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一人的九洲之旅差不多每天也吃拉麵，還試過以拉麵作三餐呢（笑）！不過九洲的拉麵大都是較濃厚的豬骨湯底，多吃會覺得很膩。 那天晚餐時間，在長崎市中心觀光通路面電車站對面看到這家拉麵店 - 柊拉麵(らーめん柊)。看看餐牌，除了有豬骨拉麵外還有番茄拉麵喔！ 晚餐就鎖定這家了！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 ...

露露係日本最仲意兩樣野，第一係麵包同西式甜品，第二係西餐。 因為日本既魚生雖然都好新鮮，好好味。但係相對而言，日本既西餐同麵包更加係做到出神入化。是但係街到搵一間西餐或者麵包鋪，都好食過香港貴到媽媽聲既鋪頭。 呢一間係位於京都三條既店，亦都係露露試既個間。 今次絕對要介紹一間日本京都麵包任食放題比大家試。 網址： http://ww...

在新冠肺炎疫情下，食肆於晚上六時後被禁堂食，飲食業界大受衝擊，其中由已故賭王三房女兒何超蓮所開設的台灣牛肉麵店「玖伍」旺角分店都難逃結業的命運！超蓮今日上午於Instagram上載長文，解釋受到疫情沖擊，即使推出飲食優惠推廣也難抵人流減少與昂貴租金，坦白講到每個月都是入不敷支。超蓮感謝客人的支持、團隊的努力 ，又表示深明「確實深切體會創...

講起三文魚刺身，大家可能都會想起日本餐廳的美食，但是最近於新加坡就有一間餐廳發明了一款新的三文魚刺身食法，令不少網民熱烈討論，看着照片都已經讓人有想吃的衝動！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-IN IMAGE / I...

每日返學最期待的畫面就是放學和小息，一打鐘就急急腳落地下小食部買零食。這堆零食轉眼間已變成童年回憶，現在想買到以前常吃的零食有點困難，不少已經停止生產，無論新式零食，或是舊式懷舊零食，這次就一起懷緬童年時最喜愛的零食！ 媽咪麵 「藍毛毛媽咪麵演奏會開始喇！」是每個8，90後都會懂的廣告對白， 只要捏碎麵餅，加入調味粉就可以吃，無須煮...

由「翠如BB」黃翠如擔任女主角方樂汶的《那些我愛過的人》剛剛於上星期五播出大結局，自開播以來網民對於翠如的演技有讚又有彈，而作為老公的蕭正楠（Edwin）就一直支持，先後在Instagram內替老婆打氣與宣傳劇集！大絡局播出過後，Edwin就與老婆食牛腩麵慶功，又搞笑地指「那些佢吃哂的麵」，上載一張「老公視角」的食麵相，本來就是一件溫馨、...

以前跟朋友說去廣華街，對方總會問：（乜你玩氣槍㗎咩？） 自從十年前，添好運在此發跡，開始出現不少食店，最近一年，黃色經濟圈興起，這裡成為另一條黃店街。 最好生意的一間，莫過於阿木台灣麵，每次經過，不論是中午或晚上，門外大排長龍，插針也不入。 不止一位朋友，向我推薦過這間由台灣人開設，傳承著父母手藝的食店，其牛肉麵走眷村風味路線，在...

佐敦白加士街的熊拉麵，對上一次到訪，是四年前最寒冷的時間，吃一碗熱呼呼的豚骨拉麵。 月前疫情最嚴重的日子，索性關門，四月中重開，上環分店就繼續營業，最近聽到住在附近的友人飛神兄，不時推介這間拉麵店；另一位友人辣椒，跟著他的飲食路線圖，吃罷之後亦不禁給它一個讚。 早上十一點半便開門，門外只貼上小小的米豬蓮，與登記飲食界選民的貼紙，店內...

越不能去旅遊，越是想念之前旅行吃過的、看過的、玩過的東西。 近年來香港陸續有多家日本拉麵店進駐，像一幻、蔦、座銀、AFURI等，或多或少都可以暫時止止癮。在回味著日本吃過的拉麵時突然想到這篇要跟大家分享的饗 くろ㐂，到目前為止還是對那味道念念不忘的呢！ 讚一下Facebook專頁鼓勵一下：祐玩 祐食 歎世界 還記得那是一個沒...

2人份量 / 材料：400g 雞柳，切絲 300g 山東拉麵(中粗)，或任何其他麵類 500g 番茄 (中型3個)，切件 170g 洋蔥 (中型1個)，去衣切件 3瓣 蒜頭，去衣拍扁 300毫升 雞湯 500毫升 水 1 tsp 魚露 2 tsp 糖 醃料 1 tsp 蒜粉 1 tsp 鹽 1 tsp 糖 1 tsp 粟粉 1 tsp...

