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上一篇 - Day 2.3 冬季點燈 X 夜櫻 X 遊樂場 - 讀賣樂園 Date : 2019-04-03(Wed) [日本] Day 2.4 東京夜景餐廳。A5黑毛和牛壽喜燒 - 江戸前肉割烹宮下 回到東京已是晚上九點幾，外出一整天，加上五點幾才在樂園食完午餐(?)， 戰鬥力低下，唯有放棄心儀餐廳，商場泊車後隨便食完快點回酒店吧。 ...

位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤餐廳 hEAT 於去年開幕，餐廳主廚為了做出真正的原美味，特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，有效保留食材的水分和鮮味，仲配以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。 餐廳最近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。 新登場的四...

有一股美式風氣進入台北鬧市，位於東區巷弄裡的「VAST Cali Eatery」，原先而衝浪為主的品牌，自 2016 年開業以來，一直主打「共主、共享」的概念，成為當地受到注目的餐廳。 店內裝修以環保出發，很多都是二手回收再利用，整個設計充滿著外國一般家庭的風味。一個不留神，還以為真的去到外國，當細仔看看，外牆還有一幅大插畫...

位於灣仔 QRE Plaza 的燒烤餐廳 hEAT 於去年開幕，餐廳主廚為了做出真正的原美味，特別引入西班牙國寶級烤爐 Josper Grill，有效保留食材的水分和鮮味，仲配以優質木炭炮製出多款惹味佳餚。 餐廳最近推出嶄新四道菜晚宴，並巧妙配搭三款全新雞尾酒，鍾情燒烤美饌及可口特飲的人士不容錯過。 新登場的四...

剛剛過去的連續三日假期玩瘋了！已經想像到暑假會有多忙……每個週末都是家庭日，妹妹過了一歲關口，可以同哥哥更多互動，要數算在炎炎夏日30度或者下雨天的最佳節目，除了去沙灘及一切戶外活動外，親子餐廳也不失為一個好選擇。 這天來到友人推介的playhouse jungle king，地點在觀塘，由港鐵站B出口在天橋時已經看到橙色牆外圍大大隻...

有陣時係街撞到朋友，寒喧兩句就講句"得閒飲茶" 有陣時真係諗，究竟有幾多次真係會約番出黎飲下茶? 不過人大了，加上當媽後真的比做女時還顧家 而最少每隔兩星期，我們都會回去飲茶見見父母， 兒時最怕到酒樓，坐到天慌地老， 現在的我，反而更加慢慢喜歡品杯茶，吃過飽。 不過平時飲茶去酒樓就最怕去搵位， 但係近來多了不少店鋪也推出吃點心， 咁......

上一篇 - Day 1.3 全新開幕。便宜寬敞住宿推介 - Hamacho Hotel Tokyo Date : 2019-04-03(Wed) [日本] Day 2.1 東京梳乎厘Pancake - 幸せのパンケーキ(銀座店) 我很落後，第一次食這間出品的梳乎厘Pancake， 大排長龍的餐廳，我通常都會放棄，幸好它有網上預約，...

在母親節的時候，你或者為了家人，或更準確的母親而犧牲了自己的意願，選擇了大家都不抗拒的中餐。為了大家獻出了自己的你是時候在慶祝之後重新顧及自己，選擇吃一些與朋友才能吃得開心的餐廳吧。 Silencio 這一家在中環蘭桂坊的新派居酒屋除了有Tomoo Gokita的單色藝術作品與現場演奏的Jazz Band之外，餐廳最重要的還是食物。而行政...

羅宋湯，應該大部份人都飲過，你們人生的第一碗羅宋湯，是甚麼樣子？ 正式的俄羅斯，甚至是東歐風味，加入酸忌廉同吃，香港的俄羅斯餐廳，還會找到這種羅宋湯，但不會是普羅港人的羅宋湯初體驗。 我們是經過茶餐廳，豉油西餐扒房，甚至是家人的洗禮，味道酸甜中帶辣，蔬菜牛肉取代紅菜頭，流傳到香港的羅宋湯，演變成這樣子，大家早以既定這是羅宋湯的面貌。...

有一股美式風氣進入台北鬧市，位於東區巷弄裡的「VAST Cali Eatery」，原先而衝浪為主的品牌，自 2016 年開業以來，一直主打「共主、共享」的概念，成為當地受到注目的餐廳。 店內裝修以環保出發，很多都是二手回收再利用，整個設計充滿著外國一般家庭的風味。一個不留神，還以為真的去到外國，當細仔看看，外牆還有一幅大插畫...

「無法可修飾的一對手，帶出溫暖永遠在背後」踏入5月，就快又到一年一度的母親節，大家都會這個日子送禮物，又或者計劃帶媽媽大吃一餐，以表達她們不辭勞苦照顧我們的心意，而銅鑼灣潮流地標商場wtc more世貿中心，就開滿各國菜式的食肆，一於在今個母親節，帶媽媽吃一餐豐富的盛宴。 蟹家鉄板燒 如果媽媽是一位愛蟹人士，大家可以選...

