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今年的「Hong Kong Cocktail Weeks 2020」，本來是借雞尾酒之名，來振興酒吧業，誰不知撞正武肺第四波爆發，政府例牌的做法：找酒吧出來祭旗。 有些因為兼營餐廳，所以倖免於難，近年受到港人愛戴的逸東酒店，旗下的「Terrible Baby」，是其中之一。 其Happy hour的價錢便宜到令人震撼，早前平日只需...

早陣子學會做一道素菜, 只用了雞脾菇(又稱杏鮑菇) 就可做出 "素豬扒" 來! 如果不說, 單靠口感及味道去猜, 第一時間不會想到是用雞脾菇來做! 如果你也愛吃素菜, 也可跟著做呀, 因為十分簡單! [材料] ~ 雞脾菇 (2條, 最好選一些較厚及直身的) ~ 炸粉/ 麵粉 (適量) ~ 雞蛋 ...

台灣藝人鄭家純（雞排妹）於11月中就上載過自己披上頭紗、裸露上身兼用手遮胸的相，再次用性感造型來宣傳自己的2021年寫真年曆，當然就令網民們看得十分興奮，又表示自己會購買年曆作支持。性感相、女神相也好，一張當然是未可令人滿足，再加上仍未可擁有寫真⋯⋯雞排妹日前就於Facebook、YouTube分享於台灣澎湖本島拍攝的寫真年曆《同島一命》...

English recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2020/12/japanese-chicken-skewers.html Live video: https://youtu.be/A9MxRm-W8xU 4人份量材料 400g 雞柳 1 tbsp 芝麻 雞肉醃料 0.5 tsp...

喺全球瘟疫大流行之際，好多人都會去外賣；但如果，買雞飯嘅時候遇見咁樣嘅漂亮店長，大家覺得外賣打包定係堂食？或者邊食邊睇… 老闆！叫什麼耶？(當然係嚟叫雞！) (叫我...親手整嘅...)(發白日夢：同我係瞓身去...整) (唔整雞，又得唔得啫？) (咁樣整？) ((仲換埋衫咁樣食埋我隻雞！) 先生，你醒未呀！？叫海南雞飯外...

  English Recipe: https://tonykarenkitchen.blogspot.com/2020/12/air-fry-char-siu-chicken-drumsticks.html 叉燒雞槌，非常惹味好食，再加埋無敵蔥油，真係食完一隻再一隻，叉燒醬好易焗燶，所以記得要跟我做法，就唔會出任何差池，隻隻都會肉嫩多汁 ...

上回講到尖沙咀買外賣，韓國街都有好多選擇，早利亞鍾意呢度有很多韓式泡菜及各式前菜，而且紫菜卷亦可口。碰啱炸雞剛剛做起，即買一客原味回家，雖然脆感減了，但味道好、有肉汁不油膩，早利亞覺得一定勝過炸雞叔叔喔。 BANCHAN  尖沙咀金巴利街3號金利大廈地下 facebook https://www.fa...

黃色經濟圈形成之後，你們有多久沒吃過迴轉壽司？ 你們剪掉手上的千両咭未？ 雖則高呼罷吃藍店，但未致於非黃不可，坊間其他迴轉壽司店，也好不了多少，板字頭的，根本只是一丘之貉；爭鮮？不要說笑了，就算是黃店也不了。 剩下壽司郎可選。 似乎日本總部早已洞悉先機？這年來不斷開分店，由佐敦到黃埔、長沙灣、樂富，黃大仙，留意一下，這些並非是購物的旺區...

疫情開始反彈，為減低與人接觸，又要開始過帶飯的日子。今日同大家分享炒飯系列，比較乾爽，微波爐叮或者蒸爐翻熱也可。 做法： ～準備白飯，隔夜或即煮也可，只要夠乾身便容易炒 ～雞扒切幼粒，稍醃備用 ～洋蔥、蘿蔔切幼粒，蔬菜可隨意加減 ～起油鑊爆香蒜蓉及洋蔥粒 ～加蘿蔔粒及雞肉粒炒香炒熟，盛起備用 ～再燒熱油鑊，加飯及炒散成飯粒 ～雞蛋打勻，加入...

天氣開始轉涼，加上我自己個胃相對比較差，我本身也有飲用薑成份產品，今次試了老協珍熬雞精暖薑口味。 產品以天然複方，添加「特級乾薑、12個月老母雞和豬腩排」，並使用獨家「熬工法」，慢工細熬8小時，讓口感更加濃郁溫潤。 而一般滴雞精只能滴出雞肉表面的肉汁，「熬」才能熬出深層的營養。 獨家乾燥技術，保留乾薑營養，「乾薑」中含有豐富薑辣素，...