📌台南市北區和緯路一段98號 📱06-251-7098 ⏰11:00-13:30、17:30-21:30 (週一公休) 😋好味指數😋😋😋😋／5 今日推薦位於台南擁有超巨大三文魚壽司之稱嘅昭和九十八居酒屋，呢到嘅三文魚真係有手掌咁大架。真係食一舊＝正常版三件，中意三文魚粉絲們記得試下喇！不過建議事先預約～門面裝潢已經濃濃日式風格，門側邊木頭...

日清杯麵的fans要注意了！因為日清與日本著名玩具商BANDAI合作，在旗下專門推大人玩具的BANDAI SPIRITS推出1:1杯麵推模型，而且更非常像真，很值得fans入手收藏！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER LEAD-...

離奇產品時時有，BANDAI今次推出的模型，絕對令大家大跌眼鏡——正常模型化的現實事物，都總會是車、飛機、建築等的高價物件，有沒有想過本物竟可以比模型平價十幾二十倍？這次「1:1合味道杯麵模型」可謂大破市場規則。 （宣傳的史詩式PV簡直極盡無厘頭） 以現實流行物為主題的「BEST HIT CHRONICLE」系列之前推出過PS...

上年尾收到某公關朋友的訊息，她向我推薦紅磡的蒙麵，是一間比較低調的黃店。 未搬之前去過一次，當時覺得普普通通，沒有甚麼個人之處，由必嘉街搬到差館里，店子依然不大，我在黃昏時間前往，就算在限聚令下，影響並不大，因為未有太多客人。 沒有連儂牆，亦沒有文宣，只見到貼上鄺葆賢與關家倫兩位黃埔區議員的海報；上年政府實施反蒙面法，因與麵店名字的...

再嚟蔥油撈麵 加點醬油 加點鎮江醋 淥個上海麵又一餐蔥油放涼後入樽可放數星期 facebook https://www.facebook.com/juliatsui88/posts/1835480013255355 足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com 請讚好我的專頁 可以...

十九幾年前在加拿芬道，金巴利街口，賣芝士麵的小店，後來越做越旺，搬往隔離的性地 - 香檳大廈，大量明星效應，更惹來遊客上門，又在其他地方開分店；但水準越來越差，數年前我曾經寫過一篇文，與它割蓆。 這間就是新記芝士麵。 大半年前開始的抗暴運動，遊客量驟減，那些遊客店首當其衝，大叫救命，新記也不例外，有時在香檳逛二手相機店，經過又真的沒...

當初覺得新蒲崗很藍，應該沒有太多黃店，誰不知原來也有不少，魚蛋粉、燒味小炒、火鍋店、飲品店、咖啡店、西餐廳、麵包店、外賣便當等等，有些已經曾在此發表過，有些已到訪過，但要去多一兩次才能寫篇文。 怎少得車仔麵呢？ 崇齡街的地道館，是區內的黃色車仔麵，除此之外，較早時間已在愛民邨開分店。 多年前我吃車仔麵，通常以銅鑼灣的榮記，與...

在黃色經濟圈剛剛開始之時，收到一位讀者給我的訊息，向我推薦一間在灣仔道的粉麵店 - 富記麵家。 一拖數月，最近才有機會前往，現在我不像以前經常更新網誌，除了多了時間在家中自己煮之外，獨個兒去吃得不多，也不想隨便只吃一碗粉便寫，同一間食店先後去過兩至三次，才能夠試得真，寫一篇文出來。 去附近酒舖買匈牙利酒（我諗大家都應該知係邊間，幫襯...

有不少黃店最近打告急牌，赫見沙田瀝源邨的盛記，在告急名單裡面。 有眉精眼企的網民說過，如果是一間出品有質素，而價錢又親民的小店，根本不愁沒客上門，看看某幾間黃店，在疫境期間的生意，一直沒有跌，只是政府限制令一出，才受到影響而已。 但火鍋店就真的沒有辦法，月前邊爐家族連環爆，惹來公眾恐慌，霎時間火鍋店門堪羅雀，紛紛要變陣求存，外賣火鍋...

幼稚園低班以前，我是住在現已清拆的牛頭角下邨。雖然那時年紀小得記憶有點朦朧，但是那些晚市街邊小販叫囂聲、小朋友在恐佈的長走廊你追我逐畫面依然歷歷在目。 最近回到陌生又熟悉的九龍灣，恰巧找到一間從未光顧過的車仔麵店（後來得知這間店舖以前在秀茂坪邨開業）。店舖貼上許多文宣海報，明眼人一看就知道這是屬於手足的黃店。 跟廣泛的車仔麵店一樣，客人先...