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窩夫與蝦子餅星期日在花墟買花後，去附近的「美富菜館海鮮蒸氣火鍋」吃晚飯。 菜館光猛企理，地板非常乾淨。 餐牌分門別類，選擇不少。 飲品方面，點了自家製的竹蔗茅根水($38)，真材實料，健康少甜。 豉椒炒蟶子(時價$168)上桌時冒着煙，剛剛炒起熱辣辣，蟶子份量足，飽滿肥美，新鮮無沙，肉質鮮嫩。 砂煲蒜頭生啫清遠雞($148...

有留意窩夫與蝦子餅的朋友都知道窩夫很喜歡大波斯菊。 大波斯菊又叫「秋英」。 原產地為墨西哥。 中心管狀花均為黃色。 花展的大波斯菊大部分是粉紅色的。 大波斯菊的生命力強，花期持久。 大波斯菊一般有八片花瓣。 「大坑火龍」下的大波斯菊。 大波斯菊的花語是少女的真心、少女的純情、清淨、高潔、自由、爽朗、永遠快樂。 ...

繼續分享2026香港花展。 今年花展的主題花是紫羅蘭，但窩夫只拍了一兩張，應該是有史以來窩夫拍得最少主題花的一次。 反而繡球花更有驚喜。 很滿意的一張。 不同顏色的繡球花有不同的花語，藍色代表浪漫和美滿，紫色代表溫馨和團聚。 繡球花又叫紫陽花。 繡球花是由一朵朵小花聚集而成，有著「團聚」的花語。 不同品種的繡球花。...

2026香港花卉展覽以「花語尋『香』— 細味城市特色」為主題，融入不少香港各區的特色景點和城市風貌。 窩夫頗欣賞近年渠務署的展品。 吉祥物「下水水」以不同造型亮相。 窩夫特別喜歡舞獅的造型。 中西區的園圃停泊了一列懷舊電車。 電車路軌是用多肉植物砌出來的。 以機場為主題的園圃。 將中環核心地帶的終審法院大樓和中銀大...

深圳人民公園於2026年3月8至17日舉辦「2026深圳春花集·月季賞」，窩夫早前趁深圳一日遊去賞花。 當日坐深圳地鐵1號線到老街站，轉乘的士往人民公園。 紫色的「藍色風暴」。 有點害羞的「蜜桃雪山」。 玫瑰樓梯。 月季賞展出約300個月季品種。 今年香港花展也有很多這種粉橙色的玫瑰。 星期一下午遊人比預期多。 ...

窩夫很多年沒有去過深圳，3月中帶媽媽上去吃吃逛逛。 乘東鐵去落馬洲，在福田口岸乘深圳地鐵10號線，於崗廈站下車前往One Avenue卓越中心。 在陶陶居吃午飯，印上木棉樹的碟子跟當年在廣州陶陶居用的一模一樣，感覺親切。 陶陶居大蝦餃(¥36)是必點的招牌點心，皮夠薄，上面放了蟹籽點綴，賣相更佳。每隻蝦餃入面有三隻蝦仁，筍粒偏多。...

三月賞花月，窩夫與蝦子餅去了一趟大埔海濱公園。 賞花前先去「海達」吃午餐，炸魚皮非常好吃。 步行往公園途中遇上盛開的木棉花。 天氣很好的週日，要外出走走。 遠眺馬鞍山。 來到大埔海濱公園的範圍，有不少大風箏。 兩朵大紅朱槿。 玫瑰園旁的白色拱門上開了淡紫色的藍花藤。 另一邊開得更茂密。 一大四小玫瑰。 ...

工作壓力大的日子，想食好西，想起了燒烤堂，第一次光顧家樂坊的分店。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫必點的，薄薄的脆脆的，像吃薯片一樣。 欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(每隻$52)的蒜蓉加了欖角，味道更豐富，帶微辣很惹味。 鹽燒豬肋肉($24)屬限定的稀有部位，值得一試。 作為牛舌控，窩夫與蝦子餅當然要吃厚切鹽燒牛舌拖羅($48) 和中切鹽...

蝦子餅本來提議去「龍珠酒樓」，結果因為時間關係去了「蓮香居」。 「蓮香居」由上午6時營業至晚上11時30分，中間沒有落場時間。 很喜歡餐牌的封面。 可以自己出去取點心，不過窩夫比較喜歡用點心紙落單，即叫即製比較好吃。 鮮肉小籠包(頂點$48)在外面放久了，包皮吹乾了。 牛柏葉夠腍夠入味。 陳皮牛肉球(大點$35)正常發...

因為之後會在熱海的酒店吃日式晚餐，所以在「日本平酒店」選了西式的。 西式晚餐共有八道菜。 是日開胃菜上面的雞肉很好吃。 採用地道食材，以富士宮的燻鱒魚配上醬油啫喱。 外脆內軟的麵包。 麵包先蘸點橄欖油再蘸胡椒杏仁碎，味道太有驚喜了。 椰菜花濃湯水準不錯。 是日鮮魚的魚新鮮就不用說，配菜同樣出色。 主菜三選一，選...

