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氣溫降到單位數字，食羊腩煲啱晒啦，如果有時間準備食材，在家炆煮都可以好好味。今次早利亞用英國羊腩粒，當然用黑草羊做中式羊腩煲會更好。 做法： ～先將羊腩粒汆水，瀝乾備用 ～調製醬汁，南乳、柱侯醬、芝麻醬加蠔油適量 ～冬菇加油加糖加熱水浸透 ～油鑊爆香薑及紅蔥，加醬料炒香 ～加羊腩粒炒香後灒酒 ～加水，加檸檬葉、馬蹄、竹蔗及1粒冰糖燜煮 ～約...

最近有點出狀況的是老鷹，先是傳出John Collins不滿Trae Young在進攻端的打法，現在又傳出傷兵消息。射手Bogdan Bogdanovic受傷檢查結果出爐，結果是右膝撕裂性骨折伴有軟組織發炎和骨頭挫傷，後續治療評估與缺賽時間將再另行公佈。 Bogdan是在老鷹上一場與黃蜂隊比賽第二節發生傷勢，當時在一次快攻的過程中不慎...

去過韓國首爾嘅朋友們，唔知道有冇去過北村韓屋村？呢處亦被網民稱首爾自由行不可以錯過嘅景點之一，而且往返交通十分方便，仲可以感受一下大長今一樣嘅朝鮮時代600年歷史，係探尋韓國歷史最好嘅地方之一。 去過呢一處，有唔少少女穿上朝鮮傳統服嚟閑逛，韓服可以租到---沿路都有唔少租韓服店舖，價錢平又幫你手穿埋(?)，各位絲打不妨租一套「穿越」北...

話說，封城日久，英國人的其中一個小煩惱，就是住在上層的人如何在家做運動？香港的樓宇都是水泥建築，在家中跑跑跳跳、做HIIT 自然不是問題，但像我們這些住在舊排屋、還要是上層的倫敦人，事情就複雜很多。 英國很流行排屋(Terraced houses)，就是一整排並肩而建的房子。排屋並肩而建，大大節省空間和用料，當然較獨立屋便宜許多，可是住排屋...

經過這一段宅在家中的日子後，大家是否準備好展開下一段冒險? 今次編輯精選出4間絕美的樹屋，喚醒大家的歷險童心，讓大家於不久的將來再次探索大自然。無論是安躺在哥斯違黎加熱帶雨林中，高聳入雲的樹梢或於泰國的豪華度假勝地舒展身心，當可再次安全地旅遊時，都總有一間樹屋適合你們。 CHàRLES WONG LEAD-IN IMAGE/ BOOK...

近日寒流襲港，冬至過後是時候進補，這是進食羊肉最適合不過，除羊腩煲外，亦可煲羊肉湯，飲完成身暖笠笠，溫中補血，一家大小都啱飲，羊肉更可蘸腐乳食用，非常美味。 羊肉性溫，補體虛，祛寒冷，溫補氣血 當歸性溫，補血，活血 生薑性溫，溫中止嘔，溫肺止咳 做法： ～把羊肉1斤、當歸3両及生薑5両加入四公升清水 ～大火煮滾後轉中火，維持滾沸狀態及不要...

周柏豪於上星期播出的訪問節目中表示不認同黃之峰「尋求外國制裁」、反對暴力，又附和叻哥地指自己以國家為榮，落力地「奶共」、表忠，令其被冠上「愛國豪」稱號、IG粉絲數目下跌。正當大家以為柏豪會「潛水」，只會現身內地網站bilibili與「央視頻」合辦的跨年晚會《2020最美的夜》，他今日就於「表忠」過後現身《新城勁爆頒獎禮》的直播當中，...

快D上NIKE.COM 享低至5折優惠！ 時裝圈裡的風浪總是吹得驟快，今年 Raf Simons 驚喜宣告入主 Prada、Clare Waight Keller 閃電請辭 Givenchy 創意總監一職、Kim Jones 又不辭辛勞（？）加入 Fendi 的設計團隊，這時，Chloé 也正式宣布和合作四年的 Natacha Ramsay...

今年疫情陪伴各位一整年，不少娛樂活動都進行少了很多，其中公仔機就是港人近年新興的娛樂活動，可惜疫情反覆，每次嚴重時就會停止營業，而最近日本的幼兒向雜誌《幼稚園》就因為最新一期贈送SEGA的公仔機而引起日本網民關注。 其實《幼稚園》也曾因附送過扭蛋機、ATM及推金幣機等等而令本網民注目，而今次的SEGA公仔機雖然也是紙造但還原度...

聖誕除焗雞外，還可以簡單煮道紅酒炆牛腩，配飯或意粉，甚至薯菜也可，處理得宜的話，可媲美坊間西餐的出品。 做法： ～番茄、西芹、紅蘿蔔及薯仔切件備用 ～準備紅酒大約200ml ～今次早利亞用1kg 英國牛肋條，融雪後加入凍水煲滾後洗淨備用 ～分別將西芹、紅蘿蔔及薯仔煎香，最後番茄煎香後落茄膏炒香，落紅酒，跟其他配菜落大煲炆煮，可加兩三塊月桂葉...

