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係香港,一提起爐端燒,第一時間就會想起 田舍家,這家位於 ICC 101 的著名日式料理店,供應一系列美食,不過最具人氣始終是其正宗爐端燒,這晚,就約好了好朋友前來享受一席豐富美饌! 餐廳專為爐端燒設了專用房間,一進房,已見到 大番頭(爐端燒團隊最高級的大廚) 牛尾昌一 先生在爐前準備了,真是令人引頸以待喔~ 先來...
唔駛飛新加坡!更加唔駛過海都食到喇! 天天海南雞飯香港店自從開幕以黎都好受歡迎!今次天天海南雞飯集團,繼續帶來老街坊牛腩麵、五十年代茶室同埋新派麵店,呢d米芝蓮級美食第2分店落戶於九龍站Elements!人氣招牌天天海南雞飯煮法完全跟足新加坡總店秘方炮製。雞肉極嫩滑,雞皮爽滑無脂肪,好惹味!黃油飯粒粒分明,油香氣十足!為左慶祝第2分店開幕...
呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵,和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛,油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均,油香濃郁,入口即溶。除咗牛肉高質,湯底都唔差,每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯,牛味極濃,加上彈牙雞蛋麵,係好食嘅! ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外,湯底亦不馬虎 ...
11月尾一連4日,港九16個地芳即將上映閃令令既燈光節,夢幻光影裝置橫跨前終審法院、遮打花園、尖沙咀文化中心,今年仲全新加入九龍公園、藝穗會及新地標大館,mark 定時間去睇嚕! ▲上年主辦單位同「法國里昂燈光節」合作,係香港打造光影盛事,今年又捲土重來! ▲文華東方及竹子廣場,利用光影及水影來活現景象。好似幻般搖曳生光。 ...
講埋四川美食,串串香不能不提,最近尖沙咀開咗間火鍋店,主打成都串串火鍋。湯底有麻辣、菌王、蕃茄、藥膳四款。火鍋串串配料就用自助形式,出去拎個底盤自己揀就得!埋單時按每串計算,最平$5起!推介串王酥肉,新鮮炸起熱熱熱酥肉配上紅油鍋,麻辣誘人! ▲講埋四川美食,串串香不能不提 ▲呢度嘅串串唔用磅重方式收費,以每枝竹籤計算,食多食少...
尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃...
K11都幾推廣綠色生活,其中一間餐廳就有滿滿既田園風,連餐廳外面都種左好多小蔬菜,入面放左好多農具農作物做裝飾品。 行埋去外面有賣一啲綠色產品,餐廳門外就放左好多唔同既種植植物,未行到入去都感覺到一陣清新既氣息。 入面有較私隱既小卡位,都有大大張既台可以一班人聚餐,餐廳佈滿左好多田園既網飾,...
十一茶屋第一間海外店登陸海港城,珍珠用番台南手工珍珠,更用唔同食材上色,絕對可以買完行出去望住海景飲。 行到去就會見到佢地既金漆招牌,店舖係海港城LCX差唔多行到最入,外面放左好多唔同色彩既飲品,入面就係小小既沖野飲位置。 呢一款係香港限定既《薰衣草森林》($30),一飲超濃既薰衣草味,同樣加入蝶豆花做...
要數全港用餐環境最一流的,相信位於ICC 101 既 LE 39V 必是其中一個選擇,落地大玻璃,飽覽維港兩岸景緻,實在令人著迷,這個周日,跟着友好來到,來一個超悠閒的法式早午餐 如此良晨美景,怎少得來一杯香檳助興 (Louis Roederer Brut N.V. free flow +HK$200),品嚐美酒同時,侍...
朋友生日,來到他最愛的日本餐廳久違的聚會,當然要吃餐好 餐廳座很舒適,環境寧靜 座下來不久,服務生就送上前菜 炸澤蟹,炸得非常香口 中間的是花子魚豆腐,鹹鹹的魚仔配香滑豆腐 最後的牛舌也很入味 花木海膽杯 拖羅蓉,帆立貝,海膽,三文魚籽 以匙羹慢慢舀出來吃 海膽新鮮至極,每口也是鹹鮮 帆立貝厚身,留下的只有迷人餘韻 ...
尖沙咀又有窮人恩物,捱肚餓到下午茶,點知同圍d Tea 都加哂價?尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵,有小食仲有野飲,真係超超超超抵呀,小編直頭感動到喊!秘製汁用咗好多調味料炮製,加上麵咸香非常 ! ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始,絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...
