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這幾天彌漫好憂傷的氣氛，接二連三的空難，工作有點不如意，加上有啲無謂人搞風雨，真是好多負能量。每當遇上這些事情，我一定會收埋自己，但現在的我會靜思，亦都會找信任的人傾訴，同埋會整美食來製造正能量! 煙鴨胸為較低能量的菜式之一，用煙鴨胸配合青蘋果及蟹柳，十分清新，配上自己調製的芥末醬，絕對適合炎熱夏天或作餐前小食之用。 青蘋果煙鴨...

醬油蟹專門店> 原文刊載於: http://huenyee-itravel.blogspot.hk/ 評分: ☆☆☆ (最多三☆) 平均消費: HKD 200 - 400 / 位(晚餐) 日期: 2014年6月1日 地址: 首爾瑞草區蠶院洞 서울 서초구 잠원동 27-1 在韓國有一種叫「醬蟹」，其實是生蟹，但不是每...

今朝一瞓醒，簡直做咗阿呆。德國7:1大炒巴西，賽果令人好愕然，我諗無咩人會諗到會係這個賽果。慘囉，好多人跌晒眼鏡，輸波。唔知今晚阿根廷對荷蘭又會係點呢？ 椰菜豆腿炒豬頸肉，夠晒經濟，啱晒幫大家慳荷包的餸菜，加埋韓國麵醬，就更開胃啦! 麵醬椰菜豆腿炒豬頸肉 (2人份量) 材料: 椰菜 半個 豆腐乾 1件 三文治火腿扒 1塊 豬頸肉 ...

今日好想食之前買左果包韓式年糕，但原來屋企冇韓式醬料，於是用我既創意整左個自家菜出黎！哈哈哈，搏一搏，少少辣，又香口，食落又幾好味喎！ 材料： 韓式年糕（半包） 鮮冬菇、秀珍菇（各數粒） 欖菜（一湯匙） 豆瓣醬（一至兩湯匙） 糖（1.5茶匙） 水（約150ml） ***辣椒油 （可加可唔可，隨個人口味）

丼丼屋在過去兩年，從日本帶來不同的名氣丼飯給香港人，是次再跟長野縣駒根市的日式吉列豬扒丼專門店明治亭合作，讓客人就算身處香港，也可品嚐到在用料及料理方法，都跟足規定的「醬汁吉列豬扒丼」。 　 是晚出席的丼丼屋博客活動，可與明治亭的社長見面，聽他說一下關於醬汁吉列豬扒丼的歷史與製作過程，還可品嚐到當日新鮮熱辣推出的「醬汁吉列豬扒丼」。 ...

丼丼屋食堂一向是我們常去的食肆，加上時常有新丼推出，每次也有新驚喜 繼早前帶來的盛豚丼，上年的十勝帶廣名物豚丼，今個夏季，又有新丼推出 - 來自長野縣的醬汁吉列豬扒丼，就在推出的首天，來到丼丼屋品嚐一下，也與明治亭社長片田秀昭交流一下心得~ 刺身沙律 未吃豬扒丼，先來一客刺身沙律 用料豐富，有齊三文魚,吞拿魚和帶子刺身，十分新鮮味美...

大家好多日唔見咗我蹤跡，唔係因為天氣酷熱偷懶。如果有我面書專頁，應該知道因有家人突然入咗醫院，十分擔憂，莫說話寫食譜，連煮食都提不起勁。家人今日會出院回家休養，心情頓時輕鬆少少。 這幾天天氣十分酷熱，係戶外工作的朋友，一定要飲多啲水，提防中暑。這麼熱的天氣，一定什麼胃口也沒有，食一點輕盈餐或食啲酸甜菜式。用上蜜糖芥末醬，配上新鮮的蘆筍同蝦球...

明洞真的很棒，這個區域有非常多好吃的東西 每次經過明洞地鐵站的地下街，都聞到一股很香的烤蛋糕的香氣 這間我食過超過五次，哈哈 我超愛這種奶油雞蛋糕的 每個旅客幾乎來的明洞。 門口長這樣的 雜誌報導 大，中，小的價格 製作過程 即叫即弄，等一下子就會有了 一份小的大概有十個左右 流~心~的~吉~士~醬~餡 ...

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大澳漫遊004,新鮮海產,生曬雞泡魚,野生百花蜜,自家制咸檸檬,銀蝦辣油,魚子醬,XO醬,天然珍珠,鳳城手信,雞屎藤茶果 http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/05/004xo.html https://www.facebook.com/INTBUY http://www.seewide.com/space...

