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早陣子倆口子拜訪了銅鑼灣一家開業不久的鐵板燒餐廳「鹽澤」，店名是因老闆曾拜訪過日本鹽澤湖，覺得其景色非常莊麗而特別以此名作紀念 吃鐵板燒前，先來點小食佐酒吧，極力推薦炸白蝦仔，香口脆身 先來一客鐵板日本鮑魚配松露汁，可謂份量十足，差不多有小丸子的手掌那麼大的鮑魚呈現眼前，煮理之前還在活躍地動著，鮑魚切...
好日唔睇電視，前幾星期無意中睇到電視介紹呢間火鳥Firebird，主持人介紹火山鮭魚卷、盛滿壽司等等，賣相精緻又好似幾好味，立即約在銅鑼灣出沒的朋友一試。店子在銅鑼灣邊寧頓街，不算太難找。 今次飯局由夏天約到初冬，可見當日萬聖節主題裝飾品也未及拆除。中間開放式廚房望到廚師在忙著泡製美食。而餐牌亦加插了季節限定的菜式。一場來到，當然是試試...
CircleG 日常 212 - {CircleG 食} 尚鮮日式燒肉漁市場＊銅鑼灣燒肉+刺身+壽司+炸物 ^V^＊ 今次Circle同狸米去試呢間，「尚鮮日式燒肉漁市場」 燒肉+刺身+壽司都一齊任食... 任食兩小時 星期一至四: HKD268@一位 星期五至日、公眾假期及前夕: HKD298@一位 ...
銅鑼灣Fashion Walk為迎接即將到來的聖誕節，已經在場內佈置了各式各樣充滿佳節氣氛的聖誕樹，而一系列主題新穎有趣的裝飾已經於百德新街一帶亮相，其中最為矚目的一定是於早前已經進行亮燈儀式，由國際著名的空間藝術家白根昌和（KAZ SHIRANE）設計的Imaginative Christmas Tree。 今次Fashion...
一向都以懶懶行、漫不經心的表情而虜獲人心的GUDETAMA（梳乎蛋），已經來到銅鑼灣大型購物中心皇室堡，仲會打扮成各式各樣，充滿聖誕節氣氛的造型，融入於場內的佈置，成為巨型金黃奶黃噴泉、甜點氹氹轉、迷你Cupcake以及聖誕禮物車，陪你渡過一個既窩心又慵懶的聖誕節。 活動由即日起至明年1月2日，於皇室堡地下中庭展開，大家可以免費...
在休假日總喜歡逛一逛書店看看書 這天看完書後，順道來到這邊吃個晚餐 空間佈置很日式、蠻精緻 整體座位數量並沒有說很多，但相對的整體的空間也很寬敞 除了一般常見的木質桌椅 店家也有設置榻榻米區，讓三五好友能席地而坐 共享餐點 這邊除了甜點外，還有幾款熱食 讚歧烏冬 有二塊魚餅上面還有撒上玄米，紫菜增添了香氣 我喜歡這淡淡的玄米香，湯...
Tweet 香港 Big Fernard 銅鑼灣美食 新鮮法國漢堡 Burger HK 2016.11.10 西菜, 香港 Big Fernard是一家法國開過來香港的漢堡店，他們在2011年成立，才幾年就已經開分店到香港和英國。最近他們在銅鑼灣開了香港第二家分店，前幾天跟朋友一起吃早午餐。 位置在銅鑼灣白沙道，非常方便，...
「太湖」這個老品牌，我倆真的細細個就聽身邊長輩時有提及，不過近幾年也沒拜訪，早前就跟美女來到銅鑼灣既太湖海鮮城，看門口掛滿獎牌，真有點驚訝， 立刻就要嚐嚐多款得獎菜式 先來這裡其中一款招牌菜三弄回味牛肉，所謂三弄，就是牛肉要經過先滷,再炸，最後淋上醬汁三重烹調工序，可謂非常有心思，入口，先有邊位香脆口感，後是軟腍的牛肉，味富牛香，...
最近社交平台不停介紹這間偽文青必到的餐廳 食物賣相精緻讓我們也忍不住過來試試看 餐廳是很輕鬆的環境，帶點情調的柔和燈光 很喜歡它們白色方磚砌成的桌子 有一股墜入老舊時光的氛圍 用上小盤子盛著的餐湯、沙律、手工麵包 是日餐湯是南瓜湯，喝起來相當的濃郁 手工麵包內裡更塗了牛油，鬆軟好食 沙律清清淡淡抓住食物本身的味道沒有過多修...
新鮮的食材，創意的主廚料理 讓上門的每一位客人都鼓著肚子滿足的離席 無菜單料理 一般先選擇價位 當季新鮮食材，會因季節性食材變化 餐廳擺設如居酒屋般充滿日式料理的氣息 當然價錢愈高的材料會較上盛 每款都有刺身、燒物、壽司、湯跟甜品 前菜 分別有芥辣八爪魚，明太子沙律，三文魚頭軟骨 明太子沙律口感食落軟軟的 很開...