早陣子,與好友來到尖沙咀的古琴雅苑午聚 約了這麼久,終於成行了! 友人已預先寫好菜單 讓大家吃的輕鬆愉快 花雕醉雞 雞具嚼勁,皮下脂肪並不多,也夠入味 炸脆鱔 沒有炸得過火,鬆脆不黏牙,酸酸甜甜 使人一口接一口的吃著 記得要趁熱吃,不然凍了會變硬 揚州水晶肉 肥瘦比例剛好,吃起來不感膩口 北京烤鴨有半隻或是一隻的選擇...
最近真假三文魚弄得滿城風雨,對於喜歡吃魚生的港人來說,無疑是一大打擊!老實說,$4一片的三文魚,就算不列明也知道品質好不到哪裡吧(汗)想保住命仔吃餐好,放下銀包立地成佛在所不辭!介紹一下尖沙咀靜中帶旺的棉登徑,嵐橋丼飯專門店,店子小小,容得下約20人左右,枱和枱之間有點擠擁,不過就風味十足,清一色男師傅陣容感覺還真有點像身處日本(笑) ...
喜歡這裡的環境,樓底夠高 摸摸酒杯底,享受一下週未 這邊Cocktail都很特別 My cup of tea 賣相相當有趣 一杯熱飲,一杯凍飲 先喝熱,再喝凍 淡淡茶香,酒味濃 鮮蟹肉煙肉海膽汁扭卷粉配鮮海膽 很喜歡這裡的扭卷粉,軟熟度剛好,吃來頗具嚼勁 海膽汁帶點濕潤,蟹肉下得大方 滿載鮮味,整體的飽膩感不會過強...
九龍半島的發展比港島遲起步,但在尖沙咀一帶也是充滿隱藏古蹟。在英國管治初期,於尖沙咀興建軍營及水警總部,又開始填出尖沙咀西部海傍作碼頭。而自1888年開辦了天星小輪後,尖沙咀得以逐漸繁榮起來,也成為了外國人的新興住宅區。然後在1910年10月九廣鐵路英段通車後,尖沙咀火車站及鐘樓就於1915年完工,尖沙咀頓時成為當時香港、通往廣州、甚至亞歐各...
店名都話到明你知肚餓了,既然咁餓去到就緊係要食番串燒再飲番杯酒,同朋友慢慢食慢慢傾,飲飽食醉咁樣走。 用左灰色牆身地版,有少少工業懷舊風既感覺,坐台通常都係木製既高台,如果坐入少少仲有個大大既窗口可以望到街景。 牆上面掛上左個古舊Feel既鐘同埋寫左好多餐廳推介既野食,食串燒唔少得飲酒...
尖沙咀又有泰國船麵店新開張,價錢一定同泰國無得比,全店都用左泰國廚師,仲主打左飛驒和牛,船麵都食得高貴啲。 牆上掛左好多唔同既麵款畫,仲有個船家既畫像,中間有幾張小圓台同埋則邊有卡位,筷子特別地印左店名。 今次食慳啲先試下黑豚肉,《黑豚肉船麵》($68)先飲一啖湯底,用左多種香料同豬紅豬骨熬成,夠...
日日空運直送! 呢間位於尖沙咀新開的日本料理店,日日都會由日本市場直送鮮魚、海膽、蟹、蠔等過黎,真係超級新鮮。當中精緻九宮格寶盒賣相已經吸睛,而且盒內已經有齊大家都會流晒口水的鮮甜海膽、蟹肉、拖羅蓉、魚子粒等等。仲有個六層燒廣島蠔,有六種不同口味,包括芝士海膽焗蠔、芝士焗蠔、蒜蓉燒蠔、清酒酒糟煮蠔、蘿蔔蓉配天婦羅炸蠔、昆布汁煮蠔,總有一味...
被設計界譽為Philippe Starck 接班人嘅西班牙設計師 Jaime Hayón,係近年來閃耀嘅一顆新星。佢嘅作風活潑、趣味、怪誕,甚至有點難以預測而且超脫現實,今次Jaime Hayon第一次來香港展覽,展覽會分為兩部份,第一部份名為Archisculptures,露天廣場將會變物成為大型遊樂園!第二部份展覽Hayon Cosm...
呢間位於尖沙咀嘅中餐館主打精緻點心同埋巧手小菜,之前都推出過優惠下午茶放題,大受歡迎,今次再度回歸推出限定期間點心放題,有30多款精緻點心供應,今次仲會加碼送出燕窩蛋撻及三式小食拼盤,招牌嘅黑蟹子小籠包、鮮蝦燒賣、瑤柱鮮蝦白菜餃,全部都可以任點任食!快啲約埋朋友一齊去歎點心! ▲這麼多點心種類,如何選擇好?全部都要就可以啦! ...