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我喜歡自己一個人出外旅遊, 一個人在途上,總會認識到不同國家的朋友, 旅程完畢,向左走向右走,要再見面就比較難, 這天,有朋自遠方來,我也忽然的想去見過面,交個朋友~ 對於外國來的朋友,都會覺得香港應該是古色古香 (?!) 因為香港是中國的一部分,但其實最像樣的應該是海洋公園的集古村吧~ 最後,朋友不知從那找來一間滿有老上海風的上樓食肆, ...
前歐洲聯賽MVP、公牛的24歲新人Nikola Mirotic最近肩負起球隊的進攻重責。在對黃蜂的比賽中，他施展出剛柔並濟的進攻技巧。 首先，他在罰球線附近面對著對方的防守，他以假動作把對方騙到，就在對方失位的時間來個踏後跳投。外國媒體形容為這是Dirk Nowitzki的招牌動作。 在比賽末段，他展示出「硬」的一面，接應Pau Ga...
第十五屆上海國際眼鏡業展於 2015 年 3 月 1 日至 3 日在上海世博展覽館隆重舉辦，在參展的眾多優秀眼鏡品牌中，亦包括了香港知名潮流品牌 Subcrew 旗下眼鏡分支 Subcrew Eyewear 。Subcrew Eyewear 憑藉搶眼的視覺效果、男女皆宜的多元化佩戴風格、獨特的時尚元素以及更適合亞洲人臉型的輪廓特徵而逐漸在一眾...
澳洲國家隊史上最佳射手是誰？維度卡？基維爾？都不是！答案是原本為中場球員的卡希爾！為澳洲國家隊上陣過81次的他攻入了39球，遠遠拋離其他澳洲球員，而今屆亞洲盃中卡希爾除了協助球隊奪冠之外，更在8強時以一個精彩的倒掛將中國隊踢出局，不知上海申花的管理層是否對此球有深刻印像，就在2月初卡希爾決定離開美職聯紐約紅牛的時候，上海申花便出手並成功將他收...
蘋果日報記者又Whatsapp我，都是問問我對一些坊間飲食新聞的意見。 （銅鑼灣一品香將會結業，你點睇？） （吓？你講真㗎？） 雖然我對該店的感情不深，但總算光顧過數次，其將會結業的消息，意味著坊間的老牌上海菜館，又少一間。 像大牌檔一樣，這類上海菜館，再沒有新血，任由自然淘汰。現今剩下的，我不知可以數得出有多少間？ 起碼，...
剛協助澳洲歷史性捧得亞洲盃冠軍的中場卡希爾，將離開美職聯球會紐約紅牛，並轉戰中超球會上海申花。 35歲的卡希爾曾在英超球會愛華頓效力了8年的時間，而他在2012年加盟紐約紅牛。傳聞他受到多間球會邀請，包括前愛華頓領隊莫耶斯的球隊皇家蘇斯達，但卡希爾最終決定加盟上海申花。 卡希爾表示，他希望到中國這個發展中的聯賽效力，也願意接受不同的...
年底離港半個月，到現在都有段時間沒吃過上海菜，是晚很榮幸參加由中國十大名廚之一的著名烹飪大師周元昌師傅所設的晚宴，冷盤加上熱菜一共十二道菜，全都是適合春季滋養的時令菜式，令人相當期待。 醋椒野生秋耳。野生秋耳是手採的，來自中國東北，較平常吃的厚身，放進冰水泡浸一晚，口感清爽，味道酸辣醒胃。 椒麻北極貝杏鮑菇。把北極貝和杏鮑菇切成一條條...
難得走進荃灣, 必要嚐嚐祥興記的爆汁生煎包 新裝潢, 牆上掛滿老照片, 令人回味 店外大玻璃, 讓路過的人都會駐足, 看的是一大鑊生煎包 一碟四個, 每碟$28, 熱辣辣的, 連忙起筷 一咬開薄薄的皮, 汁隨即爆出, 香口滿載 肉餡味道鮮美, 帶一點鹹香, 吃得滿足! 地址: 荃灣川龍街13號地下 食物:...
幾個月前在臉書上載了一張大埔熟食中心東記上海麵的照片，當時有粉絲回覆說在同一地點有另一家店賣一模一樣食物的店，叫我去比較一下。是日又趁著周末，來試試這家世紀上海麵，和東記只有幾個舖位之隔。 餐牌和和東記如出一轍，同樣是賣上海麵，主打也是炸豬扒和炸雞翼，另外亦有雪菜肉絲、榨菜肉絲、竹筍肉絲等。既然要比較，就點和上次在東記吃差不多的東西，一碗竹...
