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剛剛到英國讀書時，開學後較多時間無從打發，唯有自己下廚煮健康料理～ 圖上為小棠菜上湯蝦仁，左下肉鬆甜豆，右下是椰菜仔（brussel sprout）炒牛肉。 三碟煮法異曲同工，做法相當簡單！ 一人份量每次用大約100克肉300克菜，豬肉牛肉預先用酒和醬油醃1—2小時（非常入味） 然後就不外乎熱鑊、放菜和肉、加適量調味料(雞粉、鹽、醬...

如果你係我FB的朋友仔，你都會發現我超愛吃沙律，就好似上星期，我唔覺唔覺竟然連續六日，一日中總有一餐食沙律。其實生吃蔬菜水果先可以吸收到當中的酵素，因為酵素經過高溫一煮就消失掉。 三年多前嘅我係唔鍾意食沙律架！不過當時開始用宇宙飲食來瘦身減肥，實行每餐七成蔬菜三成主食，加上瘦身教主唐安麒叫我嘗試多吃沙律吸收酵素，只要身體酵素充足，就可以排走...