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過去的這個賽季，休士頓火箭無疑是讓人失望的，坐擁James Harden和Russell Westbrook兩大MVP，被視為奪冠大熱門之一，但卻險些在季後賽第一輪被不被看好的奧克拉荷馬雷霆掀翻，打到第七戰最後才涉險過關，第二輪無懸念地被洛杉磯湖人解決。 身為球隊的王牌，Harden難辭其咎，儘管連續三個賽季加冕得分王，已經成為當今NBA最...

花生眉豆木瓜雞腳湯做法簡單，四季皆宜，湯水清甜滋潤，雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，充滿骨膠原，一家大細都啱飲。  做法： ～花生眉豆浸水約半小時 ～早利亞暫不會將雞腳去甲，免湯水過油 ～雞腳和豬骨汆水 ～青木瓜去皮去核切塊  ～所有材料凍水落 ～中大火煲約2小時，加鹽調味即可 木瓜：健脾胃、助消化、通便、清暑解渴 花生：潤肺和胃，補脾益氣...

酒佬承認男人都係要係學識品嚐特定酒釀，如葡萄酒或威士忌，感覺係Man 一點Pro一點。而格調是否真的高一點，說不準，但至少，可以裝得高一點。但Cockail也是需要識的，因為佢係一種調混哲學，而「調」和「混」，都係身為一個男人要懂的。如果還未懂？不緊要，至少要知道飲Cockail的好去處，點解？唔好問！記住先，有用時就會有用，信我！ T...

吾妻不如最愛本人煮的食物，大概是煎雞翼。平平無奇的煎雞翼，即使在她生氣的時候吃，她都會不忘說一聲好脆。她會向來家吃飯的朋友推介一番，在她眼中，至少有一樣食物令她深深喜愛的。那次她希望我寫一下那雞翼的煮法，其實最簡單的味道就最好，看看誰人能夠煎出一味令愛人也愛上的雞翼，然後跟我分享一下。 煎雞翼沒有特別醃料，反而最重要的是不添加多餘醃料...

譚仔招牌菜，試咗幾次，終於試到一個十分相近的配方，香料味道突出，雞翼金黃香脆，而且肉嫩多汁，氣炸或鑊煎到做到 Video: https://youtu.be/Df3gjFnDb0I 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中翼 70g 中筋麵粉 (約半杯）[fig1] 1.5 tsp 黑芝麻 0.5 tsp 辣椒粉 [fig2] ...

2020年尚剩下兩個多月左右， 台灣藝人雞排妹（鄭家純）就密鑼緊鼓地拍攝2021年的年曆！還記得去年11月初的時候，雞排妹就於Instagram上載於日本取景的寫真年曆相，有在豊礼の湯拍攝的裸身浸溫泉相、日式浴衣相，當時惹來網民熱烈地表示已經率先訂購年曆呢！ 至於今年的造型又會否超過「裸身浸溫泉」的性感程度呢？又或是替粉絲們帶來更加多意...

巧妙用上電飯煲，就可以蒸雞槌而且同時做雞油飯，蒸雞槌時，雞汁和雞油滴在飯上，所有味道精華，都被飯吸收，絕對是非常美味，做法簡單，烹調工作交給電飯煲，輕輕鬆鬆就煮好了Video:https://youtu.be/QBMsoulCakg 2－4人份材料 [按下圖片放大] 6隻 雞槌(約120g 一隻) 2杯 絲苗米(約380g) [fig...

由藍絲藝人楊明、曹永廉、莊思明、莊思敏等主演的「撐國家法」電影《時代》，日前出現首段長約1分鐘的電影預告與「大堆頭」電影海報，片中有示威、投擲汽油場面，又出現「好人你唔做，走去做暴徒」、「更何況示威者咁樣傷害警察，我唔覺得自己偏幫任何一邊」的對白，團隊又獲警察公共關係科批准，可在展示速龍小隊的制服，認真「威到盡」！ 預告片、海報都成...

材料 400g 雞肉 醃料 0.5 tsp 辣椒粉 1 tbsp 芫茜粉 1.5 tbsp 香茅碎 1 tbsp 紅蔥頭蓉 1 tbsp 蒜蓉 1 tsp 黃薑粉 1 tsp 砂糖 1 tsp 魚露 2 tsp 印尼甜豉油 醬料 Group A 0.5 tbsp 辣椒粉 1 tbsp 芫茜粉 1 tsp 黃薑粉 0.5 tsp 南薑粉 1...

南乳雞翼，大人細路都愛吃，簡單去煎當然沒有問題，但用氣炸去做，簡單又方便，而且味道香濃，金黃雞皮卜卜脆，雞肉一咬爆汁，人人試過人人讚，包你一吃難忘 Video：https://youtu.be/WFhxd2W3eC4 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中翼70g 蕃薯粉 (約半杯）[fig1] 醃料 20g 南乳(細2...

