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當初《死亡習作 The Blair Witch Project》以鮮見的偽紀錄片形式拍攝吸引不少觀眾入場，以低畫質、低成本，以及第一身不停搖晃的拍攝手法作為賣點，加上 Viral Marketing方式宣傳，結果成功大賣，但許多人也不知自己看了什麼。我亦很好奇，上集那麼爛竟可以在17年後再拍續作《死亡習作：咒怨森林》，到底故事又如何發展? 以...

自從加入了[綠在家中 GIY]行列做 kind chef，大約每個星期都來個綠色煮意 ! 現今新派素菜，只需要簡單素食食材，素菜也能成為宴客菜 ! 金湯白玉素千層 (2人份量) 材料: 冬瓜 1斤 西芹 1/4棵 百合 1個 粟米 半條 靈芝菇 半包 貓耳或雲耳 適量 杞子 適量 調味料: 鹽 1/4茶匙 金湯材料...

在剛過去的星期日，煮了一頓家常菜晚餐給朋友和她的家人。多謝朋友的信任，除了讓我的廚藝可以發揮，還可以任意使用她廚房。 當晚的家常菜，除了昨天的[油鹽焗奄仔蟹]和龍躉，還有以下的餸菜。 - 泰式酸辣鳳爪 - 蒜片炒紅莧菜 - 薯仔炆雞翼 - 雞骨草粟米豬橫脷湯 買到新鮮的龍躉塊，最佳煮法當然是清蒸啦，加入藥材，更成為營養豐富、藥...

奄仔蟹每年農曆七、八月最當造，用油鹽焗這個煮法，最能品嚐奄仔蟹的膏滿肉甜。 油鹽焗奄仔蟹 (2人份量) 材料: 奄仔蟹 2隻 粗鹽 1包 五香粉 1茶匙 乾蔥 2粒 薑 4片 調味料: 紹興酒 1湯匙 做法: 1. 把奄仔蟹用清水略為沖洗，不要解開捆繩。放入雪櫃冰箱約20分鐘把蟹冷凍至昏迷。 2. 燒熱油鑊...

36歲德國攝影師「Christian Richter」，在2011 年開始花幾年時間漫遊多國，把法國、比利時、德國、意大利、波蘭的教堂、豪宅、影劇院、工廠、店鋪等等過千個現已被廢棄的古老建築用鏡頭記錄，從畫面中能看到它們之前的雄偉建築......！ Via www.dezee...

更多文章盡在本人官網 歡迎點擊閱讀 http://www.mrlamsan.com/ 非常值得一看的 記低80年 築地記錄片 《潮拜築地：魚味無窮》(Tsukiji Wonderland) 限時wifi優惠！$12/日 抵過買SIM卡! 機場取還極方便！ 預約請點網址 https://goo.gl/Y9s0cc 按天收費的4...

距離中秋節還有4日，但根據天氣預測，將會有個超強颱風在中秋節逼近香港！節日才打風，慘慘！ 近日濕度稍降，每晚潔面後，皮膚有繃緊的感覺。原來已進入初秋時分，又是煲些潤燥湯水的時候。 雪耳、雪耳和紅棗都是美顏和滋補的食物，除了適合女性食用，秋冬時期食用更能滋陰潤燥，用這幾種材料煲出滋潤美顏湯水。 雪耳雪梨紅棗湯 (2人份數) 材料:...

Green Monday今年重點推出 [Green Monday × 賽馬會綠在家中GIY計劃]。 我也加入了[綠在家中 GIY]行列做 kind chef, 在家中也可以輕輕鬆鬆地享受自家煮的綠色生活 ! 去年電飯煲蕃茄飯，差不多每家每戶都有烹煮過。 我將電飯煲蕃茄飯加點創意，把原個蕃茄釀入炒飯，再用蕃茄瓜湯伴上，用作湯飯，營...

實在太久沒有寫食譜和探訪大家，最主是因為'忙'和'懶'。近來煮食都主張快、靚、正。很久沒有使用LC煮食，既然買到靚靚玻璃肉，就煮一頓美味餸菜，用豆卜和粉絲鋪在底，完全吸收肉汁，配角頓變成主角 ! ^ o ^ 豬肉選用俗稱“玻璃肉”的部分，玻璃肉即是靠近豬前腿內側帶皮的肉，肥肉爽而不膩，瘦肉滑而不實，蒸熟後肉質帶透明，是蒸肉片的上上之...

《屍速列車》（韓語：부산행）早於上月的20日已經在韓國上映，由延尚浩導演執導，講述主角單親爸爸與女兒乘坐高速列車到釜山，誰知一位少女身上帶有殭屍病毒並開始不斷擴散，很多人被咬後變成殭屍，瞬間在列車上開展人屍大戰。 中文加長版預告片： 預售率第一！上映首日票房第一！首周票房第一！ 《屍速列車》周末票房市占率更高達74.7%，全面攻佔...