紐約攝影師 Richard Silver 拍下了著名景點從日升到日落的景觀，經由後製合成作品「Time Slice（時間切片）」，皇小編馬上帶大家來看看這一系列養眼的 Time Slice 。 Richard Silver ：「作為一個藝術家和作為一個人，我想努力去體會和分享我人生旅程的經驗。我喜歡把日常的一天變成獨一無二的。通過移軸，HD...
1981年底重返甲级队行列的上海队从青年队补充了门将张惠康、内锋王 钢、前卫李国良、李龙海和后卫朱介幸五名年青队员，这些队员都曾在1981年上海国际青年足球邀请赛上有过优良表现，经青年队领队和教练的推荐补充来的。 应南宁市足协要求，上海队1981年12月赴南宁训练比赛，从全国分区赛中晋级乙级队的上海二队也一同前往。“邕城...
香港航空１２月出發 優惠 曼谷 上海/南京 鹿兒島 福州 $400起！ 詳文 http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/12/400.html http://www.seewide.com/space-article-id-175959.html http://s.fanpiece.hk/lam728/c1...
2014三亞上海8天之旅，到了一間法式甜品店Farine Bakery，老闆Franck Pecol選在武康庭新址開設Farine，製作麵包及蛋糕的部份材料如有機麵粉都是從法國直接運入來用，講求每個製作工序，手工精緻，帶來純正法國口味的麵包及甜點。 Chocolate Tart朱古力撻，CNY30，濃稠的朱古力漿味帶甘醇，...
2014三亞上海之旅，到上海一定要吃小籠包，上海人又稱它為小籠，一個個小巧玲瓏的小籠包，由軟滑薄韌的皮包著肉餡，不加蔥蒜，只用肉皮凍、鹽、醬油、糖和適量的水一起搓製而成，蒸熟後的小籠包呈半透明狀，添上少許薑絲及加醋就可以吃，一口一個，鮮味又滋味。上海有不少有名吃小籠包的地方，富春小籠包就是其中一間歷史悠久的店子。 愚園路是富春總店，午飯...
2014三亞上海8天之旅，來到在上海，真的不能錯過吃生煎包，小楊生煎是其中一間我很喜歡的店子，它在上海有很多分店，早餐來吃幾個生煎包，簡單又十分滿足。 四個小楊生煎，CNY6，價錢梖宜，每個生煎包皮都薄，整個生煎包皮都煎得很脆，底部煎得金黃，肉餡腍又多汁，吃的時候小心會被湯汁燙到嘴。 牛肉湯，CNY8，咖哩湯加上牛肉、豆卜及粉絲...
2014三亞上海之旅，吃了不少上海菜，我最喜歡在徐匯區的建國328，它的上海及本幫菜味道都很不錯，還有紅燒肉非常出色，把我完全吸引、迷住了，如果跟我一樣吃肥香豐腴的紅燒肉，就一定要去試試。 先來冰凍的冬瓜檸檬茶，RMB8，甜味來自糖冬瓜，茶帶微微甜，挺好喝。秘製的醬蘿蔔，Homemade Pickled Radish，RMB12，爽脆的...
2014三亞上海之旅，這晚跟朋友來到位於上海國金中心的金牌外婆家，繼續吃上海菜。離入住的上海浦東四季酒店不遠，步行約十至十五分鐘路程，非常方便。金牌外婆家是外婆家餐飲的旗下七中品牌之一，自外婆家於1998年成立後，15年來，外婆家門店遍布北京、天津、上海、深圳、瀋陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、杭州、常州、金華、南通、寧波、嘉興等20...
2014三亞上海8天之旅，從三亞來到上海，就已經很想吃上海菜，個人特別喜歡紅燒肉，這道菜最能體現出上海菜濃油赤醬的特色。五花腩愈肥愈美味，厚厚的脂肪層，入口即化，醬油的味道跟油香融於口中，感覺不是那麼膩，十分滋味！這次在上海也試了好幾間餐廳的紅燒肉，蝶園的紅燒肉已經挺不錯，但建國328本幫菜的紅燒肉更深得我心。 四喜烤夫，Marinat...