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有一位很特別的廚師, 跟他聊天, 要不就不要講菜蔬, 要不就讓他說個夠, 因為他有說之不盡的田裡事跟你分享, 他就是平台上的農夫廚師 Chef Andy 。 Chef Andy 是一位職業廚師, 平日工作很忙, 工餘時間他其實可以好好休息, 但他選擇了透過 MobiChef.com 開始兼任上門廚師, 就為一個很簡單的理念 : Far...
早前 Marco 在 city'super cooking class 上教同學做這一款香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁, 香口又健康, 你也想學做嗎? 以下是 Marco 提供的食譜,大家可以嘗試照著做, 不過想學 Marco 教大家的一些烹調技巧和經驗, 就要報名上 Marco 的烹飪課向他請教了! 香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁 銀鱈魚柳...
私人廚師服務在外國很流行, 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港, 亦一直有一些私人廚師上門煮, 但廚師數量不多, 大多是做熟客生意, 所以有很少數人認識這種服務。 MobiChef 是香港第一個私人廚師平台, 至今聚集了三十多個來自不同國家的私人廚師, 提供二十多個菜式選擇, 包括中西意法日韓星馬泰印菜, 讓私人廚師服務變得多...
旺角新開商場愈黎愈多餐廳,入到去除左行下街影下相打下卡,仲可以去大飽口福,今次就去到商場既高層享受呢間高質西餐。 店舖都幾寬敞,如果一班人可以坐圓台圍住傾計慢慢食,好過成張長台咁距離好遠,呢個設計有心思。另外仲有露台邊位可以嘆住冷氣欣賞旺角夜景。 當然唔少得就係酒吧台,仲有個露台可以坐係外面食,係...
韓國菜點會少得食炸雞,之前去韓國已經食過,自從韓國著名既國民MC劉在錫代言既炸雞黎香港,咁耐之後今次都係第一次係香港食。 店內有好多光筒式設計既天花燈,另外有梳化位同埋中間有啲座位,有個玻璃上面貼左好似韓國街頭既炸雞店幾特別。 而家推出左《夏日限定套餐》($348),先黎左...
呢間餐廳一直都係我地既用餐List度排緊隊,睇演唱會之前有得早放,一於去圓方行下順便醫肚再搭車去就岩岩好。 入面環境勁闊落一大班人黎都無問題,仲有大大塊玻璃望住靚景用餐,餐廳入面都有唔少植物裝飾,仲可以做間隔做一啲小空間。 另外其他既裝飾都好別致,好似燈咁都用左唔同形狀既設計幾時尚。有...
每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子, 我們總是糾結著 「食乜好 ?」 間中出街食, 但食得多開始厭, 遇正週末街上人多又逼又要排隊, 有時也喜歡留在家中, 舒舒服服。 怕麻煩的朋友會選擇叫外賣, 幸好現在有更多送餐選擇, 只不過經過運送過程後, 再美味的食物難免變得失色。 最後只有自己下廚, 但有時收工放假...
今天想分享幾個大邱旅遊的美食、景點給大家哦~ 還有一間超美又舒適的咖啡廳! 希望可以給要去大邱旅遊的朋友們參考看看! - #Cafe golmok 23 - 골목23 這家咖啡廳在大邱中區,從外面看就可以看到草皮! 雖然附近都是高樓大廈,但是有種沙漠中的綠洲的感覺 因為在都是高樓圍繞的中間,卻有個這麼讓人放鬆的地方~ 有室內跟室外的座...
夜晚去機場路過東涌醫肚,成日黎到都唔知有咩好食,今次去左街市試下呢間墨西哥菜,等既時候都見到幾多街坊去買。 都係係街市入面一個細細地既舖頭仔,用左橙色好Sharp遠遠都見到,仲有好多唔同野食既圖片都幾吸引。 叫左個《墨西哥牛肉卷》($48),即叫即焗超級熱辣辣,見佢包到漲卜卜一咬...
好耐無食過牛雜炸大腸,本來早左收工想食廟街牛雜但係無開,唯有搵下附近有咩好食,於是去食個點心填下肚順便做埋晚餐。 用左好多木同水墨畫做設計,雖然係新開既地方但有模擬番古代中式既設計,原來早茶同下午茶都有優惠更加抵,連個點心紙都整到成本功夫秘笈一樣。 一見到就揀左既《酥皮焗叉燒包》($20),...