台灣藝人鄭家純（雞排妹）早前創立情趣用品品牌「純色」，以性感相來宣傳品牌首項推出的產品純愛杯（飛機杯）從家純正日生日當晚（31/8）的8時31分展開集資計劃，當日凌晨時間已集資到台幣600萬元，遠超半小時達到台幣100萬的目標，而22 天內更達到 2000 萬，雞排妹的「老公」們果然落力！而家純向來也十分「識做」，她於Facebook專頁...

材料 16 隻 雞中翼 1個 洋蔥，切件 2條 青蔥，切段 3塊 薑片 3瓣 蒜頭 1粒 紅葱頭，切件 650g 黃肉薯仔，去皮，切件 1 tbsp 粟粉 雞肉醃料 1 tsp 魚露 1 tsp 砂糖 1 tsp 雞粉(非必要) 1 tsp 蒜粉 1/2 tsp 黑椒粉 1/2 tsp 黃薑粉(非必要) 汁料 2 tbsp 韓...

你覺得自己嘅數學 / 邏輯能力好唔好？日本一位網民喺 Twitter 分享咗一個「小學雞」考題遊戲，表示答錯嘅人要將頭像換成「傻鴨」一日，結果自信滿滿嘅日本網友紛紛變哂「傻鴨」…. 你又夠唔夠膽挑戰？ ( 正確答案喺文章底部 ) ▲ 小學雞考題嚟喇！你計出嘅答案係？ ▲ 結果大量日本網民變哂傻鴨 [ 正確答案 ] 大家心目中...

後生仔，又不一定要傾下偈，吃個海南雞飯也行，最近在女人街近登打士街的一段，有間新開的泰國菜館，掛著後生仔排頭，賣海南雞。 「後生仔海南雞」，後面加了1998這四個數目字，大約推斷是這裡老闆的本命年？ 屬實的話，果然後生可畏也。 社會蕭條下的女人街，晚上有很多檔口索性不營業，反正沒有遊客就沒有生意，反而更加看得清這條平日被遮蔽的...

蔥油香煎雞翼 ，一個簡單家庭小菜，今次同你分享下，點樣可以煮秘製蔥油，容易但味道香濃，雞翼半煎半焗夠晒嫩滑，今次是新形式短片，以簡單明快為主，希望大家喜歡 Video: https://youtu.be/L_DWn6MybxE 四人份量材料 16 雞中翼 100 g 蔥粒 2 tsp 粟粉 [fig1] 25 ml 熱水 醃料:...

Proletariat 宣佈旗下的魔法食雞對戰遊戲《Spellbreak》今日正式於PS4、XBOX、SWITCH及PC 跨平台對戰上線！這是首款全援4大跨平台對戰的遊戲！遊戲官網連結 《Spellbreak》以魔法來進行刺激的食雞對戰，玩家可以使用冰、火、電、風等多種不同屬性的魔法進行對決，除了一般的射擊型魔法外，還有瞬移、飛行、爆...

台灣藝人鄭家純（雞排妹）在網絡上主持節目《深夜保健室》，向觀眾傳達過不少正確的性知識，又解開過不少人的疑惑，深受網民的歡迎。雞排妹最近的新搞作就是創立情趣用品品牌「純色」，介紹中提到「純色代表純粹的慾望我們用最專業的角度致力打造，不被道德束縛只求個人舒服的產品」！ 她日前就於社交網站上分享一張性感相，赤裸上身再加上胸前被白色蝴蝶...

食過馬來西亞怡保的芽菜，回頭太難。 短小，茁壯的身段，吃下去爽甜多汁，這種美妙的感覺，平時吃芽菜是找不到的，混亂拉麵的幾倍份量芽菜，算是吃得比較過癮，但已成絕唱。 上年初在檳城，乘坐中午航班回港，臨出機場之前，在酒店旁邊的小店，吃碟雞飯之外，另外叫一碟淨芽菜。 焦點錯置在芽菜身上。 香港不是沒有，西環Hotel Jen的馬來一，...

說到泰國東北烤雞，在曼谷可以吃到的地方當然不少，各家爭鳴下要闖出名堂更是難上加難，這家 นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 從2000年時的小店起步，後來得到泰國已故美食家，泰國土炮版米芝蓮指南 「เชลล์ชวนชิม Shell Chuan Chim」作者 ศ์ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ Thana...

by 鍾意去bean 「想跟哥哥上同一所學校嗎？」那年，父母問。想到也能在校園常與哥哥相見，便不假思索地説好。 然後，沒細想的一口答應，迎來悄然的一夕熹微温潤的晨光。 二零零八年九月一日。星期一。晨曦初露的七時許，隨着哥哥漫散卻安穩的步伐，記錄自己頓時由幼稚園生漸進成小學生的瞬間。束着蓬鬆的秀髮，繫着不修邊幅的蝴蝶結，掛着天真爛漫的笑...