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人人都話喺中國大陸冇嘢係冇可能而且任何嘢都可以係假，雖然經常會覺得心寒（特別係食物），但係有時候都不得不佩服佢地嘅創造力。最近喺成都就舉辦嘅一個大型中國食品、葡萄酒與烈酒展覽（又名為糖酒會），志在俾外國酒莊接觸國內嘅銷售商。不過，就係因為呢個展覽，國內嘅 “二次創作”可能又再一次 “揚威國際”，而著名嘅國際飲品雜誌就以標題 - “The Fa...

被相信源自於德國萊因河區域（Rhine），Riesling 係一種憑藉其出色香氣及酸度而聞名，且與 Chardonnay 跟 Sauvignon Blanc 並列於世界三大主流白葡萄品種之一。 與此同時，它亦是一種非常能夠反映出種植當地風土味道的品種：比如於寒帶地區如大部分的德國，香氣上會傾向如青蘋果、梨子（Pear）；於較溫暖如法國的阿...

香港地榮登全球最長工時城市，打工仔個個日做夜做咁辛苦，無非都係想搵多個錢做一D自己想做嘅嘢，例如係買樓上車、做下D小本生意又或者係組織個小家庭；咁講法乜唔係應該要連酒錢都樫埋唔好飲咪仲好咩？！我又唔多認同呢種講法。喜歡葡萄酒嘅你，參加品酒聚會可以大家傾下講下；儲酒收藏可以係個人喜好；葡萄酒終歸都係飲品，所以點樣都唔可以太離地；結束日常工作後小...

葡萄酒到底係一樣點樣嘅飲品？呢個問題由幾年前滴酒不沾到巧遇葡萄酒、修讀品酒課程到宜家喺德國酒莊進修工作，都經常喺我腦海裡面閃現。一枝酒其製作過程簡單黎講不外乎種植提子、收割榨汁、經過發酵之後儲存裝瓶；咁點解一D酒可以喺賣幾十蚊港幣一枝，而又一D酒要賣幾百、幾千甚幾萬蚊一支呢？可能有人會認為葡萄酒依然係奢侈品、去到酒鋪花多眼亂唔知點揀，聽店員介...

Vineyards are situated on the sunny slopes above the River Camel - halfway between the Atlantic and Channel coasts. The area's mild climate, concentration of clear sunli...

「只要是發生過的事，就會留下痕跡。」 審計師的責任，就是去尋找這些事留下的痕跡，而做testing就是其中一個辦法。 曾經有一段時間很怕做testing，因為不懂得做；後來覺得做testing很輕鬆，因為可以放飛機；到更後來對做testing已經無感覺，因為掌握了做法，但又知道就算不放飛機認真做，到最後都會被改成一堆飛機。 做testi...

喜歡打機、玩電子遊戲的朋友都知道，想享受一隻遊戲，當然就是要高質的遊戲機，以及高解像度的螢幕，除了視覺的享受之下，開發商用心為遊戲設計的配樂，我們又怎可以忽視呢？為了滿足精打細算的遊戲玩家，Kingston旗下的HyperX就推出了，十分超值的「HyperX Cloud Stinger電競耳機」，其內置了HyperX 特製記憶海棉以及5...

「Tangram 3DS」是國際化3D設計公司，他們為世界各地的客戶設計不少矚目的作品。而最近在愛琴海設計一棟超級豪宅，叫「Stingray Floating House」也被稱為「home-away-from-home」(家外之家)，讓你盡情擁抱水上生活。 設計師把豪宅設計成射線的形狀，整個豪宅除了無邊泳池、按摩浴缸、沙灘及以托管架做的...

比較簡短的一篇分享，在民生社區一家咖啡迷會喜歡的咖啡店。 A coffee shop recommended to you, it's at Minsheng community Taipei 走工業風的一家咖啡店，營業時間蠻長的。從捷運南京三民站走過來會有點遠，大約要10-15分鐘，但是一條直路再轉到延壽街，蠻好走的。 I...

真的很不知不覺…台北幸福下午茶系列來到第13集了耶～ 每次出國都讓我更努力吃吃喝喝…為了要介紹美食給大家 哈哈 連台灣朋友都說小柔根本是台灣人吧！ 分享下午茶前…先來分享一下我很愛吃的一家丸子！ 每次下飛機坐客運到台北車站下車…我都會先吃一串的～ 就在進門口左手邊的店…玻璃櫃上就有賣醬油丸子囉～ 超好吃的…連不愛吃甜食的台妹朋友都說難得她...

