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上環睇睇藝術或者影相,想有個落腳點,就唔好錯過呢間文青Cafe。ASK Cafe 最近推出一SET英式2人份量下午茶,包埋2杯咖啡或茶飲。除左下午茶,仲有女士最愛嘅低脂有營窩夫,全部用橄欖油製作,食落去唔會油膩,口感鬆化,食幾多都唔會有罪惡感。 ▲ ASK英式下午茶($198),有鹹甜食物都有齊! ▲當日精選蛋糕2件 ▲...
良心食品無得輸! 油塘呢一帶雖然地方偏遠,但野食方面勝在「價廉物美」。呢度咁偏僻,都有唔少街坊、學生、打工仔都專程行上黎食。「兩餸」泰式車仔麵都係$38 ,仲包一杯冷熱同價既飲品喎,正啦。小編揀既「兩餸」分別係:雞肉 + 雜薈,雜薈包括爽口魚蛋,炸魚皮,滑溜豬紅,豆卜,魚片,橙色蝦卷。咁多款野食再加埋黃油雞肉,配個泰粉吸晒 d湯汁… 個份...
呢間日本拉麵店主打和牛刺身拉麵,和牛選用極矜貴嘅「和王」級熊本和牛,油花等級需要達到6以上而且養28個月以上先可以稱得上「和王」。和牛牛脂分佈平均,油香濃郁,入口即溶。除咗牛肉高質,湯底都唔差,每天用上新鮮牛骨同「和王」牛脂熬湯,牛味極濃,加上彈牙雞蛋麵,係好食嘅! ▲呢間喺尖沙咀主打白牛拉麵嘅新店除了牛肉高質之外,湯底亦不馬虎 ...
最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份! ▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶,以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素,滑順入口。 ...
紅酒配牛肉呢個西餐配搭人人都耳熟能詳,有冇聽過日本清酒配西餐呢?係金鐘呢間西餐廳最近推出日本清酒晚餐,一共有四道菜。其中最觸目係7安士特級燒牛肉,配七田七割五分純米清酒,細味到醇果香中帶有牛肉細嫩。配搭既清酒係日本頂級,當中有唔同口味嘅純米大吟釀,由前菜到甜品都配一款精選日本清酒,大大提升晚餐嘅滋味。 ▲燴八爪魚配嫩菠菜車厘茄,配梵...
11月尾一連4日,港九16個地芳即將上映閃令令既燈光節,夢幻光影裝置橫跨前終審法院、遮打花園、尖沙咀文化中心,今年仲全新加入九龍公園、藝穗會及新地標大館,mark 定時間去睇嚕! ▲上年主辦單位同「法國里昂燈光節」合作,係香港打造光影盛事,今年又捲土重來! ▲文華東方及竹子廣場,利用光影及水影來活現景象。好似幻般搖曳生光。 ...
講埋四川美食,串串香不能不提,最近尖沙咀開咗間火鍋店,主打成都串串火鍋。湯底有麻辣、菌王、蕃茄、藥膳四款。火鍋串串配料就用自助形式,出去拎個底盤自己揀就得!埋單時按每串計算,最平$5起!推介串王酥肉,新鮮炸起熱熱熱酥肉配上紅油鍋,麻辣誘人! ▲講埋四川美食,串串香不能不提 ▲呢度嘅串串唔用磅重方式收費,以每枝竹籤計算,食多食少...
由澳門人一手推薦既倫記腸粉唔小心hit左,聽講質素成日都好唔一致,今日小編介紹同樣係澳門人推薦既皺皮腸粉,佢地每日新鮮磨米漿,陣陣蒸氣保證新鮮熱辣!面對明記既名氣,老闆只係默默係店內做腸粉。 ▲火鴨絲拉布腸加蛋($21)大大碟火鴨絲入面有陳皮絲味道變得香 ▲拉布腸蔥花都唔少啊~ ▲除左腸粉之外,呢度仲有粥賣!及弟粥($2...
糖廠街市集一直為大家帶來不少嶄新的滋味驚喜,今季市集由2018年11月至2019年2月舉辦,共有3個特別主題包括咖啡節、白雪聖誕及養生有營飲食。率先打響頭炮的咖啡節,大家可以品嘗到二十個來自本地及海外知名咖啡店的出品,體驗不一樣的咖啡文化。今年咖啡節特別從台灣邀請了四個知名咖啡單位到場交流咖啡文化,伴隨咖啡的有多款互動遊戲,及PROJEC...
呢間cafe 位於旺角女人街,估唔到都有高質蛋包飯!蛋包飯及日式咖哩都係亮點,選用香濃雞蛋,上台碟碟都嫩滑半熟狀態,仲有大大件人手打造安格斯牛肉漢堡或原條鰻魚選擇!而日式咖喱帶甘甜口味,後勁帶微辣,係用蔬菜慢煮。 ▲日式咖哩漢堡蛋包飯($98)漢堡係用安格斯牛肉打成,肉味香濃食落非常juicy!原來秘訣係將手打牛肉時將蛋白混和用黏,...
