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【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano第15集之「今晚食乜餸」: 原本打算在1月本土蕃茄豐收時去農場拍片的, 可是在月初只有幾度的寒冷天氣下, 大多農作物都凍死了, 因此1月我們都拍不到什麼, 希望3月時可以有好收成, 到時再跟大家分享。 今集Gusto Italian...
營多撈麵作為香港無人不知的窮人恩物，背後的「營多撈麵之母」Nunuk Nuraini日前證實離世，年僅59歲，消息不僅成為印尼頭條新聞，包括筆者在內的營多迷都不禁惋惜。 本月27日「安息阿拉懷抱」的的Nunuk Nuraini，於當地大學一畢業就於營多工作，並任職口味開發部經理近三十年，營多撈麵的多種口味都是她的代表作，更是公司的皇牌。...
早兩天都不在家吃，家裡沒有太多新鮮食材，便當材料唯有在冰格找呢！ 熟蝦、厚火腿、魚腐、木耳⋯好啦！ 天冷來準備一個沾麵便當，讓他上班也可以喝點湯，暖暖身吧～ 火腿切粒、魚腐對角切一半、木耳切絲，放入一碗半水的煲內煮三分鐘； 金菇切成一厘米長，放進煲內煮2分鐘； *由於火腿本身帶有鹹味，不用加鹽直接喝其實已夠味...
在 Netflix 熱播的韓國 OCN 劇集《驅魔麵館》在 24 日(星期日) 播放了大結局，劇集自播放以來，收視不斷刷新電視台的最高收視率，在網上也有著很高的討論度，被大家評為越看越好看及必追的劇集之一。不過劇集卻在 13 集換了編劇，讓許多粉絲們擔心「爛尾」發生，劇集真的爛尾了嗎？( 內含劇透 ) 《驅魔麵館》劇照 刷新收視率 《驅...
在香港 Netflix 也可以收看的韓國 OCN 熱播劇集《驅魔麵館》，今個星期就要播出大結局了，雖然不少觀眾都怕會發生「爛尾」，因突然傳出劇集的作家中途下車，但相信粉絲們都會支持至劇集完結。而劇集除了 4 位主角外，配角們都值得大家留意，除了早前介紹過的「申市長」秘書金正真（金正珍／김정진）原來是身材超好的韓國小姐外，「賈模度」的刑警女朋...
話說我一直對拉麵沒有太大好感，即使到日本旅遊，也不會去當地的拉麵店 不過，只能說人的口味會變（或是受到刺激？！）我最近竟然開始對拉麵有興趣 有時更會心思思想吃拉麵，實在太神奇了 今次就介紹一下我早前吃過的拉麵店 - 麵鮮醬油房周月（鰂魚涌店） 根據官網資料，周月源自日本愛媛縣 而且全線兩間分店均連續3獲評為「米芝蓮」推介餐廳 (2...
韓國 OCN 播放的《驅魔麵館》，收視率不斷打破電視台劇集的最高收視紀錄，播至最新 12 集更破 10％，在 Netflix 香港區也持續成為熱門劇集。《驅魔麵館》的主角自然受到關注，但在劇內飾演「申明輝」市長秘書「張惠京」的金正真（金正珍／김정진），原來現實中身材很好更是韓國小姐，難怪這麼美。 OCN instagram@kinke...
《驅魔麵館The Uncanny Counter》驅魔都可以咁頂癮，可能係今年度最有意思的韓劇！ 驅魔及惡靈這些題材在韓片上絕對是見慣見熟；包括之前最令人所認識的《與神同行系列》及《驅魔使者》等都是叫好又叫座。這部韓劇更是創下不少收視紀錄，追看至今連載第十二集的確是實至名歸的。這部劇集有多個看點可以令你追看下去的。 首先是會令...
擔擔麵是我每次吃上海菜的必點菜式，喜歡那種芝麻花生香味、帶少少辣的很惹味。 原本以為擔擔醬很難煮，但原來十分容易，一次煮一大鍋，將餘下的放在冰箱，可以保存兩星期。平時lunch煮個公仔麵或烏冬又好、Indomi都好，由冰箱取出一湯匙加進湯或麵上，擔擔風味即時呈現，簡單快捷。 步驟： 1. 先炒香花生，再放入密實袋打碎...
