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ViuTV、TVB最近同樣在晚上10點半時段播出烹飪節目，ViuTV的《辣伙頭．開火》就有沈殷怡、余逸思、陳欣妍等分成兩組比賽，即使不是熱愛煮食也有機會因美女、賽制而觀看節目。而TVB就有曾主持《流行都市》的廚藝專家蕭秀香（三姐）、江美儀合作的《女人必學100道菜》（25集），節目除了予人強烈性別定型的感覺（女人要學，而男人就唔需要學？...

16雞翼1 洋蔥 2 紅蘿蔔 450g 薯仔 2tbsp 蒜蓉 2tbsp 紅蔥頭粒 醃料 1tsp 鹽 1 tbsp 咖哩粉 1tsp 糖 1tsp 蒜粉 2tsp 粟粉 2tsp 油 汁料 2 tsp 黃薑粉 300ml 雞湯 50ml 水 200ml 椰汁 1 tsp 糖 芡粉水

Lou Williams的喪禮(夜店吃雞翅??)請假事件還在延燒，繼續點火的是向來頗愛惹事的球評Kendrick Perkins。 先前Perkins曾對Williams的行為批判表說到：「當一個像Zion Williamson這樣的新秀表現得比Lou Williams這麼一名NBA老將更成熟時，這讓人很不安！」Perkins還提醒W...

材料 400g 雞柳 1個 洋蔥，切件 2瓣 蒜頭，拍扁 40g 雲耳，浸泡切件 300g 蓮藕，去皮切件 醃料 1 tsp 蒜粉 0.5 tsp 雞粉 2/3 tsp 鹽 2/3 tsp 糖 1 tsp 水 1 tsp 粟粉 1tsp 油 狗仔汁 Group A 2 tbsp 柱侯醬 2細塊 南乳 1 tsp 紹興酒 1 tbsp...

洛杉磯快艇最佳第六人Lou Williams以參加喪禮為理由向球隊請假，結果遭爆出入夜店，他本人也在聯盟後續調查中坦承確實有到俱樂部吃飯。 NBA官方目前評估結果是返抵奧蘭多的Williams將接受10天隔離期，而不是原本可能的最短4天隔離期，這代表他也將缺席前兩場正式比賽。快艇復賽首戰是7月31號對湖人的洛城內戰，然後是8月2號對鵜...

材料 400g 雞扒（約4－5塊） × 可改豬扒 1個 洋蔥切絲 2人份量 意粉 2湯匙 蒜蓉 2湯匙 紅蔥頭，切粒 雞肉醃料 1 tsp 蒜粉 0.5 tsp 雞粉 1 tsp 糖 2 tsp 粟粉或麵粉 1 tsp 蠔油 1 tsp 油 汁料 1 tbsp 黑椒粉 1 tsp 糖 2 tsp 茄膏 2/3 tsp 美極鮮醬油 1.5 ...

肯德基（KFC）最近可說是非常多新搞作，除了宣佈加入電玩遊戲界別之外，最近又宣佈加入新技術，研發3D打印炸雞，可說是顛覆了食物的傳統概念！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAGE / KFC 肯德基為了加...

荷葉也是炎熱天氣的常用食材，今天就做一道蒸雞，打開荷葉，清香撲鼻。 做法： ～乾荷葉味都比較濃，買回來先用水浸洗 ～荷葉飛水去掉苦澀味 ～金針浸水，期間換多兩次水 ～雲耳浸水，切細件備用 ～雞肉切件，加生抽、糖、生粉、薑粒醃15分鐘以上 ～紅棗2粒切片備用 ～雞肉、雲耳金針放荷葉中，最後放上紅棗 ～包好後放鑊中，大火蒸約25-30分鐘至熟透...

古語有云，女人唔補好易老，經常補補面色好，今日就同大家介紹一款養生、美容養顏嘅靚湯！ 女性經期前，會出現口腫腫腳重重，胃口唔好等現象。呢個時候，就要煲一煲花生眉豆雞腳湯，有健脾，祛濕功效，可以有效改善浮腫症狀，同時配上有健脾功效嘅冬菇，甘筍，以及健筋骨嘅雞腳，呢個湯就有齊健筋骨，衡水利濕功效。所以花生眉豆雞腳湯就岩哂而加霉霉濕濕嘅天氣。 ...

西甲復賽後已經有五輪賽事，在前列球隊中，以皇家蘇斯達和華倫西亞的成績較差。昨天，華倫西亞更加宣佈主帥施拿迪斯 (Albert Celades) 已經離隊，暫時由禾路 (Salvador González Marco ''Voro'') 成為暫代教頭。華倫西亞現時排在聯賽第8位，距離第4位的西維爾8分，在還剩6輪的聯賽下，他們要爭取來季的歐聯資...