季節更迭...我就覺得周身唔係咁舒服... 坐又唔係...企又唔係...食唔安...瞓唔樂...  一早一晚就覺得全個人好寒...有時會打冷震... 手腳仲要經常會凍冰冰...要厚毛巾緊緊包住幫手腳回暖... 唔通真係年紀大...身體真係好需要補一補... 生產後我就飲用過老協珍熬雞精原味補身... 老協珍熬雞精連續5年榮獲 【台灣嬰母平台B...

雞脾點樣可以香脆？跟我方法做一次，保證你焗爐或氣炸鍋煮完不污糟，而且雞皮不需加油都做到像炸雞脾一樣，不單止，我還分享一個秘製醬汁，吃一口，會立即上癮Video: https://youtu.be/sFh8MheWzbQ 4人份量材料 [按下圖片放大] 4 隻 雞全脾 * 可以改用雞翼，雞槌，但烤焗時間要自行加減 60g 中筋麵粉...

友人KL說在Hansik Goo訂了一張枱，有個位多出來，問我有沒有興趣一起吃。 二話不說即刻應承。 現時城中最難訂枱的餐廳之一，起碼要早兩個月前，分兩個時段，她訂了第二輪，晚上八點半坐到尾，不用食到趕頭趕命。 上個月才受到該餐飲集團的公關邀請，來這裡試菜，當時試full menu，另加了一些散叫菜式，創意與美味兼備。 餐廳是有服飾限...

還記得台灣藝人鄭家純（雞排妹）2020年寫真年曆的「裸身浸溫泉」相嗎？她早前就於Instagram限時動態中透露已經完成2021年寫真年曆的第3天拍攝工作，又分別用黑白相、雪糕符號遮擋著一部份身軀來披露寫真造型，既有低胸短裙、白色氣質長裙。而她日前就終於公佈數張性感造型相，同樣都是披上頭紗，再加上有點害羞的表情，是要化身粉絲們的新娘子嗎？...

Video: https://youtu.be/Nrf0z7KfTzY 港式黑椒雞扒，我調製的秘製醬汁，非常好味道，惹味香濃，送飯或意粉一流，再加上我雞肉上的處理，雞肉嫩滑多汁，包你試過就會愛上 4人份量材料 [按下圖片放大] 450g 無皮無骨雞脾肉（約4－5塊） * 可改豬扒，或牛扒（牛扒不要加鹽醃） 1個[50g] 洋蔥切...

16隻雞中翼 40g 中筋麵粉或粟粉 醃料 1.5 tsp 5香粉 1 tsp 洋蔥粉 1.5 tsp 鹽 1/2 tsp 黑椒粉 1 tsp 雞粉 1tsp 蒜粉1 tsp 黃薑粉 汁料 3 tbsp 韓國柚子茶 1 tbsp 叉燒醬 1 tbsp 檸檬汁（或黑醋） 做法 1 將雞翼用醃料醃6小時或以上 2 雞翼加入麵粉或粟粉攪勻 ...

今次為大家介紹的寫真女星是有「寫真界的奇蹟」的稱號，但為何會有這個美譽呢？ 來自東京都的「街山美穗(街山みほ)」有一種大小姐的氣質，她今年是日本名校應慶大學的大三生，她在寫真界的活躍更成為了學校之光呢！ 而街山美穗今年只有22歲，但作為寫真女星已經出道兩年，然而在這短短的兩年內就已經能充分掌握面向鏡頭的姿勢等，而她首次推出寫真...

車路士今季大幅增兵，球隊表演現漸入佳境。但係受到人滿之患，好多有能力踢正選嘅球員都苦無上陣機會。高華錫就係其中之一。今季英超只係上陣過三場，合計上陣131分鐘，而喺歐聯就獲得96分鐘上陣時間，當中對住實力較差嘅卡斯洛達踢咗70分鐘。 首先同大家講下車路士有邊幾個中場球員：佐真奴丶簡迪丶高華鍚丶蒙特同夏費斯，今季都踢過中場位置，另外有小將基摩...

以前在大圍的泓一拉麵，現在搬往紅磡，最近見到兩位朋友，不知道是否約埋一起，差不多相同時間，他們在自己的平台，發佈了這裡的龍蝦拉麵照片。 賣＄138一碗，主角是開邊龍蝦，與及龍蝦湯底，還與隔離的漢堡包店合作，送多兩件龍蝦餅。 （只限今個月，過咗就無。）其中一位友人說。 趁在今個月最後一個星期五的中午，過去拜訪這間連麵條都是自家製的拉麵店。...

不少遊戲公司都會找女藝人扮演遊戲角色，不時都會有比平日更加性感我造型，而台灣女神鄭家純（雞排樂）昨日都有分享自己扮演台灣手機遊戲限定紅顏角色靈夜貓妖的花絮，本來是一張只展現鎖骨以上的自拍，但當然不出大家的期望，雞排妹的古裝貓女造型同樣性感，騷出其招牌身材，白滑的深溝在紅色作主調的古裝服飾中更加突出！ 她上載數花絮相、短片時提大家「...