今天勇士再次對陣拓荒者，上次勇士被拓荒者大敗之後，今天終於振作起來。其中勇士主力Stephen Curry半場得到31分。 直至第4節中段，Stephen Curry已經得到45分，三分24投14中。除此之外，Curry就連籃下也有攻勢。當時Stephen Curry傳球給Draymond Green投出三分後，Curry在籃下接應Gree...
最近在韓國被討論最多，而且收視不斷創新高的韓劇都來自有線電視台，分別是 OCN 的《驅魔麵館》及 tvN 的《哲仁王后》。前者播至第 8 集以 9.3% 登上 OCN 電視台劇集最高收視紀錄，比起首播時的 2% 收視率上升數倍，非常厲害；而《哲仁王后》播至第 4 集收視再創新高，已突破 10% 的收視率。 這 2 套劇集到底有什麼吸引之處？...
剛過既星期日比較得閒，天氣又開始凍，個人開始可以食多d野，中午過後就入屯門tasting試一幻拉麵既屯門新店。 裝修同門面都係走日本風，除左吧檯重有卡位，只係我懶冇影到。 入黎之前已有目標，先試冬日限定「札幌咖哩蝦湯拉麵」跟粗麵。 湯汁既咖哩味十分濃厚，有d搶左蝦湯既風頭(其實都唔係有d囉...)，不過好鍾意咖哩既人應該bu...
最近有不少大獲好評的韓國電影和韓劇都在 Netflix 上架，像是電影《THE CALL：超時空通話》、韓劇《START-UP》等。最新大獲好評的韓劇《驅魔麵館》（原名：驚奇的傳聞），播出第 6 集後就破 ocn 電視台的歷代收視新紀錄，創新高達 AGB 全國收視率的 7.654%，打破同台《Voice》第二季大結局的 7.086%，更打入 ...
台灣的方便麵不但暢銷國內，不少國外朋友嚐試過也感到驚艷，沒想到近年來深耕海外的阿舍食品竟然在因緣際會下簽下熱火射手Duncan Robinson，未來他將以代言人身份推廣台灣美食，目前阿舍食品也已經捐出上萬包乾麵給位在南佛羅里達的非營利性國內救濟組織。 2018年落選秀的Robinson在上賽季破繭而出，一手神射功夫讓他在NBA...
【Sharpe Law x 林女: 深入意大利風味Youtubeo短片】 Gusto Italiano 第12集: 今集跟大家分享一下, 作為一般消費者, 不懂得意大利文, 對橄欖油又不太認識的話, 該如何用最簡單的方法去挑選較優質橄欖油? (Olio Extra Vergine di Oliva (EVO: Extra Virgin...
香港爆發第4波新冠肺炎疫情，其中「跳舞群組」的確診人數比較多，連帶「跳老舞」、「阿姨，我不想努力了」相關字句都成為網民近日的常用字。中年人經跳舞活動而「中招」，再令人想起大媽與小鮮肉共舞的畫面，實在令人覺得嘔心，日前更有杯麵廣告重現這個畫面，是向跳舞群組「抽水」嗎？ 日前，合味道杯麵Facebook就公開 一段33秒的廣告短片，一名打扮...
如今因為疫情的關係，想享受一碗熱騰騰的拉麵也不容易。但最近日本即食拉麵生產商株式会社マルタイ（Marutai），為慶祝品牌創立60周年，一次推出了5種口味的即食拉麵，包裝精美，湯頭話題度十足！ VINCENT LEONG LEAD-IN IMAGE/ Makuake 九州福岡一向是拉麵之都，而在九州福...
一直想試長沙灣元洲街的「元洲牛肉麵」，但每次去到附近，總是去了其他地方，始終無緣。 有些黃店能夠在逆市突圍而出，生意好到開分店，此店是其中之一，日前又去女人街的唱片店買黑膠，發現元洲牛肉麵的分店，近在咫尺，臨近黃昏時間，那就吃碗麵才回家吧。 大家想起牛肉麵，通常會想起台灣，這裡並沒有說自己是台灣牛肉麵，反而標榜香港味道。 此令我...
飢荒的時候，擁有最多食物的，不是普通的村民，而是住在城堡的國王。國王知道這個情況，於是每天打開城門，在城堡的草地上，向村民派發糧食。 起初，食物都尚算充足，每一個來城堡領取食物的村民，都可以領到一塊大麥包，大概有兩條手臂這樣長。城堡守衞長負責派發食物，他每天見到的，大多就是家中年老，不用做工的老人，或者是一個個小街童，負責幫他們的家庭領取每...