油麻地地鐵站一出黎就見到呢間泰式串燒,全部都係即叫即燒夠熱辣辣,見個門面都企企理理一於為食鬼上身就整番幾串試下。 一串串已經串好哂放係度等你慢慢揀,除左串燒之外仲有蝦片沙律各種小食可以拎走食,叫完之後就即放上去燒。 第一串食《串燒雞肉》($12),雞肉燒完勁熱勁香,雞肉都好嫩滑唔會燒到成舊老哂,緊係要點...
早前 Theresa 在 city’super cooking class 上教同學做這一款馬拉風味咖哩雞, 是 Theresa 的招牌菜啊! 大家也可以在家中嘗試照著食譜做, 或者報名上 Theresa 的烹飪課跟她學習一些秘技! 材料: 全雞 1 隻 大薯仔 3 隻 薑片 30 g 蒜頭 10 粒 紅蔥頭 5 粒 鮮辣椒醬/辣...
作為一個預約上門私人廚師平台, MobiChef 上線的廚師都受過專業的訓練, 大多都曾於酒店及餐廳工作。 各位師傅的烹飪經驗十分充足, 但說到加入平台做上門廚師, 由專業廚房走到家居爐頭, 對於經驗豐富的廚師也可算是一大挑戰! 到底兩者有什麼分別, MobiChef 的廚師又有什麼能耐, 讓他們的客人可以舒舒服服在家中享受菜餚? ...
呢間拉麵愈開愈多間,但係到而家仲係間間都要排隊,唯有食個Early Dinner唔駛等咁耐,最後六點去到就唔駛等位就入到,不過都係得番一兩個位。 格局就都係一貫拉麵店既樣,吧台位可以望到師傳即席整拉麵既情況,另外就會有一啲位對窗外,望到蘭桂芳既盛況。 叫左個《雞叉燒味玉雞白湯拉麵...
茶樂新店開張限時優惠,6月8至10號既1點5點同8點新店頭10名即免費試飲,之後50名可半價嘆到喇,記得準時去呀真係抵飲。 店面有個Holiday Tea既霓虹燈,拎住杯野飲影相一流,旁邊仲有一啲小擺設。 每日都有唔同既手作珍珠,今次就有焦糖同芒果,而新既呢杯皇牌果糖就見到超靚,黑糖仲係每日即製。 ...
美國既出名芝士蛋糕店到港一段時間,到而家都仲係排哂長龍,要一試呢個蛋糕真係唔易,終於可以試一試呢個美式既甜品。 入到去就見到原來個餐廳真係超級大間,但真係枱枱都坐滿哂,成個設計都幾特別,上面有一啲好似整到窗花紋既燈。 最受人歡迎既緊係呢個蛋糕櫃,勁多蛋糕整好哂放係度,真係個個都勁大件見到都好想食,有好多...
同事之前話黃埔新開左間炸魚薯條店,放假就去試下佢,等左一陣先至開舖,熱辣辣係外面等真係瘋狂流汗。 店面真係唔係大間,入面都算係乾淨整潔,有個細位仔可以俾你企係度食,或者去外面就有得坐,不過環境都唔算係太好。 叫左個《招牌鱈魚》($55)鱈魚即叫即炸,切開個皮外層脆,但入啲就好淋同...
嘛嘛地唔通真係嘛嘛地咩,食過你就知味道,台灣黎既咖啡店,一貫台灣咖啡店作風,環境好舒服同好多好正既標語。 門口既設計已經好有玩味,成個線路板一樣,入面就好有台灣咖啡店既感覺,簡單得黎又有設計,而且坐得好舒服,仲有個設計到好似小花園咁既地方。 台灣既咖啡店一直都係設計多多,而且充滿...
超蓮黎香港開既牛肉麵,到而家都仲係日日排哂隊,今次六點去到未有太多人食晚餐,終於無人排隊即入去食,不過可惜見唔到老闆娘。 店內都係用上左白色同木系既簡潔設計,舒舒服服咁食番餐台灣菜。 牆上都掛上左幾幅台灣麵店既畫,仲有大大碗麵食既圖案,另外有對聯掛上牆身。餐牌都係好有特式,有個麵海同唔少麵檔...
黎到第三輯就係介紹開幕季既表演,另外都有唔同既藝術表演可以預約或買飛入場觀賞,好似而家有無伴奏音樂劇場。 第一個係開幕光影表演之創造未來的歷史,營房大樓的正面外牆呈現左中區警署超過170年既模樣,兩個世紀既發展一次過係光影之中體驗,另外入面都有唔同既香港特式同好多藝術設計。 ...