奇華 的搜尋結果

人們常說一年容易又中秋，對自己來說是一年容易又春節，因春節的氣氛其實比其他節日更早感受到。今年便早點跟食友拜個早年，來到奇華的大埔工作坊，親身體驗製作傳統賀年食品的方法。 奇華的工作坊其實也不是第一次來，不過每次的感覺都十分統一，既整齊又明亮。 進入工作坊，便看見今天的資深糕點師傅，奇華餅家更特別邀請了前香港小姐陳倩揚及內地著名...

感謝奇華的厚愛，每逢節日都為我們送上節日禮物，今次收到聖誕限定禮盒，一套三款紅、綠、白的精美長方形鐵盒，分別印上雪地企鵝、浪漫天使和溫馴麋鹿。盒子裡面不但盛載著奇華精心挑選的餅食和糖果，而且盒子夠漂亮，可以循環再用。 紅色的浪漫天使盒子裡是鳳梨金酥與香芒金酥。 白色雪景的雪地企鵝裡有手製杏仁小紅莓鳥結糖和手製南瓜籽脆糖。 草綠...

踏入八月，香港的天氣仍然炎熱，彷彿這夏天還沒看到盡頭，但原來九月初已是中秋節。今天便在炎炎夏日，跟一眾食友來到奇華的大埔工作坊，跟師傅們學習一下，怎樣做個應節又美味的月餅，來跟身邊的親朋戚友分享。 大夥兒先跟公關和奇華的朋友打個招呼，當中一位奇華的朋友十分眼熟，原來他早前幫忙拍攝節目，提醒市民小心不要買假月餅卷，還是帥哥比較容易認出來...

湯卡華利 (Tom Cleverley) 近年表現飄忽，香港球迷批之尤狠。費sir剛在其自傳解釋重用此子之故，但老夫讀完仍有點不明所以。 圖：聰明仔曾被視為曼聯中場希望。 「我們一向熟知如何尋找可打主力的新血。夠格當曼聯正選的，自然會散發出某些頂級特質。但那年當球隊必須為吉遜的前景下個判斷，我們仿若站在十字路口。」 圖：吉遜本來有機...

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一次過睇晒7款城中連鎖店月餅 大同月餅： 老實說，聽起大同的名字，我想年青的一輩應該不怎麼感興趣吧，但它是我今年吃到其中一款最喜歡的月餅，最有驚喜的，據聞價錢也要四百多塊，就吃吃看它內面有甚麼乾坤吧，看起來跟平常吃到的有點不一樣，切下去的感覺很輕巧，最厲害的地方是刀壓下去的時候還有蛋黃因受壓而滲出的口黃油，很強。入口蛋黃是起沙的，蓮蓉入口...

早前收到奇華餅家送來的三款月餅，朋友以為我最喜歡吃的是朱古力奶黃月餅，但我反而更愛吃奇華跟余仁生一同推出的余仁生陳皮紅豆沙月。兩間大店上度曾合作推出花旗參白蓮蓉月餅，今年再度聯手，以余仁生供應的陳皮，加上奇華傳統製作月餅的方法，造出陳皮豆沙月餅。一盒八隻，每隻比我的手掌心細小一點，紅豆蓉較為挺實，紅豆的香甜中帶陣陣陳皮香，感覺味不太甜膩，如果...