一向喜歡與不同藝術單品合作的Kim Jones，自加入Dior Men後，已與Kaws、空山基、Shawn Stussy等合作，而每一個系列都成為當季熱棒的潮流單品；在上星期，品牌亦發佈最新的2021秋季系列，與擅長塗鴉藝術的Kenny Scharf，來一場顏色藝術和時裝的交流。 CHàRLES WONG LEAD-IN IMAGE/D...

ViuTV最近於星期日晚上播出新節目《執屋》，主持人英健朗（小占)、王頌茵（Kathy仔）帶同「雜物諮詢師」阿橙協助每一集的戶主「執屋」，把家居重新整理。節目只是短短播出兩集，但每一集都有令人嘆為觀止的場面，第一集嘉賓Jessie為方便清潔而把家中的梳化「棟直」，又被發現家中有一支1978年的利賓納，而最新一集的嘉賓Ray家中出現的問題...

這味餸最好當然要隔夜先食，準備工夫亦比較多，不過親朋戚友食得開心就是最好回報。 做法： ～鹹酸菜浸水，換水兩、三次後切細片  ～白鑊烙乾鹹酸菜，這樣才會香及夠味，不會水汪汪  ～當鹹酸菜水氣走得八八九九，可以盛起備用  ～鴨件清洗乾淨瀝乾備用 ～白鑊烙乾鴨件，起鑊備用 ～燒紅鑊，落油先爆薑片蒜粒，落豆豉爆香 ～炒香鹹酸菜，落鴨件煎香後放酸梅...

2020年尾遊戲大作不得不提《電馭叛客2077》話題性及遊玩性都相當十足，開發商只用數天時間就已經追回大部分開發及宣傳成本，而由於遊戲是多平台推出，不少追求最高效能的玩家都會選擇以PC版作主要平台，近日就有一名內地遊戲主播「虎牙楚河」直播《電馭叛客2077》時疑似因電腦配置太強導致家裹電線短路兼爆炸冒煙！ 內地遊戲主播「虎牙楚河」為了...

日常工作已經夠辛苦，回到家中自然想攤在床上休息，但是家中地板滿佈塵埃、紙屑，又要起來動手打掃，令到身心更加俱疲，不過有網店推出了一款家電好物，就是 Freedom 掃地機械人，只需要一鍵開機便會自動為你打掃全屋，而且只需要用 3 粒 AA 電池便可以運作，無需擔心充電引起的意外問題。 Freedom 掃地機械人 機身約 6cm 厚，只...

新居入伙後要計劃家居裝修，由於當中涉及清拆、油漆、泥水、電力及傢俬配置，市場上一個實用面積500呎的單位，裝修費用一般達40萬以上。通常業主購買單位後，剩餘現金無幾！所以建議可考慮使用裝修貸款分期貸款 支付裝修費～ 用HongKongCard貸款貸款由低budget到高budget都幫到你！要繼續睇埋落去睇唔同嘅案例喇！ EcHouse銀...

漸入寒冷冬天，下午或晚上飲碗熱騰騰的糖水，溫暖又滋潤。 做法： ～百合清洗，瀝乾備用，想鬆化就避免浸泡蓮子 ～蓮子、桂圓、杞子浸洗備用 ～凍水落蓮子百合 ～中大火煲約1小時多至所有材料煲透，加冰糖調味 ～放桂圓、杞子再滾5－10分鐘即可 蓮子：養心安神 百合：潤肺止咳，潤燥清熱 桂圓：養血安神、補虛長智 杞子：明目補肝腎 f...

早喺一年半前，寫過<叫「嘉欣」的千禧BB：電競王@ Kayan_yau >https://s.fanpiece.com/bdoQuBT，小編已經覺得呢一個妹妹---游嘉欣(2000.01.20)已不錯---當時佢剛19歲咋！小編看第一集《香港愛情故事》嘩，佢好搶！就知「長江後浪」來了！ 難得係游嘉欣戴個眼鏡---做眼鏡娘---依然夠跳...

獨立屋村屋常見漏水問題 漏水、滲水是村屋獨立屋常發生的問題，嚴重時有機會引發白蟻入屋，侵蝕傢俬；甚至牆漆、石屎剝落，危害樓宇結構，引發漏電等問題！因此大家一旦發現獨立屋、村屋有漏水問題，可依照漏水的範圍與程度嚴重做不同的處理方式！ 日常簡單檢查漏水的方法： 牆面、天台是否有裂縫； 雨天過後注意天台是否有積水現象產生，有的話可能是防水層效果...

當經濟不好時，中小企業交吉或搬辦公室是常有的事，舊辦公設備或傢俬不適合新的辦公室，如何是好？直接扔到堆填既浪費又唔環保，所以建議大家透過我們平台配對清拆公司，相信保證十足的高質素公司能爲香港各中小企業提供辦公室快速交吉、 清場 、搬運、清拆、回收等一站式解決方案！迅速解決好寫字樓清拆還原、辦公室清拆還原、全屋清拆還原等問題！ 如果你收到...