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早利亞的美食感覺 於 07/06/2018 發表

活躍於不同媒體的黃亞保師父是雲來軒行政總廚兼老闆,專長研究 Fusion 粵菜,對食材有堅持,品質有要求外還謝絕任何添加劑,今天跟一班為食朋友到來,友人第二次到來,店子特別另外設計餐單,非常期待。 先來頭盤五星報喜,個人位上,由左邊起食先,涼拌海蜇花厚身有口感,配上自製豆瓣醬同日本麻油調味很醒胃。蒜泥白肉精緻,黑魚籽溏心蛋嫩滑。黑豚肉是「雲...

麻甩系飲食日記 於 01/06/2018 發表

放工返到去仲有大把家務等住你做,又未食飯,好容易就會衝左去買外賣或者食頹飯。想食得似返個人,不如試整呢個燒魚,充滿蒜香又有檸檬既清新,而且3步就成仙,又唔洗睇火,趁機做晒家務沖個靚涼,舒舒服服咁食返餐飯啦! 材料 (2人份) 魚,洗淨抹乾 1條^ (約30厘米長) 檸檬,切片 1個 調味 蒜頭,切碎 3瓣 橄欖油 ...

popcorn mama 於 17/05/2018 發表

母親節正日老公帶我去日本...過江龍的千里屋吃和牛,我心滿意足了。在日本吃牛本身都不便宜(我猜,看漫畫是這樣說啦...)所以在香港的價格稍高,好像不覺得太大問題(?)今天開開心心來吃,就不要想著荷包吧... 點了和牛鐵板三種,意指共有三個不同部位的鹿兒島和牛,牛肩肉(ロース)、牛肋骨(カルビ)、五花肉(バラ),每個部位約45g,索價$2...

野蠻天使 ❤ 私家竇 (生活+飲食) 於 10/05/2018 發表

越南,第一時候我真係諗起咖啡 雖然我自己就未去過越南, 不過真係如果有朋友問我要咩手信, 第一位必定係咖啡啦!! 不過之前朋友帶左幾包河粉我食,真係食上隱 食曬個3包之後,真係好心掛掛 係香港真係食唔到呢d 咁既質地既河粉 不過之前我朋友仔番新工,可能唔太慣做文職既關係 佢做得好唔開心呀,成日比人鬧 有日拎左假出左去同佢食個快Lunc...

Oakjames籃球角度 於 16/04/2018 發表

Photo Credit: Fred Jewell/Associated Press/Bleacher Report 歡迎到「Oakjames Ryan」個人臉書加好友,更貼近地討論籃球,更快捷地分享籃球資訊 當Michael Jordan看到芝加哥公牛隊1989-1990賽季的口袋型賽程表印刷出來的球隊代表人物並不是他,而是Sco...

德迷講兩講 於 13/04/2018 發表

拜仁慕尼黑無驚無險以總比數二比一擊敗西維爾晉級歐聯四強,是球隊近九屆第七次殺入四強。軒歷基斯雖然排出4141的陣式,但拜仁未有壓倒性迫搶西維爾,反而全隊縮後打防守反擊。西維爾縱然有較多控球時間,但中前場欠缺創造力,大部分長傳攻勢亦被查維馬天尼斯、侯姆斯輕鬆解圍,全場只得哥利亞接應罰球頭球攻門中楣較有威脅。西維爾十次攻門竟沒有一球中目標。相反拜...

Oakjames籃球角度 於 09/04/2018 發表

歡迎到「Oakjames Ryan」個人臉書加好友,更貼近地討論籃球,更快捷地分享籃球資訊 和Michael Jordan做隊友並不是一件簡單的事情,除非你獲得他的肯定或者是認可。Ed Nealy曾經效力過芝加哥公牛隊三個賽季,分別是1988-1990賽季,還有1992-1993賽季。在公牛隊平均有2分、2.5籃板和0.5助攻的Nea...

猛烈南瓜在飯桌 於 16/02/2018 發表

大年初一,循例祝各位讀者新年快樂,身體健康。 (身體健康真係好重要,事關一向自問身體好鬼堅嘅我,喺呢次流感難以獨善其身,感冒持續幾日未斷尾,應該破晒我有生之年紀錄,就算到而家,我都係帶住病去寫文,因為我喺最近呢五年裡面,未試過連續三日沒有更新部落格。。。) 抱恙在身,但團年始終避不過,始終我不是與老母同住,這次瓜弟拿主意,選擇在灣仔...

Jane World for Food 於 16/02/2018 發表

鮑魚,一種高級食材,大時大節又怎少得它呢? 不過,又有多少個人真的懂得去處理鮑魚呢? 作為無飯太太的我,當然不懂,亦懶得花心機時間去處理。 而江船長即食鮑魚罐頭就是我這類懶人的必備良品。 江船長是中國龍頭罐頭鮑魚工廠,且有多項認證, 主力出口外地,質量要求嚴格,所以可以放心食用。 上圖左邊兩罐為大隻裝的鮑魚罐頭,左邊為細隻裝,每罐均...

奇趣新天地 於 15/02/2018 發表

雖然剛剛過了情人節,不過小編還是想分享一些情人節的網上趣聞給大家。說起情人節,很多女生都會整愛心朱古力給心儀的男生,表達自己心意之外又可以展現到自己的手藝,不知道各位女生有沒有製作朱古力給自己心愛的男生呢?在日本,情人節朱古力也有分成兩種,貴一點的就會送心愛的人,便宜一點的自家製朱古力就會「派街坊」,送給身邊的好朋友,叫做「友情朱古力」。 ...