大澳遊002 鄭祥興 大地魚粉 海味XO醬 蝦子粉 大墨魚 天然生曬海味 大澳博物館 好記周太海味專家 蝦醬,有煮開野可以買埋,不過可以行入D係蝦工廠買,仲平 大澳遊002 鄭祥興 大地魚粉 海味XO醬 蝦子粉 大墨魚 天然生曬海味 大澳博物館 好記周太海味專家 http://lamhome2002.blogspot.hk/201...

這幾天的天氣總是灰灰沉沉，雨落唔停，令人什麼意欲都也沒有。天氣預測，下星期都會是下雨天，好想快啲見到陽光! 明天係母親節，大家會有些什麼慶祝節目？在這裡，預祝所有天下的母親 "母親節快樂"! 青醬，我一直都想自己整，但到最近先知道松子係在冬天先有得賣。因為天氣太濕，容易變壞。唯有留待今年冬天先動手吧! 好彩在數字屋有青醬賣，味道都尚可。當然...

自從成為了飲食博客之後，名成利就絕對談不上，我經常說：（如果以我在香港的網路名氣，搬到去台灣發展的話，應該可以脫離上班一族，擔任全職博客了。） 你說我是否葡萄？哈哈，我只能說，港台兩地博客文化，的確存在著很大的差異，有些當紅的台灣博客，聽說可以拿十萬台幣的價錢，寫一篇文！等於很多人的一個月人工，你羨慕嗎？ 不過，藉著鍵盤，藉著手指快...

復活節假期開始了，大家有咩節目呢？我就想趁這幾天假期好好休息吓。因為平時工作已經好忙，點休息都覺得唔夠，就利用這個假期放鬆一下。 公司的同事自從知道我喜愛煮食，就經常有機會品嚐自家菜式。她們係雞翼痴，早幾日佢哋話想食自家煮的雞翼，煮法由我自由發揮。難得佢哋咁欣賞我嘅廚藝，當然立刻一口答應啦! 咁啱我又係759買咗韓國麵豉醬，就用嚟煮給她們品...

快樂隨心寫，因為經常相機不離身，很多時候都會拍下一些零零碎碎的相片，最適合就是放在「人妻生活」這個類別了，也是短短的生活分享。話說理性的人是切生果皮高手，很早之前團購買了攪拌機，有天DAYOFF我們就在家大測試，結果….. 始終是失敗了！這個攪拌機完全攪不爛蘋果呀，只能磨成蓉呢……不是我理想中的攪拌機，果然這類美國傳銷機就是失敗！我的...

上次在韓國未能一嚐生醃醬油螃蟹，總是覺得有點兒失落！ 近來從友人口中得知，在香港也能吃到生醃醬油螃蟹，bubeee當然不能錯過，要來潮拜一下。 參考過不少網友的評語，友人建議先打去訂位和預定生醃醬油螃蟹（兩日前就要預定）。 友人打電話來醬缸韓國料理Jang Dok Korean Restaurant預約，原來預約期已經是兩星期之後，但這...

相信大家小時候每日放學後都係睇'430穿梭機'成長. 早幾日見到報導話三色台想將譚玉瑛姐姐從主持轉做顧問, 變相減薪. 聽到這個消息, 覺得三色台做法好殘忍. 譚玉瑛姐姐由節目開台做到而家, 她只為主帶畀小朋友歡樂, 亦想有份穩定工作. 雖則明白長江後浪推前浪, 但冇理由見人差不多約滿, 就續約變相減薪. 其實三色台除咗烹飪; 飲食節目, 其...

近日吃過一道感覺很Fusion的泰國菜，所以回家自己都試試弄，感覺蠻不錯。 這道菜是泰式醬汁蒜片配三文魚，材料與早前的泰式生蝦分享差不多的。 三文魚的話，大家可以到超級市場（刺身用）、日本料理店（外賣）等等地方買到。 bubeee今日用上的三文魚，是在爭鮮買的。 將三文魚放在碟子上，即可。 將一顆蒜頭切片，薄薄一片即可以...

每年的米芝蓮名單公佈時間，總會成為城中熱話 今年，也有幾家我倆喜歡的食店榜上有名，實在令人欣喜 其中一間入選米芝蓮車胎人美食，便是周月 自中環店開業至今，去了不知多少遍 不過，最欣賞的，不是它的拉麵，而是帆立貝油麵，更是我倆首選 自家製的麵條，在香港，必是三甲之列 為慶祝成為米芝蓮車胎人美食之選，店方特意在中環店推出期間限定的海老味...

自十月尾沒有學生乘車優惠，bubeee乘「巴士」的次數比以前多了。 早前在網上找到一家蠻多好評的餐廳- The Clay Oven深井咖哩寶，正好在巴士直達，實在太方便了。 來到The Clay Oven深井咖哩寶，當晚的客人不算很多，但約八點多（離開時）就比較多客人。 未打開餐牌就已經看到Tandoori Lamb Leg...