入住的第二天早上約6時30分起床準備看日出。 出露台看日出。 變色的天空太美了。 床上的視角。 日出時分的富士山，富士山這天有點害羞，跟之前一天相差太遠。 既然睡醒了，早點下去吃早餐，自助餐和日式早餐二選一，選了自助餐(詳情見另文)。對住窗外的美景，吃什麼也不重要吧。 吃完自助早餐，去「日本平飯店」的大庭園散散步，非酒...

今次日本東京靜岡縣之旅有兩間重點酒店，分別是「日本平酒店」和「熱海珍珠之星酒店」，先分享「日本平酒店」。 前往日本平酒店的交通很方便，不一定要自駕遊，可以在靜岡站南口乘酒店免費穿梭巴士，車程約35分鐘。巴士站就在雕塑前面。窩夫當日坐下午1時20分的巴士，約2時到達酒店辦理入住手續。 在巴士上已經見到富士山。 走進酒店的一刻，被落地...

窩夫與閨蜜在大年初七相聚慶生，一行四人在中環吃葡國菜，星期一晚餐廳幾乎滿座呢。 點了「葡萄牙的味道」套餐，每位基本398元，兩位起，逢星期一至四晚供應。 由鄉村麵包打頭陣，麵包有兩款各兩塊，配自家製肉醬和醃製橄欖。 吃完麵包 ，四款共享小食陸續上桌。烤霹靂醬椰菜花加入神石榴，配搭有趣，霹靂醬惹味帶辣。 蒜香欖油八爪魚的八爪魚非...

窩夫與蝦子餅有一段時間沒有去過富山麵家，原來不經不覺已經開業13年了。 開業13年周年慶推出「餃子放題」，惠顧任何一款拉麵加13元即可任食餃子，有六款口味選擇。 兩杯飲品分別是烏龍茶和蜂蜜綠茶，士多啤梨和菠蘿造型的杯子太可愛了，打卡一流。 蝦子餅點了北海道牛奶拉麵($85)，奶白色的湯底充滿奶香，麵條軟硬適中。 窩夫點了富山灣...

窩夫與蝦子餅是牛舌控，日前去試了佐敦的牛舌食堂。 牛舌食堂只有約20個座位，窩夫與蝦子餅預先在Openrice上訂了位。 牛舌食堂主打牛舌，點了餐牌上最貴的兩款。牛舌以外的選擇有雞扒、豚五花和鰻魚。 三重牛舌御重盒($138)加了18元升級做套餐，附野菜沙律和洋蔥牛舌湯，野菜沙律的沙律菜很新鮮，沙律汁偏酸，洋蔥牛舌湯的味道偏淡。 ...

農曆新年期間，窩夫與蝦子餅又去了天水圍公園賞花。 今次的目標是梅花。 梅花比上次來的時多。 陽光下花特別美。 梅花沒有花梗，直接貼在枝條上開花。 很喜歡的一張。 粉紅色的背景。 梅花不只吸引人，還吸引了不少蜜蜂和蝴蝶。 很多報喜斑粉蝶在花間飛舞。 這次應該是拍到最多蝴蝶的一次。 兩隻蝴蝶同框，可遇不可求...

窩夫有時加班晚了吃晚餐，不想吃太多，會去吃豆腐花加小食。 「人和荳品廠」是從小光顧的，生意還是很好，豆腐花又香又滑，百吃不厭。 蝦子餅點了凍的薑汁豆腐花，明顯不及熱的滑。 魚肉煎豆腐也是必吃的，豆腐煎至金黃色，釀了薄薄的魚肉，口感有層次。 逛維園花市前跟蝦子餅一起去吃，點了炒麵，配料有菜和豆卜，炒得夠乾身，不會太油膩。 滷...

在石門賞完櫻，沿城門河步行往沙田。 經過「沙田畫舫」。 在瀝源橋上遠看到一排紫花風鈴木。 下橋後見到三種顏色的紫羅蘭。 紫羅蘭是今年花展的主題花。 紫羅蘭很香呢。 沙田公園的十數棵紫花風鈴木正盛開，照片拍不出那震撼感，要親身去現場感受。 紫花風鈴木開花時花多葉少，密集的花朵把整個樹冠染成粉紅色，太漂亮了。 花剛...

轉眼已經2月中，窩夫與蝦子餅繼續在香港賞櫻。 繼天水圍公園後，這次去了石門。 首先見到染井吉野櫻。 染井吉野櫻有五枚花瓣。 染井吉野櫻剛綻放時是淡紅色，完全綻放時會逐漸轉白。 當日見到的染井吉野櫻多已變白。 藍天下的白色櫻花。 拍完染井吉野櫻，見到黃色的銀葉金合歡。 金金黃黃的銀葉金合歡，非常適合過年的氛圍。 ...

繼續分享2026年1月的日本東京靜岡縣八日七夜之旅的行程。 第四天：靜岡縣富士山世界遺產中心 。 第四天：富士山本宮淺間大社。 第四天晚餐：靜岡站吃牛舌。 第五天：熱海梅園。 第五天午餐：熱海站吃意粉。 第五天：熱海來宮神社。 第五天：臨時加插賞櫻行程。 第五晚晚餐及住宿：熱海珍珠之星酒店。 第六天：MOA...