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通之廚房 於 28/10/2020 發表

譚仔招牌菜,試咗幾次,終於試到一個十分相近的配方,香料味道突出,雞金黃香脆,而且肉嫩多汁,氣炸或鑊煎到做到 Video: https://youtu.be/Df3gjFnDb0I 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中 70g 中筋麵粉 (約半杯)[fig1] 1.5 tsp 黑芝麻 0.5 tsp 辣椒粉 [fig2] ...

評球品足小球僮 於 01/10/2020 發表

在2016-18球季,干地曾在英超揭起一陣三中堅風暴.車路士的一對衛馬高斯阿朗素和摩西斯同步崛起,成為不少英超守衛、鋒將的惡夢。兩人現時的前途各異,馬高斯阿朗素因為在對陣西布朗的賽事中作出不當行為,在藍軍的前途已近尾聲;摩西斯則不獲國米買斷,回到車路士。這名昔日冠軍衛,來季將何去何從呢? 摩西斯是車路士的老臣,在2012年夏天,他...

Patrick’s足球樂與怒 於 01/10/2020 發表

今季英超已戰畢3輪賽事,當中有不少中游球隊冒起,令原本的「Big 6」隨時變成「Big 8」,包括李斯特城。這支2015/16年度球季英超冠軍今季表現令人眼前一亮,於剛過去的一週聯賽中更作客極具說服力的大破億萬大軍曼城,目前3戰全勝高踞榜首。今季新加盟的比利時衛卡斯坦尼迅速融入球隊,於3場聯賽中貢獻了一個入球及兩次助攻,是球隊能夠取得佳...

評球品足小球僮 於 30/09/2020 發表

根據英國《每日郵報》報道,德甲球會拜仁慕尼黑希望以借用形式,簽下馬體會鋒湯馬士林馬(Thomas Lemar),以填補克羅地亞人佩利錫離隊的空缺。 據報道,由於未能低價簽下來自國際米蘭的佩列錫,拜仁希望從馬體會手中簽下林馬,以填補鋒位的空缺。現年24歲的林馬在兩年前以6200萬鎊由摩納哥轉會馬體會,破了當時馬體會的最高轉會費紀錄(此...

通之廚房 於 29/09/2020 發表

南乳雞,大人細路都愛吃,簡單去煎當然沒有問題,但用氣炸去做,簡單又方便,而且味道香濃,金黃雞皮卜卜脆,雞肉一咬爆汁,人人試過人人讚,包你一吃難忘 Video:https://youtu.be/WFhxd2W3eC4 4人份量材料 [按下圖片放大] 16隻 雞中70g 蕃薯粉 (約半杯)[fig1] 醃料 20g 南乳(細2...

通之廚房 於 23/09/2020 發表

材料 16 隻 雞中 1個 洋蔥,切件 2條 青蔥,切段 3塊 薑片 3瓣 蒜頭 1粒 紅葱頭,切件 650g 黃肉薯仔,去皮,切件 1 tbsp 粟粉 雞肉醃料 1 tsp 魚露 1 tsp 砂糖 1 tsp 雞粉(非必要) 1 tsp 蒜粉 1/2 tsp 黑椒粉 1/2 tsp 黃薑粉(非必要) 汁料 2 tbsp 韓...

利利事事Liverpool Issues 於 19/09/2020 發表

這個週五利物浦在公佈泰亞高艾簡達拿之後並未有停下腳步,最後傳出要將狼隊的23歲葡萄牙鋒迪奧高祖達購入,預計約花費4100萬鎊,與此同時又有出售18歲的荷蘭籍右閘賀化(Ki-Jana Hoever)到狼隊的消息,要價達900萬鎊,而且在浮動條款底下有可能達到1350萬鎊,兩單交易又是否有所關連呢? 迪奧高祖達經由文迪斯操作之下在17/18球...

Patrick’s足球樂與怒 於 14/09/2020 發表

闊別了16年後,列斯聯終於今季以英冠聯賽冠軍身份重返英超賽場,於首場賽事作客衛冕的利物浦,更大踢全場瘋狂高壓快速迫搶戰術,雖然最終於力戰下以3-4見負,但整場賽事絕不落下風,令紅軍球員疲於奔命,更贏得不少球迷的掌聲。陣中不少球員成功執行領隊「狂人」比爾沙的戰術,表現讓人感到驚喜,其中於上半場初段為球隊扳平的夏里遜就是其中一人。 還有兩...

德迷講兩講 於 11/09/2020 發表

近年德乙競爭比以往激烈,球隊的水平亦有所提升。過去兩屆共四回合的升班附加賽都打成平手,上屆三隊升班馬中有兩隊成功護級,當中柏林聯更長期位列中游,可見升班馬的實力不容忽視。今屆兩隊升班球隊都是熟悉的名字,分別是昔日勁旅史特加及曾跌至德丙再捲土重來的冠軍比勒費爾德。 攻守兼備的德乙冠軍 比勒費爾德近年由德乙的中下游球隊變成爭取升級的主要...

