車仔麵 的搜尋結果
文章
二元對立,小店被區分顏色,對號入座,撐過警,敬謝不敏;支持後生仔,義無反顧地支持。 很多網民號召用錢去懲罰曾經罷過工,請過夢遊人仕飲過水,食過飯的小店,抵制那些站在高牆一方的大集團,與及曾說過涼薄說話的藍絲小店,這是最近所見到的局面。 由反送中衍生出來的場外經濟戰,令到不少人在飲食/消費習慣上,起了微妙的變化,有人不介意走多幾步,支...
係沙田食嘢, 大家好自然諗起新城市和大圍, 依加多咗個地點, 就係石門. 早前趁星期六放假, 就去咗石門食個簡單午餐後, 再去做療程. 這裡的選擇有唔少, 由於我我自己鍾意食車仔麵,所以選了一樂小鍋食嘢. 這間店的賣點係豬骨湯底, 每日新鮮熬製, 而且不落味精. 麵底有些健康選擇, 我選了淮山麵. 鍾意食蕃茄的我, 特別點了蕃茄湯底...
最近在我的Facebook裡面,曝光率甚高的車仔麵,九龍城龍崗道的嚐.千碗,聽說麵店由酒店級別總廚主理,見到它的專頁,有不少我認識的名廚、前飲食專欄作家讚好,似乎來頭真的不小。 上網問問Google大神,發現早前飲食男女曾經訪問過麵店的主理人,希望藉著一碗車仔麵,來道出粵菜的燜、燉、扣,三種不同烹調方法的滋味。 你去高級一...
車仔麵,相信大部份香港人都食過,除非你是初來報到,連廣東話都未識講的新香港人。 平民小食,往往在生活最艱難的時候,窮則變,變則通的民間智慧衍生而來;推著車仔,賣豬紅、魚蛋等配料,連埋麵條湯汁倒進袋裡,餵飽了不少人,久而久之,成為了香港的代表平民美食,亦成為不少香港人的集體回憶。 小學時期未食過車仔麵,要去到初中才首嚐人生第一碗車仔麵...
長沙灣壽司店 以大阪風作設計的外賣小店! 長沙灣有間日式丼飯店,專做打工仔外賣,佈置走懷舊日本風,小店播日本懷舊feel日文歌曲,很是有真位於大阪之感,刺身丼飯有好多選擇,而且仲可以自選食材,好似車仔麵咁,價格都係平民街坊價。揀唔到刺身既話,可以揀d preset 好既特選刺身丼,包括甜蝦、虎蝦、三文魚、鯛魚、帆立貝等時令海鮮 原文及地...
今天來看萬眾期待的Fantastic Beast,來個快速午餐,一定是吃車仔麵。已經很多年沒吃車仔麵,一來是價格已不再是「平民美食」價位,二來衛生不如理想。不過這幾年,香港興起一股本土熱潮,懷舊美味重新包裝後,的確是讓人回想起當年香港的「光輝歲月」。荃灣這家來多碗車仔麵,經過一番觀察,是同區內衛生最後的一家,食材一目了然,廚房在外面,有...
元朗名物 - 永年士多在尖沙咀開業了! 對於非新界人的我來說,簡直是天大的好消息! 其實我對永年一無所知,只是路過The One附近才發現這家車仔麵 (當時還以為發現新大陸,後來才知道此分店已存在了超過一年=0=) 剛巧是晚餐時間,便入內試試看吧 在完全沒有Google過的情況下選了三餸一麵 有豬腸、流心蛋及豆卜 價錢不到港...
自選車仔麵就食得多,車仔魚生飯真係聽到都令人好期待!魚生食材新鮮足料,仲要d飯係無限添加!自選丼飯豐儉由人,佢地有近40款材料比你揀,帆立貝、油甘魚呢d都係自選車仔餸最受歡迎!不過注意喇呢個午市優惠限定係只限旺角分店,尖沙咀朋友仔就冇得食喇! ▲厚切五式藍鰭吞拿魚丼(特價時段$150)大拖羅、中拖羅、火炙吞拿魚、碎蔥吞拿魚及赤身 ...
良心食品無得輸! 油塘呢一帶雖然地方偏遠,但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻,都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ,仲包一杯冷熱同價既飲品喎,正啦。小編揀既「兩餸」分別係:雞肉 + 雜薈,雜薈包括爽口魚蛋,炸魚皮,滑溜豬紅,豆卜,魚片,橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉,配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...