先聲明一下，這次介紹的餐廳 - 不在曼谷 不在曼谷 不在曼谷！ 而是在距離曼谷約80公里的 ราชบุรี Ratchaburi 叻丕府，毗鄰 นครปฐม Nakhon Pathom佛統府跟 สมุทรสงคราม Samut Songkhram 夜功府，從曼谷出發的話大概是兩個多小時車程， 由於群山環抱氣候相對涼快，叻丕府是曼谷人的後...

位於中環擺花街附近，有一間歐陸風情嘅餐廳，門口用上白色嘅磚牆，係大街上都好容易比佢吸引到眼球，而餐廳內都有濃厚嘅外國味道，好多外國人都係呢間餐廳嘅捧場客。餐廳有開放式廚房，裝潢簡潔清新，雪白嘅磚頭牆，大理石枱和沙發，感覺舒服寫意。而餐廳除咗有有午餐，下午茶，晚餐set之外，都仲有輕食同咖啡，任何時間黎都可以享受都美食，而價錢係中環區都唔算...

愈來愈多茶餐廳以懷舊香港、冰室為賣點 裝潢帶點舊式香港的風格就可以了，便能順理成章地提升食物的價格 我也試了不少所謂的「冰室」，質素可謂十分參差（之後會另寫文章說明） 今次先介紹其中一間香港冰室 - 火水爐冰室火鍋 不知道火水爐的CP值如何呢？ 聽說火水爐的裝潢有七十年代的風格 雖然我不是七十後，未能對此產生共鳴，但也認為是值得拍...

韓國除左炸雞烤肉，其實仲有好多美食，辣味雞腳你又試過未？呢間位於釜山既雞腳專門店招牌菜「無骨辣炒雞腳」，有5個辣味比你選擇，辣得夠香又帶有少少甜味，最特別係可以選有香蕉做配菜，味道出奇地夾，新鮮香蕉既甜味仲可以中和雞腳既辣味添！如果接受唔到都可以選配蝦或者芝士粟米。不過呢間餐廳有道菜比雞腳更高人氣，就係呢個爆到瀉既芝士栗米蒸雞蛋！好多餐廳...

到大圍覓食，沿積富街步行，原來意大利餐廳 M3 在大圍開了分店，主打意大利fusion菜。早前頗喜歡沙田圍店子，食物有質素，感覺到廚師有堅持。M3 大圍店地方寬敞舒服，高級餐廳設計，裝修具有特色，大圍比較少見，提供各款餐酒飲品，下午還有 happy hour 時間。餐廳中午有套餐供應，晚上則讓客人選擇主菜後，可加 $68 升級為套餐，餐湯、甜...

香港首家「當店精米」！ 飯桶過黎! 呢間日本餐廳主打「當店精米」，即是將處理白米最後一道工序打磨成白米移至餐廳裡面即場進行，令白米以最新鮮狀態製作食物。店家全是採購日本米直送到港，精選了來自北海道、宮城縣、新瀉縣、山形縣。而且食物相當有創意，用上不同魚生卷成顏色鮮艷的卷物，再係上面加上黑魚子及金箔貴氣非常。飯漢堡用上自家精米，烤香後煙煙韌...

早前相約友人去了尖沙咀河內大娘越南餐廳食晚飯. 我地先點了烤大蝦柚子沙律. 蝦肉幾爽口彈牙. 而柚子甜中帶酸, 夠醒胃, 好適合作為前菜. 小食選了越式魚餅 . 對於唔太食得辣的我, 這個魚餅, 較為辣了一點, 不過幾惹味. 越菜味道較為濃味, 所以我點了菠蘿冰中和一下, 又可以解喝. 這...

澳門麗思卡爾頓酒店旗下的米芝蓮一星餐廳「麗軒」，剛委任擁有數十載豐富廚藝經驗的何漢昇師傅，出任中餐行政總廚掌舵「麗軒」，為熱愛粵菜的賓客帶來全新享受，並為高級粵菜重新定義。何師傅精心設計了一系列新菜餚，包括他曾招待泰國皇室的招牌菜，把「麗軒」極致華麗的餐飲體驗提升至更高水平。 何師傅生於香港，自12歲起已涉足餐飲業，之後更負責主理北京...

做錯事就如死亡與交稅一樣，都是人生無可避免的事。無論你犯了天下男人都會犯的或者是其他小事也好，只要有心改過，誠心誠意的認錯絕對是修補關係的第一步。所謂「雞脾打人牙骹軟」，有心認錯的你不妨留意一下下面數間任何場合皆適用的餐廳。讓你可以用美食佔領他的胃，再一步攻陷他的心。 Theo Mistral By Theo Randall 一年前除了有...