I am Switch-er 於 15/02/2018 發表

早排任天堂就喺美國搞咗幾場Nintendo Labo嘅試玩會(詳情:點止紙皮咁簡單?Nintendo Labo玩法超乎你所想! ),唔少外媒都拍哂片,不過點拍片都唔及官方自己出返個詳細介紹咁清楚,今日(2/15)官方就一次過出咗3條片詳細介紹Labo嘅製作方法同玩法。 第一條片就係介紹返Labo嘅製作方法,首先係Make,其實都唔算難...

自由球地帶 於 06/02/2018 發表

上屆歐聯決賽皇家馬德里以4-1擊敗祖雲達斯,成為歐聯改制之後第一支成功衛冕的球隊,領隊施丹(Zinedine Zidane)更加執教頭兩年便兩奪歐聯冠軍(施丹在2015/16年半季上任,嚴重來說執教不足兩年),不過最初有不少球迷都認為他只需安撫好一眾「大帝」,球員便會自動波踢出漂亮足球。早前皇馬官方就放出施丹在上屆歐聯決賽半場休息時的訓話內容...

I am Switch-er 於 05/02/2018 發表

一嚟就利申返先,小編我梗係無咁有錢飛去紐約試玩Labo,以下寫嘅嘢都係睇片所得,所以有錯有漏麻煩大家提一提,小編會改返。入正題喇,話說上個月任天堂就發表咗Nintendo Switch嘅新玩法Nintendo Labo(詳見:《[邊個話紙皮係垃圾] NS新玩法,將電子遊戲帶返出實體,Nintendo Labo 4/20推出》),評價都幾兩極,...

NBA賽場 於 01/02/2018 發表

如果被對方成功突破1次,相信你會對對方有所範,而如果被對方再次突破,相信你無論如何都不會再被他以同樣方法突破第三次。不過,看來熱火的球員好像不會從錯誤中學習,竟然被騎士連續4次以同樣的方式吃掉。 就在今天騎士主場迎戰熱火的比賽中,在第三節餘下兩分多鐘的時候,騎士以LeBron James為傳球點,以Channing Frye作為得分點...

森美爾足球勝地 於 03/01/2018 發表

曼城中場大衛施華近期經常缺陣,背後究竟有咩原因呢?係轉會?定係家庭原因呢?偏偏喺今日,就有人喺twitter寫咗一則貼文,講到施華竟然唔係自己新生BB嘅親生老豆,經手人竟然係..............史達寧!?到底究竟發生咩事呢? 香港時間今天凌晨,一名twitter用戶BaguetteFC喺佢個人帳戶,似層層咁寫出有關報導:「西...

Oakjames籃球角度 於 31/12/2017 發表

Photo Credit: Michael Dwyer/AP Photo 在兩個星期前與波士頓塞爾蒂克隊的比賽裡意外和隊友Derrick Favors相撞後導致拉傷左膝蓋後十字韌帶還有撞傷骨頭的Rudy Gobert,將會在兩個星期後重新評估他的傷勢狀況。雖然在週六Gobert才被醫護人員檢查,而根據猶他爵士隊消息透露他已能夠進行...

早前就分享左一啲大熱作既demo, 希望令聽眾回歸最基本, 重新將焦點放喺旋律方面。 回歸原本 感受Demo的簡單 (一) http://s.fanpiece.com/O2mEJLW 而近年, 好多唱片公司以至歌手, 都會將demo推出市場。無論串流軟件平台什至實體唱碟市場, 間中都會有所收錄。近幾年既情況相對普遍, 歌手喺網上推出既單曲...

快樂工作室 於 22/12/2017 發表

聖誕節又到了,有另一半的應該很早就開始計劃兩人的甜蜜假期。對很多人來說,這種熱鬧的節日離不開逛街旅遊吃大餐。但其實很多時候情侶相處並不需要太多的物質或者計劃,只要平時生活中的一些小舉動就可以讓對方感受到滿滿的愛意。 下面這些插圖描繪的就是這樣的場景: 資料來源:https://9gag.com/gag/aW...

NBA Life 於 22/12/2017 發表

今日騎士險勝公牛,Dwyane Wade最後封阻成為勝利大功臣,而此役閃電俠替補上陣,在首節剩2分鐘時,Wade藉由Tristan Thompson的掩護切入,殺至籃下後面對Robin Lopez的防守,Wade看到跟進的TT,假裝作勢要傳球,手部一個小小的假晃,Lopez竟然完全被騙到,整個重心往TT那邊倒,閃電俠也輕鬆得分,後來暫停時,...

mensuno HK 於 12/12/2017 發表

等了又等,香港的氣溫終於跌穿20度。大家都心知肚明,自從全球暖化問題愈來愈嚴重,天氣變得反常,一天的溫差可以近10度,而且寒冷的日子更是愈來愈短,超厚的大褸可以登埸的時間縮小。順利成章,一件輕便又保暖擋風的孖襟褸比從前來得重要,今次就同大家講講孖襟褸的配搭。 孖襟褸的起源 跟很多男士愛穿的大褸種類一樣,孖襟褸都是源自於軍裝,原本是英國皇...

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