剛過去嘅星期六，Joyful Wine 舉辦咗第一個嘅葡萄牙試酒會，再次多謝各位嘅光臨及參與。而家就等我哋重溫返當日內容啦！ 為咗俾各參加者享受一個Joyful嘅下午，我哋特意選定咗上環嘅一個conferene room，人少少咁以自己嘅方式嘆吓酒享受下。Joyful Wine 致力為廣大愛酒之人提供更多葡萄酒選擇，咁就唔洗每次都法...

好耐無同大家分享化妝品了~ 其實我唔係無扮靚, 只係無時間分享XD 今次為大家介紹一款高智能感應持久粉底 - SHISEIDO全新Synchro Skin Lasting Liquid Foundation (HK$350/30ml 1FL. OZ. 8色) 點高智能? 佢除左可以修飾臉上的瑕疵, 仲可以修飾埋輪廓! 最重要係我試用...

現今形形式式的科技產品都賣智能，原來化妝品都不例外呢~ SHISEIDO 研製出全新 Synchro Skin Lasting Liquid Foundation（智能感應持久粉底），首創以嶄新尖端感應科技同步及自動調節原本肌色及膚質，聽起來似乎有點離地吧？看來也不過跟普通粉底沒分別？ 兔比早前收到邀請出席這款新品的推廣會，揭開智能感...

餐廳剛開業的時候來吃過一次晚飯，水準不錯，是晚跟食友們再訪，餐牌上已添加了不少新菜式，不過一些拿手菜仍然有供應，所以這次試了每位$588的Tasting Menu，大廚的拿手菜的匯聚於這個餐牌上，非常推薦第一次來的朋友品嚐。 香辣涼拌海蜇。海蜇很爽脆，雖說是香辣，但辣度很輕微，挺開胃。 鵝肝蝦多士。第一次來也有吃過這個蝦多士，記得當時...

又來到澳門皇都酒店的Fado，又想起了在葡萄牙，於餐廳Pateo De Alfama一邊看Fado，一邊吃萄國菜的晚餐。如果大家到葡萄牙的話，也應去體驗一下。說回這天到Fado的午餐，酒店帶來葡萄牙Quinta da Romaneira的酒，並由大廚Luís設計了多道菜配搭佳釀，各款葡萄牙酒配龍蝦、馬介休、牛肉，豐富又滋味。 侍應先送上...

位於新濠天地皇冠度假酒店3樓的The Tasting Room，由主廚Guillaume Galliot帶領下已連續三年獲得米芝蓮星級榮譽，上星期跟朋友再來吃午飯，定期轉換的午市餐單菜式總令人滿意又有驚喜！ 享用豐富又新鮮的麵包籃後，吃第一道菜是Open Face Ravioli with Zucchini Mash，Foie Gra...

Koningsdag (King's Day) ! 荷蘭第一個「國王日」吧! 這日的前身是 Koninginnedag (Queen's Day)。 荷蘭人為慶祝皇后 Wilhelmina 生日，每年都會於 4月 30日瘋狂慶祝，後來… 派對更在前一晚 Koninginnenacht (Queen's Night) 已經開始！ 直至...

每次獲邀出席 Fresh 的品牌活動，心情都是充滿了期待！（大概是因為它家的活動都是別出心裁，讓人感覺超期待唷。） 早前來到位於銅鑼灣開平道 1 號 Cubus 5 樓的 Mango Tree 參加Fresh Tea Tasting Workshop ，並且了解它家的新品（紅茶抗皺緊緻精華眼霜和紅茶抗皺緊緻乳液SPF20）及學習品茶及...

咖哩王 尖沙咀彌敦道36-44號重慶大廈E座7樓E2室 又來到大伙兒中友人的生日慶生，這次想要來得特別一點，就到了重慶大廈吃咖哩，上次來應該是3至5年前了吧，吃的是新德里，這次就試試咖哩王吧。 當我在忙着翻餐牌時，店員就索性跟我說，不要那麼麻煩了，給你們準備每人預算$100的食物跟分量吧（不包括飲...

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