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在不同的季節就時令、 合季節的食物。 夏天吃瓜類; 冬天吃菜類。 或者再作講解詳細一點，夏天炎熱多雨, 適合瓜類生長, 而且瓜類大都有去濕消暑的作用, 正適合夏天潮濕炎熱的天氣食用。 冬天則盛產葉菜類以及根類的蔬菜，為我們提供維他命A、 維他命C及能量，增強身體的耐寒能力。 勝瓜有清熱，利尿消腫之效，用上湯浸著，是個炎夏消暑簡單小...

cici近日禍不單行，上星期天氣驟變，令到我患上感冒發燒。 身體差不多康復後，上星期六食酸辣粉時，竟然咬破咀唇。 嗚…嗚 ! 海鮮類一直是cici喜愛的食物，特別是蜆、 花甲類。 煮法離不開炒、 煮、 灼、蒸。 花甲王預先用花雕酒灌醉，用荷葉再放上竹籠清蒸。花甲除了有陣陣酒香和荷香，更能將鮮甜味鎖住。 花雕籠仔蒸花甲王 (二人份...

如果大家有關注今年的 Android 平板市場，應該會留意到 Remix 平板。嗯，對，就是那款由三位前 Google 工程師打造、像極了 Surface 的 Remix 平板。現在，他們又開始在眾籌網站 Kickstarter 上玩新花樣了。 Remix，或者説技德科技，這次他們在 Kickstarter 上進行眾籌的產品名為 Re...

古語有云 : [功欲善其事，必先利其器] 聽說專業的廚師都會有一把專屬自己的廚刀，就像劍客一定要帶上自己的寶劍上陣一樣。即使只是煮婦，廚房裡都應該有把鋒利耐用的廚刀。 多謝 Chef Diary 和 Pro-Balance 送上西式廚刀。 Pro-Balance刀具都經過嚴格的質量測試﹐確定每一件送到您手上的刀具都有最佳品質﹐...

自從畢業後，沒有機會回母校。 藉著母校合唱團為尼泊爾地震籌款，終於有機會回母校。 當天和幾位舊同學回母校，但母校的小學部，已經面目全非。 中學部外貌依然沒有改變，但內裡有部分已經改變。 我在學校的回憶變得愈來愈少。 同大家介紹，我母校有兩個經典: 長命斜和環校跑。 當天為舊同學的小王子和小公主準備了曲奇餅。 曲奇餅...

近年除著社會變遷，有些無良商人為求賺錢而不擇手段，黑心食物充斥市面，含激素的食物又愈掘愈多，令到人心惶惶，所以在選購豬扒方面比以前更嚴謹; 更注重健康。 多謝公關和代理商送上各款丹麥有機豬肉。 Danish Crown (丹麥豬肉) 作為全球最大豬肉出口商和有機豬肉類的專家，代表著一直注重負責任、 可信賴及食品安全的生產過...

炎炎夏日，什麼都不想做，連下廚次數都少了。 如果想下廚，都盡量以簡單、 快捷為主。 這個日式丼，之前在三色台一個旅遊節目做了類似的食譜示範。 眼見這個飯做法方便、 快捷; 味道想像出何等開胃。 日式三文魚溫泉蛋丼 (1人前) 材料: 三文魚 (煮食用) 80克 白飯 1碗 雞蛋 1隻 有機啡磨菇 5粒 日本沙律醬 1 1/2茶匙...

今天一早起床，特意為今晚的約會幾位甜姐兒送上小小心意。 這個約會講了很久，一直只聞樓梯響，終於藉著其中有位甜姐兒開了餐廳而聚在一起。 多年無見，心情竟然有點緊張，哈哈！ 這個特濃朱古力小蛋糕，之前在小朋友生日會上都是做這款小蛋糕，小朋友的同學仔和他們的家長嚐過紛紛都讚好。因為內裡的可可粒熱溶了變了朱古力漿，他們說口感有點像‘心太軟’，...

【綜合報導】蔡依林（Jolin）官方youtube頻道6月10日發布<不一樣又怎樣紀錄影片-曾愷芯老師篇>，該段影片曾在蔡依林《2015 Play 世界巡迴演唱會》5月23日的台北場第二場現場播放，當時Jolin亦邀請曾愷芯老師出席演唱會。網友則紛紛在影片下留言「感動」、「爆淚」。 影片中曾愷芯老師穿著短裙出場，講述了自己的心路...

