳，價錢還不貴，當時每人大約＄200，已經吃得很豐富。  自此，定時定候來捧場，窮L飯局搞過兩次，又有一次朋友生日，連開幾圍，主人家喝得大醉，還未計其他幾人即興火鍋聚，記得有一年情人節晚上，與數位朋友前來，老闆還請我...

某某KOL在上個月，爆出猶如核彈的公關危機，踩住小店去借勢賣廣告，結果人人喊打。 偶然發現此人在上年拍過一條片，介紹大圍區的美食，其中一間食店的外賣牛肉麵，被她狠批味道是廚餘級別。 原來早已有前科。 這間食店，絕非等閒之輩，連觸兩年受到米芝蓮推介的「好湯好麵」。 五星級酒店出身的老闆，以前學到的一身好武功，放諸小店並非大材小用，...

總是覺得外頭買回來的麵，都沒有太多的變化，口味單一，如果你想創作一款獨特自家味道的麵條，但係又無從入手，這款榮獲2021年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機 絕對係喜愛入廚的你必備好物之一，結合了傳統古法手工與創新自動科技，讓你輕鬆製作出彈牙而不易斷的麵條。 KriBEE 無線電動手持麵條機 擁有符合人體工學的大...

今天湖人作客對陣快艇，上演洛杉磯內戰。賽前兩隊戰績接近，湖人以25勝27負排在西岸第九，快艇則以26勝27負排在西岸第八。 在開賽不久，Russell Westbrook就嘗試衝擊禁區，他加速殺至禁區後，竟然在空檔中灌籃失手，這是Westbrook以前十分少見的畫面。之後Westbrook再在之後的三分出手投出麵包球，不過這也不怪得他，他是...

2021年12月中的一個平日晚上，窩夫與蝦子餅終於光顧了盛記，印象非常好，日後會再次光顧。 一坐下來，店員便將蒜蓉、辣椒粒和葱花等放下，可按自己的口味加入醬油中。 單是湯底已經有超過二十款選擇，其他種類也不少。 窩夫與蝦子餅選了不常見的雪梨鯊魚骨湯($118)，除了雪梨和鯊魚骨，還有雪耳、粟米和紅棗等，比預期中更多料，味道鮮甜，有...

有無想過自己動手由麵粉製作出屬於自家味道的麵食呢？榮獲 2021 年度紅點設計大獎的 KriBEE 無線電動手持麵條機，擁有符合人體工學的大 V 造型設計，結合了傳統古法手工與創新自動科技，製作出彈牙而不易斷的麵條。 KriBEE 無線電動手持麵條機 全套配件一應俱全，由麵粉開始到麵條都有相應配件，只要15秒即可完成，備有闊麵及...

今日湖人主場迎戰國王，國王在首節以快打慢，多次以防守快攻及切入籃下得分。首節過後，暫時以31比26取得領先。 但今場賽事，Russell Westbrook明顯仍然失靈，有兩次的中距離投射都不著邊際，遠離籃框。 第一球則於球場左邊45度位置中距離位置，面對Harrison Barnes防守拔蔥投射。氣勢滿滿，但結果卻是令人失望。球...

日清杯麵，大家都食過，不過日清以杯麵為主題推出的產品，就唔係成日有，仲要係日本直送的特別限定版，就更加少有，日清 CUP NOODLE 聯乘少女潮流品牌 MILKFED 及 mini 雜誌一同推出的限定精品 日清杯麵限定版布袋，最近在網店預購買中，有興趣的朋友，可以到網店查詢。 「CUP NOODLE x MILKFED x m...

唔知大家有冇食過夏麵館呢？今次去咗正宗上海菜麵館荃灣店，試咗蟹粉系列幾款餸菜，包括：哆唻咪 （半份）、蟹粉小籠粉、蟹粉炒飯、蟹粉菜芯、蟹粉獅子頭。 蟹粉宴中所有蟹粉都係採用百份百人手手拆江蘇蟹粉製作，蟹粉丶蟹肉及蟹油達至黃金比例，每啖都係香濃蟹膏味，回味無窮。 蟹粉小籠包（4粒） 蟹黃湯包，一咬開就係香噴噴嘅蟹黃汁，混埋豬肉同手拆蟹粉一...

日清合味道杯麵，好多人都食過，而且相當受歡迎，所以日清亦同時會推出其他週邊產品，而為慶祝日清合味道杯麵（Cup Noodle）誕生50周年，因此寶島社推出「日清合味道 CUP NOODLE 杯麵加濕器」，仲有原味及海鮮味（特別限定號）兩款選擇。 日清合味道 CUP NOODLE 杯麵加濕器 分別有兩種設計，普通版係原味杯麵，而特...

現年71歲的「校長」譚詠麟早前被爆疑似「睡粉」事件，風波隨著爆料者「悲傷牛肉麵」清空微博後貌似告一段落。「睡粉」風波雖然被廣泛討論，但事件無損譚詠麟的演藝事業，繼上週他於內地節目《時光音樂會》如常出鏡，這個星期譚校長繼續活躍於微博，昨日（6日）更發布與李克勤一起看球賽慶生的合照。 昨日剛過54歲生日的李克勤，於微博表示自己簡簡單單和...

旺角越南菜老字號「越興園」，已經有很久沒光顧，大約是超過二十年吧，就算它被認證為黃店，我也提不起興趣再訪。 月前在女人街買唱片，發現對面有間霓虹亮透，猶如集合七粒龍珠之後，召喚神龍出場的櫥窗，看看其招牌，中文名是「麵賜園」，英文名是「Noodles Dimension」。 當時我在門外眼望望，年青的店員向我介紹其菜單，我剛吃了東西，留名...