天氣那麼熱，想食一些甜點，但又怕肥，所以總想尋找或自製一些健康甜品。 今次Cici 就介紹大家做一款夏日天然又健康的消暑甜品。 Fresh As° 3D 立體生果乾乳酪雪粒 材料: Fresh As° 3D 立體生果乾 適量 原味乳酪 200毫升 做法: 1. 先將雪粒格放進冰格預先冰凍。 2. 將Fresh As° 3...

相信最近大湯湯湯湯話題大多圍繞 [Pokemon Go], 大家有沒有參與其中? 至於我，當然有啦～不過，一定在安全的情況下，所以大家玩遊戲都要玩得其所。 颱風日，趁有空閒時間，弄了五香肉丁，用來吃一碗熱騰騰的五香肉丁麵。自家製五香肉丁，豬肉的肥瘦和辣度完全由自己控制。除了配麵，用來炒飯或粥也不錯。 五香肉丁 (1人份量) 材...

Pokemon GO的熱度似乎已經有所下降了，不過這並不妨礙其成為最近一段時間最熱門的遊戲。從蘋果AppStore最新的下載記錄發現，這款AR遊戲已經創造了一個AppStore新紀錄，成為發佈後第一週內下載量最大的軟件。 美國當地時間週五，蘋果已經證實了這一消息，Pokemon GO上線後的第一週下載量就超過了所有的iOS軟件。 上...

泡椒菜式是地道重慶的特色美食，酸酸辣辣，十分開胃。 泡椒菜式製作過程十分簡單，主要食材為泡椒、醋、鹽、糖和水，泡漬後皮煙肉勁，在炎熱的夏天進食就最適合。 泡椒拼盤 (雞翼尖、雞翼、雞腳) 材料: 雞翼尖 1磅 雞翼 1磅 雞腳 1磅 花椒 20粒 薑 4片 泡漬材料: 指天椒 2粒 料理酒 / 米酒 1湯匙...

週末來臨前來了強烈颱風，按照慣例颱風來還是得把多肉搬到可以遮風蔽雨的地方，颱風過後再搬回去，趁著移動多肉植物順便整理一下，發現好多鐵罐早已碎裂不堪使用，要積極一點換盆子了。 每個星期天我在instagram都會放幾張多肉的照片，也設立一個hashtag叫做#sundaygardenview ,只要搜尋#sundaygardenview...

隨著手機的普及，手機成為日常生活的一部份，使用 Whatsapp Messenger 更是每日會做的事情。 近日使用 Whatsapp Messenger 與友人們聯絡時，才發覺自己有一個「壞」習慣，便是從不更新聯絡人名單上的姓名。 通常我們大多數在初次見面或初次溝通時，便會將對方儲存成為聯絡人。 例如，我們最初在 ABC 公司認識...

午後雷陣雨是夏季典型氣候寫照，在炎熱的一天傍晚下點雨除去熱氣其實是很不錯的，最完美的是狀況是雨後天晴太陽也尚未下山，戶外涼爽無比，散個步便會心曠神怡。這天，雨來的時機剛剛好，而且雨後太陽也尚未下山，趕緊帶著相機上樓頂幫多肉植物拍照，順便整理檢查有無蟲害以及拔拔雜草。 像這樣淋過雨喝了水的多肉植物們接下來整個七月以及八月都不需要澆...

1. 勇士成為首支單季常規賽未曾2連敗的球隊 今個賽季勇士在常規賽未嘗經歷兩連敗，相信這個記錄在未來一段時間都會被封塵。 2. 鷹隊季後賽單場最多封阻 今年NBA季後賽第一輪對塞爾特人的第2戰中，鷹隊全場取得15次封阻，打破了單場最多封阻記錄。 3. 騎士成為首支季後賽得分超過100分皆能勝出比賽的球隊 騎士在今年...

1. 騎士隊季後賽單場25球三分 在東岸四強中，騎士第2戰對鷹隊時，全場轟入25球三分球打破NBA季後賽的全場三分命中紀錄，騎士最終直落四場擊敗對手。 2. 七六人跨季28連敗 今年賽季合共輸掉了72場僅贏得10場的七六人隊，追平了NBA史上最多的開季18連敗，跨季28連敗更是NBA中最長的連敗紀錄。 3. Ande...

今個賽季所創下的NBA記錄多不勝數，很多記錄都是圍繞著Curry，美中不足的就是拿不了總冠軍，讓我們一起回顧今年所誕生的新記錄。 1. 勇士常規賽73勝9敗 這個記錄確實封塵了很久，原有的是1995-96年公牛隊所寫下的單季72勝，勇士隊今年在常規賽穩定的發揮，開季打出24連勝，比以前的開季最長15連勝還要多9場，亦為他們打破72...