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最近跟邊爐有了很深厚的關係 (就是常吃的意思 嘻～ )有時候假如吃家庭版本的，可能準備和事後也須要多花一點時間和心思，好像在外面吃也是一個挺方便的處理。最近便到了跑馬地的九雲居吃了一頓挺精彩的邊爐，馬上送上分享。 九雲居湯底選擇挺豐富的，是次點的是娘惹喇沙和泰式椰子雞湯湯底，前者惹味十足，富辣勁，更是越吃越起勁那種呢～ 後者則是挺有椰子...
《原創文章 歡迎轉載 請列明出處 謝謝》 -請支持藍獅 Facebook專頁- 都幾肯定無乜人仲記得真禾特依加仲係車路士球員黎，自季初外借到般尼之後一直都未有為球隊喺英超賽事上上陣過任何一場，而租借期亦只有半季時間，意味住依加冬季轉會窗重開之後「飲水哥」係要回歸史丹福橋，而喺林伯特現有既戰術體系之中根本容立唔到真禾特既位置，亦都即係球...
不少動漫粉絲都想將自己最喜愛的角色帶到三次元，又或者希望能真實地觸摸到他們，而相繼也有不少商品推出市面，例如在電腦商場不時會看到有動漫女角色的「巨乳滑鼠墊」又或者近年有不少廠商製作1/1大小動漫角色像，這些都是讓人滿足觸摸二次元角色的需要，而現在竟然還有不知是「嘴對嘴」還是「深喉」的動漫角色紙牌.... 這位日本twitter主，相信是有...
可能有不少人也覺得優秀的fine dining餐廳多會在港島區出現，可是有想過原來九龍灣也有臥虎藏龍的好餐廳嗎？早前就到過無人不讚，位於高銀金融國際中心的Le Pan吃lunch， 實在是好吃到不行。最近又來到了高銀金融國際中心的日式餐廳大松日吃晚餐，實在是一吃驚豔。 這次吃的是日式火鍋和酒配對套餐，在冬天是分外想要吃暖身的，吃暖笠笠的火...
派對過後，一絲涼風，吹散滿頭的酒氣。已數不清這兩個晚上，攝取了多少金黃剔透的酒精，只感到面頰兩邊的肌肉，繃緊中帶半分酸軟。 是在派對中搶著結帳而開打？反正進酒的原因，就是為了忘憂，那又何苦要強行勾起不想記起的回憶？ 喔！忘憂，恍似是酒吧裡的共同語言。派對的時候，威士忌是當然成員；悲傷的時候，波本桶的幽香，就是治療的良藥。一口喝...
還有一些有趣的飲酒新動向…… ANSON TANG EXECUTIVE EDITOR TEXT / ANSON TANG 葡萄酒篇-即時享用兩大產品 香港人始終最喜歡法國酒，所以我們就介紹法國兩大產區的動向。 每年波爾多都會在國際主要市場舉辦「Everyday Bordeaux」的評選活動...
很多人只會在節日和特別日子才開香檳，其實香檳也是葡萄酒的一種，隨時隨地也可以飲用，不用等甚麼大日子。雖然香檳好像只是一種小眾玩意，但其實它也有潮流趨勢，現在就請來Liber Wines銷售總監Andre Ko跟我們分析一下未來的香檳潮流。 ANSON TANG EXECUTIVE EDITOR TEX...
酒，除了飲用，也是不錯的投資工具。近年在拍賣會中，一些名釀的成交價屢創新高，絕對不容忽視。問到全球最大葡萄酒拍賣行Acker的主席John Kapon，讓他分享葡萄酒投資心得時，他笑言：「大概最簡單的便是……趁低吸納，再高價出售。」當然，他也為大家提供了一些真正的2020年葡萄酒投資貼士，供大家參考一下。其實，退後一萬步，即使投資失利，也...
時裝跟酒，驟看好像風馬牛不相及，但其實也有相同之處。雖然兩者我都只識條鐵，但至少知道飲酒就如時裝一樣，有潮流之分，而且這股潮流的風向也轉變得十分快，跟風甚難。與其大叫：好難觸摸呀～！不如睇睇以下各品酒專家為大家分析出來的2020年飲酒未來報告，由來年開始，做個潮流酒徒。 ANSON TANG EXECUTIVE EDITOR ...
全球有750間分店的Red Lobster已經來到香港了～ 龍蝦皆是由美國直送，據了解設有自家活龍蝦缸，還要是即點即撈，還有幾款香港限定海鮮款式，在一個Happy Friday來探索一下 嘻～ 雞尾蝦杯 畫面滿分的一幕，一縷縷輕煙升起，拍片影相皆一流，蝦方面呢，個人覺得味道上可稍稍濃郁一點，可是以價錢來說已是不敗的。 黃金炸大蝦 喜...