去年到曼谷兩個星期得到泰國友人的關照，過著半旅遊半生活的日子。這晚她一邊在駕車，一邊看著馬路兩旁的遊客，就說雖然China Town遊客很多，但都是到旅遊書上介紹的、或是看到人龍就跟著排。即時說要帶我去不遠處吃一家非常地道又好吃的，而且完全沒有遊客知道的店吃晚餐。 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 目的地是位於...

朝早整完奇亞籽芒椰布甸，用剩左一大罐椰汁，於是不如整返個椰汁薯仔炆雞。椰汁真係好好用嘅汁料，整甜品，得！整餸，掂！即係咸又得甜都得。要呢個餸整得好食，主要係靠椰汁，雞都重要。雞可以揀雞髀，雞翼，全雞，雞胸，乜雞都得！材料易買又有汁撈飯點解唔試整先？ 材料 雞上髀 750克 洋蔥（切塊） 適量 紅蘿蔔（切大粒） 1條 薯仔（切大...

擁有驕人身材的台灣「宅男女神」鄭家純 (雞排妹)一向都有不少搞作，但都離不開「性感」二字，既有推出以裸身浸溫泉為封面的年曆寫真，又有主持《深夜保健室》節目談論性事與傳授性知識，最近她更將會成立情趣用品品牌，擴大自己的事業版圖！ 不過雞排妹又懂得利用自身本錢作宣傳，用兩張火辣性感相來吸引網民參與問卷調查！她在Instagram限...

材料 雞中翼 16隻 1 個 青檸榨汁（要一邊落一邊試味，夠酸就停） 1 條 辣椒，切粒（我無落） 2 片 薑片 1 條 蔥 0.5 tsp 黃薑粉 (非必要） 調味料︰ Group A 2 條 芫茜 1 條 蔥 2 條 香茅，拍扁 4 瓣 蒜頭，拍扁 1 粒 紅蔥頭 Group B 1.5杯(量杯) 水 4 tbsp 魚露 2 t...

港人熱愛雞煲程度可以話一個迷？就算每次食完麻辣雞煲全身必定大大陣雞煲味，依然繼續日食夜食，濃郁醬汁，香辣惹味，食完啲雞，再原鍋加入清湯打埋邊爐，一個字 “正”！如果要搵一個岩自己麻辣度嘅雞煲，我諗係得自己廚房先搵到，雞煲做法簡單，精髓係花椒，麻辣醬 ，薑、蒜，洋蔥。花椒麻香撲鼻，中意濃味嘅朋友，記得重手啲喇。我諗係香港朋友應該會明白，平時出...

早前Skysports在Twitter發起投票，讓一眾球迷選出各隊英超球隊隊內最佳球員，高華錫（Mateo Kovacic）意外地擊敗隊內神射手阿巴咸（Tammy Abraham），成為網民心中本季車路士最佳球員。這位克羅地亞中場在上任領隊沙利（Maurizio Sarri）麾下表現平平，沒有為球迷帶來太深刻的印象。然而在林柏特（Frank ...

半夜無聊想搵野咬，一包薯片一罐啤酒，夠哂邪惡！薯片邊洗買架，自己落手整薯片其實好簡單！唔洗用油炸，一個微波爐就搞掂。中意咩味就咩味，加啲鹽，就變原味薯片，落黑椒碎黑椒味薯片！或者落孜然粉，就變左土匪雞翼味薯片喇！係咪好簡單呢？今次就一齊整譚仔雞翼味薯片喇！ 材料 薯仔 2個 孜然粉 適量 鹽 適量 第一步 薯仔洗淨瀝乾，切薄片 第...

幾時都話大排檔係香港人約食飯首選之一，上次整完咕嚕咕嚕肉大成功，酸mei1 mei1嘅餸你地又諗到幾多樣？今次要神還原嘅係西檸雞，雞皮炸到脆一脆，襯埋Fresh爆嘅醬汁！送飯一流🥴做法同上次差唔多，都係快手快腳搞掂食得！ 材料 雞扒 檸檬 雞扒醃料 砂糖 2湯匙 鹽 1茶匙 蛋液 半隻 胡椒粉 1茶匙 西檸汁...

兩年前的世界盃，身為東道主的俄羅斯令人意外地晉身8強，表現令人喜出望外，為何會有這個感覺呢？因為近年俄羅斯足球每況愈下，國內球星買少見少，甚至有段時間出現青黃不接的情況。若數再上一次的輝煌成績，則要數到2008年歐國盃，當時球隊成功殺入4強，而陣中進攻重心艾沙雲則是當中的重要人物。 1981年5月29日出生於前蘇聯第二大城市列寧格勒（...

早前已經有介紹過有一本地首間蒸餾氈酒廠Two Moons Distillery的新登場，今次為了每年6月的第二個星期六的世界氈酒日，更與中環蘇豪餐廳DOUBLESHOT by CUPPING ROOM 推出期間限定氈酒雞尾酒，推動本地手工氈酒及手工氈酒文化。 YAFFA LAM ASSISTANT DIGITAL CONTENT MAN...