尖沙咀又有窮人恩物,捱肚餓到下午茶,點知同圍d Tea 都加哂價?尖沙咀有間車仔麵下午茶仲係做緊23蚊2餸麵,有小食仲有野飲,真係超超超超抵呀,小編直頭感動到喊!秘製汁用咗好多調味料炮製,加上麵咸香非常 ! ▲下午茶餐包兩餸麵一份小食一杯熱飲都只係$23 ▲下午茶餐由1400-1800開始,絕對值得唔食lunch等食呢個TEA...
北角有間馬來風車仔麵小店可以自已選擇馬來風湯底,咖喱湯底麵一上台已經聞到芬香撲鼻既濃郁咖喱香,不過就唔係好刺鼻!想食飯既就一定要食辣死你姨媽椰香飯,配料雞蛋、花生,、鯷魚、青瓜、娘惹泡菜及冷當牛腩,仲可以加埋怡保炸雞脾,簡簡單單都可以得好豐盛。 ▲辣死你姨媽 ($62) 有椰香飯,雞蛋,花生,鯷魚,青瓜,娘惹泡菜,冷當牛腩,椰漿飯吸...
位於元朗嘅車仔麵店位於巴士總站旁,一直有好多街坊同學生幫襯,全因抵食夾大件,廿幾蚊碗雜錦,有齊八個餸,包括豬紅、魚蛋、蘿蔔等等,仲有老闆手製雲吞,真係食到好飽!咁大碗車仔麵,配埋港式口味既珍珠紅豆奶茶冰就勁滿足,連巴士司機叔叔都成日食! ▲呢度既嗱喳麵係元朗出名平霸,亦有朋友因為衛生問題唔敢試,不過呢度雜錦麵細碗$26、大碗$28、...
周日下午,一個人到北角,看號外500期封面展覽,拿著八十年代的舊雜誌,慢慢地翻閱,細嚼當年的文字;欣賞那個年代的靚人靚衫,你就會覺得當時的香港,是多麼的美好;今日的香港,經濟無疑是好過以前,但靈魂已經敗壞。 有沒有想過生不逢時?希望早出世十年,完全感受到八十年代的朝氣,被英倫電子音樂,新浪潮電影洗禮的好日子。 參觀完展覽,無邊的空虛...
吃車仔麵算是情意結,不過現在吃車仔麵真的不便宜,而且經常中伏(汗顏)難得元朗篤篤車挺有誠意,最驚喜的是這裡不是一般車仔麵,帶泰式風味!下單自己劃,車仔餸選擇大路,三餸麵加菜加小食 $62,價錢合理。 冬蔭功湯酸辣調味對胃,感覺是很地道的泰國味道(大愛)四粒蘿蔔,四隻冬菇仔,兩粒墨魚丸,份量像樣。喝罷湯也不覺得口渴,看來味精用量夠...
想問問大家,近年新派車仔麵越來越多,到底你們可以接受到那一個程度? 加隻龍蝦? 整隻鮑魚? 來一塊叉燒? 配埋花膠,得未? 如果你是食古不化,堅持車仔麵要嗱喳的話,當你見到我以下介紹的車仔麵店,恐怕會破口大罵。 任你點車仔麵,在深水埗黃金附近,聽說這裡像日式拉麵的概念,融入在車仔麵裡面,抱著好奇心來一試。 一街之隔的...
Trolley's Noodles Family - 車仔の家 真正懷舊好滋味 品嚐細味當年的車仔麵美味 香港飲食文化中西日韓匯聚 http://www.mrlamsan.com/2018/02/trnoodles.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4627772 http:...
一講起九龍城, 好多人也會想起泰國菜, 依加仲有其他不同種類的食店, 早前便去了榕記, 這裡是食特色車仔麵. 愛飲湯的我,先點了姬松茸蟲草花湯. 個湯夠清甜, 湯裡有好多的菇菌. 之後點了車仔麵. 湯底有胡椒豬肚湯,姬松茸蟲草花湯和酒香藥膳雞湯選擇. 天氣寒冷, 最啱選胡椒豬肚湯, 夠暖胃. 配了鮮雞柳,蘿...
自從朋友搬了過來九龍城後 來九龍城次數多了很多 朋友一直跟我推薦她家附近這間車仔麵店 天氣忽冷忽熱.這時熱呼呼湯頭入喉,正好來個溫補 店內點餐以自助形式,自助填寫需要的食物 食物選擇算多 較特別的湯底有胡椒豬肚湯,酒香藥膳雞湯 另外有素食姬松茸蟲草花湯選擇,很貼心 牆上貼著的推介 酒香藥膳雞湯 配鮮雞柳,魚肉春卷, 麵根...