說起永年的車仔麵，大可是城中車仔麵的經典，最近與本地飲食集團作聯乘，打造成全港首間永年茶冰廳，座位比平常的茶餐廳要舒適和寬敞得多，店內還有不少老香港特色打卡位，很有懷舊情懷，是一個超好的打卡位。 紫薯熱飲 飲品方面，熱飲和凍飲選擇也很多，味道方面是比想像中更好的，特別是點了一杯紫薯熱飲，顏色方面是靚靚的紫色，幸好甜度不高，味道一點都不伏...
早前我已經試過波仔飯，色香味俱全，而且簡單放入微波爐一陣子即可享用，波仔餅和粉麵也有，肚餓時即時享用！ 這次再次他們的中式糖水，每款也是不錯的，包括：紅豆沙、海帶綠豆沙、芝麻糊、椰汁紫米露、 喳咋，每款糖水於我家也有捧場客，大家也認為是不錯的糖水。 加熱方面很簡單，只需要取去膠膜再放入微波爐就可以了！ 紅豆沙...
LIFE / WINE&GOURMET 踏入年尾迎來一系列的慶祝活動，如果想和朋友來點不一樣，不妨去中環置地的國際知名日式居酒屋Zuma Hong Kong，參與各個熱鬧派對慶祝的同時，記得一嘗他們全新雞尾酒系列！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...
納入狠狠懲罰系列原因 - 播願榮光、捐星火、提供免費飲品、連儂牆 呢間店唔算太早表態，不過之後就做左好多野，又捐錢俾學生又捐星火，又有連儂牆又有Pepe又有文宣，都算係值得幫襯。 成間店都係滿滿既Memo，只要你寫一張就算唔幫襯都會捐錢俾大學生，大家記得黎寫多D，仲有好搶眼既Pepe紙巾盒，有唔同...
納入狠狠懲罰系列原因 - 捐星火、參與罷工、FB文宣、禁用八達通 超多人懲罰既小店，去行街前一定要整番杯飲，成日飲台式野緊係要試番啲中式茶，加上每日即煲桃膠夠哂健康。 話明係唇茶緊係唔少得唇既裝飾喇，入面有幾塊畫都係用唇做主題襯番哂個店名。沖茶位用左一啲好似古代壺既顏色既器皿，令人頓時覺得好有茶味。 ...
納入狠狠懲罰系列原因 - 提供免費冰水、連儂牆、文宣postcard 銅鑼灣必定要幫襯既黃店，每次行過都勁多人飲既珍奶店，每次買完都要等好多張飛要排好耐但都係值得等，齊齊撐起黃色經濟圈。 成個店面都寫滿哂memo紙，入面就算連張枱都貼滿哂，仲繼續不停有人痴緊上去，仲有幾款抗爭明信片可以拎，款款都勁靚。 ...
冬天天氣寒冷乾燥，肌膚容易出現乾紋；若身體血液循環不佳更會出現手腳冰冷、水腫等問題。要保持青春有活力及擁有水嫩的細緻肌膚，除了使用護膚產品外，還可以飲一些營養補充飲品，為身體同肌膚補充足夠的營養，加速養分吸收，實行由內到外都要有健康的狀態。 而 Bb LABORATORIES 推出的 Bb Rich Placenta 胎盤素美顏飲，每...
印象中有好幾年沒到過山頂，怎料最近一去便去了兩次，第一次是參加T.dining 舉辦的奢華活動，可次一次嘗盡多位米芝蓮星廚的手藝，剛剛的一次便是朋友建議到一間新開幕的餐廳吃吃，主打老香港情懷的。 餐廳的門面已經挺特別的，裝潢也是很有情懷，連天花的燈箱也是，確是有不少打卡位。 點了好幾款經典美食～ 手指鮮蝦多士 在老香港茶餐廳能吃...
工展會開鑼，今天天氣特別好，人流不絕，氣氛熱鬧。首先就等早利亞帶你哋去美食區行一個圈，睇睇今年有什麼新款式或傳統食品。 第54屆工展會 2019年12月10日至 2019年12月31日 11am-8pm（最後一天開放...
LIFE / TRAVEL 如果聖誕不出遠門，但又想感受濃厚的聖誕氣氛，不如近近地走返轉澳門！今個聖誕節澳門各大酒店推出不同的餐飲，而且還相當有特色，如果你都計劃出行澳門的話，記得早一點訂位！ EWEN CHEUK ASSISTANT DIGITAL CREATIVE CONTENT MANAGER ...