通之廚房 於 07/09/2020 發表

蔥油香煎雞 ,一個簡單家庭小菜,今次同你分享下,點樣可以煮秘製蔥油,容易但味道香濃,雞半煎半焗夠晒嫩滑,今次是新形式短片,以簡單明快為主,希望大家喜歡 Video: https://youtu.be/L_DWn6MybxE 四人份量材料 16 雞中 100 g 蔥粒 2 tsp 粟粉 [fig1] 25 ml 熱水 醃料:...

利利事事Liverpool Issues 於 07/09/2020 發表

23歲鋒奧祖(Sheyi Ojo)準備外借到英冠卡迪夫城,據報當初諾定咸森林對他亦很有興趣,不過球隊認為卡迪夫城是較佳的選擇。 奧祖近年過著不斷外借的生涯,自14/15球季開始至今外借去過五間球會,包括當時英冠的韋根、狼隊和富咸,在15/16下半季由狼隊召回及16/17球季沒有外借的期間,曾經為一隊上陣過13場,包括8場英超和5場足總盃賽...

港講足球台 於 17/08/2020 發表

⚽港講足球台球迷分享whatsapp group⚽ : Welcome to join https://chat.whatsapp.com/BB7IXHy7BFoIjfDEF9p80A ⚽港講足球台球迷分享Discord group⚽ : Welcome to join https://discord.gg/PDf8hjz 小編在某些比賽...

通之廚房 於 12/08/2020 發表

18雞中 1個 洋蔥 | 切件 2條 紅蘿蔔 | 切件 2條 蔥 | 切段 450g 薯仔 2tbsp 蒜蓉 2tbsp 紅蔥頭粒 200ml 雞湯 12粒 芋絲 醃料 1 tsp 糖 1 tsp 蒜粉 2 tsp 粟粉 1 tsp 油 1 tbsp 清酒 2 tbsp日式醬油 1 tbsp 味霖 汁料 1 tbsp 紅(赤)味噌...

BluexLion車迷手記 於 10/08/2020 發表

《原創文章 歡迎轉載 請列明出處 謝謝》 -請支持藍獅 Facebook專頁- 經歷歐聯淘汰賽出局過後,車路士正式完成今季所有賽事,亦意味住合約到期球員將會離隊,而同日柏度以及韋利安經已喺個人社交媒體公佈離隊消息,同時感激藍軍為佢地既職業生涯帶黎奬盃及回憶,兩位老將既離隊亦標誌住車路士一個鋒時代經已結束,而下個時代將由佩利錫、薛耶治...

華拉堤踢法似我 於 04/08/2020 發表

提起球壇「Sam 哥」,大家除了想起墨西哥門將奧祖亞 (Guillermo Ochoa) 外,還可能會想起另一位真正叫「阿Sam」的球員,他就是昔日德國國家隊的鋒薛尼森姆 (Sidney Sam)。近年,這位左腳鋒好像漸漸遠離大家的視線。不幸地,原來他現在是「無班落」。 森姆是漢堡的青訓產品,在2007年12月首度為球隊在德甲上陣...

通之廚房 於 02/08/2020 發表

Video: https://youtu.be/jG1Eos8RQLc 氣炸金沙咸蛋雞,不需油炸,用氣炸鍋和焗爐都做到,我分享秘製醃料和新鱗片脆皮做法,簡單效果更好,就算新手,只要你跟住做,必定做得好過KFC,人人食過必定讚好,看過我整個短片,你就會明白 材料[按下圖片放大] 16 雞中 4 咸蛋黃 2 tbsp 牛油 [f...

北卡飛人 於 02/08/2020 發表

快艇後衛Lou Williams日前以奔喪為由向球隊告假,暫離奧蘭多迪士尼的NBA「隔離泡泡」園區,後來卻因饒舌歌手Jack Harlow在IG限時動態上載二人合照,遭外界發現他到脫衣舞店作樂。雖然Lou Williams辯稱當晚只是去用餐,不過店內一名脫衣舞孃證實曾為他跳舞,還說對方給小費相當大方。 根據《洛杉磯時報》報導,Lou ...

小球僮新聞報道 於 18/07/2020 發表

根據英國《每日郵報》報道,多家英超球會都有意從已降班的諾域治中,簽下鋒簡維(Todd Cantwell),相信在今個夏天將會引來一番激烈的爭奪戰。 據報道,李斯特城和紐卡素都是新加入「簡維爭奪戰」的球隊,李城主帥羅渣士希望能簽下有實力的鋒和艾約斯佩雷斯、班尼斯作出競爭;紐卡素則希望簡維能成為新班主入主後的首筆重磅收購(不過交易仍存在...

小球僮新聞報道 於 03/07/2020 發表

根據英國《每日郵報》和《天空體育》報道,國際米蘭正接洽車路士,深入討論左閘艾馬臣(Emerson Palmieiri)轉會的可能性。 據報道,艾馬臣是國米今夏的頭號轉會目標,在簽下夏基米後,國米仍想在衛的位置作出補強,以在意甲賽場繼續挑戰祖雲達斯和拉素。現年25歲的艾馬臣在2018年夏天加盟車路士,轉會費為1800萬鎊。當時一手引入艾...

紅魔革命 於 02/07/2020 發表

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