帝京酒店 的搜尋結果
文章
香港人食海鮮的數量，應可與香港貨櫃碼頭的吞吐量比媲，早前，倆口子就到訪旺角 帝京酒店 既自助餐廳 花月庭，品嚐剛推出的「蟹皇．帆立貝 嚐鮮自助晚餐」 準備就緒，先去迎接多款松葉蟹菜色！松葉蟹肉蘋果沙律、和風蟹肉秋葵沙律 和 蟹籽明蝦雜果沙律 ，各擅勝場，而 松葉蟹膏木魚雜炊 更是充滿特色 海鮮冷盤，有凍蝦、青口、龍蝦鉗...
上星期，朋友大讚我倆早前慶祝父親節時吃過的 薑蒽蠔蛋糕，有創意又好吃，哈哈，其實 帝京軒 除了鬼馬一面，也有認真一面，繼先前推出經典的「愛玲宴」，大廚又再推出「仿膳御饌小滿漢」 此席是將滿漢全席之108道菜式作一簡化，化成現代版本的小滿漢，好讓大家能嚐味，頭盤前菜「進門點」已見其精緻，雨花海蜇 和 鎮江肴肉，前者極為爽身，非常香口...
早陣子看到新聞之花嘉倩BB於帝京酒店打卡，細看，原來正品嚐帝京軒特別設計既愛玲宴及其他新菜式，非常吸引! 這晚，便與幾位朋友前來品味... 人多好食事，今趟除了可品嚐愛玲宴，還可順道分享其他美饌，就如頭盤既 營夏滋彩美饌宴 八味玲瓏 美輪美奐的賣相，特別喜愛 好奇的問了愛玲宴的由來，原來是帝京軒大廚較早前...
提起帝京酒店 既 Lion Rock，除了想起每月新款既下午茶，當然還有差不多每月舉行既 Wine Pairing Dinner，上一回是南非，今回來到西班牙! 每次來到 Lion Rock 既 Wine Pairing，看看餐單，無不感受到由侍酒師，到大廚，以至整個團隊的心思和誠意，有曾來過的朋友亦一語中的: 就算沒酒，單是品...
旺角帝京酒店既獅子樓 Lion Rock，菜式不斷推陳出新，除了定期爆場的wine pairing，早輪又推出了「扒...全部都係扒系列」(我倆作的 ^.^)，來到食蟹好時節，這裡最近又推出了時間限定既「北海道蟹皇盛宴」 六道菜的全蟹宴，大廚設計了六種不同煮理方法來炮製時令既北海道鱈場蟹和松葉蟹，先以蟹壽司三重揭開序幕，...
這天總下着綿綿細雨，卻是個值得紀念的日子，因是比利既弟弟註冊結婚之日，簡單的註冊儀式轉眼過去，雖兩個月後才正式擺酒宴請親朋，但在這個大日子，兩家人晚上也要吃一頓好的慶賀一番!!! 選址，正是小丸子與比利的擺酒之地 - 帝京軒 七時入席，因有親朋是素食者，這晚的餐單內也加入不少素菜，頭盤代表就有新菜式蓮霧石榴素菜卷，賣相精緻，一...
帝京酒店既獅子樓 Lion Rock，不時也為大家帶來驚喜! 每月一次的Wine Pairing 活動，其受歡迎程度，不是座無虛席，而是要加位都未能滿足哩! 最近，Lion Rock再有新攪作，推出限時至九月三十日的<<扒王巡禮>>，當中最觸目的，必數四頭花膠扒，想必是女生們至愛! 這夜和朋友前來品嚐一下! 未吃扒，先品嚐...
多謝公關小姐唔介意我帶埋jen仔一齊去嘆TEA，期待已久的【CANVAS x 帝京酒店花漾瑰麗下午茶】終於單拖成行！能夠帶到佢去的活動我都一定帶～大個仔嚕可以見多啲人見下世面，有得食佢就乜都得架喇^0^!!!! 講返個afternoon tea sin ~首先愛花人士定必爆like，都係男士們哄女生約會不錯的選擇，價錢好合理，正宗又靚又好味。...
帝京酒店的Lion Rock，每月也會推出Wine Dining Event，美酒配佳餚，總是人頭湧湧，一枱難求，四月份，適逢是南非當地的Wine Festival，酒店便搜羅當地著名的Rupert酒莊佳釀，於上週五這裡舉行Taste the Undiscovered Gens From South Africa 八時入席，...
不久前，吃過帝京酒店推出的鬼馬蛋糕，有趣又迫真的蛋糕造型令人留下深刻印象，最近酒店再推出另外數款鬼馬搞作，又再來試試。而帝京軒也新推出了數款蟹粉菜式，Lion Rock也推出了新款的Canvas下午茶，就一次過來嚐鹹又嚐甜。 先吃了帝京軒推出了數款蟹粉菜式，玲瓏賽螃蟹龍躉蟹粉，HK$268，龍躉加入嫩滑的蛋白，還混入了不少蟹粉，味道挺香...
年多前，帝京酒店完成翻新，其中菜廳帝京軒也就變得更堂皇，而且更不斷帶來新菜式新驚喜，就像這晚這一趟，除跟一段時間無見的朋友相聚，亦品嚐了不少全新菜式~ 頭盤為「2015年度香港國際美食大獎 – 創意前菜銅獎得獎菜式」四味人生已叫人驚喜，盡道人生 甜 - 黑糖松露慢煮鮮鮑魚 大大隻的是大連鮮鮑魚，慢煮約6小時，非常入味，爽口又甜...
上星期有朋友說起帝京酒店11月1日會推出造型非常特別的蛋糕，看到照片時不禁「嘩」了一聲，因為實在太搶眼了！就趁著周末，打了電話去訂三個小蛋糕，與鬆弛一同分享。 這三款甜品是不是很可愛呢？有「紅腸煎蛋飯」、「人氣拉麵」與「鮑魚撻」，其實還有天婦羅，不過這次只買了三款。 鮑魚撻($38)。用朱古力做的鮑魚像真度極高，還加了幾片金箔增...
十月二十三日 (星期四) 白駒過隙，九州之旅又過一段落 回到香港，回到現實，這夜就跟兩位友達來到帝京酒店的Lion Bar輕鬆一下 Lion Bar自重開以來，也一直推出創新菜式，滿足香港人無窮無盡的好奇心 這晚呢，就是我倆也很喜歡的Fresh oysters & wine tasting pairing menu!!! 到場時現...