朋友群中有一位大男孩非常喜歡吃冬甩，見面時總會為每人準備一個作為伴手禮， 記得第一次從他手中取得大禮時，先入為主覺得該是又甜又油又膩，根本就不想食，但吃了一口就上癮了，冬甩好鬆軟又唔會好膩，以前吃過的都太難吃了吧～ 行經銅鑼灣地帶就去探訪一下，店面不大，入面勉強可以放下三人，真的是小店，外牆畫到好似餐車般，主角冬甩們放在車頭位置，當日四點已...
倆口子剛往佐賀遊玩，品嚐了當地著名既佐賀和牛，想不到權八居酒屋的老闆比我們更快，回到香港便看到其最新推出的佐賀美食巡禮，這晚就相約好友前來再回味一番 提起佐賀，無不想起和牛，其實佐賀出名的物產何止和牛呢，豐水梨, 呼子魷魚, 麓赤雞, 有明海苔等等等等 頭盤先來竹崎生蠔伴有明海新鮮海苔，除了有名的竹崎蟹，大大隻的竹崎生蠔...
韓國料理這幾年算是大舉來港 從烤肉到火鍋，甜點到炸雞，都是一家接著一家開 位置處於熱鬧的銅鑼灣 木質的餐桌搭配著木椅子 店內空間很寬敞，近窗口位置還有一片落地大玻璃可看風景 服務生是韓國人 店內的音樂很輕快，不停的播著KPOP 蒜香烤雞 微甜的蒜末醬汁與剛烤好的雞攪拌一下 吃起來很夠味 肉質的部份還保持著軟嫩，...
係三號風仲勁過8號風的這一個晚市，我倆與友人來到銅鑼灣皇冠假日酒店，因這裡的西餐廳 Kudos 推出了 Semi Buffet Maestro Dinner，除無限量任吃的海鮮冷盤,前菜小吃和湯水甜品之外，還可自選由大廚精心炮製的主菜，看一看餐目，每款也很吸引...... 海鮮冷盤，各款新鮮程度也令人滿意，現場還提供即開的生...
好友的慶生飯局，一行四人到銅鑼灣時代廣場The Fat Pig吃午飯，食客比預期中少。 窩夫今次用了Openrice的網上訂座服務，十分方便，還可以賺取訂座積分。 The Fat Pig顧名思義主打用豬的不同部分來做菜，第一次在西餐廳吃到豬耳，炸豬耳配酸豆醬($55)跟平日中式冷盤的豬耳的爽脆口感很不同，炸過的豬耳比較軟身，膠...
早前見到The Sky Bar做promotion，包一打生蠔的晚餐只需288元，窩夫與蝦子餅很感興趣，第一時間打電話訂位。 窩夫與蝦子餅想吃的就是門外黑板上所寫的晚餐，每位有白酒一杯、即開生蠔一打、精選餐湯、主菜六選一，以及甜品，十分豐富。 點餐後，先來白酒。 主角來了，一人一打即開生蠔，排列得整整齊齊，看來很新鮮。...
說實在的我們都很愛吃鍋物 最近的新話題就是這間毫不起眼的店很容易忽略的小巷轉角位 這邊的位置不多 半開放式的用餐空間 精挑細選日本頂級+當令食材+海鮮直送二位餐$150-＄1680 當天新鮮運到的北海道鮮毛蟹 套餐先送上的是這個九官格 漬物芝麻淮生，鹹醃蒜頭，玉子，等等 正中間的三文魚油脂豐厚入口鮮嫰 ...
我成日同朋友講笑咁講,其實我每日放左工先係真正既工作 或者好多人會覺得湊小朋友有幾攰呀? 真心的,我自己都好佩服個d全職湊BB 既媽媽 重要有D 有哥哥/姐姐既更加佩服 所以有時個d 一句辣著FTM 既說話真係有根據的 請尊重一下你身邊默默為你付出睇住BB 既媽媽們 都係唔好講到咁遠,雖然我真係冇能力去做到FTM 但係我都真係好攰既時間,數...
在MCL銅鑼灣看完電影，近近地去Green Waffle Diner吃晚飯，原來晚餐只在星期一至五供應，星期六要散叫。 牛扒粒薯粒鑊仔($105)的牛扒粒的肉味很濃，可能鑊仔太傳熱，較後時間才吃的牛扒粒變得過熟。跟上次吃過的多寶薯粒鑊仔相比，窩夫比較喜歡牛扒粒薯粒鑊仔，因為沒有香腸和煙肉，不那麼油膩。 炸雞腿窩夫早餐($95)...