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上兩星期才來了澳門喜來登金沙城中心酒店的意大利餐廳Bene吃Sunday Brunch(詳細文章︰澳門︰Bene班妮意大利餐廳 - 意式Sunday Brunch)，龍蝦、即開生蠔加上厚帶子刺身，還有超過二十款的熱食及主食任點任吃，質素很不錯，每人價錢只是$438，如用中銀信用卡結帳的話，更可享有75折優惠，十分抵吃，是最近熱推的早午餐。昨晚...

位於銅鑼灣世貿中心的居酒屋目利きの銀次，也跟一班朋友來了好幾次，食物選擇多，環境又適合一班朋友相聚聊天。最近居酒屋推出了一系列鮮魚料理，喜歡吃魚的話又可相約朋友來吃飯聚一聚。先來有赤睦魚柚子温刺身，$180，新鮮的赤睦魚片加上柚子汁，少許酸甜，感覺清新。香菜三文魚皮沙律，$78，三文魚皮炸得香脆，加上新鮮的沙律菜吃，先來令胃口清新一點。 ...

九龍香格里拉酒店跟土耳其領事館合作，請來於土耳其國賓館Ankara Palas State Guest House 出任行政總廚的Haydar Inal來到Tapas Bar，炮製一系列土耳其道地家鄉小吃及菜式。趁著週五的Happy Hour，就來輕鬆一下，試試今次土耳其的美食。飲品有土耳其的紅酒及雞尾酒，亦提供無酒精的飲品，好像這杯紅紅的是...

Cafe Kool 尖沙咀麼地道64號九龍香格里拉大酒店閣樓 最近, 九龍香格里拉酒店的Cafe Kool邀請了三位客席廚師---Johon Bin Sinam, Kuneh Binti Sumpat及Chong Vui San為晚市自助餐製作一系列期間限定的山打根美味。在此感謝公關大員的邀請。...

上個月中田舍家與宮崎縣政府及當地農政水產部聯手推出為期一個月的宮崎盛會，品嚐了八道菜的宮崎盛宴，更可欣賞被列為文化遺產的宮崎神樂舞團表演，實在難鬼。而今個月田舍家就邀請了來自東京著名蕎麥麵店さ和長「沙和長」總廚鈴木秀治先生前來，帶來以手打蕎麥麵為主的日本中秋「月見」料理，他更會在9月14至16日期間親身即場表演製作蕎麥麵，把最地道及優質的蕎麥...

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