Happy Friday~~~跟著便是端午節和父親節。 相信大家都會忙著做節和慶祝。 話說舊年，cici已經想學包糭，但奈何時間上安排不到。 今年都有同樣想法，但工作上實在太忙，又擱置了。 希望下年，真的可以做到。 這幾天酷熱天氣警告持續，cici 已經頂不住，已經忍心把長及腰的頭髮剪掉差不多四、五寸，但好像幫忙不大，而令胃口反而少了...

gogo-s是一款無線耳機，主打細分的運動場景。這款耳機採用Duet Play雙和聲技術，續航三個小時左右，體積相對較小，雙耳之間不需要連線就可以進行通訊協作，同時擁有4G存儲容量的耳機可以獨立存儲並播放一千首歌，動態心率算法還能實現在運動中準確測量心率的功能。在交互方面，耳機有一個極小的實體按鍵，可以通過按鍵播放操作。 此外，這款耳...

新沙士 - 中東呼吸系統綜合症在韓國快速蔓延。 昨天在青衣發生的懷疑個案引起全城恐慌，幸好今早公佈報告結果呈陰性，但大家千萬不要掉以輕心，要注意衛生。 天氣愈來愈熱，真是令到胃口大減而不想吃熱葷。 涼拌菜式可令胃口提升，而且大多涼拌菜式都簡單易做。 日式麻醬涼拌白豆角 (2人份量) 材料: 白豆角 半斤 調味料: ...

雷鋒網6月9日消息，近日，國外科學家研發出一種可重複彎曲1000萬次後，仍能恢復到原有形狀的記憶合金。這一研究結果打破了之前記憶合金的重複轉換記錄。而關於該研究的論文已經發表在《科學》雜誌上。 據悉，該種新型記憶合金由美國馬里蘭大學教授Manfred Wuttig和德國基爾(Kiel)大學的研究人員研發的。由鎳、鈦和銅組成，新型記憶合...

自上次 event認識 Easy Organic Farming公司，對有機種植香草及蔬菜都十分有興趣，逐安排昨天與好友Moonmoon和幾位blogger去參觀香草及蔬菜種植場，還即摘香草和蔬菜，即場煮出豐富、美味的午餐。 詳細情形會遲些再開箱文與大家分享。 多謝Easy Organic Farming Ltd老闆臨走時送上新鮮香...

我們都知道，Apple Watch記錄佩戴者心率的時間間隔是10分鐘。不過，自從5月20日迎來首個重大更新之後，這一功能就出現了“異常”。即發現佩戴者手臂處於擺動狀態時，不再以10分鐘為基準去記錄佩戴者的心率，而是在更長、更不規則的時間基準下記錄心率。 9to5mac最先發現了更新後的“異常”，並把它當做一個bug。不過，蘋果隨後在其...

蕃薯苗一直都聽講說過這種菜十分有營養。所謂的蕃薯苗是蕃薯長出來的枝葉，但 cici是不好蕃薯的，心想蕃薯苗是什麼味道。 直到出城，見到有蕃薯苗，便買了半斤回家。蕃薯苗外形很像莧菜，口感和味道亦都十分相似， 所以一食便愛上了這種有益的蔬菜。 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量) 材料: 蕃薯苗 1斤 杞子 2湯匙 蟲草花 2湯匙 蒜片...

季後賽西岸決賽第四戰，火箭成功守住主場，以128:115擊敗勇士，大比分扳回一局下，暫以1:3落後。而這個西岸決賽勇士與火箭為球迷帶來了一個劃時代的籃球比賽模式，其中勇士今仗全場投出46記三分，而火箭則投出32記，他們攜手創下了不少新的NBA紀錄。 火箭今天取勝，令他們避免被勇士4:0橫掃出局，提早放假。而在比賽中雖然Stephen C...

三位英超沙場老將尋晚告別英超 但係唔係三位都能完美告別 林柏特係曼城對修咸頓既主場賽事先開記錄 雖然贏唔到英超, 但最後既賽事叫做攞個尾彩, 今次應該真係告別英超喇 至於杜奧巴, 係上半場受傷被換, 但係隊友一齊抬佢出場 而且賽後仲可以捧盃, 結束佢一年既重返車仔生涯 至於謝拉特就慘喇 佢上場最後一場主場輸, 今場最後一場英超作客史...

剛想寫 blog, 才發現今個月只寫了7篇。除了工作忙之外，心情影響不太想寫。星期二還病了，肚痛痾了多於10次，跟著還發燒，所以急急收工趕回家看醫生。一直都以為是“腸胃炎”，但經醫生診斷原來是“感冒菌入腸”。 跟著，這3天除了一大堆藥之外，只可以吃白麵包、粥和粉類。 還有清淡的粥品。 cici 必須要今日內妥善調理自己身體，明...

今晚早場修咸頓大炒維拉 亮點當然係沙迪奧文尼既3分鐘內帽子戲法 打破左95年利物浦名將科拿既記錄 沙迪奧文尼, 15年對維拉 科拿, 95年對阿仙奴 帽子戲法已是難得, 可以咁快入到3球更加要夠運或者對手發瘟 文尼雖然破左英超記錄, 但距離全英格蘭最快既帽子戲法記錄 仲差30多秒, 係2004年般尼茅夫球員JAMES HAYT...