最近有間日本料理店新出Art Menu,將藝術融於菜式中,化作一道道如畫作般嘅精緻料理,碟碟都以花入饌,睇得又食得,賣相雅緻外味道亦配合得天衣無縫。餐廳採用嘅食用花,全部都係嚟自本地農莊,可以配襯唔同食材!壽司飯入面會混入墨魚汁,令鮮味更突出,而每件壽司頂亦有一棵食用花,襯托出最好嘅魚鮮味,今次相機實會食到好飽! ▲「拖羅」源自日語...
最近呢間位於金鐘嘅酒店就同Tea WG聯乘,推出以「茶」為主題嘅下午茶,仲特別為今次調配咗茶叫做香港週末,主廚仲用呢隻茶整咗好多甜品,好似茶香法式閃電泡芙、士多啤梨撻等等,包保有茶味,每份下午茶仲會免費贈送Tea WG精緻茶包禮品一份! ▲今次Tea-WG調配咗一種名為香港週末之茶,以特選綠茶加入野生大黃、花蕾等元素,滑順入口。 ...
呢間書店開係北角老大廈底層。40年來收養過700多只貓,超過30隻貓貓每日陪伴愛書之人。收藏超過1.5萬本舊書,由地下堆到天花板。不過現代人唔太多真正鐘意睇書,反而好多人黎睇貓,為左逗留耐一點索性睇下書,貓貓可以拍照,可以裹觀,但不可打擾佢地訓覺! ▲書店裡貓貓數目唔少,不過大家和諧地相處 ▲書店各個角落都放左貓貓睡覺枕頭、棉...
尖沙咀呢間小店主打泰國船河,老闆是半個泰國人,曾經喺泰國水上巿場賣船粉,而家全部都跟足祖傳秘方炮製,船河最講究就係湯底,用上新鮮牛血或豬血撞入滷水湯,飲落甜中帶回甘味,河粉寬身,掛湯效果一流,配料方面,炸豬皮、豬肉丸、牛丸、欖形魚蛋都係泰國直送,夠哂泰國風味 ▲羅勇雜錦湯河($48) ▲船河最講究湯底,必用新鮮牛血或豬血撞入濃...
觀塘呢間日式料理店主打烏冬,老闆同一家人都曾經去過日本四國學藝,仲重本於店內自設製麵機,每日新鮮自製烏冬,烏冬分冷熱兩大類,必試嘅海苔烏冬質感彈牙,老闆希望可以喺香港重現日本味道同口感,仲強調唔造港式日本菜。烏冬配料可以揀洋葱牛肉、天婦羅等等,價錢唔算貴,而有好多食客真係讚有日本味道,最近老闆仲係長沙灣開咗分店! ▲店主曾經去過四國...
元朗錦田係個慢活好地方,呢間隱世田園書屋前有一片小小農地,自家種羽衣甘藍、蕃茄等農作物,老闆不時會製作食物,不過呢度係冇menu冇價錢標示既,只要客人每人買一本價值100蚊既書,就可以免費享用佢地既食物! ▲書屋既外牆都油上彩色之牆畫,非常治癒! ▲書屋一星期只開放五、六兩天 ▲店主會睇心情製作唔同小食同咖啡,充滿驚喜!...
呢間餅店主打主理嘅係有三十幾年酒店餅房經驗嘅馬思樂師傅,最近就推出咗幾款以咖啡為主題嘅蛋糕,分別係燴橙咖啡蛋糕、朱古力咖啡蛋糕同焦糖咖啡蛋糕。新蛋糕用上意大利出產嘅LAVAZZA原粒咖啡豆製作,令咖啡味更香濃嘅同時又減低苦澀味!見到造型咁吸引嘅蛋糕,食咗先講! ▲Meltlyplace是前帝苑酒店及fine foods行政榚餅總廚...
中環大館呢間花藝店由香港一位花藝師開設,唔單止有花,仲有精選花茶!大部份茶葉都係從德國進口,而最特別就係玻璃樽冷泡花茶,好靚之餘,最正係玻璃樽留番可以當花樽用,簡單插少少花都好靚架!冷泡茶暫時只有六款口味,當中比較受女孩子喜愛嘅就係呢樽荔枝花果茶,用蘋果、荔枝、檸檬草、小豆蔻等冷泡。 如果喺店裡面享用花茶,可以配返店家特別調製嘅天然果乾,...
有人鐘意食雞蛋仔脆口d,有人就會鐘意佢棉密濕潤口感!其實脆口都好好食!呢間雞蛋仔外層好似蛋卷咁輕脆,可以做到外脆內軟﹐原來老闆花左唔少工夫,而且口味仲有10幾款選擇,老闆仲時不時研製新口味! ▲粒粒朱古力蛋蛋($18)朱古力口味雞蛋仔外層香脆內裡面軟,朱古力冇覆蓋蛋香濃郁,每粒雞蛋仔都包住飽滿朱古力粒! ▲超厚份量格仔餅($19...
紅酒配牛肉呢個西餐配搭人人都耳熟能詳,有冇聽過日本清酒配西餐呢?係金鐘呢間西餐廳最近推出日本清酒晚餐,一共有四道菜。其中最觸目係7安士特級燒牛肉,配七田七割五分純米清酒,細味到醇果香中帶有牛肉細嫩。配搭既清酒係日本頂級,當中有唔同口味嘅純米大吟釀,由前菜到甜品都配一款精選日本清酒,大大提升晚餐嘅滋味。 ▲燴八爪魚配嫩菠菜車厘茄,配梵...